خوردن جگر در دوران بارداری به دلیل مقادیر زیاد ویتامین A میتواند برای جنین خطرناک باشد و موجب سقط جنین شود. دوران بارداری یکی از دوران حساس برای مادر و جنین است که نیازمند مراقبتهای ویژهای است و باید دستورات پزشک متخصص توسط مادر باردار رعایت شود تا سبب جلوگیری از صدمه به خود و جنینش شود و به همین منظور در این دوران نکات ویژه غذایی باید رعایت شود که خوردن انواع ویتامینها و پروتئینها از جمله آن است، البته در این دوران نزدیکان زن باردار نیز تجویزهایی برای وی میکنند که برخی از آنها از روی ناآگاهی صورت میگیرد و سبب بروز مشکلاتی برای جنین و مادر میشود و از جمله این موارد، تجویز خوردن جگر برای مادر است که سرشار از ویتامین بوده و البته این تجویز خودسرانه برخی از اطرافیان زن باردار در شرایطی صورت میگیرد که پزشکان به شدت زنان باردار را از خوردن جگر منع میکنند. مصرف بیش از حد جگر به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین A میتواند سبب نقایص بدو تولد در جنین شود.
در همین راستا فرزانه جابری با اشاره به اینکه خوردن جگر یک بار در ماه برای خانمهای بارداری که از قبل به خوردن جگر عادت داشتهاند، موردی ندارد، اظهار کرد: اگر خانم بارداری در این دوران از خوردن جگر پرهیز کند بسیار خوب است. وی با بیان اینکه خوردن جگر در دوران بارداری به دلیل ویتامین A سبب نقایص در نوزاد میشود، گفت: لازم به ذکر است که ویتامین A در مواد غذایی دیگری چون هویج وجود دارد، اما در این نوع ماده غذایی مشکلی ایجاد نمیکند.
باز نشر : آکادمی یوگا مازندران
http://www.yogaacademy.ir