مقاله ها

نجار پیری خود را برای بازنشسته شدن آماده میکرد . یک روز او با صاحب کارخود موضوع را درمیان گذاشت . پس از روزهای طولانی و کار کردن و زحمت کشیدن ، حالا او به استراحت نیاز داشت وبرای یدا کردن زمان این استراحت میخواست تا او را از کار بازنشسته کنند . صاحب کار او بسیار ناراحت شد و سعی کرد او را منصرف کند، اما نجار بر حرفش و تصمیمی که گرفته بود پافشاری کرد . سرانجام صاحب کار درحالی که با تأسف با این درخواست موافقت میکرد ، از او خواست تا به عنوان آخرین کار ، ساخت خانه ای را به عهده بگیرد .* *نجار در حالت **رودربایستی ، پذیرفت درحالیکه دلش چندان به این کار راضی نبود. پذیرفتن ساخت این خانه برخلاف میل باطنی او صورت گرفته بود . برای همین به سرعت مواد اولیه نامرغوبی تهیه کرد و به سرعت و بی دقتی ، به ساختن خانه مشغول شد وبه زودی و به خاطر رسیدن به استراحت ، کار را تمام کرد . او صاحب کار را از اتمام کار باخبر کرد . صاحب کار برای دریافت کلید این آخرین کار به آنجا آمد . زمان تحویل کلید ، صاحب کار آن را به ... ادامه مطلب »

برای کسی که میفهمد هیچ توضیحی لازم نیست و برای کسی که نمیفهمد هر توضیحی اضافه است آنانکه میفهمند عذاب میکِشند و آنانکه نمیفهمند عذاب می دهند مهم نیست که چه “مدرکی” دارید مهم اینه که چه “درکی” دارید مغزِ کوچک و دهانِ بزرگ میلِ ترکیبیِ بالایی دارند کلماتی که از دهانِ شمابیرون می آید ویترینِ فروشگاهِ شعورِ شماست پس وای بر جمعی که لب را بی تامل وا کنند چرا که کم داشتن و زیاد گفتن مثلِ نداشتن و زیادخرج کردن است! پس نگذارید زبانِ شما از افکارتان جلو بزند!!! پروفسور سمیعی باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

هیچ گاه برای آموختن رفتارهای خوب به کودکان نوپا زود نیست . حتی کودکانی که هنوز قادر به صحبت کردن نیستند یاد می گیرند که با کمک دستانشان ارتباط برقرار کرده و منظورشان را برسانند . از آن جایی که برای همه ما یادگیری مفهوم شرکت داشتن و به اشتراک گذاشتن درسی در ازای زندگی است، در دوره سنی شیرین بین ۲ تا ۴ سال بسیار حیاتی و سرنوشت ساز است . هم چنین احوالپرسی صمیمانه خصلتی است که بسیاری از افراد کوچکتر می توانند به مدیریت آن بپردازند، اگر بر مبنای یک سری اصول و قواعد ,تشویق به انجام آن شوند . آموزش رفتارها به مانند دیگر ابعاد تربیت و پرورش هرگز امری سهل و آسان نیست اما در اینجا به ارائه چند نکته صحیح و آزمایش شده می پردازیم تا یاریگر شما در اجرای این امر خطیر باش.   ۱ – با سه جمله کوتاه ” لطفاً ، متشکرم و معذرت می خواهم ” شروع کرده و وقتی کودکتان معنای این جملات را درک کرد جملات بیشتری را معرفی کنید کودکی که صحبت نمی کند با یادگیری اندکی زبان نشانه می تواند با این جملات ارتباط برقرار کند . به عنوان مثال وقتی از کلمه لطفاً استفاده می ... ادامه مطلب »

