مقاله های عمومی

-قانون اول :از هر چیز کمی بخورید(متنوع غذا بخورید) -قانون دوم: باندازه کافی حبوبات و سیب زمینی بخورید -قانون سوم: سبزیجات و میوه ۵ بار در روز بخورید. -قانون چهارم:روزانه شیر و محصولات شیر ،یک تا دوبار در هفته ماهی ،گوشت ،سوسیس ،کالباس و تخم مرغ کم بخورید. -قانون پنجم:چربی کم و مواد غذائی کم چرب. -قانون ششم:شکر و نمک به اندازه. -قانون هفتم:تا میتوانید آب بنوشید. -قانون هشتم:غذا را با مزه تهیه ، و آنرا آرام بپزید ،تا ویتامین هایش از بین نروند. -قانون نهم:برای غذا خوردن وقت داشته باشید(آرام بخورید) و لذت ببرید. -قانون دهم:به وزن خودتان توجه کرده و تحرک داشته باشید. منبع :VARZIDEGI.com باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  ادامه مطلب »

ورزش پوست شما را روشن می کند وقتی بعد از تمرین و عرق ریختن تو آینه نگاه می‌کنی، با خودت می‌گی: «آره دختر، داری می‌درخشی!» دکتر گوهرا دلیل این کار را اینطور بیان می‌کند: «ورزش کردن، گردش خون را افزایش می دهد که به پوست شما طراوت می بخشد.» مزیت دیگر به جریان اندختن خون آن است که خون مواد مغذی و آب را به اندام‌های شما از جمله پوستتان می رساند و این منجر به یک اثر حجم دهندگی می شود.شما شاهد سفتی و روشنی بیشتر پوست خواهید بود. ورزش از التهاب جلوگیری می کند بعد از تمرین در باشگاه احساس آرامش بیشتری دارید زیرا ورزش کردن سطح کورتیزول شما را کاهش می‌دهد. کورتیزول هورمونی است که غده فوق کلیوی شما ترشح می‌کند و تنظیم کننده چگونگی واکنش بدن به استرس است. دکتر گوهرا می گوید: «کاهش کورتیزول واقعا به مقابله با پیری کمک می‌کند،چون از التهاب جلوگیری می‌کند.» از ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌کند ورزش کردن به جلوگیری از مشکلات پوستی مربوط به یک رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده (شکرهای تصفیه‌شده مثل قند و شکر و… و نشاسته‌های تصفیه‌شده مثل آرد سفید، برنج سفید، پاستا، آرد غنی‌شده و …) و قند نیز کمک می کند. دکتر گوهرا می‌گوید: «هر ... ادامه مطلب »

