بایگانی برچسب : تغذیه

افرادی که تحرک بدنی کمی دارند و بستگان درجه یک آن ها مبتلا به بیماری دیابت هستند بیشتر در معرض ابتلا به دیابت قرار دارند،به همین دلیل باید به علائم و نشانه های پیش دیابتی بیش از سایر مردم توجه نمایند. دکتر محسن اعرابی:هیچکس یکروزه یا یک‌شبه به دیابت مبتلا نمی‌شود، زمانیکه اختلال در تحمل قند در گردش خون آغاز می‌شود، فرد در مرحله پیش‌دیابتی قرار می‌گیرد. این مرحله بدون هرگونه علائم بالینی است اما متاسفانه عوارض قند خون بالا به ویژه عوارض قلبی و عروقی از همین زمان آغاز می‌شود. از نظر آزمایشگاهی، افراد پیش دیابتی دارای قند خون ناشتا بین ۱۰۰ تا ۱۲۵ میلی گرم در دسی لیتر هستند و معمولا نیازمند انجام تست تحمل قند می‌باشند علاوه بر قند خون ناشتا، قند خون ۲ ساعت بعد از مصرف ۷۵ گرم گلوگز را هم می‌سنجند. مطالعات نشان داده است که ۳۳ درصد افراد پیش دیابتی در طول ۳ سال به دیابت واضح و آشکار مبتلا می‌شوند. اگر در همین مرحله با اصلاح شیوه زندگی و حتی درمان دارویی، قند خون به حالت طبیعی برگردد، خطر دیابتی شدن نیز کاهش می‌یابد. بهبود شیوه زندگی بویژه در افراد پره دیابتیک، بروز دیابت را تا ۱۱ سال به تاخیر می‌اندازد و حتی ۲۰ ... ادامه مطلب »

– استخوان یک بافت زنده است. در بافت استخوانی سلول هایی وجود دارند که مرتباً استخوان نو میسازند. در کنار آن سلول هایی هم هستند که استخوان را جذب میکنند. فعالیت همزمان این دو دسته سلول موجب میشود که بافت استخوان مرتبا نو شود، با انجام ورزش های بدنی مستمر موجب میشوید تا استخوان شما مرتباً در معرض نیروهای وارد از طرف جاذبه زمین و عضلات متصل به آنها قرار بگیرد و این نیروها سلول های استخوان را به نحوی تحریک میکنند تا در مجموع استخوان بیشتری ساخته شده و تراکم بافت استخوانی بیشتر شود. – یوگا چه کمکی در کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان میکند؟ – یوگا یکی از بهترین فعالیت های بدنی است که با ایجاد فشارهای مفید و متنوع در رشد عضلات و تقویت استخوان ها بسیار سودمند است. البته یوگا بجز تقویت استخوان ها موجب افزایش قدرت عضلانی، بهتر شدن هماهنگی بین حرکات و اندامها بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی بهبود وضع روحی وکاهش استرس کنترل و بالابردن تمرکز وبسیاری موارد دیگر می گردد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

  حرکت کبری یکی از تمرینات بسیار مفیدی است که از حرکات یوگا الهام گرفته است؛ برای انجام صحیح این حرکت، ابتدا به روی شکم دراز بکشید، دست های خود را زیر شانه قرار داده و در حالت حرکت شنا قرار بگیرید؛ سپس در حالی که پاهای تان بر روی زمین قرار دارد، بالاتنه خود را بالا آورده و از زمین فاصله بگیرید؛ ۱۵ تا ۳۰ ثانیه در همین حالت مانده، سپس به آرامی بدن تان را پایین بیاورید؛ ۳ بار این حرکت را تکرار کنید.       باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