نقاشی کودکتان را تحلیل کنید تا به دنیای درونیش برسید !   یک آسمان بنفش با گل‌هایی که در آسمان پرواز می‌کنند. درختانی با برگ‌های قرمز و یک خانه با دودکش. جاده‌ای که توی آن یک ماشین حرکت می‌کند و بچه‌ها و مامان و بابا که دست هم را گرفته‌اند و موهایشان سیخ سیخی شده است. این نقاشی زیبا‌ست. مامان به او می‌گوید: چرا آسمان بنفش است؟ چرا گل‌ها توی آسمان هستند؟ چرا موهای ما سیخ سیخی است انگار ترسیده‌ایم. زیبا می‌گوید دلم می‌خواد. دوست ندارم عوضش کنم. مادر نمی‌داند که هر چیزی که کودک می‌کشد ریشه در تفکرات و دنیای تخیلی او و واقعیات پیرامونش دارد. روانشناسان کودک تحلیل‌های زیادی از نقاشی آنان می‌کنند و می‌توانند به زوایای پنهان روحیات کودکان و مشکلاتی که هرگز به زبان نمی‌آورند و گاه والدین هم به آن اشاره‌ای نمی‌کنند پی ببرند. زهره مرشدی روانشناس و مشاور مدرسه می‌گوید: اعضای یک خانواده هماهنگ، در نقاشی‌های کودکان، همیشه با هم و دست در دست هم نشان داده می‌شوند. اگر این اشخاص در تصویر در حالتی تعاملی و خوش و خرم بایکدیگر باشند نشان می‌دهد درجه صمیمیت آنها بیشتر است. کودک، در نقاشی خانواده، تصویر خود را نزدیک شخصی نقاشی می‌کند که بیشتر دوست دارد؛ ... ادامه مطلب »

مواد لازم جهت ۳ تا ۴ نفر باقلای سبز دو پوسته شده نیم کیلو کره دو قاشق سرکه دوقاشق نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه : در امریکای مرکزی و جنوبی نیز مانند سرزمین خود ما باقلا فراوان است و فراوان خورده می شود ، اگر چه ما کمتر به فکر می افتیم از آن سالاد درست کنیم ، یا در واقع نام باقلای پخته را سالاد بگذاریم . باقلا را با اندکی نمک در آب بپزید تا نرم شود . سپس در آب کش بریزید و بگذارید خنک شود . کره را در تابه داغ کنید ، باقلا را در کره تفت بدهید و در ظرف سالاد بریزید و فلفل بپاشید و سرکه را روی آن بدهید . این سالاد را به عنوان تنقّل یا به عنوان تره بار همراه با خوراک گوشت و مرغ می توان خورد . یک قاشق چای خوری آویشن شیرازی یا گلپر ساییده این سالاد امریکای مرکزی را اهلی و محلی می کند . خواص باقلای سبز باقلای تازه و لطیف اگر پوست کنده شود و با نمک خورده شود و خوب جویده شود پیش غذای مطبوعی است. باقلای خشک خیلی مقوی است و سرشار از آهن و آهک می باشد، ... ادامه مطلب »

برای شما که اهل سس سفید نیستید و یا رژیم غذایی دارید که خود را از خوردن موادغذایی چرب منع کرده اید این سس می تواند سالادتان را بسیار خوشمزه کند، ناگفته نماند که این سس کاملا رژیمی بوده و تمامی موادی که می تواند به یک سالاد کلم طعم خاص و مطبوعی دهد را دارا می باشد.   مواد لازم برای پنج نفر: مغز گردو ۱۰ عدد فلفل دلمه ای نصف فلفل نعنا خشک ۱ قاشق مرباخوری سرکه ۱ قاشق غذاخوری لیموترش بزرگ ۱ عدد ماست کم چرب ۶ قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه: مواد را در یک مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا مخلوط یکنواختی حاصل شود سپس آن را روی مخلوط سالادتان که می تواند شامل کلم سفید و بنفش، پیاز،ذرت،کشمش، جوانه ی شبدر و کمی جعفری تازه باشد ریخته و نوش جان کنید. منیع : سایت سیمرغ باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

