بایگانی برچسب : تغذیه

مسلما درباره فواید بیشمار ورزش یوگا برای جسم و روح زیاد شنیده اید و علاقمندید که یوگا را آغاز کنید ، توصیه هایی برای شما که در ورزش یوگا مبتدی هستید داریم که به شما کمک می کند در شروع کار از این ورزش دلزده نشوید به سرعت به یک یوگا کار حرفه ای تبدیل شوید. در ادامه مطلب به توصیه های حرفه ای های یوگا که در قالب این ۵ نکته گنجانده ایم توجه کنید. ۱- کارتان را جدی بگیرید. برای موفقیت در یوگا حتما وسایل مورد نیاز از قبیل حوله و زیرانداز را باخود بهمراه ببرید ، یادتان باشد که افرادی که نکات ریز را تمام و کمال رعایت می کنند ، در کارشان موفق ترند.  ۲- به خودتان فشار نیاورید. برای رسیدن به موفقیت در یوگا به خودتان فشار نیاورید. با توجه به میزان قدرت و استقامت بدنی خود تمرین کنید تا دچار آسیب دیدگی نشوید.  ۳- با تمرینات ارتباط حسی برقرار کنید. مواظب امواج منفی باشید به این معنی که فکر کردن درباره ضعف و ناتوانی ها باعث می شود از تمرینات دلزده شوید.سعی کنید با حرکات یوگا کاملا ارتباط حسی برقرار کنید و در زمان حالت گیری مرتب روی نفس کشیدن تمرکز داشته باشید در اینصورت ... ادامه مطلب »

بینی شما قسمتهای راست و چپ دارد که هر دو قسمت برای تنفس تان بکار میروند، اما در حقیقت دو سوراخ بینی شما متفاوتند و شما میتوانید این تفاوت را حس کنید. حفره سمت راست بینی، نشانگر خورشید ( سوریا بدا /surya bheda ) و حفره سمت چپ نشانگر ماه ( چاندرا بدا / chandra bheda ) است. وقتی سردرد دارید، سعی کنید که حفره سمت راست بینی تان را ببنیدید و برای تنفس کردن تنها از حفره سمت چپ استفاده کنید. خواهید دید که بعد از پنج دقیقه سردرد شما خوب خواهد شد اگر احساس خستگی میکنید، برعکس اقدام فوق را عمل کنید. حفره سمت چپ بینی تان را ببندید و تنها از حفره سمت راست بینی تان تنفس کنید. بعد از مدتی احساس میکنید که خستگی شما برطرف شده است. حفره سمت راست بینی شما به گرمی مربوط است و لذا براحتی گرم میشود این درحالی است که حفره سمت چپ بینی تان به سردی مربوط میباشد. تفریباً همه خانم ها از حفره سمت چپ بینی شان تنفس میکنند، بنابراین با سرعت بیشتری خنک میشوند. اما بیشتر پسر بچه ها با بینی سمت راستشان نفس میکشند آیا توجه کرده اید که وقتی از خواب برمیخیزید، کدام حفره بینی ... ادامه مطلب »

١) خطاهاى فکرى (شناختى) خود را شناسایى کنید. ٢) مشخص کنید با چه احتمالى ممکن است آنچه را نگرانش هستید به واقع اتفاق افتد. ٣) بدترین نتیجه، محتمل ترین نتیجه و بهترین نتیجه را مشخص کنید. ۴) براى خود داستانى درباره نتایج بهتر تعریف کنید. ۵) مدرک و نشانه اى ثبت کنید که ثابت کند اتفاق بسیار بدى نخواهد افتاد. ۶) پیش بینى خود را آزمون کنید. ٧) با پیش بینى هاى خود برخورد عاقلانه کنید. ٨) به این فکر کنید اگر حادثه ناخوشایندى که شما پیش بینى میکنید اتفاق افتد، از شما چه کارى ساخته است. ٩) فرض کنید دوست شما با مشکل روبرو شود، به او چه توصیه اى میکنید ١٠) به خودتان نشان دهید که این به واقع مسئله خاصى نیست.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

