مواد لازم برای تهیه بشقاب پروتئین :
کاهو
خیار
گوجه
تخم مرغ آبپز
سینه مرغ پخته شده
پیازچه
آووکادو
پیاز
طرز تهیه :
موادهای لازم را خرد کنید و داخل بشقاب بچینید. و با سس جوانه گندم میل کنید.
تهیه سس جوانه گندم :
برای تهیه سس جوانه گندم، جوانه گندم، ارده، نمک و فلفل، روغن زیتون، آب لیموترش و پاپریکا داخل مخلوط کن بریزید و تا حدی که پوست جوانه گندم ها هم مشخص نباشد و از این سس برای سرو با سالاد پروتئینی بالا استفاده کنید.
منبع:بیتوته