پیرﻣﺮدی ﺑﺎ ﻫﻤﺴﺮش در ﻓﻘﺮ زﯾﺎد زﻧﺪﮔﯽ ﻣﯿﮑﺮدﻧﺪ ﻫﻨﮕﺎم ﺧﻮاب ، ﻫﻤﺴﺮ ﭘﯿﺮﻣﺮد از او ﺧﻮاﺳﺖ ﺗﺎ ﺷﺎﻧﻪ ای ﺑﺮای او ﺑﺨﺮد ﺗﺎ ﻣﻮﻫﺎﯾﺶ را ﺳﺮو ﺳﺎﻣﺎﻧﯽ ﺑﺪﻫﺪ. ﭘﯿﺮﻣﺮد ﻧﮕﺎﻫﯽ ﺣﺰن آﻣﯿﺰ ﺑﻪ ﻫﻤﺴﺮش ﮐﺮد و ﮔﻔﺖ ﮐﻪ ﻧﻤﯿﺘﻮاﻧﻢ ﺑﺨﺮم ﺣﺘﯽ ﺑﻨﺪ ﺳﺎﻋﺘﻢ ﭘﺎرﻩ ﺷﺪﻩ و در ﺗﻮاﻧﻢ ﻧﯿﺴﺖ ﺗﺎ ﺑﻨﺪ ﺟﺪﯾﺪی ﺑﺮاﯾﺶ ﺑﮕﯿﺮم .. ﭘﯿﺮزن ﻟﺒﺨﻨﺪی زد و ﺳﮑﻮت ﮐﺮد. ﭘﯿﺮﻣﺮد ﻓﺮدای آﻧﺮوز ﺑﻌﺪ از ﺗﻤﺎم ﺷﺪن ﮐﺎرش ﺑﻪ ﺑﺎزار رﻓﺖ و ﺳﺎﻋﺖ ﺧﻮد را ﻓﺮوﺧﺖ و ﺷﺎﻧﻪ ﺑﺮای ﻫﻤﺴﺮش ﺧﺮﯾﺪ. وﻗﺘﯽ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﺑﺎزﮔﺸﺖ ﺷﺎﻧﻪ در دﺳﺖ ﺑﺎ ﺗﻌﺠﺐ دﯾﺪ ﮐﻪ ﻫﻤﺴﺮش ﻣﻮﻫﺎﯾﺶ را ﮐﻮﺗﺎﻩ ﮐﺮدﻩ اﺳﺖ و ﺑﻨﺪ ﺳﺎﻋﺖ ﻧﻮ ﺑﺮای او ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ . . ﻣﺎت و ﻣﺒﻬﻮت اﺷﮑﺮﯾﺰان ﻫﻤﺪﯾﮕﺮ را ﻧﮕﺎﻩ ﻣﯿﮑﺮدﻧﺪ. اﺷﮑﻬﺎﯾﺸﺎن ﺑﺮای اﯾﻦ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﻪ ﮐﺎرﺷﺎن ﻫﺪر رﻓﺘﻪ اﺳﺖ ﺑﺮای اﯾﻦ ﺑﻮد ﮐﻪ ﻫﻤﺪﯾﮕﺮ را ﺑﻪ ﻫﻤﺎن اﻧﺪازﻩ دوﺳﺖ داﺷﺘﻨﺪ و ﻫﺮﮐﺪام ﺑﺪﻧﺒﺎل ﺧﺸﻨﻮدی دﯾﮕﺮی ﺑﻮدﻧﺪ. ﺑﻪ ﯾﺎد داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﻢ اﮔﺮ ﮐﺴﯽ را دوﺳﺖ داری ﯾﺎ ﺷﺨﺼﯽ ﺗﻮ را دوﺳﺖ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺮای ﺧﺸﻨﻮد ﮐﺮدن او ﺳﻌﯽ و ﺗﻼش زﯾﺎدی اﻧﺠﺎم دﻫﯽ. ﻋﺸﻖ و ﻣﺤﺒﺖ ﺑﻪ ﺣﺮف ﻧﯿﺴﺖ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﻪ آن ﻋﻤﻞ ﮐﺮد منبع : مجموعه داستان های کوتاه و پند اموز باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

با ایستادگی صحیح شکم را از بین ببرید تمرین ۱   صاف بایستید ،پا ها باندازه شانه از هم فاصله دارند.نوک پاها به جلو نشان میدهند و یا کمی به خارج. وزن بدن روی هردو پا بطور مساوی قرار دارد. زانو ها کمی خم هستند. سعی کنید عضلات ران را شل کنید . در طول تمرین منظم نفس بکشید. تجسم کنید لگن شما پر از آب است. باسن را به عقب برده طوری که گودی کمر بیشتر شود، اگر باسن به جلو آورده شود، آب در جلوی شما بزمین ریخته میشود. باسن را به عقب ببرید، آب پشت سر شما ریخته خواهد شد.چنانچه لگن را در حالت وسط بیاورید. آبی ریخته نخواهد شد. در چنین حالتی لگن صاف قرار گرفته است. برای اینکه لگن شما دوباره خم نشود، شکم را کمی بداخل کشیده و عضلات آنرا منقبض کنید. دانسته درقفسه سینه نفس بکشید و انقباض کم عضلات شکم همچنان میماند. قفسه سینه بالا و پائین میرود. دست ها شل و آویزان هستند، شانه ها نرم بطرف پائین کشیده میشوند. نگاه شما بطرف جلو. تجسم کنید شما را از فرق سر بوسیله طنابی بطرف سقف میکشند. عضلات قوی شکم و پشت فشار را از ستون فقرات را کم میکند.     تمرین ... ادامه مطلب »