چربی بیشتری می‌سوزانید. اگر به‌ مدت ۶ ساعت یا بیشتر غذا نخورید، بدنتان برای سوخت‌وساز شروع به سوزاندن چربی می‌کند. احتمالا به ‌همین علت محققان در دانشگاه النویز دریافته‌اند، افرادی که یک روز درمیان روزه می‌گیرند ۹۰٪ از چربی ذخیره شده در ران‌ها و باسن را کم می‌کنند. از دست دادن چربی در این افراد ۱۵٪ نسبت به افرادی که از رژیم‌های سنتی روزانه پیروی می‌کنند، بیشتر است.   عضله‌ی بیشتری حفظ می‌کنید. هنگامی که از طریق رژیم چند کیلو از وزنتان را از دست ‌دهید، در واقع تلفیقی از چربی و عضله را ازدست داده‌اید. اما با روزه‌داری (حداقل زمانی که یک روز در میان روزه می‌گیرید) عضله‌ی کمتری از دست می‌دهید. این امر از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا عضله‌‌ها در سوخت‌وساز بدن نقش عمده‌ای ایفا می‌کند؛ هر چه بافت چربی بیشتر باشد، هر روز کالری بیشتری سوزانده خواهد شد، همین امر سپری غیر قابل نفوذ در برابر تجمع چربی‌ها به شما می‌بخشد.   قند خونتان را کنترل می‌کنید. هرچند پزشکان دلیل آن را نمی‌دانند، اما مطالعات متعددی در زمینه‌ی روزه‌داری متناوب حاکی از آن است که روزه‌داری حساسیت بدن به انسولین، هورمونی که قند خون را تنظیم می‌کند، را افزایش می‌دهد. در نتیجه، محافظی امن در برابردیابت به دست می‌آورید.   از مغزتان محافظت ... ادامه مطلب »

یک مطالعه جدید تاثیر مثبت یوگا بر افسردگی را نشان داده است. محققان میگویند انجام هفتگی یوگا و انجام تنفس های عمیق در حین انجام آن میتواند تاثیر مثبت خود بر این بیماری ناتوان کننده را نشان دهد. افسردگی از بیماری های شایع مردمان زمانه ما است و درمان آن میتواند بسیار مشکل باشد. روانپزشکان معمولا از داروهای ضد افسردگی در درمان این بیماری استفاده میکنند ولی تاثیر دارو تنها در کمتر از ۴۰ درصد موارد مصرف آن دیده میشود. محققان میگونید یوگا مانند هر ورزش دیگر و حتی بهتر از بسیاری از آنها میتواند با آزاد کردن مواد شیمیایی خاص در مغز حس خوب بودن در انسان را بیشتر کند. انجام یوگا همچنین میتواند مواد شیمیایی خاصی که در سیستم ایمنی ما ساخته شده و افسردگی را بدتر میکنند را کاهش دهد. در مطالعه اخیر ۳۰ بیمار مبتلا به افسردگی شدید major depressive disorder تحت درمان با دوز بالا و پایین یوگا قرار گرفتند. دوز بالای یوگا به معنای سه جلسه ۹۰ دقیقه ای در هر هفته و دوز پایین آن به معنای تنها دو جلسه بود. در این درمان از روش Ilyengar yoga استفاده شد که بر روی جزئیات، دقت و در امتداد قرار دادن اندام ها و ... ادامه مطلب »

“”مصرف قند و شکر را کاهش دهید. “”مصرف نمک را محدود کنید و برای طعم دار کردن غذا از ادویه و چاشنی گیاهی استفاده کنید. “”روزانه ۵ وعده از سبزی ها و میوه ها استفاده کنید. “”از غذاهای کم چرب استفاده کنید. “”از روش های صحیح پخت مانند کبابی، بخارپز، آب پز و پخت ملایم در حرارت کم استفاده کنید. “”غذاهای نیم سوخته و سوخته ( کباب، جوجه کباب، ته دیگ، سیب زمینی و پیاز داغ سوخته …) را مصرف نکنید. “”از مصرف انواع گوشت های دودی شده، نمک سودشده یا فرآوری شده با مواد شیمیایی و نگهدارنده مانند سوسیس و کالباس و کنسرو بپرهیزید. “” ورزش روزانه یوگا را فراموش نکنید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

