مقاله های عمومی

✅گردو گردو دارای اسید های چرب امگا ۳ فراوان از نوع آلفا لینولنیک اسید است. نیم کیلو گردو امگا ۳ بیشتری از یک کیلو ماهی را دارد. گردو منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است و به کاهش التهاب بعد از تمرینات ورزشی سخت کمک می کند. ✅بادام زمینی در بادام زمینی می توان آرژنین یافت که پیش ماده اکسید نیتریک است. اکسید نیتریک به بهبود گردش خون کمک می کند و سبب می شود هنگام وزنه برداری مواد مغذی بیشتری به ماهیچه ها برسد و در نتیجه شما می توانید وزنه ها سنگین تری را بلند کنید و به مدت طولانی تری بالا نگه دارید. ✅بادام بادام منبعی سرشار از آنتی اکسیدان و ترکیباتی است که باعث کاهش رادیکال های آزادی که بعد از ورزش کردن تولید شده اند می شود. بادام به کاهش چربی های دور کمر هم کمک می کند. ✅پسته ترکیبات پروتئینی پسته شبیه بادام است. پسته پوستی دارد که به راحتی کنده می شود و مصرف آن نسبت به سایر آجیل ها راحت تر و سریعتر است.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

• هر چه اکسیژن بیشتری به شما برسد آرام‌تر خواهید شد. بنابراین خوب است که در محل کار یا خانه خود گیاهانی را نگهداری کنید. • سعی کنید از چیزی که هستید راضی باشید در این صورت احساس آرامش بیشتری می‌کنید. • با حرکات آرام و صحبت کردن شمرده احساس آرامش را به جمع منتقل کنید. • با شوخ طبعی به آرامش خود کمک کنید. • مهم نیست که با شما مودبانه برخورد شود یا نه بلکه برخورد محترمانه شما باعث ایجاد آرامش و احساس خوبی در شما خواهد شد. • سرعت حرکت شما با احساستان رابطه مستقیمی دارد. آرام راه بروید و حرکات بدن خود را آرام کنید. طولی نمی‌کشد که آرام خواهید شد. • گاهی می‌توانید برای رسیدن به آرامش دراز بکشید، عضلات خود را شل کنید و به هیچ چیز فکر نکنید. • لحظه های زیبای زندگیتان را بنویسید و از آنها عکس و فیلم بگیرید. سپس بیشتر وقت آنها را به یاد آورید و درباره ‌شان فکر کنید و لذت ببرید. • آهسته غذا خوردن و جویدن باعث تجدید توان فکری و احساس آرامش خواهد شد. • هرچند وقت یکبار ساعت خود را باز کنید تا خود را از فشار زمان نجات دهید. همچنین درآوردن کفش‌ها ... ادامه مطلب »

 افراد دیابتی بهتر است در زمینه کنترل وزن خود بیشتر مراقب باشند و خود را به صورت دوره ای وزن کنند یکی از روش هایی که به متعادل نگهداشتن وزن به آن ها کمک خواهد کردنوشیدن مایعات به خصوص آب است به مبتلایان به دیابت نوع ۲ یشنهاد می کنیم  روزانه آب بیشتری بنوشند و از نوشیدنی های قندی و کافئینی پرهیز کنند و همچنین مانع اضافه وزن خود شوند چون این امر مشکلات آن ها را در زمینه باروری و نازایی بیشتر خواهد کرد . به گفته محققان، نوشیدن آب به جای نوشابه های رژیمی به افراد دیابتی در کاهش وزن کمک می کند. محققان دریافتند شرکت کنندگانی که به سوی مصرف آب تغییر رویه داده و نوشیدن نوشابه های رژیمی را متوقف کرده اند شاهد کاهش در وزن و شاخص توده بدنی خود بودند. همچنین بهبود قابل توجهی در سطح قند خون و حساسیت انسولین آنها مشاهده شد. محققان در این مطالعه، گروهی متشکل از ۸۱ زن چاق و دارای اضافه وزن را که همگی مبتلا به دیابت نوع۲ بودند و در برنامه ۲۴ هفته ای کاهش وزن شرکت کرده بودند مورد مطالعه قرار دادند. محققان از این زنان خواستند در طول مدت مطالعه یا آب را جایگزین نوشیدنی رژیمی ... ادامه مطلب »

