بایگانی برچسب : لاغری

مصرف گوشت و سایر فرآورده های لبنی حیواناتی که با محصولات طبیعی و غلات طبیعی مانند علف تغذیه می شوند،بسیار سالم تر است و باعث می شود مواد معدنی مورد نیاز بدن تامین شود.کاهش ریسک بیماری قلبی عروقی با نوشیدن شیر اُرگانیک شیر ارگانیک شیری است که گاو با ۱۰۰ درصد علف ارگانیک و رژیم غذایی مبتنی بر غلات تغذیه شده باشد. مطالعه جدید نشان می دهد شیر اُرگانیک در مقایسه با شیر معمولی سرشار از اسیدچرب امگا۳ است که سلامت قلب عروق را تقویت می کند.   یافته ها نشان می دهد شیر ارگانیک دارای نسبت تقریبا یک به یک امگا۶/امگا۳ است، درحالیکه این نسبت در شیر معمولی ۵.۷ به یک است. شیر ارگانیک همچنین در مقایسه با شیر معمولی ۵۲ درصد کمتر اسید چرب امگا۶ دارد. بعلاوه شیر ارگانیک دارای بالاترین میزان اسیدچرب اسید لینولئیک (CLA) است. «چارلز بن بروک»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه جانز هاپکینز، در این باره می گوید: «توازن عالی اسیدهای چرب امگا۳ و امگا۶ در محصولات لبنی حاصل از شیر ارگانیک به مصرف کنندگان کمک می کند تا ریسک بیماری قلبی عروقی و سایر بیماری های متابولیک را کاهش دهند.» به گفته محققان، اسیدهای چرب امگا۳ و CLA علاوه بر فواید متابولیکی و ... ادامه مطلب »

– تا حد امکان غذا را شخصا آماده کرده و از مصرف مواد غذایی در رستوران و غذاخوری‌های نامطمئن و یا خرید مواد غذایی از دستفروشان خودداری کنید. – در هنگام سفر، بهترین غذایی که می‌توانید همراه داشته باشید غذاهای خشک و یا انواع کنسرو می‌باشد. – در مسافرت بهتر است قاشق، چنگال، کارد و لیوان شخصی خود را همراه داشته باشید. ضمنا همراه داشتن دستمال کاغذی‌های مرطوب شده با مواد ضد عفونی کننده جهت تمیز کردن قاشق و چنگال توصیه می‌شود. – در صورت استفاده از غذا در رستوران‌های بین راه، غذا را به صورت کاملا داغ یا کاملا سرد مصرف کنید. – از مصرف سالاد الویه به عنوان غذای مسافرتی اکیدا خودداری نمایید. – در صورتی که در سفر غذاهای گوشتی همراه دارید باید قبل از مصرف آن را کاملا حرارت دهید. – از مصرف سالاد به ویژه سالادهایی که در آنها کاهو به کار رفته است و غذاهای دریایی در غذاخوری‌های بین راهی خودداری کنید. – شیر و فرآورده‌های آن را حتما به صورت پاستوریزه مصرف کنید. – در صورتی که سالاد را شخصا درست می‌کنید حتما آن را قبلا ضدعفونی، ‌انگل زدایی و کاملا پاکیزه نمایید. بهتر است سبزیجات به صورت پخته مصرف شوند. – بهترین ... ادامه مطلب »

شاید مهمترین تأثیر تنفس عمیق که خیلی سریع هم به چشم می آید، آرامش است. با هر نفس عمیقی که می کشید هم ذهن شما آسوده تر می شود و هم جسمتان، به ویژه در بازدمهای عمیق بدن شل و ریلکس و منبسط می شود. اساساً بین تنفس و انقباض عضلانی همیشه رابطه ای وجود دارد. هیجانهای عصبی منفی، تنفس را سطحی می کند و تنفس سطحی انقباض و گرفتگی عضلانی را موجب می شود که شما دندانها را به هم می فشارید و دستها را مشت می کنید و ابروها را در هم می کشید. حتی ثابت شده است که در این حالت جدار معده شما جمع شدگی و کلیه شما چروک خوردگی پیدا می کند. “لوییزهی” روان شناس ِ بنام در کتاب معروف خود “شفای زندگی” می نویسد: “زخم معده و سنگ کلیه بازتابهای هیجان خشمند، در عوض تنفس عمیق و آرام، انبساط و آرامش عضلات را موجب می شود. همین طور به خاطر ارتباط تنگاتنگ جسم و ذهن، آرامش عضلانی، آسودگی ذهن را به دنبال دارد و انقباض عضلانی، آشفتگی فکر را. مهمترین و اساسی ترین عامل مؤثر در تمرکز فکر، همین آرامش جسم و ذهن است که رهاوردی از تنفس عمیق هم هست.   باز نشر ... ادامه مطلب »

اوّل : تمام عددهای غیرضروری را از زندگیت بیرون بریز!!!! این عددها شامل: سن، قد، وزن و سایز هستند…. دوّم : با دوستان شاد و سرحال معاشرت کن… سوّم: به آموختن ادامه بده و همیشه مشغول یادگیری باش… چهارم : تا می توانی بخند… پنجم: وقتی اشک هایت سرازیر می شوند: آن را بپذیر! تحمل کن! و به پیشروی ادامه بده… ششم: رنگ های مشکی و خاکستری و تیره را از زندگیت پاک کن… هفتم :احساساتت را بیان کن، تا هیچ وقت زیبایی هایی را که احاطه ات کرده اند را از دست ندهی… هشتم :شادی هایت را به اطرافت پراکنده کن… نهم: با حدّ و حصرهایی که گذشته به تو تحمیل کرده مبارزه کن… دهم : از بهترین سرمایه ات که سلامتی ات است؛ بهره ببر… یازدهم: از جاده خارج شو و از شهر و کشورهای غریب دیدن کن… دوازدهم: روی خاطرات بد توقف نکن فراموشش کن… سیزدهم: هیچ فرصتی را برای گفتن دوستت دارم به آن هایی که دوستشان داری، از دست نده… چهارده:همیشه به خودت بگو که: زندگی تعداد دم و بازدم های مکرر نیست، بلکه لحظاتی است که،قلبم” می تپد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