متخصصان تغذیه در دانشگاه بین‌المللی سوری در انگلیس با انجام مطالعه جدیدی ادعا کرده‌اند که خوردن تخم‌مرغ در وعده غذایی صبحانه برای کاهش وزن بسیار موثر است. ‌چندین دهه پزشکان و متخصصان تغذیه نگران آن بودند که مصرف تخم‌مرغ موجب بالا رفتن فشار خون و کلسترول خون می‌شود. اما این بار کارشناسان علوم تغذیه‌ای در دانشگاه سوری دریافته‌اند که خوردن تخم‌مرغ به عنوان صبحانه می‌تواند در کاهش مقدار کالری‌های مصرفی در وعده‌های غذایی ناهار و شام موثر و مفید باشد. تخم‌مرغ بیش از هر غذای دیگری در وعده صبحانه می‌تواند شما را به مدت طولانی‌تری سیر نگه دارد و همچنین برای افرادی که اصرار دارند به عنوان تنقلات بعدازظهر از کیک و شکلات و بیسکوئیت استفاده کنند، بسیار مفیدتر است. به گزارش روزنامه هرالد تریبون، پروفسور گریفین که سرپرستی این مطالعه را بر عهده داشته متذکر شد: این مطالعه بار دیگر تایید می‌کند که خوردن تخم‌مرغ در وعده صبحانه برای افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند می‌تواند آنها را مدت طولانی‌تری سیر نگه دارد و در نتیجه با کاهش تمایل به هله‌هوله خوری در کاهش وزن و جلوگیری از اضافه وزن موثر خواهد بود.   برگرفته از مجله سلامت و زیبایی باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

مواد لازم : کدو: ۲ عدد سیب‌زمینی پخته شده: ۲ عدد تخم‌مرغ: ۲ عدد پیازچه خرد شده: ۴ ساقه شوید خرد شده: ۵۰ گرم ماست: یک‌دوم پیمانه لیموترش: یک عدد آرد: ۲ قاشق سوپخوری بیکینگ‌پودر: یک‌دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه : سیب‌زمینی و کدو را رنده کرده و آرد، تخم‌مرغ، بیکینگ‌پودر و نمک را به آن اضافه کنید. نیمی از پیازچه و شوید را به مواد بیفزایید و مایه کوکو را با قاشق در ظرفی که قبلا در آن روغن داغ شده است ریخته و کوکو را سرخ کنید. برای تهیه سس، ماست و شوید را همراه پیازچه، لیموترش، نمک و فلفل مخلوط کرده و آن را با کوکوی سرخ شده، صرف کنید. اهمیت غذایی کدو کل انرژی این غذا ۱۳۰۰ کیلوکالری است و برای افرادی که در رژیم غذایی هستند، مناسب است. کدو سرشار از ویتامین A است و علاوه بر آن ویتامین‌های زیادی دارد که برای امراض قلبی مفید است. خوردن ۱۵۰ گرم کدو در روز، نیاز بدن به الیاف را تامین می‌کند. کدو اثر ملین دارد و باعث رفع یبوست و سوءهاضمه می‌شود،‌ کدو تب را پایین می‌آورد و برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی، غذای مناسبی است. کدو خون‌ساز است ... ادامه مطلب »

*خواص انواع گیاهان دارویی* هر بیماری قرار نیست با داروهای شیمیایی درمان شود. انسان در طبیعت بوجود آمده و طبیعت نیز درمان بیماری‌های انسان را به عهده دارد. با کمی دقت می‌توان دریافت که درمان تمام بیماری‌های انسان درگیاهان موجود در طبیعت وجود دارد. امیدواریم که با استفاده از این داروها زندگی با نشاط و طولانی را تجربه کنید…… گیاهان دارویی و خواص آنها: عرق گیاهی اسطوخدوس (مفرح اعصاب) رفع اضطراب، ضد تشنج، آرام بخش، خواب آور، تقویت کننده مغز و اعصاب عرق گیاهی شنبلیله (دیابت) علاج قند خون از راه فعال کردن لوز المعده و تولید انسولین طبیعی عرق گیاهی شوید (چربی سوز) پایین آورنده کلسترول، تری گلیسیرید خون و چربی‌های زائد عرق گیاهی برگ زیتون (فشار خون) پایین آورنده فشار خون، فیبرینولیتیک، کنترل آرتیمی‌های قلبی عرق گیاهی شیرین بیان (زخم معده) ضد اسپاسم ضد ترشح اسید معده، رفع التهاب دستگاه گوارش، زخم اثنی عشر و زخم معده عرق گیاهی زنجبیل (تقویت جنسی) اختلالات نعوظ، انزال زودرس، افزایش اسپرم، کمبود تمایلات جنسی عرق گیاهی ترخون (اشتهاء آور) افزایش اشتها، چاق کننده، تقویت عمومی بدن، صفرازدا عرق گیاهی خارشتر (سنگ شکن) دفع سنگ‌های کلیه و مجاری ادرار با منشاء اگزالات کلیسیم، ضد اسپاسم، قولنج‌های کلیوی، عفونت عرق گیاهی آویشن (هربال ... ادامه مطلب »