از لحظه حال تا لحظه تحویل سال صبح قبل از هر کاری خودت را به صورت فردی بسیار شاد تجسم کن. بسیار امیدوار، با طراوت و مشتاق از رختخواب بلند شو. انگار قرار است آن روز اتفاقی کامل با ارزشی بیکران روی دهد. با حالی بسیار مثبت و سرشار از امید در حالی که احساس می کنی آن روز، روزی عادی نخواهد بود از رختخواب بلند شو. گویی چیزی استثنایی، شگفت انگیز و بسیار نزدیک در انتظارت است. تمام آن روز را دوباره و دوباره به یاد بیاور. در عرض هفت روز خواهی دید که کل الگو، شیوۀ زندگی و موجت تغییر کرده است. بنابر این اگر فکری منفی آمد، بلافاصله آن را به فکری مثبت تبدیل کن. به آن نه بگو. بلافاصله کنارش بگذار. آن را دور بینداز. در عرض یک هفته احساس می کنی که بی دلیل شاد هستی.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

شاید راهها و رژیم های بسیاری را برای کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده ال خود رفته باشید اما به نتیجه مطلوب نرسیده اید. برای اینکه بتوانید کاهش وزن سریع داشته باشید باید پشتکار داشته باشید و از نکات و راه هایی که در این مطلب بیان می کنیم به درستی استفاده کنید. خواهید دید که به نتیجه می رسید و در مدت زمانی کوتاه وزن کم می کنید.       در اینجا ترفندها و تغییراتی در سبک زندگی را به شما معرفی می کنیم که باعث کاهش وزن در مدتی بسیار کوتاه می شوند. با روش های متعددی می توان در کوتاه ترین زمان ممکن به اندام دلخواه مورد نظر دست یافت. ترفند ۱:قبل از غذا خوردن آب بنوشید ترفند ۲:تحرک داشته باشید ، راه بروید   ترفند ۳:غذاهای چاق کننده را از وعده های غذایی حذف کنید ترفند ۴:حواستان به کالری نوشیدنی ها باشد ترفند ۵:در فواصل زمانی معین مواد غذایی بخورید ترفند ۶:خودتان غذا درست کنید ترفند ۷:به اندازه بخوابید، زیرا کم خوابی موجب چاقی می شود   ترفند ۸:غذاهایی بخورید که حاوی فیبر و پروتئین بیشتری است   ترفند ۹:قبل یا هنگام خوردن غذا آن را بو کنید ترفند ۱۰:چند ورزش ساده را به برنامه روزانه تان اضافه کنید ترفند ... ادامه مطلب »

 نخوردن صبحانه: نخوردن صبحانه باعث می‌شود تا در وعده‌های بعدی غذای بیشتر بخورید. خوردن صبحانه به‌ طورکلی متابولیسم را کنترل می‌کند. خوردن فیبر بالا و پروتئین در صبحانه نیز باعث احساس سیری می‌شود. نزدیک زمان خواب غذا می‌خورید: این امر ممکن است دمای بدن، قند خون و انسولین بدن را افزایش داده و سوزاندن چربی را در بدنتان کاهش دهد. ⁦سعی کنید شام خود را سه ساعت پیش از خواب بخورید. غذاهای اشتباه می‌خورید: بعضی غذاها سرعت متابولیسم را افزایش می‌دهند و بعضی دیگر ممکن است دیرهضم باشند. غذاهایی مانند پرتقال، گریپ فروت و لیمو دارای ویتامین سی هستند که در چربی سوزی کمک می‌کنند و برای کاهش وزن گزینه مناسبی محسوب می‌شوند. در خوردن غذاهای سالم افراط دارید: غذاهایی نظیر آجیل، موز، شکلات سیاه همگی سالمند اما به این معنی نیست که عاری از کالری هستند. بنابراین در نظر داشته باشید که چه مقدار از آن برای شما مورد نیاز است. خواب کافی ندارید: کمبود خواب می‌تواند هورمون اشتهای شما را افزایش دهد و شما را مجبور به خوردن غذای بیشتری کند. بنابراین اگر سعی در کاهش وزن دارید حداقل ۷ الی ۸ ساعت در شب بخوابید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