سم زدایی بدن برای عموم افراد، حتی کودکان که در معرض آلودگی های ناشی از زندگی در شهر های بزرگ میباشند حداقل ماهی یک بار توصیه می شود. به ویژه برای : افرادی که تمایل به کاهش وزن وسایز دارند . افرادی که با مشکل کند شدن سوخت وساز بدن مواجه هستند. افرادی که با رژیم های مختلف وناسالم چندین بار وزن کم کرده ودوباره برگشت وزن داشته اند . افرادی که با وجود رعایت برنامه کاهش وزن استوپ کرده اند . افراد سیگاری . افرادی که ورزش نمیکنند. افرادی که در طول روز در معرض ترافیک هستند . افرادی که در محل های آلوده کار میکنند مانند کارکنان پمپ بنزین ها . افرادی که مدت طولانی در روز در خیابان هستند مانند ماموران پلیس. افرادی که به مدت طولانی با موتور در شهر تردد دارند . افرادی که در طول روز دچار خستگی ،سردرد،کم شدن انرژی بدن ویا بی حالی وکسالت میشوند . افرادی که دچار گرفتگی های عضلانی وکوفتگی بدن هستند. افرادی که دارای اسید اوریک واوره بالا هستند . افرادی که فست فود وسوسیس وکالباس ویا غذای آماده وکنسرواستفاده میکنند . افرادی که مداوم از رنگ مو ولوازم آرایشی استفاده میکنند . افرادی که داروهایی را به ... ادامه مطلب »

۱- غذاهای روزانه را حداقل در پنج وعده میل نمائید. ۲- غذا را خیلی داغ و یا خیلی سرد میل نکنید. ۳- غذا را خوب بجوید تا هضم آن را در معده تسهیل نمائید. ۴- از خوردن قسمتهای سوخته غذا پرهیز نمائید. ۵- از خوردن چربی ، غذاهای خیلی چرب ، پر روغن و همچنین از خوردن کره زیاد اجتناب نمائید. ۶- از غذاهای سرخ شده و کلا” سرخ کردنی پرهیز نمائید. ۷- در خوردن شیرینی جات و مواد قندی افراط ننمائید ۸- حداقل در سه وعده از وعده های روزانه شما می باید از مواد پروتئینی استفاده شود. ۹- از مواد هیدرات کربن دار به میزان کافی می باید در رژیم غذایی گنجانده شود. ۱۰- حجم موادغذایی هر وعده را کنترل نمائید . ۱۱- بدن بطور روزانه نیاز به انواع ویتامین ها دارد و لذا میباید از مواد حاوی ویتامین به میزان کافی استفاده نمود. ۱۲- در طول روز ، هفته و ماه می باید از رژیمهای متنوع و کامل ، همچنین باب میل در صورت هماهنگی با جدول غذایی استفاده شود. ۱۳- مواد غذایی را برای وعده های روزانه در محیط مناسب نگهداری نمائید. ۱۴- هر روز حداقل ۱۰ لیوان آب بنوشید . ۱۵- قبل یا بعد از ... ادامه مطلب »

۱-آب باعث می شود پوستی سالم داشته باشید. چون آب می تواند، سموم را از خون حذف کند و این باعث شود، پوستی درخشان داشته باشید. ۲-آب روی تعادل سیستم لنفاوی اثر دارد. نوشیدن آب هر روز صبح قبل از هر کاری باعث می شود سیستم لنفاوی (بیشتر) متعادلی داشته باشید. این فایده از این لحاظ قابل اهمیت است که غدد لنفاوی در سیستم لنفای مسئول مبارزه با عفونت هستند. علاوه بر این غدد (لنفاوی) به تعادل مایعات بدن نیز کمک می کند. ۳-آب باعث کاهش وزن می شود! مصرف حدود ۱۶ اونس آب خنک می تواند متابولیسم بدن را تا ۲۵ درصد افزایش دهد. اگر هدفتان کاهش وزن باشد، می توانید هر روز صبح با نوشیدن آب به کاهش وزن اضافه کمک بیشتری کنید. ۴– آب حتی ممکن است، بعضی از بیماری ها را نیز درمان کند. آب به عنوان یک تصفیه کننده به خوبی شناخته شده است، بنابراین وقتی که بدن نیز تمیز و تصفیه شده باشد، برخی از بیماری ها به آسانی حذف و مبارزه با بیماری برای بدن راحت تر می شود. همچنین نوشیدن آب می تواند به روند درمان بیماری های مانند: استفراغ، درمان اختلالات قاعدگی، سرطان، بیماری های گلو، بیماری های چشم، بیماری های ... ادامه مطلب »