انجام تمرین های ورزشی می تواند گاهی باعث به وجود آمدن استرس در شما شود. اگر میان تمرین های خود تعادلی به وجود آورید، بدن در وضعیت سلامت بهتری قرار خواهد گرفت و می تواند چربی بیشتری بسوزاند. البته اینکه به بدن زمان کافی برای این کار را ندهید می تواند نکته منفی محسوب شود. «کورتیزول» هورمونی است که به ماهیچه های بدن تان انرژی لازم برای تحرک را می دهد. با انجام متعادل تمرین های ورزشی می توانید به تولید بهتر این هورمون کمکرسانی کنید. اما اگر بدن در معرض میزان بیش از اندازه از این هورمون قرار گیرد، می تواند تاثیرات منفی چون تجمع چربی در اندام هایی که این تجمع برای شان مناسب نیست را به وجود آورد. علاوه بر انجام تمرین های ورزشی عوامل دیگری هم می توانند در بوجود آوردن استرس در افراد نقش داشته باشد که باعث تولید بیش از اندازه میزان هورمون کورتیزول می شود. داشتن زندگی شخصی و کاری که همراه با استرس فراوان باشد، نیز می تواند سطح تولید این هورمون را افزایش دهد. زمانی که ورزش کردن را کنار می گذارید، بدن نیز تولید این هورمون را متوقف می کند. بهترین کار این است که میان انجام فعالیت های ورزشی و ... ادامه مطلب »

ورزش یوگا برای همه مناسب است. اما کودکان از آنجایی که بدنشان انعطاف بیشتری دارد از فواید یوگا نسبت به جوانان بهره بیشتری می برند.یک کودک هم مثل بزرگترها می تواند در زندگی استرس و تنش داشته باشد. یوگا به کودک آرامش می دهد و تن و ذهنش را سالم نگه می دارد. می توانید این ۶ حالت یوگا را به کودکتان آموزش دهید. حالت پروانه خوابیده همان حالت پروانه را انجام دهید. کف پاها را به هم بچسبانید و آرام روی زمین در همین حالت دراز بکشید. اگر در این حالت از بالش استفاده کنید بهتر است. دست ها را باز کرده روی زمین قرار دهید و ریلکس شوید. حالت پروانه کودک باید روی زمین بنشیند و کف پاها را در روبروی خود به هم متصل کند و بگذارد زانوها به زمین نزدیک شوند. این حالت سطح انرژی کودک را بالا برده و استرس را کم می کند. در حالت پروانه با کششی که در کشاله های ران و باسن ایجاد می شود ذهن را آرام می کند. حالت قورباغه با پاهای باز حالت اسکوات را انجام دهید. دست ها را بین پاها روی زمین قرار دهید. وزنتان را به آرامی به سمت جلو ببرید و ناگهان بپرید. این حالت ... ادامه مطلب »

مواد مورد نیاز: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق چای خوری فلفل خشک خرد شده ۲ عدد پیاز زرد متوسط خرد شده ۲ عدد هویج خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۱ عدد فلفل تند خرد شده ۵ حبه سیر خرد شده ۳ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز ۲ قاشق چای خوری پودر زیره ½ قاشق چای خوری پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری نمک ½ قاشق چای خوری فلفل کاین ۲۲۵ گرم رب گوجه فرنگی ۱ و نیم فنجان پوره کدو ۲ فنجان سس سبزیجات ۴۲۰ گرم کنسرو لوبیا ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ۲ فنجان پنیر چدار رنده شده ۱ فنجان گشنیز چیپس تورتیلا، خمیر ترش و لیمو برای تزئین طرز تهیه: روغن را داخل ظرف بزرگی روی حرارت متوسط داغ کنید. فلفل خشک خرد شده، پیاز، هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در روغن سرخ کنید تا مواد نرم و مایل به قهوه ای شوند. سپس فلفل تند، سیر و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند. رب گوجه یا گوجه رنده شده، پوره کدو و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شعله ... ادامه مطلب »