 ایا از تاثیر خنده در سلامت و شادابی تان خبردارید؟می دانستید خندیدن خطر الزایمر را در پیری  از بدنتان دور می کند خنده هم از نظر جسمی و هم از نظر روحی روی بدن شما تاثیرگذار است پزشکان در یک مطالعه جدید تاکید کردند که شوخ‌طبعی و خنده به کاهش خطر ضعف حافظه به ویژه در افراد مسن کمک می‌کند. پیش از این نتایج مطالعات حاکی از آن بود که هورمون استرس به توانایی یادگیری و قدرت حافظه در افراد مسن آسیب می‌رساند. در مطالعه جدید تاثیر شادمانی و خنده بر کاهش آسیب‌های ناشی از هورمون استرس بر بدن مورد ارزیابی قرار گرفت. پزشکان در این مطالعه یک فیلم شاد ۲۰ دقیقه‌ای را به گروهی از افراد مسن سالم و گروهی مبتلا به دیابت نشان دادند. همچنین این دو گروه را با تعدادی دیگر از افراد مسن که این فیلم را مشاهده نکرده بودند، مقایسه کردند. به گفته آنها در دو گروهی که این فیلم شاد را تماشا کرده بودند کاهش قابل توجهی در سطح هورمون استرس آنان و افزایش عملکردشان در تست حافظه مشاهده شد و این نتیجه در گروهی که این فیلم را تماشا نکرده بودند به دست نیامد. «لی‌برک»، یکی از نویسندگان این مطالعه گفت: این رابطه ... ادامه مطلب »

اسطوخودوس گیاهی است چندین ساله به ارتفاع حدود نیم متر با برگهای متقابل ، باریک ، دراز سبز رنگ و پوشیده از کرکهای سفید پنبه ای . گلهای آن برنگ بنفش و بصورت سنبله می باشد . قسمت مورد استفاده این گیاه ، گلها و سرشاخه های گلدار آن است . اسطوخودوس بوی بسیار مطبوعی درد . طعم آن تلخ است و بعلت بوی مطبوع آن در عطر سازی مصرف می شود . اسانس اسطوخودوس که از تقطیر گل و سرشاخه های گلدار این گیاه بدست می آید مایعی است زردرنگ یا زرد مایل به سبز که دارای بوی مطبوعی است . اسطوخودوس از نظر طب قد یم ایران گرم و خشک است. خواص این گیاه: ۱)برای رفع خستگی و آرامش چند قطره روغن اسطوخودوس را در وان آب گرم ریخته و برای مدت یکربع ساعت در آن دراز بکشید . ۲)گرفتگی ها را باز می کند . ۳)مقوی معده است . ۴)ادرار آور می باشد . ۵)معرق است و تب را پائین می آورد . ۶)صفرا بر بوده و کبد را بکار می اندازد و بیماری های کبدی را برطرف می کند . ۷) ضد تشنج است . ۸)برای تقویت عمومی بدن خوب است . ۹)کرم های معده و ... ادامه مطلب »

◄رنـگ میــوه هـــا وارزش غــذایـی آنـهــــا► ۱-میوه های سبز مثل (انگور –گوجه سبز _ خیار و …) گردش خون را بیشتر می کنند. ۲-میوه های قرمز مثل ( انار –گیلاس- البالو و …. ) کم خونی را بر طرف می سازد. ۳-میوه های نارنجی مثل (هویچ- کدو تنبل-گرمک و … ) سبب استحکام استخوان می شوند. ۴-میوه های سفید مایل به سبز مثل ( توت ) سکته های قلبی را دور می کنند. ۵-میوه های مخلوطی ازآبی بنفش وقرمزمثل( چغندر-زغال اخته-شاه توت –توت فرنگی ) موجب جوانی و شادابی می شود . ۶- میوه های زردمثل ( آناناس-موز -گلابی- زرد آلو) اشتها را زیاد می کنند. باز نشر :  آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