مواد لازم: برنج :                      ۱کیلو سبزی پلو :             ۱/۵ کیلو ماهی سفید :          ۲کیلو کره یا روغن مایع :    ۲۰۰ گرم نمک ، فلفل ،آبلیمو :به میزان لازم زعفران حل شده :   ۲ قاشق غذا خوری   طرزتهیه سبزی پلو: ابتدا سبزی را پاک کرده بشویید و بگذارید تا آبش کاملا برود سپس آن را ریز کنید.برنج را که با نمک چند ساعت قبل خیس کرده اید را  آبکش نمایید.ته قابلمه مقداری روغن آب کرده بریزید و چند کف ‏گیر برنج آبکش شده را در آن ریخته و روی آن سبزی خرد شده بریزید.سپس مجدداً برنج را ریخته و سبزی را لا به لای برنج بریزید و در آخر با برنج سفید روی سبزی پلو را بپوشانید.برنج را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که بخار آن درآمد زعفران حل شده را روی برنج بریزید اجازه دهید تا برنج با حرارت ملایم دم بکشد. طرز تهیه ماهی: ابتدا ماهی را پاک کرده و بشویید و بگذارید آب اضافه ی آن برود.سپس نمک و فلفل و آب‏ لیمو و زعفران را با هم مخلوط نمایید و ماهی را ۲ تا ۳ ساعت در این سُس قرار دهید تا مزه ‏دار شود.سپس در روغن یا داخل فر آن را ... ادامه مطلب »

عید نوروز از راه رسیده و همه چیز هم مهیا شده. خونه تکونی ها انجام شده و آجیل و شیرینی هم که به راهه.  قدیما رسم بود که شب عید مردم هر شهر یک غذای به خصوصی رو می پختند و همه فامیل دور هم اون غذای خوشمزه رو می خوردند  بدون شک اکثر مردم سبزی پلو ماهی رو غذای مناسبی برای عید نوروز می دونند. البته هر شهری با یک نوع سبزی و یک نوع ماهی این غذا رو طبخ می کنه.  ۱- رشته پلو   در بسیاری از شهرهای ایران، غذای محبوب شب عید رشته پلو هستش. این غذا از اصیل ترین غذاهای ایرانی در بین مردم تهران، اراک، کرمانشاه و آذربایجان هم هست. عده ای معتقدند با خوردن رشته پلو درشب عید، تا پایان سال رشته کارها را می توانند در دست داشته باشند.   ۲- دلمه غذای محبوب شب عید در آذزبایجان   در اغلب شهرهای آذربایجان، انواع دلمه و به خصوص دلمه برگ مو در شب عید و روزهای اول سال پخته میشه.  ۳- چهار محال و بختیاری- کوفته محلی   در استان چهارمحال و بختیاری،شب قبل از عید نوعی کوفته محلی رو تهیه می کنند. گوشت گوساله، برنج،سبزیجات معطر، آلوهای محلی از مواد اصلی ... ادامه مطلب »

بطور جدی از افرادی که مخزن  و ناامید کننده هستند، فاصله بگیرید. این افراد بی آنکه خود بخواهند و شما بخواهید، در عملکرد مغزی، رفتار و روحیه شما آثار منفی واقعی بر جای میگذارند. در مقابل، دوستانی پیدا کنید که از واژه های مثبت استفاده می‌کنند.  دارن هاردی، نویسنده کتاب بسیار معروف “اثر مرکب” می‌گوید که یکی از کارهای روزانه او، خواندن چند صفحه از کتاب های الهام بخش موفقیت است. او می‌گوید خواندن متن‌های انرژی بخش، قوای روحی اش را تقویت می‌کند. شما هم هر روز ولو یک صفحه هم که شده کتاب هایی با موضوع موفقیت را بخوانیدتااز اثر عجیب کلمات مثبت بر عملکردتان شگفت زده شوید. برنامه های غم انگیز تلویزیون، ترانه های غم آلود، تصاویر و متون ناراحت کننده، اخبار منفی و گرانی و نظایر این ها را از زندگی تان حذف کنید. حتی اگر تابلویی در اتاق تان هست که القای غم می‌کند، آن را از مقابل چشم‌تان بردارید. تصاویر نیز کلمه هستند. منتظر کلمات مثبت دیگران نباشید؛ هر روز چند کلمه مثبت درباره خودتان بگویید؛ درباره سلامتی‌تان، توانایی‌هایتان، کارهای خوب‌تان، امکاناتی که دارید، تصمیمات خوب‌تان؛ انگیزه قوی‌تان و…. روان شناسی به نام “جان بار” در نیویورک، افرادی را در معرض کلماتی مانند ناتوان، انعطاف ... ادامه مطلب »