آیا امروز خندیدید؟ اگر جواب مثبت هست، هنوز ۱۴ تا خنده دیگر دارید.طبق آمار، بزرکتر ها ۱۵ بار در روز و .بچه ها ، حتی تا ۴۰۰ باردر روز میخندند .دانشمندان صاحب نام بدقت پیگیری کرده وبه این نتیجه رسیده اند که انسان میتواند بارها بخندد،زیرا خنده اثر بسیار مثبتی بر روی سلامتی ما دارد. خنده، درد را کم میکند خنده همچنین حالت دفائی بدن را قدرت میبخشد. کسی که خنده روست به سلول های دفائی کمک میکند،تا باکتری ها و ویروس ها رابهتر مهار کند.خنده اکسیژن خون را بالا میبرد که خود باعث تسریع پائین آمدن چربی خون میگردد. بوسیله خنده قدرت دفائی بدن را قوی کنید طبیعی است که خنده برای روح وروان نیز مفید میباشد .محققان در زمینه گلوتولوگی(دانش و علم خندیدن)دریافتند که در هنگام خندیدن هورمون های شادابی ترشح میشوند( اندروفین)،که باعث میشود، انسان احساس آرام بخشی پیدا کند.حتی آزمایش هائی انجام یافته است که نشان میدهد،بر اثر خندیدن نیروی دفائی بدن افزایش مییابد.هورمونهای استرس تا اندازه طبیعی خود پاببن میاید و کسی که میخندد نمیتواند همزمان عصبی ،خشمناک و یا تحت فشار روحی باشد. ترس،عصبانیت و یا افسرده گی رابا خنده دور بیاندازید:این کار را انسان میتواند یاد بگیرد.بتازه گی در شهرهای بزرگ اروپا کلوپ ... ادامه مطلب »

آجیل‌ها و دانه‌ها در حالیکه آجیل‌ها و دانه‌ها، بسیار مغذی و مقوی هستند، اما سرشار از چربی و پروتئین بوده و به احتمال زیاد هنگامیکه بدنتان به جریان خون نیاز داشته باشد، بصورت هضم نشده در معده باقی می‌مانند. بجای آنها از یک مشت تمشک تازه که بسیار ساده‌تر هضم می‌شود استفاده کنید. غذای سرخ شده همه‌ی ما تجربه کرده‌ایم که چقدر طول می‌کشد تا غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده یا پیاز سوخاری هضم شوند. ما تا چندین ساعت بعد از خوردن آنها احساس گرسنگی نمی‌کنیم. اگر این غذاها در معده باقی بمانند، کلاس یوگا لذت بخش نخواهد بود. اگر دوست دارید قبل از تمرین، یک خوردنی ترد بخورید، بدون آنکه در حین تمرین، احساس ناراحتی کنید، چیزی مثل خیار را امتحان کنید! پنیر پنیرها، سرشار از چربی و پروتئین هستند، که آن‌ها را به یک ماده غذایی آرام هضم تبدیل می‌کند. اگر می‌خواهید در تمرین یوگای خود، احساس سبکی و راحتی کنید، از پنیر استفاده نکنید. در عوض، مقداری شکلات تلخ (حداقل ۶۵٪ کاکائو) بخورید تا قبل از تمرین‌تان، به شما مقدار زیادی انرژی دهد. گوشت و ماهی گوشت‌های سالم و ماهی‌ها نیز سرشار از پروتئین هستند، و هضم آنها در دستگاه گوارش به زمان زیادی نیاز دارد. ... ادامه مطلب »