١-ازبکاربردن عطروادکلن خودداری فرمایید ٢-تمرینات رابابدن پاکیزه ولباس پاکیزه وراحت که مانع ارحرکت مفاصل وعضلات شود انجام دهید ٣-درصورت شرایط ویژه بانوان ( دوران قاعدگی وبارداری)درابتدای هرجلسه مربی رادرجریان بگذارید ۴- یوگا راحداقل٢ یا٣ ساعت پس از غذا(بستگی به سبکی وسنگینی غذا دارد) انجام داد ۵-تنفس در هنگام یوگا باید ازراه بینی انجام شود (مگردر برخی موارد خاص) ۶-هرگز بیشتر ازتوانایی جسمی به خود فشارنیاورید ، غالبا پرتوجویان مبتدی بادرد ماهیچه های پا مواجه هستند که این تمرینات منظم پس ازپس ازچندهفته مرتفع می گردد ٧–هرقسمت ازبدن درد مشخصی وجود داشته باشد که حالات یوگا آن راتشدید میکندباید سریعا ازانجام آن وضعیت خودداری نمایید ٨-اگر گاز درروده وجود دارد آساناهای معکوس انجام ندهید ، بیماران مبتلا به فشارخون وبانوان باردار از آساناهای معکوس پرهیز نمایند ٩-درزمانی که بطور طولانی حمام آفتاب گرفته اید آساناهای یوگا راانجام ندهید زیرا باعث گرمای زیاد میگردد ١٠–دراجراء حالات یوگا هیچگاه خود را خسته ننماییدوتنفس ها درزمان توقف درحالات ،می بایست کاملا طبیعی وآرام باشد.   باز نشر :آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

درد در انگشت ها, پشت ساق پا و کف پا (کلسیم ,پتاسیم, منیزیم) شکاف درگوشه لب ها(گروه ویتامین B) احساس خستگی (B2) خواب رفتن و کرخی دست و پا (B6وB12) جوش های قرمز در بازوها وگونه ها (AوD) افسردگی (D) ریزش موی شدید (B) اختلالات دید شبانه (A) بی اشتهایی (B) حالت تهوع, یبوست و نفخ (B12) خونریزی لثه و زخم هایی که دیر خوب میشن (C) سردرد و سر گیجه (B3) اسهال (B9) بی خوابی (B5) خشکی پوست (AوB)    باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

مصرف گوشت و سایر فرآورده های لبنی حیواناتی که با محصولات طبیعی و غلات طبیعی مانند علف تغذیه می شوند،بسیار سالم تر است و باعث می شود مواد معدنی مورد نیاز بدن تامین شود.کاهش ریسک بیماری قلبی عروقی با نوشیدن شیر اُرگانیک شیر ارگانیک شیری است که گاو با ۱۰۰ درصد علف ارگانیک و رژیم غذایی مبتنی بر غلات تغذیه شده باشد. مطالعه جدید نشان می دهد شیر اُرگانیک در مقایسه با شیر معمولی سرشار از اسیدچرب امگا۳ است که سلامت قلب عروق را تقویت می کند.   یافته ها نشان می دهد شیر ارگانیک دارای نسبت تقریبا یک به یک امگا۶/امگا۳ است، درحالیکه این نسبت در شیر معمولی ۵.۷ به یک است. شیر ارگانیک همچنین در مقایسه با شیر معمولی ۵۲ درصد کمتر اسید چرب امگا۶ دارد. بعلاوه شیر ارگانیک دارای بالاترین میزان اسیدچرب اسید لینولئیک (CLA) است. «چارلز بن بروک»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه جانز هاپکینز، در این باره می گوید: «توازن عالی اسیدهای چرب امگا۳ و امگا۶ در محصولات لبنی حاصل از شیر ارگانیک به مصرف کنندگان کمک می کند تا ریسک بیماری قلبی عروقی و سایر بیماری های متابولیک را کاهش دهند.» به گفته محققان، اسیدهای چرب امگا۳ و CLA علاوه بر فواید متابولیکی و ... ادامه مطلب »