    ۱- تصمیم بگیرید که شاکر و قدردان باشید. بارها و بارها این کار را انجام دهید. ۲- بیش از حد نگران اتفاقات پیش رو نباشید. شاید مدام فکر کنید که در گذشته باید کار دیگری انجام می دادید, اما به یاد داشته باشید نباید در این افکار غرق شوید و از لحظه اکنون غافل شوید. ۳- شما نمی دانید که آینده چه چیزی برایتان به ارمغان دارد, پس بهترین کار این است که بهترین استفاده را از زمان حال داشته باشید. ۴- دو چیز بیش از بقیه, روزتان را می سازد, صبر و شکیبایی و دومی دیدگاه شما به زندگی. ۵- صبر کردن به معنای انتظار کشیدن نیست, بلکه به این معنی است که در هنگام تلاش کردن برای رسیدن به خواسته خود, همواره نگرشتان را مثبت نگه دارید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

تنفس حیاتی ترین نیاز بدن است که روی تمامی فعالیت های سلولی بدن تاثیر می گذارد. سوخت وساز بدن ،تامین اکسیژن لازم برای عضلات، ترشح غدد و عملیات مغزی همه با تنفس ارتباط مستقیم دارند. هر فرد در هر دقیقه ۱۶ مرتبه نفس می کشد هرچه تنفس نامنظم باشد موجب اختلالات مغزی و بدنی می شود در عین حال تنفس عمیق ، آهسته و منظم ذهن و سیستم عصبی را آرام می کند. در یوگا به تنفس اهمیت فوق العاده ای می دهند ، در تمرینات یوگا و تن آرامی ها،تنفس زیاد استفاده می شود . یوگیها طول عمر افراد را بر حسب تعداد تنفس آنها اندازه گیری می کنند نه بر مبنای سنشان، آنها معتقدندکسانی که تنفس های کوتاه و سریع دارند عمرشان کوتاه است و کسانی که تنفس های عمیق و آرامتری دارند عمرشان بیشتر است . دانشمندان هم به این نتیجه رسیده اند که اگر انسان بتواند تعداد تنفس خود را از ۱۶در یک دقیقه به ۴ تنفس کاهش دهد، ۵۰ سال به عمر خود اضافه کرده است. یکی از ساده ترین و تاثیر گذارترین تنفس ها تنفس شکمی است . این تنفس ما را در برابر بیماریهای مثل سرماخوردگی، آسم و برونشیت مقاوم می کند و ... ادامه مطلب »

سالاد کلم بروکلی یک وعده یا میان وعده ساده و بسیار سالم است. این سالاد را می توانید با خاطری آسوده، قبل از وعده اصلی غذایی بخورید، تا (اگر در رژیم لاغری هستید) اشتهایتان برای خوردن غذا کمتر شود.  مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی       کلم بروکلی :۲ الی ۳ عدد گوشت بیکن  :۱۰ تکه پیاز قرمز  :۱/۳ فنجان دانه آفتابگردان :۱/۳ فنجان کرنبری :۱/۳ فنجان سس مایونز :نصف فنجان سرکه سیب :۲ قاشق سوپخوری شکر :۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم       طرز تهیه سالاد کلم بروکلی   در یک کاسه ی سالاد، بروکلی، بیکن، پیاز، دانه ها و کرنبری را اضافه کنید. در یک کاسه ی کوچک مایونز، سرکه، شکر را مخلوط کنید. مخلوط سس را روی سالاد بریزید تا همه ی مواد به آن آغشته شوند. طبق ذائقه با نمک و فلفل مزه دار کنید. در کاسه را بپوشانید و حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید و بعد سرو کنید.     باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