تمرین ۱: به پهلو بخوابید،پاها را بکشید.ران بالائی رابطرف بالا و پائین حرکت دهید،بدون آنکه آنرا روی پای دیگر و یا روی زمین قرار دهید.     تمرین ۲: روی شکم خوابیده،دستها گره خورده روی زمین، پیشا نی روی آنها.یک پارا کشیده بالا و پائین ببرید،ولی از زمین بلند تر از ۱۰ سانتیمتر نباشد.   تمرین ۳: به پهلو خوابیده ،پاها را زاویه بدهید.پای بالا را خم و راست کنید.   تمرین ۴: به پهلو خوابیده،دست بالائی در جلو تکیه گاه شود،پای بالائی خم میشود. پای زیرین را به بالا و پائین تا ارتفاع ۲۰ سانتیمتر از زمین ببرید، بدون آنکه روی زمین قرار بگیرد.   تمرین ۵: چهار دست و پا ولی آرنج ها روی زمین نگهدارید.ران را تا امتداد ستون فقرات بالا وسپس پائین بیاورید.   تمرین ۶: روی شکم دراز کشیده،دستها را روی هم بر روی زمین قرار دهید.پیشانی روی پشت دستها.یک ران را خم کرده و ۱۰ سانتیمتر از زمین دورو نزدیک کنید.   تمرین ۷: به پهلو دراز کشیده ،دست بالا در جلو بعنوان تکیه گاه استفاده میشود.پاهای کشیده را باهم ۱۰ سانتیمتر از زمین بلند کنید. تمرین ۸: به پشت خوابیده،کف پاها روی زمین.باسن را بلند کرده تا زانو،باسن،شانه ها در یک خط قرار ... ادامه مطلب »

آنچه نیاز دارید: خوشه سیر فیلتر قهوه الک ریز غذاساز قاشق دستورالعمل: نخست، سیر را پوست بگیرید. سپس، حبه های سیر را داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته و تا زمانی که خمیری خیس شکل بگیرد به هم بزنید. خمیر سیر به دست آمده را در الک ریخته و الک را روی یک کاسه قرار دهید. برای این که آب سیر سریع‌تر از الک عبور کند، خمیر را با استفاده از یک قاشق فشار دهید. از یک صافی قهوه برای برای صاف کردن سیر استفاده کنید. پس از انجام این مراحل ماده به دست آمده را می توانید در یک بطری ریخته و برای استفاده در آینده در یخچال نگهداری کنید. از آب سیر به شیوه های مختلف می توان استفاده کرد: می توانید آب سیر را به صورت مستقیم مصرف کنید، و همچنین می توانید مقداری آب نیز به آن اضافه کنید تا رقیق‌تر شود. می توانید آب سیر را با بسیاری از سبزیجات، میوه ها، اسموتی ها و آب سبزیجات دیگر ترکیب کنید تا فواید بالقوه آن را افزایش دهید. آب سیر را می توانید به عنوان چاشنی به سالادها یا سوپ ها اضافه کنید. ترکیب آب سیر خام به همراه گیاهان دارویی را می توانید به همراه ... ادامه مطلب »

کمک به بهبودی گلودرد و سرفه: برای از بین بردن سرفه و پیشگیری از گلودرد، آب داغ را با آبسیر ترکیب کرده و بنوشید. برای بهره‌مندی از فواید آنتی اکسیدانی بیشتر می توانید مقداری آب انار نیز به این ترکیب اضافه کنید. کمک به درمان جای گزش حشرات: برای تسکین محل نیش حشرات، مقداری آب سیر را به صورت موضعی روی ناحیه تحت تاثیر قرار گرفته ریخته و به آرامی ماساژ دهید. کمک به رشد مو: تمام کاری که باید انجام دهید ریختن مقداری آب سیر روی مناطق کم مو یا طاس سر است و اجازه دهید تا خشک شود. این کار را دو بار در روز انجام دهید و احتمالا پس از مدتی نتایج آن را مشاهده خواهید کرد. کمک به حل مشکلات آسم: شما می توانید حملات آسم را با ترکیب عسل، چند قطره آب سیر و یک لیوان آب کنترل کنید. ایجاد تعادل در کلسترول: به منظور کاهش سختی و ضخامت شریان های خود می توانید به طور منظم آب سیر مصرف کنید. کنترل ناباروری: مصرف شیر نارگیل یا شیر بادام گرم که با چند قطره آب سیر ترکیب شده اند می تواند به کنترل ناباروری در بانوان کمک کند. برطرف کردن آکنه و جوش: برای خلاص شدن از شر ... ادامه مطلب »