صورت شما در مدت زمان روز به شدت کار می کند.شما به وسیله عضلات صورت به جهات مختلف نگاه می کنید،صورت شما همچنین در معرض مستقیم آسیب هایی از قبیل عوامل محیطی،مثل نور خورشید،باد،کرم ها و لوازم آرایشی مختلف است.در صورت شما تقریباً ۱۶ عضله،تعداد قابل توجهی استخوان و عروق خونی وجود دارد که به شما کمک می کند که همه این حرکات را با صورت خود انجام دهید… مانند عضلات سایر قسمت های بدن،عضلات صورت شما هم دچار خستگی و ضعف می شوند و باید آنها را تقویت کنید.اگر عضلات شما از سلامت کافی برخوردار نباشند،حتی خون رسانی صورت هم مختل می شود. یوگای صورت به شما کمک می کند که بتوانید عضلات صورت خود را تقویت و همچنین خستگی روزمره را در آن برطرف کنید: ۱) جای آرامی پیدا کنید.در حالی که چشمان خود را بسته اید روی زمین بنشینید.سعی کنید ستون فقرات شما کاملاً صاف باشد.تنفس خود تمرکز کنید و دم و بازدم های عمیق انجام دهید.کف دو دست خود را آنقدر به هم بمالید تا گرم شود و سپس آن را روی چشمان خود بگذارید.این کار را چند بار تکرار کنید.این عمل باعث آرامش اعصاب چشمی،پلک و نواحی اطراف چشم می شود.   ۲) انگشت دوم ... ادامه مطلب »

اگر خوشبختی را برای یک ساعت می خواهید، چرت بزنید. اگر خوشبختی را برای یک روز می خواهید، به پیک نیک بروید. اگر خوشبختی را برای یک هفته می خواهید، به تعطیلات بروید. اگر خوشبختی را برای یک ماه می خواهید، ازدواج کنید. اگر خوشبختی را برای یک سال می خواهید، ثروت به ارث ببرید. اگر خوشبختی را برای یک عمر می خواهید، یاد بگیرید کاری را که انجام می دهید دوست داشته باشید ……… استیو جابز منبع : http://www.atreeart.com باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

فعالیت بدنی یکی از مهمترین اقداماتی است که هر فردی می تواند در آن شرکت کند .دلایل زیادی برای تمرین یوگا وجود دارد اما یکی از آنها کاهش مرگ نابهنگام است. گفته شده است که: زندگی به روش کم تحرکی می تواند عواقب فاجعه آمیزی در بر داشته باشد چه خود فرد این روش زندگی را برگزیده باشد و بطور مداوم روی کاناپه بی تحرک بنشیند یا بر حسب ضرورت کاری مجبور باشد ساعت های طولانی پشت میز کار قرار بگیرد. گنجاندن فعالیت های فیزیکی در زندگیتان مهم است و هاتا یوگا یک راه مناسب برای انجام دادن این کار است. روش زندگی کم تحرکی در دراز مدت باعث آسیب به بدن ، ضعیف شدن عضلات و کاهش انعطاف پذیری می شود.یک عملکرد فوری و ناگهانی از فعالیت می تواند باعث اسیب دیدگی شود.از آنجا که انجام دادن وضعیت های یوگا جز فعالیتی شدید ورزشی نیست ، برای به تدریج برگشتن به یک سبک زندگی فعال ، انتخابی عاقلانه است. عضله خم کننده ران با این نشستن های بسیار، آسیب فراوانی می بیند . بنابراین برای جلوگیری از کمردرد، انجام دادن نرمش های روزانه حائز اهمیت است . وضعیت جنگجو ۱ یا ویرابادراسانا تمرینی مناسب برای کشش عضله خم کننده ... ادامه مطلب »