موز ناهار؛ تقویت سیستم ایمنی و مفید برای پوست شام؛ تشکیل مخاط و اختلال در هضم سیب صبحانه؛ کاهش قند خون و کلسترول شام؛ دشواری در هضم و افزایش اسید معده پرتقال عصرانه؛ کمک به هضم و افزایش متابولیسم صبحانه؛ سوزش و تورم معده سیب زمینی صبحانه؛ کاهش کلسترول و افزایش مواد معدنی شام؛ افزایش وزن شکلات تلخ صبحانه؛ تولید آنتی اکسیدان، کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی و جوان سازی شام؛ افزایش وزن برنج ناهار؛ افزایش متابولیسم شام؛ افزایش وزن شیر صبحانه؛ هضم سخت (در صورت فعالیت زیاد مشکلی ندارد) شام؛ آرامش بدن و خواب راحت انجیر و زردآلو صبحانه؛ افزایش متابولیسم و هضم غذا شام؛ اختلال در هاضمه مغزها ناهار؛ کاهش ریسک فشار خون شام؛ افزایش وزن گوجه فرنگی صبحانه؛ کمک به هضم و افزایش متابولیسم شام؛ تورم معده   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

شاید مهمترین تأثیر تنفس عمیق که خیلی سریع هم به چشم می آید، آرامش است. با هر نفس عمیقی که می کشید هم ذهن شما آسوده تر می شود و هم جسمتان، به ویژه در بازدمهای عمیق بدن شل و ریلکس و منبسط می شود. اساساً بین تنفس و انقباض عضلانی همیشه رابطه ای وجود دارد. هیجانهای عصبی منفی، تنفس را سطحی می کند و تنفس سطحی انقباض و گرفتگی عضلانی را موجب می شود که شما دندانها را به هم می فشارید و دستها را مشت می کنید و ابروها را در هم می کشید. حتی ثابت شده است که در این حالت جدار معده شما جمع شدگی و کلیه شما چروک خوردگی پیدا می کند. “لوییزهی” روان شناس ِ بنام در کتاب معروف خود “شفای زندگی” می نویسد: “زخم معده و سنگ کلیه بازتابهای هیجان خشمند، در عوض تنفس عمیق و آرام، انبساط و آرامش عضلات را موجب می شود. همین طور به خاطر ارتباط تنگاتنگ جسم و ذهن، آرامش عضلانی، آسودگی ذهن را به دنبال دارد و انقباض عضلانی، آشفتگی فکر را. مهمترین و اساسی ترین عامل مؤثر در تمرکز فکر، همین آرامش جسم و ذهن است که رهاوردی از تنفس عمیق هم هست.   باز نشر ... ادامه مطلب »

اگر برخی از سبزیجات را مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی را ریز کنید، طعم واقعی خود را از دست می دهند و بهتر است که هرگز آن ها را فریز نکنید. توصیه می کنیم که حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید. مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید. وی افزود: بهترین درجه فر‌یز کردن سبزیجات بین هیجده تا بیست درجه سانتی گر‌اد است. سبزیجاتی‌ مثل پیاز، سیر، نخود فرنگی و باقلا جزء سبزیجاتی‌ هستند که این روز‌ها اکثرا در فریزر‌ها یافت می‌شود. این متخصص تغذیه اذعان داشت: سبزیجاتی‌ مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.   منبع : مجله پزشکی دکتر سلام ... ادامه مطلب »