 چه کسی دوست ندارد که ماهیچه هایش را ورز دهند و با ماساژ به بالاترین میزان آرامش دست پیدا کند؟ ماساژ در همه جای دنیا جزء نرمش های آرام بخش به حساب می آید و همه کشورها در حال ارتقاء آن هستند و رفته رفته این نرمش در حال وارد شدن به چرخه سلامتی انسان است. فایده ماساژ _ماساژ دردهای عضلانی را کاهش میدهد. _ماساژ باعث تسکین عصبانیت و افسردگی میشود. _ماساژ باعث بهتر خوابیدن میشود. جهت هماهنگی با شعب اکادمی یوگا مازندران تماس بگیرید. ۳۳۳۲۰۶۳۰ ۳۳۲۰۵۸۸۵ ادامه مطلب »

بر طبق طب چینی ، هنگامی که کسی را نمی بخشید ، این نبخشیدن بر روی ارگان های بسیاری در بدنتان بخصوص روی روده بزرگ (رهاکردن ) ، کبد (خشم جمع شده ) ، شکم (هضم احساسات و افکار )اثر میگذارد. تمرین بخشش  _نامه بخشش به شخصی که از او خشمگین بوده اید، بنویسید .لازم نیست این نامه را حتما به دست او برسانید، اما هر آنچه دلتان می خواهد را در آن بنویسید . _قلبتان را با مدیتیشن تازه کنید . _شمعی به نشانه ی بخشش روشن کنید. _جملات تاکیدی بگویید،مثلا بگویید که خدا عشق است ،همه را می بخشم. _بخشش خود را با بیان نام فردی که از او کینه به دل داشتید ، با صدای بلند ابراز کنید .   منبع : مجله دانش یوگا شماره ۹۸ ص ۲۳(موجود در شعب آکادمی یوگا مازندران ) آکادمی یوگا مازندران     ادامه مطلب »

مردی چهار پسر داشت. آنها را به ترتیب به سراغ درخت گلابی ای فرستاد که در فاصله ای دور از خانه شان روییده بود: پسر اول در زمستان، دومی در بهار، سومی در تابستان و پسر چهارم در پاییز به کنار درخت رفتند. سپس پدر همه را فراخواند و از آنها خواست که بر اساس آنچه دیده بودند درخت را توصیف کنند . … پسر اول گفت: درخت زشتی بود، خمیده و در هم پیچیده. پسر دوم گفت: نه.. درختی پوشیده از جوانه بود و پر از امید شکفتن….. پسر سوم گفت: نه.. درختی بود سرشار از شکوفه های زیبا و عطرآگین.. و باشکوهترین صحنه ای بود که تابه امروز دیده ام. پسر چهارم گفت: نه!!! درخت بالغی بود پربار از میوه ها.. پر از زندگی و زایش! مرد لبخندی زد و گفت: همه شما درست گفتید، اما هر یک از شما فقط یک فصل از زندگی درخت را دیده اید! شما نمیتوانید درباره یک درخت یا یک انسان براساس یک فصل قضاوت کنید: همه حاصل انچه هستند و لذت، شوق و عشقی که از زندگیشان برمی آید فقط در انتها نمایان میشود، وقتی همه فصلها آمده و رفته باشند! اگر در ” زمستان” تسلیم شوید، امید شکوفایی ” بهار” ... ادامه مطلب »