مقاله ها

رودخانه ای خروشان به من ببخش رودخانه ای که به سوی دریاهای پاک جاری شود و زمین برهنه ای که درآن گلهای وحشی برویند آیا ممکن است هر صبح که بیدار می شوم آسمانهای امن را در میان پرندگان و پروانه ها تقسیم کنم؟ مرا سرپناهی ده تا در آن شادمانی کنم جنگلها، رودخانه ها و تپه ها را به من بسپار و جایی در این سرزمین کهن به من ببخش جایی برای بودن، جایی برای روییدن سروده جین وایتل ترجمه آتوسا صالحی منبع : مجله اینترنتی هدهد باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

پیاز  غنی از ویتامین C است. همچنین دارای مقادیر بالای فیبر است. ویتامین C موجود در پیاز یک ماده آنتی اکسیدان و ضد التهاب است. بنابراین در بیماران مبتلا به آسم بسیار موثر است. پیاز در بیماران دیابتی باعث کاهش قند خون می شود. همچنین باعث کاهش فشار خون می گردد. پیاز کلا دارای تمام خواص سیر است. پیاز در رفع علایم ناشی از رماتیسم موثر است مصرف پیاز در درمان بیماران مبتلا به MS، اسکوربوت و شکنندگی عروق موثر است. منبع :irctr باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

کلم بروکلی چه خاصیت هایی برای بدن ما دارد می خواهیم از فواید آن برای درمان سرطان سینه اشاره کنیم این سبزیجات در پیشگیری از ابتلا به این عارضه تاثیر زیادی دارد و می تواند برای مصرف بانوان گزینه مناسبی باشد طبق یافته محققان، ترکیب موجود در کلم بروکلی و سایر سبزیجات خانواده کلم ها موجب کاهش روند رشد سلول های سرطان سینه می شوند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، در حالیکه مطالعات قبلی ارزش ضدسرطانی سولفورافن (ترکیب موجود در انواع سبزیجات کلمی) را نشان داده اند، حال محققان دانشگاه ایالتی اورگن آمریکا در مطالعه ایی جدید دریافته اند که این ماده در کاهش روند پیشرفت سرطان هم نقش دارد. این یافته ها حاصل اولین مطالعات بالینی مربوط به بررسی تاثیر سولفورافن بر بافت سینه زنان مبتلا به سرطان سینه است. در این مطالعه به ۵۴ زن مشکوک به ابتلا به سرطان سینه، به طور تصادفی ماده دارونما یا مکمل های تامین کننده سولفورافن داده شد. میزان سولفورافن دریافتی توسط این زنان معادل حدوداً یک فنجان کلم بروکلی در روز بود. «امیلی هو»، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «نتایج این تحقیق بسیار گفت آور بود. ما شاهد کاهش نشانگرهای رشد سلول بودیم که به معنای ... ادامه مطلب »

قارچ را به لیست مواد خوراکی تان اضافه کنید و سعی کنید آن را در خوراکی های روزانه تان اضافه کنید متخصصین تغذیه استفاده از قارچ را در برنامه غذایی شما بسیار مفید و حائز اهمیت میدانند قارچ‌ها می‌توانند به عنوان یک ماده مغذی و با قیمت مناسب برای تهیه غذای اصلی به کار روند. قارچ‌ها مملو از کالری و غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. یک فنجان قارچ خام خرد شده حاوی حدود ۲۰ کالری است. قارچ‌ها می‌توانند منبع خوب پتاسیم هم باشند و بسته به انواعشان منبع غنی سلنیم و مس هم هستند. به گزارش healthday، برای افزودن قارچ‌ها به غذاهای روزانه‌تان می‌توانید از این شیوه‌ها استفاده کنید: قارچ‌ها را کباب یا در مدت کوتاهی در روغن داغ برشته کنید، بعد آن‌ها را به یک پاستای ساخته‌شده از غلات سبوس‌دار و سس مطلوبتان بیفزایید. قارچ‌ها به همراه سبزی‌ها دیگر در یک نان تهیه‌شده با غلات سبوس‌دار بپیچید و بخورید. گوجه، کدو، فلفل و قارچ را سیخ کنید و به‌آرامی کبابشان کنید. قارچ‌ها را به املت یا به بالای پیتزا اضافه کنید. منبع : بیتوته باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