۱- خوابیدن به پشت و پایین انداختن دست ها بهترین و سالم ترین روش خوابیدن برای ستون فقرات به شمار می آید. خوابیدن در این حالت گزینه ی خوبی برای کسانی که گردن درد دارند نیز به شمار می آید. ۲- خوابیدن به پشت وگذاشتن دست بالا سر این حالت خوابیدن به حالت ستاره دریایی معروف است و برای کمر و پشت بسیار خوب است. این روش خوابیدن نه تنها درد گردن را تسکین می دهد بلکه از وقوع جوش های پوستی و چین وچروک های صورت نیز جلوگیری خواهد نمود. ۳- حالت جنینی حالت خوابیدن جنینی یکی از بدترین روش ها برای خوابیدن است زیرا می تواند به صدمه به گردن و پشت منتهی شده و درد در این نقاط را به همراه داشته باشد. علاوه بر درد کمر و گردن باعث می شود که در هنگام خواب نتوانید نفس عمیق بکشید و برای زنان باردار نیز توصیه نمی شود. ۴- حالت سقوط آزاد( دَمر خوابیدن . صورت روی بالشت) خوابیدن در حالت سقوط آزاد نه تنها عملکرد سیستم گوارش بدن را بهبود می بخشد بلکه در کاهش مشکل خروپف نیز بسیار موثر خواهد بود. اما این روش خوابیدن فشار و تنش زیادی را در گردن ایجاد کرده و ... ادامه مطلب »

وقتی کودکان شروع به بدزبانی، تمسخر، پرخاش، استفاده از کلمات نامطلوب و گاه فحش دادن می کنند، ما به شکلی غمناک، متوجه قدرت شگفت آور کودک در تقلید کلمات خوب و بد خودمان و اطرافیان می شویم.   ۱– بدزبانی کودک را نادیده بگیرید : اگربه طور اتفاقی،‌ کودکتان واژه ناشایستی را به کار برد، سعی کنید به بد زبانی او، بی توجهی نشان دهید. وانمود کنید که آن را هرگز نشنیده اید، بنابراین هرگونه تأثیر آن را بر خودتان از بین برده و بازی او را به یک بازی یک نفره تبدیل کنید، چیزی که اصلاً برای کودکان جالب نیست.   ۲– از خوش زبانی کودک تعریف و تمجید کنید : بگذارید کودک بداند چه نوع گفتاری را می پسندید. هر بار که بدزبانی نمی کند به این امر اشاره کنید. برای مثال بگویید « خوشم می آید وقتی سؤالی از تو می پرسم آرام جواب می دهی. » در عمل به او نشان دهید که کدام گفتار وی، بدزبانی شمرده می شود.   ۳– خودتان هم بدزبانی نکنید : از آن جا که می دانید بدزبانی شیوه ای است که کودک برای اعمال کنترل بر شما به کار می گیرد، پس خودتان بدزبانی نکنید. او ممکن است به ... ادامه مطلب »

همان طور که می دانید سیب سبز دارای فواید بسیاری برای بدن است . شما با مصرف سیب سبز به صورت ناشتا می توانید از مزایای آن به صورت فوق العاده بهره مند شوید.      اما فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا چیست ؟   ۱- کاهش وزن سیب سبز که تنها ۸۰ کالری دارد، به عنوان یک میوه که انرژی فراوانی دارد شناخته می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و اسیدهای آمینه است. اگر می خواهید به صورت سالم وزن خود را از دست دهید فقط کافی است که روزی یک عدد سیب سبز را به صورت ناشتا مصرف کنید.   ۲- جلوگیری از دیابت شما با مصرف سیب سبز به طور ناشتا می توانید از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کنید. مصرف سیب سبز به صورت ناشتا میزان شکر مورد نیاز بدن شما را کاهش می دهد و بدن شما را از دیابت محافظت می کند.   ۳- تنظیم سیستم گوارش سیب سبز که حاوی مقدار زیادی فیبر در محتویات آن است، مصرف سیب سبز به صورت ناشتا مشکل یبوست مزمن را برطرف می کند.   ۴- کمک به سلامت مغز یکی دیگر از فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا کمک به سلامت مغز ... ادامه مطلب »