سیاتیک بیماری ای دردناک و ناتوان کننده که بسیاری از افراد از ان رنج میبرند و اگر تاکنون آن را تجربه کرده اید به خوبی می دانید که تحمل این درد از لحاظ ذهنی و جسمی بسیار طاقت فرساست. بیماران سیاتیک حتی از فعالیتهای ساده روزمره خود مانند نشستن یا ایستادن نیز در عذابند. درد سیاتیک پا ناشی از التهاب رشته های عصبی در قسمت پایین ستون فقرات می باشد. به همین دلیل سیاتیک به عنوان درد عصب سیاتیک مورد بررسی قرار می گیرد. هنگامی که مناطق اطراف اعصاب موجود در پایین ستون فقرات ملتهب می شوند درد در امتداد اعصاب سیاتیک به سمت ساق حرکت می کند . این بیماری شدیدا دردناک بوده و به مرور زمان شدت بیشتری می یابد. چگونه بر سیاتیک غلبه کنیم با به کارگیری ترکیبی از روشهای دارو درمانی و اصلاح روش های غلط زندگی می توان بر دردهای طاقت فرسای سیاتیک غلبه کرد. در بخش دارو درمانی توصیه پزشکان در مدیریت دردهای ناشی از سیاتیک استفاده از داروهای (NSAID) مانند ناپروکسن است. درمان سیاتیک با تمرینات ساده یوگا   یوگا یکی از بهترین و موثرترین راه ها در درمان بیماری سیاتیک شناخته شده است. شما با به کار گیری تمرینات ساده یوگا اشتباهات حرکتی خود را اصلاح نموده و کمتر به کمر و ... ادامه مطلب »

موزهای کاملا رسیده و یا ظاهرا خراب و سیاه شده بیش از موزهای سالم و زردرنگ خاصیت دارند. در این نوشتار به برخی خواص این موزها اشاره می شود. مبارزه با سرطان نقاط سیاه روی موزهای سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلول های تومور و سرطان کمک می کند. افزون بر این دارای فیبر بیشتری هستند که برای حفظ سلامت بدن مفید است. ضد فشار خون  موزهای لکه دار سیاه مملو از پتاسیم هستند که به طرز معجزه آسایی برای سلامت قلب موثر است. پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می کند و می تواند در جلوگیری از سکته و حملات قلبی اثر زیادی داشته باشد. انرژی زا موز یک میوه بسیار انرژیک است. میزان زیادی کربن و آب دارد و غنی از کالری است و پتاسیم موجود در آن قند خون را نیز تنظیم می کند. درمان سوزش معده  موز در کاهش سوزش معده، حالت ترش کردن و رفلاکس موثر است. پتاسیم بالای موجود درآن حالت اسیدی معده را با افزایش سطح PH خون خنثی می کند. ضد اضطراب و افسردگی  موز حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام تریپتوفان است که به تقویت حافظه کمک می کند. علاوه بر این، خوردن موز باعث تولید سروتونین می شود ... ادامه مطلب »

  نخود پخته بدون آب ۳۰۰ گرم  .  پیاز قرمزکوچک ۱ عدد  .  سیر رنده شده ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده ۱ عدد  .  جعفری خرد شده نصف لیوان  .  روغن زیتون ۳ قاشق آبلیمو ۱ قاشق  .  نمک  .  فلفل   طرز تهیه:  تمام مواد را درون یک کاسه باهم مخلوط کنید و در نهایت روغن زیتون و جعفری را روی سالاد بریزید. استفاده از نمک و فلفل هم به ذائقه خودتان بستگی دارد.   این سالاد رژیمی را می توانید به عنوان یک شام کم کالری نوش جان کنید!   منبع : ایران کوک بازنشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

