لوبیا سرشار از ویتامینهای A، B و مواد معدنی آهن، فسفر، کلسیم و پتاسیم است. در این بین لوبیا سبز کم کالری، بر خلاف لوبیا خشک حاوی ویتامین C و بسیار مغذی است. در این مقاله به گوشهای از خواص لوبیا سبز اشاره کرده و چند دلیل خوب میآوریم تا بیشتر به مصرف این مادهی غذایی خوشمزه تشویق شوید. مثل همیشه با ما همراه باشید. لوبیا سبز علائم یائسگی را کاهش میدهد یائسگی، دورهای از زندگی زنان است که با علائم مختلفی همراه است. نتایج یک پژوهش بالینی نشان میدهد خانمهایی که روزانه میزان زیادی منگنز مصرف میکنند کمتر در معرض دل درد قرار میگیرند و خلق و خویشان بهتر است. لوبیا سبز منبع فوقالعادهی منگنز بوده و برای زنان یائسه بسیار مفید است. توصیه میکنیم در تهیهی غذاهایتان از این مادهی غذایی استفاده کنید. لوبیا سبز خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد لوبیا سبز به طور سخاوتمندانهای حاوی رنگدانهی آنتی اکسیدانی به نام فلاوونوئیدها است. فلاوونوئیدها برای بدن ما بسیار مفیدند. نتایج پژوهشهایی که در دانشگاه Deakin استرالیا انجام شده نشان میدهد ترکیبات فلاوونوئیدی رشد سلولهای سرطانی سینه و روده ها را کاهش میدهد. یعنی زنده باد لوبیا سبز! لوبیا سبز دوست مفصلهای شما افزایش یک فنجان لوبیا ... ادامه مطلب »
یوگای صورت برای کاهش چین و چروک
قضیه این است که در یوگای صورت از طریق یک سری حرکات خاص، شما پوست صورت را منقبض می کنید. همچنین یوگای صورت باعث تولید کلاژن و پروتئین می شود که باعث ارتجاعی شدن پوست می گردد و آنرا جوانتر و پرتر نشان می دهد. حالت جغد در روش اول یوگای صورت انگشتها را به شکل حرف C انگلیسی در دوطرف چشم ها قرار دهید. سپس پیشانی را ریلکس کرده وچشم ها را کاملا باز کنید . سه بار این کار را به اندازه ۱۰ ثانیه انجام دهید. حرکت «جغد» یکی از مهمترین تمرینها به شمار می رود. در حالیکه C را با انگشتان در دو طرف چشم ایجاد می کنید باید کاملا با آرامش و چشمانی کاملا باز اینکار را انجام دهید. همچنین با این حرکت در زمانی که چشمها را به طرف بالا حرکت می دهید نباید پیشانی تان دچار چروک شود. حالت V با انگشتان خود دو نماد پیروزی ” V” در دو انتهای ابروها ایجاد کرده و چشمانتان را چپ کنید. به خودتان آرامش داده و این حرکت را برای ۶ بار تکرار کنید. برای ده ثانیه چشمانتان را با فشار بسته نگه داشته و سپس ریلکس کنید. چرخش چشمها انگشت ... ادامه مطلب »
مراحلی برای جلوگیری از شیوع کرونا ویروس
اگر به کرونا ویروس مبتلا هستید یا گمان می کنید به ویروس کرونا آلوده هستید، مراحل زیر را دنبال کنید تا از ابتلا افراد در خانه و جامعه خود به کرونا ویروس جلوگیری کنید. • اقامت در خانه به جز برای مراقبت های پزشکی : شما باید فعالیت های خارج از خانه خود را محدود کنید ، به جز دریافت مراقبت های پزشکی، به محل کار ، مدرسه یا مناطق عمومی نروید. از استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی یا تاکسی خودداری کنید. • قبل از مراجعه به پزشک تماس بگیرید : اگر قرار ملاقات با پزشکی دارید ، با ارائه دهنده خدمات درمانی تماس بگیرید و به آنها بگویید که شما مبتلا به عفونت کرونا ویروس هستید یا ممکن است باشید. این به مرکز خدمات درمانی کمک می کند تا در جلوگیری از آلوده شدن و در معرض قرار گرفتن افراد دیگر ، اقدامات لازم را انجام دهد. • با یک ماسک صورت خود را بپوشانید : قبل از ورود به مرکز خدمات مراقبت بهداشتی ، هنگام تماس با افراد دیگر (مثلاً به اشتراک گذاشتن اتاق یا وسیله نقلیه) یا حیوانات خانگی ، صورت خود را بپوشانید. اگر قادر به زدن ماسک نیستید (برای مثال ، زیرا باعث ایجاد تنگی ... ادامه مطلب »
فواید ورزش یوگا برای مردان
معمولا زنان بیشتر به انجام ورزش یوگا گرایش دارند و مردان اغلب ورزشهای قدرتی و قلبی عروقی انجام میدهند. با این وجود ورزش یوگا فواید زیادی برای مردان دارد. ۱ـ هضم بهتر ورزش یوگا میتواند به هضم غذا کمک کند. انجام حرکات خاصی در ورزش یوگا عضلات بالا تنه را قدرتمند میکند و انعطافپذیری آنها را افزایش میدهد. این مساله بر بهتر شدن هضم تاثیرگذار است. ۲ـ کاهش استرس: فشاری که در محل کار بر مردان وارد می شود برای آنها بسیار سخت است. استرس کار میتواند مشکلات برای سلامتی ایجاد کند. استرس باعث فشار خون و افسردگی میشود. یوگا میتواند از میزان استرس بکاهد. ۳ـ کاهش درد: انجام یوگا باعث می شود که فرد برای انجام ورزشهای سنگین آماده شود. ورزشکاران همچون برون جیمز در کنار ورزش حرفهای خود یوگا انجام میدهند. ۴ـ استراحت سالم: یوگا میتواند یک روش برای استراحت کردن سالم باشد. یوگیا این امکان را به افراد میدهد تا خود را از احساسات منفی خلاص کنند و ذهن آرامتری داشته باشند. ۵_ تقویت سیستم ایمنی بدن: افراد همیشه بیمار می شوند و انواع ویروس ها را در اطراف خود پخش می کنند. چه ویروس سرما خوردگی باشد یا چیز ... ادامه مطلب »
درمان انحراف چشم با ورزش
چون انحراف چشمی ممکن است علت های متفاوتی داشته باشد نمی توان به طور صد درصد ادعا کرد که این مشکل تنها با کمک ورزش برطرف خواهد شد. در واقع تمرینات ورزشی به عنوان یک درمان کمکی می باشد که در کنار درمان هایی که پزشک برایتان تجویز می کند می تواند موثر باشد. اکنون ۳ حرکت از تمرینات ورزشی با چشم ها را به شما آموزش می دهیم اما قبل از شروع به امتحان کردن آنها حتما با پزشک خود مشورت کنید. ۱)تمرین با استفاده از مداد یک روش موثر در درمان خانگی استفاده از تمرین با کمک مداد است. در این تمرین شما نیاز به یک مداد معمولی دارید. تمرین به گونه ای است که شما باید روبروی یک دیوار ساده و یا یک سطحی که هیچ گونه شئ یا عکسی روی آن نباشد قرار بگیرید. مداد را با فاصه چهل سانتیمتری از صورت خود نگه دارید. مداد باید در موقعیت موازی با صورتتان قرار بگیرد به طوری که با سطح زمین زاویه نود درجه بسازد. مداد را باید در راستای بینی خود و به صورت صاف و بی حرکت نگه دارید. تمام توجه و نگاهتان به مداد باشد. حالا کم کم و به آرامی ... ادامه مطلب »
امکان بروز اضطراب با این عادتهای غلط
افرادی که دچار اختلالات اضطرابی هستند، همیشه در احساس ترس و ناامنی به سر میبرند که باعث مختل کردن فعالیتهای روزمرهشان خواهد شد. اگر شما هم چنین وضعیتی دارید، وقت آن است که برخی از عادتهای اضطراب برانگیز خود را تغییر دهید. سعی دارید همه چیز را کنترل کنید اگر جزو افرادی هستید که فکر میکنید «اگر خودم انجامش ندهم، درست نخواهد شد» پس وقت آن است که تغییر عقیده دهید. اگر میخواهید مسئولیت کامل همه چیز را (کار، خانواده، روابط) در زندگی به تنهایی به عهده بگیرید، غیرممکن است و به سلامت روان خود آسیب خواهید زد. راه حل یاد بگیرید که به دیگران هم مسئولیت بدهید، اعتماد کنید و جوری برای کارهایتان برنامهریزی کنید که از اطرافیان خود کمک بگیرید. بدین ترتیب فشار زیادی از دوش شما برداشته خواهد شد. سعی دارید همه را راضی نگه دارید اینکه تلاش کنید همهی آدمهای دوروبرتان را راضی نگه دارید واقعاً خستهکننده و اضطراب برانگیز است. نتیجهی این طرز فکر، ناراضی و ناراحت کردن خودتان است چون همیشه خواستههای دیگران را به خواستههای خود ترجیح میدهید. راه حل این خودخواهی نیست. شما باید پیش از توجه به نیازهای دیگران، به نیازهای خودتان توجه کنید. زیاد قهوه و کافئین مصرف میکنید قهوه ... ادامه مطلب »
حرکات ورزشی یوگا برای کاهش کمر درد
یکی از بهترین ورزش ها برا تقویت کمر ، درمان و پیشگیری از کمر درد حرکات کششی یوگا است حرکات یوگا برای درمان و پیشگیری از کمر درد یوگا جزو ورزشهایی است که اغلب افراد تمایلی به انجام آن ندارند اما پس از اینکه این ورزش را انجام دادند حس خوبی میگیرند و با انرژی بهتری میتوانند کارهای خود را انجام دهند. جالب است بدانید که اعتماد به نفس برای هر انسان یک امتیاز به شمار میرود، احساس خوبی به شما میدهد و باعث میشود اطرافیانتان احساس آرامش و اطمینان کنند حال بعضی از حرکتهای یوگا به طور خاص روی اعتماد به نفستان کار میکنند، وقتی تازه شروع به کار میکنید این حرکات ساده هستند و به ترتیب پیشرفتهتر میشوند، فراموش نکنید هیچ کس از اعتماد به نفس بیشتر ضرر نمیکند. خوب است با حرکات این ورزش آشنا شوید تا با به کارگیری آن بتوانید نتایج مثبت آن را مشاهده کنید. منبع : سیمرغ باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »
همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ : روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری بادمجان ۱ عدد ریز شده نمک دریا ۱ قاشق چایخوری موسیر ۲ و ۱/۲ فنجان قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای پخته شده ۱/۲ فنجان آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری هویج رنده شده ۲ عدد سس گوجه فرنگی ۱ فنجان پنیر پارمزان ۱/۴ فنجان ریحان تازه خرد شده به مقدار لازم درون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود. نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها هم طلایی شوند. مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود. برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنید به طوری که چسبندگی داشته باشد. از مخلوط به اندازه گردوهای کوچک برداشته و درون روغن سرخ ... ادامه مطلب »
بهترین خوراکی ها برای سم زدایی خون
هیچ غذای خاص و معجزه گری برای پاکسازی خون و اندام های داخلی وجود ندارد. یک رژیم غذایی سالم که سرشار از میوه ها و سبزیجات است یک شروع خوب محسوب می شود. پاکسازی خون مسئله مهمی است که بهتر است با رژیم غذایی سالم و رعایت برخی اصول انجام شود تا با مصرف دارو و مکمل. در ادامه به خوراکی هایی که به پاکسازی خون کمک می کنند، اشاره می کنیم سبزیجات کریستالی (کلم بروکلی، کلم، گل کلم و کلم بروکسل) سبزیجات کریستالی اغلب به مبتلایان به بیماری کلیه توصیه می شود. این سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدانو مواد مغذی هستند. به علاوه مشخص شده که این سبزیجات خطر بروز انواع سرطان ها، از جمله سرطان کلیه را کاهش می دهد بلوبری بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند از آسیب دیدن کبد جلوگیری کند. بررسی های انجام شده روی نمونه های حیوانی نشان داد که بلوبری می تواند به حفظ سلامت کبد کمک کند. قهوه نوشیدن قهوه دارای اثرات محافظتی بر روی کبد است. بررسی ها نشان داده اند نوشیدن قهوه خطر بروز سیروز کبدی را افراد مبتلا به بیماری های مزمن کبد کاهش داده و همچنین خطر بروز سرطان کبد را کاهش می ... ادامه مطلب »
درمان این بیماری ها با ورزش
ورزش، عمر را طولانی تر می کند، باعث کاهش وزن می شود و به تقویت قلب کمک می کند اگرچه بهترین درمان ورزش است اما به ندرت پزشکان برای بهبود بیماری آن را توصیه می کنند.میلیون ها نفر در جامعه ما به علت ورزش نکردن از بیماری رنج می برند اما ورزش چه نوع بیماری را درمان می کند: اضطراب: اضطراب روزانه و نگرانی های کاری برای همه وجود دارد. اضطراب بالینی مزمن هم نوعی از اضطراب است از مسائلی مانند افسردگی نشأت می گیرد. ورزش برای درمان اضطراب و افسردگی مفید است از دست دادن حافظه: ورزش، جریان خون به مغز را تحریک می کند و با رفع عوامل ایجاد مشکلات قلبی مانند کلسترول بالا و سفت شدن رگ ها، مانع لخته شدن خون می شود. مغز سالم به یک قلب سالم نیاز دارد. مشکلات خواب: به جای مصرف قرص خواب آور، ورزش کنید. ورزش نسبت به مصرف قرص، خوابی بهتر و عمیق تر ایجاد می کند. غیر از آن، کمبود خواب با بروز مشکلات متعددی ارتباط دارد که با ورزش رفع می شود؛ از جمله افزایش وزن، خستگی مفرط، بیماری قلبی و عدم توانایی کنترل استرس… که افزایش وزن باعث آپنه خواب نیز می شود. درد در قست تحتانی، کمر، ... ادامه مطلب »
کاهش علائم یائسگی با ورزش های ساده
مطالعه ای در دانشگاه پنسیلوانیا نشان میدهد که ورزش باعث کاهش افسردگی ، اضطراب و استرس دوران یائسگی میشود. محققان بیان میکنند که در مقایسه با درمان هورمونی در زنانی که از حمله های احساس گرما و گرگرفتگی رنج میبرند، ورزش جایگزین کم خطر و مناسبی است. گر گرفتکی احساس ناگهانی گرماست که زنان در ابتدای دوره ی یائسگی به صورت متناوب آن را تجربه میکنند. علت این حملات این است که مرکز کنترل دمای بدن در مغز که هورمونها بر آن تاثیر دارند میزان هورمون کمتری دریافت میکنند. بنا براین ورزش اگر چه دمای بدن را افزایش میدهد اما باعث روی دادن حالت گرگرفتگی نمیشود. علاوه بر اینکه فعالیت بدنی تاثیری در ایجاد گر گرفتگی ندارد ، موجب کاهش استرس نیز میشود. اضطراب ، استرس و افسردگی در زنان یائسه ای که فعالیت بدنی بیشتری دارند کمتر است. کاهش این علائم موجب میشود که زنان راحتتر با دوره های گر گرفتگی کنار بیایند. ورزش کردن در مطالعه ای که طی هشت سال بر روی زنانی که پنج بار در هفته بین ۹۰-۱۵ دقیقه در روز پیاده روی داشتند انجام گرفت، مشخص شد زنانی که فعالیت بدنی بیشتری دارند اضطراب و استرس کمتری را تجربه میکنند. نکته جالب ... ادامه مطلب »
۵ غذای سالمی که مانع از پرخوری میشود
جلوگیری از پرخوری آنچه ما می خواهیم در مورد آن صحبت کنیم این است که چگونه می توانیم پرخوری خود را کنترل کنیم. بسیاری از ما به مواد غذایی اعم از قند ، چربی و نمک زیاد معتاد شده ایم و مانند هر اعتیاد دیگر ، ما فقط به مواد غذایی پر از ضرر نیاز بیشتری داریم. اگر می خواهید وزن کم کنید و یا شیوه زندگی سالم تری اتخاذ کنید ، غالباً به شما توصیه می شود از خوردن زیاد قند ، چربی و نمک خودداری کنید. با این وجود ، غالباً برای شما جایگزین های سالم باقی می ماند. . موز موز حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است یک موز میان وعده کامل است. آنها سالم هستند و خون را غلیظ می کنند. آنها نسبتاً ارزان هستند و در طول سال در دسترس هستند. موز همچنین باعث تقویت عملکرد قلب می شود. مقدار زیادی پتاسیم برای بدن شما تامین می کند. موز همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B6 است و همچنین سرشار از فیبر است. . تخم مرغ تخم مرغ باعث سیری طولانی مدت می شود تخم مرغ در واقع یک غذای فوق العاده است. تخم مرغ مملو از مواد مغذی ، ویتامین ها ... ادامه مطلب »
مقابله با ترس از مبتلا شدن به ویروس کرونا
بیماری کرونا (corona) یا هر بیماری به علت ناشناخته شدن، یک موقعیت ترس را در بدن ایجاد می کند.گرچه ترس یک عکس العمل طبیعی است، ولی زمانی که ترس آنچنان جدّی و شدید شود که با علایم جسمی، روانی، عاطفی و رفتاری، زند گی روزانه شخص را مختل کند، بعنوان بیماری شناخته می شود. آشنایی و فهم درست از یک مسئله و یا یک موجودیت غیرقابل انکار، سبب می شود تا با آن با اعتماد به نفس بالاتری روبرو شویم و به جای ترس تلاش کنیم با شیوه های معقولانه تر، به بی اثر یا کم اثر کردن مشکل کمک کنیم. اما ناگفته نماند که احساس ترس در انسان، مدام باعث بقای آن شده است؛ ولی این ترس باید ترس منطقی باشد و نه عامل تضعیف! در حال حاضر مواجهیم با: ـ ترس و نگرانی شدید از مریض شدن یا مریض بودن ـ استرس زیاد در خصوص سلامت خویش و اطرافیان ـ تجربه حالات جسمی و روانی از علایم شبیه به بیماری کرونا (corona) ـ مراجعات غیرلازم پزشکی و آزمایشگاهی شیوه های درست مبارزه و درمان: ـ اموزش راههای پیشگیری و درمان بیماری های رایج از سوی مراکز رسمی( به ویژه وزارت بهداشت) ـ آگاهی رسانی درست و مرتب ... ادامه مطلب »
سبزهای مفید و پر خاصیت
سبزی های برگدار منابع خوبی برای فیبر، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف محسوب می شوند. مصرف آنها می تواند به تقویت استخوان ها، مغز قلب، و سیستم ایمنی کمک کند. سبزی های برگدار گزینه های غذایی خوبی برای پیشگیری از سرطان، حملات قلبی، چاقی و پوکی استخوان هستند. در ادامه با برخی از بهترین سبزی ها آشنا می شویم. کاهو : کاهو یکی از سبریجات برگ سبز است. کاهو حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، امگا ۳، مواد معدنی و ویتامین ها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین های B-6، C، A، E و ویتامین K می باشد. برگ های بیرونی کاهو ارزش خوراکی بسیار دارد؛ زیرا این برگ ها بیشتر در معرض نور آفتاب قرار دارد و نسبت به برگ های داخلی حاوی ویتامین بیشتر است. هر چه کاهو سبزتر باشد، ویتامین بیشتری دارد. برگ خردل برگ خردل دارای عطر و طعمی تند و تیز است. این محصول ترد و سرشار از مواد مغذی حاوی کلروفیل بسیار زیاد است که این رنگدانه طبیعی می تواند فوایدی فراتر از رنگ سبز گیاهان را ارائه کند. ریحان: ریحان خاصیت آنتیاکسیدانی دارد و ضدسرطان است. اشتهاآور، ضدتهوع، از بین برنده ... ادامه مطلب »
راهکار هایی برای کودکان بد غذا
کودکانی که در خانوادههای درگیر، کمتوجه و سرد رشد میکنند دچار تنشهای مختلف روحیاند و برای جلب ترحم و توجه دچار بیاشتهایی کاذبند. راهکارها : ۱- اگر شاغلید صبح نیم ساعت یا یک ربع زودتر از خواب برخیزید، بعضی بچهها تامدتی بعد از بیداری، گرسنه نیستند، بگذارید کم کم بیدار شود. ۲- کودک از خوردن غذا با دیگران لذت بیشتری میبرد، حتماً هنگام صرف وعدههای غذایی با او همراهی کنید. ۳- برای وعدههای غذایی امکان انتخابهای بیشتری فراهم کنید، گاهی حتی خوردن پلو از شبمانده با ماست برای کودک دلچسبتر از شیر، نان، کره و عسل است. ۴- بلافاصله بعد از صرف وعده اصلی خوراکیهای میانوعدهای را که دوست دارد در اختیارش قرار دهید (بستنی، لواشک، شیرینیهای خانگی و…) . ۵- امکان فعالیت بدنی برایش فراهم کنید، رفتن به پارک، حیاط منزل و یا هر گونه حرکت فیزیکی گرسنگی را تحریک میکند. کودکی که از صبح تا ظهر جلوی تلویزیون یا کامپیوتر بیتحرک نشسته، هرگز میلی به غذا نخواهد داشت. ۶- هرگز به اجبار، قول دادن جایزه و… او را وادار به خوردن نکنید، این کار به تشدید بیمیلی منجر خواهد شد. ۷- از سرعت و شتاب زندگی بکاهید به او توجه و عشق بورزید، گاهی کودک برای جلب توجه و یا لجبازی از غذا خوردن ... ادامه مطلب »