یوگا علم بسیار پیچیده ای در ارتباط با سلامتی است که می تواند تأثیر عمیق و بنیادی بر تندرستی و سلامتی عمومی داشته باشد. یوگا به معنای وحدت و یگانگی است و هدف اصلی آن متحد کردن جسم، ذهن و روح است. با اینکه افراد نسبت به مفهوم اسطوره ای یوگا دچار تردید هستند، اما ارزش تمرینات بدنی و تکنیک های تمرکزی یوگا در حدی است که باعث می شود، روزانه هزاران نفر از افراد به سمت یوگا گرایش یابند. یوگی ها سال هاست دریافته اند که تمرینات مناسب یوگا در جهت پرورش عضلات و خسته کردن افراد طراحی نشده است ، بلکه این تمرینات باعث کشش طبیعی عضلات بدن و تحریک جریان انرژی در تک تک سلول های بدن ما شده ، به طوری که منجر به بازیابی کامل سلامتی می شود. بسیاری از افراد به منظور حفظ تناسب اندام و داشتن ظاهری مناسب به سمت یوگا گرایش می یابند.عده دیگر به خاطر مسائل و مشکلاتی که در ارتباط با سلامتی دارند یوگا انجام می دهند. رفع درد ، تنش یا هر هدف و منظوری ، یوگا می تواند وسیله ای برای رسیدن افراد به اهدافشان و آنچه که می خواهند یا حتی بیشترباشد وبرای درک تأثیر و کارکرد ... ادامه مطلب »

همه می دانند ، یوگا بدن را وانهاده می کند و انعطاف آن را افزایش می دهد ، اما آیا یوگا برای حفظ تناسب بدن کافی است ؟ پاسخ بعضی یوگی ها به این سؤال ، “بله” است . قدرت ، با ماندن در وضعیت یوگا (آسانا) به مدت ۲۰ ثانیه یا بیشتر افزایش پیدا می کند . سبک هایی از یوگا که دقایقی در حرکت می مانند ، سطوح قدرت را بدون افزایش وزن درهنرجو بالا می برند . برعکس ، سبک های متحرک و متوالی مانند وینیاسا یوگا ، انعطاف و قدرت را از طریق تکرار حرکت افزایش می دهد . با وجودی که تعریف دقیق تناسب از فردی به فرد دیگر متفاوت است ، عوامل متعددی وجود دارد که در تمامی درجات تناسب ، مشترک است . بر اساس نظر بعضی نظریه ها ، تناسب فیزیکی هم مربوط به توانایی اجرای یک فعالیت فیزیکی و هم پیشگیری و اجرای مراقبت های مربوط به سلامتی از جمله قلب می باشد. در بعد کاملاً فیزیکی ، پنج حوزه ی اصلی هست که تناسب را ایجاد می کند : نسبت چربی بدن به توده ی عضلانی ، سلامت ارگان های داخلی ، انعطاف ، وضعیت عضلانی ، سلامت اسکلتی و ... ادامه مطلب »

نویسنده: دکترپال جرارد ۲۴جولای ۲۰۱۱ اگر شما یوگا درمانگر هستید یا یوگا درس می دهید ، حتی نصور مخالفت کردن به مفهومی که مزایای بسیار در بر دارد برای شما مشکل خواهد بود. بیایید بیرون از بعد فکری خود، به شایع ترین اعتراضاتی که افراد در مورد یوگا دارند، نگاه کنیم. ما به عنوان معلم یوگا نمی توانیم همه را خوشحال کنیم ولی می توانیم سعی کنیم در کلاس احساس راحتی کنند. این بار با من به کلاس یوگا بیا تمامی دوستانش از او دعوت کردند تا درکلاس یوگا شرکت کند. او تبلیغات کلاس های یوگا را در همه جا از کالج گرفته تا مراکز خرید دیده بود ، ولی هنوز مایل به شرکت در کلاس ها نیست. شنیده است که تمرین مداوم یوگا درد کمر او را کاهش می دهد ، با تغذیه سالم سعی در حفظ سلامت خود دارد، اما در یک روش قدیمی گیر کرده است. همه ما افرادی را می شناسیم که فقط اگر یوگا را امتحان کنند، عاشق آن می شوند. در اینجا به پنج شکایت از شایع ترین شکایات مطرح شده می پردازیم و درپی آن پاسخ ها یی را که می تواند موجب تشویق آنها شود را بیان می کنیم. • من به ... ادامه مطلب »