  بادمجان بزرگ ۱ عدد  .  کدو سبز متوسط ۳ عدد  .  فلفل دلمه ای ۱ عدد روغن زیتون ۴ قاشق  .  زیره ۲ قاشق چایخوری  .  برگ نعناع ۱ دسته پنیر فتا ۱۰۰ گرم  .  سرکه بالزامیک ۱/۲ قاشق  .  نان خشک آسیاب شده نمک  ۱/۳ قاشق چایخوری  .  فلفل ۱/۳ قاشق چایخوری طرز تهیه:  ابتدا بادمجان و کدو را پوست بگیرید و بادمجانها را به ۴ قسمت بزرگ تقسیم کنید. کدو ها را نیز طولی ببرید. فلفل دلمه ای را نیز چند تکه کنید.   گریل یا باربیکیو یا یک تابه نچسب را حاضر کنید و آن را کمی گرم کنید. بادمجان و کدو ها را با ۲ قاشق روغن زیتون کمی چرب کنید و در تابه یا باربیکیو قرار دهید. دانه های زیره را روی آنها بپاشید و آنها را کباب کنید. فلفل دلمه ای ها را نیز داخل تابه بریزید و با بقیه سبزیجات کباب کنید.   نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کبابی را مرتبا برگردانید و این رو و آنرو کنید. نعناع را در مخلوط بریزید و خوب هم بزنید. ۲ تا ۳ دقیقه این کار را ادامه دهید.   پنیر فتا را خرد کنید. مواد تابه را به کاسه سالاد انتقال دهید. نان خشک آسیاب شده، پنیر فتا، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را روی مواد سالاد ... ادامه مطلب »

مدت زمــان طـــــــبخ : ۲۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر   مواد لازم جهت تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی گلچه های کلم بروکلی یا گل کلم : ۱۷۵ گرم کره : ۱۵ گرم آرد : ۲ قاشق غذاخوری شیر : ۱۵۰ میلی لیتر آب لیمو : مقداری پنیر چدار رنده شده : ۹۰ گرم تخم مرغ بزرگ زرده و سفیده جدا شده : ۴ عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم فلفل قرمز پاپریکا جهت تزیین : مقداری   طرز تهیه کلم بروکلی با تخم مرغ پفی کلم بروکلی یا گل کلم را در قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک به جوش آمده , به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزد تا ترد و نرم شوند . در همین فاصله , کره یا مارگارین را در یک قابلمه کوچک آب نمایید .  آرد را اضافه نموده و به مدت یک دقیقه هم بزنید .  شیر را به آرامی اضافه نمایید و آن را به جوش بیاورید . مدام هم بزنید تا غلیظ شود نمک و فلفل را اضافه نمایید .  خردل و آب لیمو را هم افزوده , هم بزنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه آهسته بجوشانید ... ادامه مطلب »

  تری( Tri ) یعنی سه و کنا (Kona ) به معنای زاویه و کنج است . تریکونا یعنی سه کنج یا مثلث .   ۱ – در تادآسانا بایستید. ۲ – پاها را حدود ۲/۵ الی ۳ برابر عرض شانه باز کنید . انگشتهای پاها رو به جلو و موازی با هم باشند. ۳ – با دم ستون فقرات را کشیده و بلند کرده , قفسه سینه را باز نمایید. ۴ – دستها را در راستای شانه ها به دو طرف باز کنید. ۵ – وزن را بین دو کف پا تقسیم کنید , پای راست را ۹۰ درجه به سمت بیرون بچرخانید .پای چپ را حدود ۳۰ درجه به داخل بچرخانید و زانوها را سفت نگه دارید. ۶ – در حالیکه قفسه سینه را باز نگه می دارید با بازدم از مفصل ران راست به آرامی به پهلو خم شوید.دست راست را روی زمین قرار دهید , در صورتیکه دستتان به زمین نمی رسد بر روی ساق پا قرار دهید و یا از آجرک استفاده نمایید.  دست چپ را در امتداد دست راست به سمت بالا بکشید.سر را بچرخانید و به دست بالا نگاه کنید.( در صورتیکه گردن درد دارید به روبرو نگاه کنید و گردن خود را ... ادامه مطلب »

اغلب افراد آساناهای یوگا را به عنوان یک سری حرکت ورزشی تلقی می کنند در حالیکه آسانا ها حرکت ورزشی نیستند بلکه روش هایی هستند که باعث می شوند بدن الگوی واقعی خودش را بدست آورد و افزایش سطح آگاهی و آرامش و تمرکز را تجربه کند. عمده ترین این مراحل ،توسعه سلامت بدن است یا بیداری کانال های انرژی و توزیع انرژی در تمام سطوح بدن. یکی از مهمترین اهداف انجام آساناها ایجاد توازن و هماهنگی در سطوح مختلف فیزیکی،تنفسی،روانی و روحی است. در ابتدا به نظر می رسد که آساناها تنها بر جنبه های فیزیکی بدن تأثیر دارند به این دلیل که سر و کار ظاهری آسانا با عضلات و اندام فیزیکی بدن است. در حالیکه آساناها همراه با توسعه “آگاهی” هستند و اثرات آنها بر تمام جوانب زندگی قابل ملاحظه می باشند. “آگاهی” یکی از نکات مهمی است که پرتو جو باید در حین انجام تمرینات به آن توجه ویژه داشته باشد. در واقع آگاهی ، پذیرش احساس و تفکری است که در طول تمرینات به وجود می آید بدون آنکه درباره آنها قضاوت به عمل آید زیرا که هیچ چیز فی نفسه خوب یا بد نیست بلکه این خود ما هستیم که بر اعمال خود برچسب ... ادامه مطلب »

مارجاری آسانا (گربه) وضعیت گربه یکی از وضعیت های گرم کننده است. این حرکت به شما آموزش می‌دهد که حرکت را از مرکز بدن شروع کرده و به هماهنگی حرکت با تنفس برسید.هماهنگی بین تنفس و حرکات مهمترین بخش یوگا محسوب می‌شود. نظم موجود در بدن وابسطه وضعیت لگن است .بنابراین باید وضعیت باسن خود را به عنوان مرکز در هر حرکت تصور کنید. ستون فقرات مهمترین خط انرژی در هر حرکت می‌باشد و کشیدگی ستون فقرات شما از مرکز وابسطه به چرخش لگن است نحوه انجام حرکت: ۱- بصورت چهاردست و پا بنشینید. دستها باید درست زیر شانه ها باشد و به اندازه طول شانه ها از هم فاصله داشته باشد و زانوهایتان در زاویه ۹۰ درجه زیر باسن قرار بگیرد. انگشتان دست مستقیم و رو به جلو باشند. پشت خود را افقی و صاف نگه دارید. به پایین نگاه کنید. وقتی لگن در موقعیت درست باشد ستون فقرات بطور کامل در هر دو سمت کشش خواهد داشت. ۲-همراه با دم ، نشیمنگاه و قفسه سینه خود را به سمت سقف بکشید و به شکم اجازه دهید که به سمت زمین کشیده شود. سر خود را بالا آورده و به روبرو نگاه کنید ۳-همراه با بازدم، ستون فقرات خود ... ادامه مطلب »

بی‌خوابی اختلالی است که بر اثر افسردگی، استرس یا اضطراب به وجود می‌آید. با ما همراه شوید تا راهکارهایی برای درمان این اختلال به شما نشان دهد. برخی داروها این مشکل را حل می‌کنند اما بعد از مدت کوتاهی باعث اضطراب و تکرر ادرار می‌شوند. بنابراین نمی‌توانید خواب راحتی داشته باشید. مهم نیست دلیل بی‌خوابی شما چیست! ما برای شما درمانی طبیعی و خوشمزه یافته‌ایم. موز به خصوص پوست آن سرشار از منیزیم و پتاسیم است. این دو ماده‌ی معدنی به شُل شدن ماهیچه‌ها کمک می‌کنند. دستورالعمل برای درمان بی خوابی با موز یک عدد موز ارگانیک مقداری دارچین (اختیاری) مقداری آب دو سر موز را ببرید و آن را با پوست درون قابلمه آب جوش قرار دهید. بعد از ۱۰ دقیقه پختن آب موز را درون یک لیوان بریزید. برای طعم بهتر مقداری دارچین به آن اضافه کرده و یک ساعت قبل از خواب بنوشید. موز پخته شده را دور نریزید. می‌توانید صبح همراه صبحانه آن را میل کنید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »