بایگانی برچسب : سلامتی

اگر برخی از سبزیجات را مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی را ریز کنید، طعم واقعی خود را از دست می دهند و بهتر است که هرگز آن ها را فریز نکنید. توصیه می کنیم که حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید. مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید. وی افزود: بهترین درجه فر‌یز کردن سبزیجات بین هیجده تا بیست درجه سانتی گر‌اد است. سبزیجاتی‌ مثل پیاز، سیر، نخود فرنگی و باقلا جزء سبزیجاتی‌ هستند که این روز‌ها اکثرا در فریزر‌ها یافت می‌شود. این متخصص تغذیه اذعان داشت: سبزیجاتی‌ مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.   منبع : مجله پزشکی دکتر سلام ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی یکی از دلایل ابتلا به یبوست محسوب می شود. در شرایطی که برخی مواد غذایی به پیشگیری از بروز یبوست کمک می کنند، برخی دیگر می توانند در شکل گیری یا تشدید آن موثر باشند. با برخی مواد غذایی که هنگام ابتلا به یبوست باید از مصرف آنها پرهیز کرد، بیشتر آشنا می شویم لبنیات اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید برای مقابله با یبوست از مصرف لبنیات پرهیز کنید. افرادی که بدن آنها نمی تواند قند موجود در محصولات لبنی را پردازش کند، ممکن است پس از مصرف آنها با یبوست یا اسهال مواجه شوند. مصرف لبنیات می تواند موجب نفخ شود و از این رو به افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود این محصولات را مصرف نکنند. غذاهای سرخ شده رژیم های غذایی سرشار از چربی می توانند به شکل گیری یبوست منجر شوند. در بسیاری موارد، غذاهای حاوی چربی زیاد از محتوای فیبر چندانی برخوردار نیستند. گوارش چربی به زمان زیادی نیاز دارد، در شرایطی که میوه ها و سبزیجات به طور معمول در کمتر از ۲۴ ساعت گوارش و از بدن دفع می شوند. اگر به یبوست مبتلا هستید مصرف غذاهایی که در روغن یا کره سرخ شده اند را کنار بگذارید. موز موز سرشار از فیبر ... ادامه مطلب »

ثابت شده است بخش مغز بزرگ انسان و سلول های عصبی مغز پاسخگوی وظایفی است که انگشتان پا از کودکی تا دوران سالمندی در رابطه با آن میباشند . لذا پیاده روی و پا برهنه راه رفتن بسیار مفید است . ۱.پنجه پا محرک ، تقویت و منظم کننده قسمت عمده ای از عملکرد اندام های بدن انسان است . ۲.شست پا مهمترین انگشت است . ۳. زیر انگشت شست ، بافت بسیار فعالی وجود دارد ، که محرک مغز بزرگ و مغز کوچک در مسیر غده هیپوفیز و تنظیم هورمون می باشد . ۴.انگشت دوم و سوم پا ، محرک بینایی ، فضای پیشانی ، سینوس ها ، آرواره ها و دندان می باشد . ۵.مفصل زیر شست پا مهمترین عامل قدم برداشتن است و رابطه مستقیم با حرکات مهره های گردن ، غده تیروئید ، شبکه لنفاوی ، معده ، روده بزرگ ، لوزالمعده ، ریه ، طحال ، مثانه و پروستات دارد . کفش تنگ بیماری زا است . در هر فرصتی پای برهنه راه بروید . با پای برهنه بر روی خاک جنگل ، چمن ، شن ،سواحل دریاها ، حاشیه تپه های شنی راه بروید که همگی می توانند از عوامل مهم تندرستی و دفع ... ادامه مطلب »

  ۱ـ کاهش فشارخون یوگا از فشارخون بالا جلوگیری می‌کند. این روش برای کسانی که به‌صورت ارثی فشارخون دارند مناسب است. بررسی‌ها نشان داده است که دو تا سه بار انجام یوگا در هفته می‌تواند کاهش قابل مشاهده‌ای در فشارخون ایجاد کند. ۲ـ یوگا کمردرد را کاهش می‌دهد کمردرد یکی از معضلات اصلی افراد سالمند است. بررسی‌ها نشان داده است که انجام یوگا کمردرد را کاهش می‌دهد. انجام یوگا پنج بار در دفتر به مدت چهار هفته می‌تواند تا ۴۴ درصد از کمردرد بکاهد.   ۳ـ جلوگیری از دیابت یوگا به کنترل گلوکز بدن کمک می‌کند. انجام یوگا می‌تواند باعث کاهش BMI بدن شود و به کنترل قند خون کمک کند.   ۴ـ یوگا ایمنی بدن را افزایش می‌دهد یوگا در فصول سرد از احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا می‌کاهد. یوگا از میزان کورتیزول در بدن می‌کاهد. کورتیزول عامل کاهش ایمنی بدن است.   ۵ـ یوگا چربی شکم را از بین می‌برد مطالعات مختلف نشان داده است که انجام یوگا باعث از بین رفتن چربی‌های شکمی می‌شود.   ۶ـ یوگا باعث جوان‌تر شدن بدن می‌شود یوگا تکنیک‌هایی برای کنترل استرس به فرد یاد می‌دهد و باعث می‌شود که تلومرهای(بخشی از کروموزوم) بدن بلندتر شوند. تلومرها در DNA بدن وجود ... ادامه مطلب »

اوّل : تمام عددهای غیرضروری را از زندگیت بیرون بریز!!!! این عددها شامل: سن، قد، وزن و سایز هستند…. دوّم : با دوستان شاد و سرحال معاشرت کن… سوّم: به آموختن ادامه بده و همیشه مشغول یادگیری باش… چهارم : تا می توانی بخند… پنجم: وقتی اشک هایت سرازیر می شوند: آن را بپذیر! تحمل کن! و به پیشروی ادامه بده… ششم: رنگ های مشکی و خاکستری و تیره را از زندگیت پاک کن… هفتم :احساساتت را بیان کن، تا هیچ وقت زیبایی هایی را که احاطه ات کرده اند را از دست ندهی… هشتم :شادی هایت را به اطرافت پراکنده کن… نهم: با حدّ و حصرهایی که گذشته به تو تحمیل کرده مبارزه کن… دهم : از بهترین سرمایه ات که سلامتی ات است؛ بهره ببر… یازدهم: از جاده خارج شو و از شهر و کشورهای غریب دیدن کن… دوازدهم: روی خاطرات بد توقف نکن فراموشش کن… سیزدهم: هیچ فرصتی را برای گفتن دوستت دارم به آن هایی که دوستشان داری، از دست نده… چهارده:همیشه به خودت بگو که: زندگی تعداد دم و بازدم های مکرر نیست، بلکه لحظاتی است که،قلبم” می تپد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

زردچوبه جزو بهترین و پرخاصیت ترین  ادویه ها از نظر طب سنتی است. با بهره مندی از خواص این ادویه مناسب می توانید از بروز زوال عقل پیشگیری کنید. پژوهشگران آمریکایی معتقدند مصرف این ادویه باعث تقویت حافظه میگردد. محققان امریکایی به تازگی در یافتند که کوروکومین موجود در زرد چوبه برای تقویت حافظه بسیار مفید است. با مصرف این ماده از شر آلزایمر می توان در امان ماند.این ماده همچنین خلق و خوی انسان را بهبود می بخشد و باعث کم شدن اضطراب و استرس ناشی از فشارهای روانی می شود؛این تحقیق که در ۱۹ ژانویه در مجله آمریکایی روانپزشکی و جراحی منتشر شده است،با آزمایش بروی ۵ شخص که از بیماری آلزایمر رنج می بردند انجام شده و نتایج مثبتی را هم گرفته اند. کوروکومین موجود در زردچوبه با تاثیر مستقیم بر سلولهای مغزی و ایجاد شادابی و نشاط کرده و از افسردگی های مزمن و آلزایمر جلوگیری می کند.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

برخی از نکات ریز و قابل اهمیتی وجود دارد که هر کدبانو باید آن را بداند و از آن استفاده کند. توصیه می کنیم که این مقاله را از دست ندهید و حتما آن را مطالعه کنید. با ما همراه شوید. برای نگهداری قارچ، کاهو، کرفس و لیموترش آن‌ها را نشویید و دریک پاکت کاغذی و بالای روزنامه بپیچید در یخچال قرار دهید تا رطوبت یخچال به آن نفوذ کندو تازه بماند. برای حصول اطمینان از سلامت تخم‌مرغ، قبل از شکستن آن‌ها در درون ظرفی از آب‌نمک سرد فرود کنید، اگر تخم‌مرغ‌ها به ته ظرف رفتند یعنی تازه و سالمند و اگر به سطح آب آمد فاسدند. یکی از هنرهای بانوان ایرانی جلوگیری از هدر رفت بعضی از خوراکی‌هاست برای نمونه بسیار پیش‌آمده که سیب زمینی پوست گرفته‌شده اما مصرف نشود برای جلوگیری از کدر شدن آن بهتر است کمی آب‌لیمو و سرکه روی آن بریزید و در وعده بعدازآن استفاده کنید. پیاز و سیب‌زمینی از اقلام پرمصرفی است که هر خانواده ایرانی به مقدار زیاد آن را تهیه می‌کند تا همیشه در دسترس باشد اما برای ماندگاری و جلوگیری از فاسدشدن آن لازم است در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری کنید تا جوانه نزنند. انداختن یکپارچه کتانی روی آن‌ها و همچنین ... ادامه مطلب »

برای برخی، خم شدن و یا خم شدن زانو عمیق تر می تواند مفصل را تشدید کند. با استفاده از این تنوع بر روی وضعیت کودک، شما از خم شدن زانوهایتان بسیار عمیق خواهید بود. انگشتان بزرگ خود را به هم بزنید تا لمس کنید و زانوهای خود را به اندازه کافی برای تنه خود جدا کنید تا بین ران ها بمانید. یک پتو یا حوله پشت زانو خود قرار دهید. جلو به جلو و پیشانی خود را بر روی یک آجرقرار دهید. بازوهای خود را به سمت جلوی تشک یوگا خود بگذارید ، دست های خود را از هم جدا کنید و  طرف چپ خود را بلند کنید. برای ۱۰ تا ۱۵ نفس نگه دارید برای پوشاندن حتی بیشتر، یک پتو یا حوله اضافی در زیر زانوی خود قرار دهید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

حرکت پل این حرکت یوگا به کشیدگی جلوی بدن و تقویت عضلات  کمک می‌کند. به پشت دراز بکشید، زانوها را خم کرده و کف پاها را صاف روی زمین قرار داده و به اندازه‌ی عرض باسن باز کنید. انگشتان پا را مستقیم به سمت دیوار مقابل‌تان قرار دهید. بازوها را در امتداد دو طرف خود بگذارید و کف دست‌ها رو به زمین باشد. هم‌چنان که باسن را به بالا می‌آورید، به آرامی به پای خود فشار وارد آورید. اجازه دهید با هر نفسی که می‌کشید، جلوی بدن‌تان باز کشیده شود. به اندازه‌ی ۵ تا ۱۰ نفس در این حالت بمانید. این حرکت را سه بار انجام دهید. فواید این حرکت: حرکت پل در یوگا قفسه‌ی سینه و قفسه‌ی صدری را باز کرده و تنفس را عمیق کرده و باعث افزایش اکسیژن خون شده و انرژی دوباره‌ای به بدن می‌دهد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

مطمئنا یوگا از بین برنده‌ی استرس است. اما مزایای فوق‌العاده‌ای هم برای دوندگان دارد مثل بهبود انعطاف‌پذیری، کاهش درد و کمک به بازیابی بعد از دویدن‌های طولانی و سریع‌تر دویدن. در این‌جا، حرکات یوگا که برای افزایش استقامت و تقویت تعادل مفید هستند آورده‌ایم. حرکت سگ سر پایین انجام این حرکت یوگا را بر روی دست‌ها و زانوها شروع کنید. کف دستان را با فاصله در مقابل شانه‌های خود قرار دهید. انگشتان پا را به زیر فشار داده و زانوها را از زمین بلند کنید. باسن خود را به سمت بالا برده و از دستان‌تان دور کنید. زانوها را خم کرده و بر روی کشیدن نیم تنه‌‌ی‌تان تمرکز داشته باشید. به دستان‌تان به سمت پایین فشار آورده و بازوان‌تان را بالا بکشید. سپس وزن خود را بر روی پاها بیندازید. بدون از دست دادن جهت یا طول نیم‌تنه‌ی خود،‌ ران‌ها را بلند کنید و همین‌طور پاشنه‌ها را عقب و جلو ببرید،. این‌کار باعث صاف شدن زانوها می‌شود. با کشیدن استخوان کشگک به بالا‌،‌ عضلات چهار سر ران را درگیر کنید. این حرکت را با ۵ تا ۱۰‌ تنفس انجام دهید. به آرامی هر دو زانو را دوباره روی زمین بگذارید. این حرکت یوگا به کشیدگی همسترینگ و ماهیچه ساق پا، ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی یکی از دلایل ابتلا به یبوست محسوب می شود. در شرایطی که برخی مواد غذایی به پیشگیری از بروز یبوست کمک می کنند، برخی دیگر می توانند در شکل گیری یا تشدید آن موثر باشند. با برخی مواد غذایی که هنگام ابتلا به یبوست باید از مصرف آنها پرهیز کرد، بیشتر آشنا می شویم لبنیات اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید برای مقابله با یبوست از مصرف لبنیات پرهیز کنید. افرادی که بدن آنها نمی تواند قند موجود در محصولات لبنی را پردازش کند، ممکن است پس از مصرف آنها با یبوست یا اسهال مواجه شوند. مصرف لبنیات می تواند موجب نفخ شود و از این رو به افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود این محصولات را مصرف نکنند. غذاهای سرخ شده رژیم های غذایی سرشار از چربی می توانند به شکل گیری یبوست منجر شوند. در بسیاری موارد، غذاهای حاوی چربی زیاد از محتوای فیبر چندانی برخوردار نیستند. گوارش چربی به زمان زیادی نیاز دارد، در شرایطی که میوه ها و سبزیجات به طور معمول در کمتر از ۲۴ ساعت گوارش و از بدن دفع می شوند. اگر به یبوست مبتلا هستید مصرف غذاهایی که در روغن یا کره سرخ شده اند را کنار بگذارید. موز موز سرشار از فیبر ... ادامه مطلب »

برخی مطالعات نشان می دهند که یوگا اثرات مثبتی بر یادگیری و حافظه، کند شدن روند پیری، افزایش اعتماد به نفس، بهبود روابط و ارتقای سطح انرژی دارد. یوگا باعث پیشگیری از ابتلا به یکی از زجر آورترین بیماری های بدن انسانی یعنی آلزایمر می شود. اگر فردی در سنین جوانی و میانسالی خود را به یک زندگی فعال و پر نشاط عادت دهد، می تواند در سالمندی هم از سلامت جسمی لذت ببرد و هم از سلامت ذهنی. دلیل اصلی اثر طولانی مدت یوگا بر عملکرد مغز مشخص نیست، ولی دانشمندان تصور می کنند که یوگا از طریق افزایش جریان خون مغز در پیشگیری از فراموشیو آلزایمر موثر است. دانشمندان با انجام آزمایشات و مطالعاتی روی داوطلبان زیادی دریافتند افرادی که حرکات کششی و یوگا انجام می دهند فعالیت مغزی بهتری دارند و کمتر دچار فراموشی می شوند. آلزایمر بیماری است که حدود کمتر از ۱ درصد می‌تواند جنبه ارثی داشته باشد ولی علل دیگری برای آن مشخص نیست به جز آن که در دسته بیماری‌های دژناراتیو (تحلیل مغزی) مغزی است و شیوع این بیماری در مردان بیشتر است، از این رو مردان با ثبت نام در کلاس های یوگا می توانند علاه بر آرامش ذهنی به فعالیت ها ... ادامه مطلب »

هرچند همه سیر را به عنوان چاشنی می شناسند، اما سیر یک گیاه دارویی است و طبعی گرم و خشک دارد. این گیاه دارویی برای پیشگیری و درمان انواع مختلفی از بیماری ها استفاده می گردد. دانه تازه سیر و یا قرص سیر به عنوان دارو مصرف می گردد. سیر برای درمان بیماری های مختلف مربوط به قلب و خون استفاده می گردد، این بیماری ها شامل فشار خون بالا، کلسترول خون بالا، بیماری قلبی کرونر، حمله قلبی و تصلب شریان استفاده می شود.از سیر برای پیشگیری از سرطان کولون، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان پروستات و سرطان ریه نیز می توان استفاده نمود. همچنین از سیر برای درمان پروستات بزرگ شده، دیابت، ورم مفاصل، آرتروز، رینیت آلرژیک (تب یونجه)، فشار خون بالا در اواخر بارداری، سرماخوردگی، پیشگیری و درمان عفونت های باکتریایی و قارچی استفاده می شود.سایر مصارف سیر شامل استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون می باشد. عوارض جانبی سیر سیر با آنکه خواص بسیاری دارد باید به حد اعتدال مصرف شود . زیاده روی در مصرف سیر باعث سرگیجه، کاهش فشار خون، آلرژی (حساسیت)، و در موارد نادر منجر ... ادامه مطلب »

دیابت و امراض قندی امروزه افراد زیادی را مبتلا کرده است. در صورت مشاهده برخی علائم هشداردهنده در بدنتان مانند اضافه وزن، مشکلات جنسی، عفونت های دائمی، تشنگی زیاد و سردرد سریعا به پزشک مراجعه کرده و آزمایشات لازم در این زمینه را انجام دهید. برخی علائم دیابت که نوعی هشدار بر وجود آن هستند عبارتند از: تکرر ادرار بدن افراد دیابتیک قند موجود در غذا را به اندازه کافی تجزیه و پردازش نمی کند و این قند پردازش نشده در خون باقی می ماند. قند اضافی موجود در جریان خون باعث می شود که کلیه ها به منظور رهایی از میزان گلوکز اضافی خون،سخت تر کار کنند و ادرار بیشتری ایجاد شده سبب تکرر ادرار شخص شود. عطش و تشنگی بیش از حد قند خون بالا در افراد دیابتیک کلیه ها را مجبور به تولید ادرار بیشتر برای دفع آن می کند. به همان اندازه که تولید ادرار در بدن افزایش یافته و تکرر ادرار فرد بیشتر می شود، بدن آب بیشتری را از دست داده و خشک خواهد شد. در نتیجه، بدن سعی خواهد کرد کمبود آب را جبران کند. از این رو افراد دیابتیک پیوسته احساس تشنگی و عطش دارند. گرسنگی بیش از حد و و اشتهای زیاد بدن ... ادامه مطلب »

سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما فعال می شود دو بخش در سیستم عصبی شما وجود دارد. سیستم عصبی سمپاتیک . سیستم عصبی پاراسمپاتیک . بخش اول به مبارزه یا کار و فعالیت شما مربوط است و بخش دیگر به استراحت و هضم و بازسازی. پاراسمپاتیک بهترین دوست شماست. یک تاثیر یوگا بر مغز نیز همین فعال کردن بخش استراحت و هضم و ریکاوری و ایجاد یک تعادل مثبت در آن است. هنگامی که سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما فعال شود خون به سمت غدد درون ریز و اندام گوارشی و غدد لنفاوی بیشتر شده و ضربان قلب و فشار خون شما کاهش می یابد. تمام موارد گفته شده قطعا دلایلی هستند که شما را برای شرکت در یک کلاس یوگا و استفاده از فواید آن تشویق می کنند. به علاوه یوگا در انعطاف پذیری و کشش بیشتر ماهیچه ای شما نیز کمک کننده بوده و در کل زندگی بهتری برای شما رقم خواهد زد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »