خانه » مقاله ها » تغذیه » طرز تهیه کوکوی شیرین
طرز تهیه کوکوی شیرین

طرز تهیه کوکوی شیرین

اگر می خواهید کوکویی شیرین تهیه کنید پیشنهاد  ما کوکوی ذرت و سیب زمینی است این کوکو با سس مخصوص باید سرو شود که دستور تهیه آن را نیز در ادامه مطلب برایتان آورده ایم

مواد لازم برای کوکو:

سیب زمینی خام (درشت رنده شده): ۲ عدد بزرگ

ذرت (کنسروی): ۲۵۰ گرم

تخم مرغ: ۴ عدد

پیازچه(خرد شده): ۶ عدد

آرد سوخاری: ۵۰ گرم

ادویه گارام ماسالا: ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را هم بزنید. آب سیب زمینی را گرفته، با ذرت، تخم مرغ، پیازچه، آرد سوخاری و گارام ماسالا مخلوط کنید. در تاوه مقداری روغن داغ کنید. یک قاشق از خمیر آماده شده را در روغن ریخته و هر دو طرف کوکو را سرخ کنید. به همین ترتیب همه ی کوکوها را سرخ کنید و روی دستمال کاغذی آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. در حین پخت، هر وقت روغن تابه تمام شد، مجددا” مقداری دیگر روغن بریزید.

مواد لازم برای دیپ:

ماست چکیده: ۱۵۰ گرم

برگ نعنا (خردشده): ۲ قاشق غذاخوری

سس کچاپ شیرین: ۲ قاشق چایخوری

برای تهیه ی دیپ، تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

منبع : مجله پزشکی دکتر سلام

باز نشر : آکادمی یوگا مازندران 

 

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*