بهتر است در خرید و مصرف ماست به نکات ایمنی در این زمینه دقت کنید سعی کنید از مصرف برخی ماست ها که به سلامتی تان خطرناک هستند پرهیز کنید این نوع ماست ها تاثیرات منفی زیادی روی سلامتی ما میگذارند! برخی مواد موجود در ماست علاوه بر این که ممکن است سلامتی را به خطر بیندازد کیفیت این محصولات را پایین می‌آورد. ماست خوراکی محبوب افراد بسیاری در سراسر دنیا است و حاوی باکتری‌های مفید و انواع ویتامین‌ها است اما اخیرا نشان داده شده است که در برخی ماست‌ها مواد افزودنی وجود دارد که مصرف آن‌ها را زیر سوال می‌برد. متاسفانه این مواد افزودنی در برچسب موجود روی محصول نوشته نمی‌شود. نتایج تحقیقاتی که بر روی مواد سازنده ماست‌ها انجام شد وجود ۴ ماده خطرناک را در ماست تشخیص داد که این ۴ماده از این قرارند: شکرهای فرآوری‌شده دستگاه گوارش نمی‌تواند این نوع شکر را به‌راحتی هضم کند. این شکرها از نظر ژنتیکی دستکاری می‌شوند و با موادی همچون اسید هیدروکلریک و هیدروکسید سدیم فرآوری می‌شود و به آن کربن فعال افزوده می‌شود. کاراگینان این پلی‌ساکارید از جلبک قرمز به دست می‌آید. دانشمندان هشدار داده‌اند که مصرف این ماده مضر است و سبب التهاب دستگاه گوارش و افزایش برخی ... ادامه مطلب »

 میخواهیم در مورد خواص و ویژگی های گیاه پلانتن برایتان توضیح دهیم این گیاه تاثیرات مفید زیادی روی بدن شما میگذارد برای درمان بیمار یهای مختلف بکار میرود می خواهیم درباره این گیاه درمانگر بیشتر بدانیم  این گیاه در مناطق سبز و مختلفی رشد می‌کند و در عین حال یکی از علف‌ها یا گیاهانی است که از نظر پزشکی و دارویی بیشترین مزایا را بر روی سلامتی دارد. این گیاه با برگ‌های سبز انبوهش و  جوانه‌ها و ساقه‌های صاف و کوچکش منبع مغذی است که می‌تواند در درمان آکنه‌ها و جوش‌های پوست و دردهای آرتروزی بسیار مفید و موثر باشد. به مدت صدها سال این گیاه به عنوان دارویی قوی و موثر و در عین حال طبیعی استفاده شده است و تاثیرات مثبتی داشته است که بر همگان ثابت شده است. یکی از کاربردهای این گیاه التیام دهنده و افزایش دهنده سرعت بهبود زخم‌ها و اثر گزش حشرات است. در واقع، قرار دادن برگ خردشده یا ریزشده این گیاه سم موجود در گزش برخی حشره‌ها را از پوست بیرون می‌کشد و از عفونت و به جای ماندن اثر زخم جلوگیری می‌کند. به طور کلی این گیاه به علت خواص ضدالتهاب و ضدعفونتی که دارد برای درمان مشکلات پوستی,جای زخم,سوختگی, آکنه, ... ادامه مطلب »

 مصرف تخم مرغ تاثیرات مفید زیادی روی سلامتی ما میگذارد باعث پیشگیری از انواع سکته ها و عارضه های قلبی می شود اگر می خواهید قلبی سالم داشته باشید که برایتان مثل ساعت کار کند مصرف تخم مرغ را فراموش نکنید  به نقل از دیلی میل، پژوهشگران به افراد اطمینان خاطر می‌دهند خوردن یک عدد تخم مرغ در روز باعث آسیب به قلب و افزایش سطح کلسترول بد خون نمی‌شود. گفتنی است، به گفته محققان کلسترول موجود در تخم مرغ باعث افزایش خطر حمله قلبی در افراد نمی‌شود، هر چند برخی افراد به صورت ژنتیکی به کلسترول حساسیت دارند. تخم مرغ غنی از پروتئین است و یک ماده خوراکی بسیار ضروری برای حفظ سلامت بدن محسوب می‌شود. پژوهشگران در تحقیقات جدید خود رژیم غذایی حاوی کلسترول را عامل ایجاد بیماری‌های قلبی نمی دانند. این یافته‌ها حاصل تحقیقات پزشکان در یک پروژه ۲۱ ساله به روی ۲۳۰ مرد که دچار سکته قلبی شده‌اند بوده است . در این پژوهش حدود ۳۲ و نیم درصد از افراد دچار حمله قلبی حامل APOE4 بوده‌اند. پژوهشگران در یک پروژه همسو عادات غذایی حدود ۱۰۳۲ مرد بین سنین ۴۲ و ۶۰ سال در کشور فنلاند را مورد بررسی قرار داده و دریافته‌اند جز در مواردی ... ادامه مطلب »

همه آساناهای نشسته را می توان به دو گروه تقسیم کرد :   الف : آساناهایی که موجب توانمندی , درمان و جلوگیری از بیماری می شوند. این گروه با تاثیرگذاری بر کل ساختار و سیستم های بدنی , سلامت و بهداشت جسم , ذهن و روان را تضمین می نمایند. در واقع هر آسانا از سه جنبه ذکر شده برخوردار می باشد. ب : گروه دوم آساناهایی هستند که برای تمرکز و مراقبه مورد استفاده قرار می گیرند. مهارت در انجام وضعیت های گروه اول موجب توانمندی در نشستن های طولانی بدون حرکت و تنش می شوند , که خود پایه و شرط اولیه برای تمرین کلیه تکنیک های تمرکزی و مراقبه ای می باشد. حال بعد از فراگیری هنر ایستادن و آساناهای ایستاده و تعادلی , نشستن درست و انجام آساناهای نشسته را خواهیم آموخت.این آساناها فشار ناشی از آساناهای ایستاده را جبران نموده و جریان انرژی حیاتی را فعال می نمایند.   در اینجا به ذکر پاره ای از خواص آساناهای نشسته می پردازیم : – خمش زانوها و قرار گرفتن ران و ساق پا در جهات متفاوت موجب انعطاف پذیری ونرمش , توانمندی عضلات زردپی و رباط های مربوط به زانو , کشاله ران , قوزک ... ادامه مطلب »

چغندر چه استفاده هایی برای پوست و موی ما دارد و در چه زمینه هایی مفید است چگونه می توانیم از آن استفاده کنیم چه کاربردهایی برای زیبایی مان می تواند داشته باشد  اگر آب لبو را هر شب قبل از خواب روی لب‌های خود بمالید بعد از گذشت چند روز لبان شما از حالت رنگ پریده خارج شده و دارای برق زیبایی خواهند شد.برطرف نمودن ‌‌هاله سیاه دور چشم استرس درمحل کار، محل زندگی وخواب ناکافی ممکن است منجر به ایجاد‌‌ هاله سیاه اطراف چشم و چشمان پف‌آلود شود. به کار بردن منظم آب چغندرمنجر به شفافیت‌‌هاله دور چشم می‌شود. ایجاد درخشندگی در لب‌ها اگر آب لبو را هر شب قبل از خواب روی لب‌های خود بمالید بعد از گذشت چند روز لبان شما از حالت رنگ پریده خارج شده و دارای برق زیبایی خواهند شد. برطرف کردن خطوط تیره روی گردن اغلب مردم از خطوط سیاه ایجاد شده روی گردن خود غافل هستند. اگر گردن خطوط نامناسبی داشته باشد زیبایی صورت را تحت تاثیر قرار می‌دهد. این بار می‌توانید از آب چغندر استفاده کنید. مقدار کمی از آن را روی گردن بمالید و به آرامی ماساژ دهید. اگر این کار برایتان دشوار بود می‌توانید آب چغندر را داخل ... ادامه مطلب »

چرا برخی افراد رگ هایی برجسته و بیرون زده از پوست دارند این افراد چگونه به این عارضه مبتلا می شوند این امر چه مشکلاتی برای بدنشان پدید می آورد و چه روش های درمانی برای این مشکل وجود دارد دکتر صداقت‌پیشه، متخصص پوست و مو گفت: شکل دست و برجسته بودن رگ‌های آن می‌تواند عامل ژنتیکی داشته باشد همچنین کار و فعالیت زیاد دستی همانطور که عضلات را درگیر می‌کند، می‌تواند رگ‌ها را نیز تحت تأثیر قرار دهد. دکتر صداقت‌پیشه، افزود: مواجه با مواد شوینده و انواع حلال‌ها می‌تواند سبب آسیب کلاژن پوست شده و پوست دست را نازک کند که این امر موجب پیدا شدن هرچه بیشتر عروق دست می‌شود. دکتر صداقت‌پیشه ادامه داد: در افراد چاق به دلیل تجمع چربی در زیرپوست، رگ‌های دست به خوبی دیده نمی‌شود، این بدین معنا است که در افراد لاغر به دلیل فقدان این لایه‌ی چربی، رگ‌های دست بیشتر معلوم است و از برجستگی بیشتری برخوردار است. دکتر صداقت‌پیشه اظهار داشت: پوست دست چون در معرض عوامل محیطی و فیزیکی بیشتری است، زودتر دچار آسیب می‌شود، هرچه قدر پوست در معرض نور خورشید بیشتری باشد، آسیب‌پذیرتر می‌شود. وی خاطرنشان کرد: برجستگی بیش از حد معمول رگ‌های دست ممکن است به دلیل ... ادامه مطلب »

اگر به فکر سلامت مغزتان هستید توصیه می کنیم از غذاهای دریایی کمک بگیرید و به این ترتیب مانع زوال عقل خود شوید فرآورده های دریایی تاثیر زیادی در سلامتی مغز شما میگذارند! به نقل از دیلی میل،‌براساس جدیدترین پژوهش‌ها، مصرف غذاهای دریایی می‌تواند باعث کاهش سرعت پیشرفت بیماری آلزایمر در مبتلایان شود. گفتنی است، بیمارانی که حتی یک وعده غذایی در هفته محصولات دریایی مصرف کرده‌اند، دچار آسیب مغزی بسیار کمتری به نسبت سایر افراد شده‌اند. بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان تمامی محصولات دریایی را برای جلوگیری از زوال مغز مفید می‌دانند. این یافته‌ها حاصل تحقیقات پژوهشگران دانشگاه شیکاگو بر روی مغز ۲۸۶ نفر است که در اثر ابتلا به بیماری آلزایمر جان خود را از دست داده‌اند. مصرف بین یک الی سه وعده غذاهای دریایی در هر هفته می‌تواند سبب آسیب کمتر به مغز شود. نتایج این مطالعه در مجله پزشکی JAMA به چاپ رسیده است و پزشکان وجود اسیدهای چرب امگا ۳ را در  غذاهای دریایی عامل اصلی سلامت مغز و جلوگیری از آسیب‌های مغزی عنوان کرده‌اند. در عین حال پزشکان دریافته‌اند افرادی که از مکمل‌های روغن ماهی استفاده می‌کنند، اثرات کمتری به نسبت افرادی که از فرآورده‌های دریایی طبیعی استفاده می‌کنند در درازمدت به دست می‌آورند. کارشناسان ... ادامه مطلب »

بهتر است در زمینه مصرف قرص آهن دقت بیشتری کنید سعی کنید به صورت خودسرانه از آن استفاده نکنید افراط در مصرف این دارو تاثیرات منفی زیادی روی بدن میگذارد و موجب اختلال در گردش خون شما می شود محققان انگلیسی هشدار داده اند که مصرف قرص آهن می تواند طی ۱۰ دقیقه به بدن آسیب برساند. نتایج آزمایش ها نشان می دهد که این ماده به سرعت به رگ های خونی آسیب می رساند. این بررسی نشان می دهد ، قرص آهن می تواند ۱۰ برابر آهن مورد نیاز را وارد سیستم گردش خون کند. از این رو ضروری به نظر می رسد که پزشکان در تجویز این قرص دقت بیشتری داشته باشند. آهن یک عنصر اساسی برای زندگی است. بسیاری از زنان آن را پس از زایمان ،برای درمان کم خونی مصرف می کنند.کم خونی ناشی از پایین بودن میزان این ماده معدنی ایجاد می شود.به گفته متخصصان مردان به طور متوسط نیاز به روزی ۸٫۷ میلی گرم و زنان در دوران قاعدگی نیاز به حدود ۱۴٫۸ میلی گرم دارند. زنان بار دار نیز برای رشد جنین به این ماده کانی نیاز پیدا می کنند.زنان نسبت به مردان نیاز به آهن بیشتری دارند تا سالم بمانند. یک صد ... ادامه مطلب »

برای بازشدن یخ گوشت بهتر است آن را در دمای اتاق قرار ندهید و سعی کنید از قرار دادن آن در داخل خانه و در دمای منزل خودداری کنید چون باعث تکثیر باکتری های آلوده در آن ها می شوند بسیاری از ما شنیده‌ایم که نباید گوشتی که یکبار یخ زده است را دوباره در فریزر گذاشت زیرا چندبار یخ زدن گوشت می‌تواند مضر باشد. اما حقیقت این است که چند بار فریز کردن گوشت هیچ مشکلی را ایجاد نمی‌کند آنچه ممکن است مشکل ایجاد کند و خطرناک باشد چگونه آب کردن یخ گوشت است که نیاز به دقت دارد. گفته می‌شود که یخ گوشت باید در یخچال و در دمای بیشتر از ۵ درجه سلسیوس آب شود. به هیچ وجه گوشت را نباید در دمای داخل خانه آب کرد زیرا ممکن است گوشت حالتی آبدار پیدا کند که بسیار خطرناک و مضر است. در واقع، در دمای پایین‌تر از ۵ درجه مواد غذایی یخ‌زده می‌توانند فاسد شوند. معمولا گوشت را فریز می‌کنند تا از رشد باکتری‌ها در آن جلوگیری کنند. در دمای ۲ تا ۸ درجه یخچال بعد از مدتی کوتاه یخ گوشت باز می‌شود اما قرار دادن گوشت یخ‌زده در دمای داخل خانه می‌تواند سبب فاسد شدن آن ... ادامه مطلب »

ارزش غذایی کشمش چه میزان است این تنقلات برای خردسالان بسیار انتخاب خوبی است می تواند میان وعده ای مغذی و مفید باشد کشمش خواص زیادی برای بدن بهمراه دارد در ادامه مطلب بیشتر به آن میپردازیم کشمش در انواع سبز و سیاه مورد علاقه همه به ویژه کودکان است و در فرهنگ‌های سراسر جهان کاربرد ویژه خود را در تهیه مواد غذایی یا دسرهای مختلف دارد. به نقل از organicfacts، کشمش برای درمان بی نظمی معده و یبوست مصرف می‌شود. کشمش مانند سایر میوه‌های خشک شده، ابزاری مناسب برای به دست آورن وزن از راه سالم است. کشمش دارای سطوح بالایی از کاتچین؛ آنتی اکسیدان در خون است. این آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در سراسر بدن می‌روند. کشمش حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است که منجر به کاهش تنش رگ‌های خونی و کاهش فشار خون می‌شود. در بسیاری از مطالعات نشان داده شده که کشمش منجر به تنظیم لپتین و گرلین؛ هورمون‌های مسئول اشتها می‌شود. کسانی که این خوراکی را در رژیم غذایی خود دارند، شانس کمتری برای ابتلا به پرخوری و در نهایت ابتلا به دیابت دارند. کشمش حاوی مقدار زیادی آهن است. ۶۰۰ گرم کشمش، ۹۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین ... ادامه مطلب »

پزشک پس از اندازه گیری فشار چشم و تعیین تغییرهای آن داروی مناسب را تجویز می کند. درمان به طور معمول با قطره تیمولول یا اپی نفرین به صورت دو بار در روز (هنگام بیدار شدن و موقع خواب) شروع می شود. انتخاب داروی مناسب به عهده پزشک است ولی شما می توانید در مورد شیوه استفاده از قطره ها از پزشک خود توضیح بخواهید یا نزد او از قطره ها  استفاده کرده و از درستی کار خود اطمینان بیابید هم چنین می توانید او را از جریان رفع ناراحتی های اولیه ای که هنگام مصرف دارو داشته اید با خبر سازید. بهتر است در مصرف این داروها احتیاط لازم را به کار ببرید. هر گونه عارضه های جانبی ناخوشایند را باید بیان کنید. هم چنین توصیه می شود که خودتان به تنهایی و از همان مرتبه اول از قطره ها استفاده کنید و تا جایی که ممکن باشد از وابستگی به اعضای خانواده پرهیز کنید، زیرا ممکن است هنگام نیاز در دسترس نباشند یا تکرار این کار و ریختن قطره ها سر وقت آن هم به صورت چندین بار در روز برای آن ها خسته کننده باشد. مطمئن باشید که می توانید از عهده این کار برآیید. همه بیماران ... ادامه مطلب »