زردچوبه جزو بهترین و پرخاصیت ترین  ادویه ها از نظر طب سنتی است. با بهره مندی از خواص این ادویه مناسب می توانید از بروز زوال عقل پیشگیری کنید. پژوهشگران آمریکایی معتقدند مصرف این ادویه باعث تقویت حافظه میگردد. محققان امریکایی به تازگی در یافتند که کوروکومین موجود در زرد چوبه برای تقویت حافظه بسیار مفید است. با مصرف این ماده از شر آلزایمر می توان در امان ماند.این ماده همچنین خلق و خوی انسان را بهبود می بخشد و باعث کم شدن اضطراب و استرس ناشی از فشارهای روانی می شود؛این تحقیق که در ۱۹ ژانویه در مجله آمریکایی روانپزشکی و جراحی منتشر شده است،با آزمایش بروی ۵ شخص که از بیماری آلزایمر رنج می بردند انجام شده و نتایج مثبتی را هم گرفته اند. کوروکومین موجود در زردچوبه با تاثیر مستقیم بر سلولهای مغزی و ایجاد شادابی و نشاط کرده و از افسردگی های مزمن و آلزایمر جلوگیری می کند.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

برای برخی، خم شدن و یا خم شدن زانو عمیق تر می تواند مفصل را تشدید کند. با استفاده از این تنوع بر روی وضعیت کودک، شما از خم شدن زانوهایتان بسیار عمیق خواهید بود. انگشتان بزرگ خود را به هم بزنید تا لمس کنید و زانوهای خود را به اندازه کافی برای تنه خود جدا کنید تا بین ران ها بمانید. یک پتو یا حوله پشت زانو خود قرار دهید. جلو به جلو و پیشانی خود را بر روی یک آجرقرار دهید. بازوهای خود را به سمت جلوی تشک یوگا خود بگذارید ، دست های خود را از هم جدا کنید و  طرف چپ خود را بلند کنید. برای ۱۰ تا ۱۵ نفس نگه دارید برای پوشاندن حتی بیشتر، یک پتو یا حوله اضافی در زیر زانوی خود قرار دهید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

مطمئنا یوگا از بین برنده‌ی استرس است. اما مزایای فوق‌العاده‌ای هم برای دوندگان دارد مثل بهبود انعطاف‌پذیری، کاهش درد و کمک به بازیابی بعد از دویدن‌های طولانی و سریع‌تر دویدن. در این‌جا، حرکات یوگا که برای افزایش استقامت و تقویت تعادل مفید هستند آورده‌ایم. حرکت سگ سر پایین انجام این حرکت یوگا را بر روی دست‌ها و زانوها شروع کنید. کف دستان را با فاصله در مقابل شانه‌های خود قرار دهید. انگشتان پا را به زیر فشار داده و زانوها را از زمین بلند کنید. باسن خود را به سمت بالا برده و از دستان‌تان دور کنید. زانوها را خم کرده و بر روی کشیدن نیم تنه‌‌ی‌تان تمرکز داشته باشید. به دستان‌تان به سمت پایین فشار آورده و بازوان‌تان را بالا بکشید. سپس وزن خود را بر روی پاها بیندازید. بدون از دست دادن جهت یا طول نیم‌تنه‌ی خود،‌ ران‌ها را بلند کنید و همین‌طور پاشنه‌ها را عقب و جلو ببرید،. این‌کار باعث صاف شدن زانوها می‌شود. با کشیدن استخوان کشگک به بالا‌،‌ عضلات چهار سر ران را درگیر کنید. این حرکت را با ۵ تا ۱۰‌ تنفس انجام دهید. به آرامی هر دو زانو را دوباره روی زمین بگذارید. این حرکت یوگا به کشیدگی همسترینگ و ماهیچه ساق پا، ... ادامه مطلب »

برای چهار نفر سبزیجات (شامل هویج، لوبیای سبز، کدو و غیره ) ۴ فنجان آب ۸ فنجان دانه‌ی زیره ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه ۶ دانه کامل چوب دارچین ۱ تکه ۵/۲ سانتی میخک ۳ دانه هل ۱۰دانه گی ۲ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری سبزیجات را شسته و به اندازه‌ی مناسب خرد کنید. سبزیجات و آب را در ظرف بزرگ سوپ ریخته روی شعله ملایم بگذارید تا کمی ‌نرم شود. سپس ظرف را کنار بگذارید. دانه‌ها‌ی زیره، فلفل، دارچین، هل و میخک را کاملاً آسیاب کنید. ظرف سوپ را با حرارت ملایم گرم کنید و مقداری گی در آن بریزید، سپس پودر ادویه را به آن اضافه کنید. کمی‌ تفت بدهید، دقت کنید نسوزند. حالا همه‌ی مواد را داخل سبزیجاتِ پخته بریزید، نمک اضافه کنید و هم بزنید. مدت ۲ دقیقه غذا را به جوش بیاورید. همه‌ی سبزی‌ها وقتی به‌تنهایی خورده شوند تأثیر برانگیزنده یا آرامش‌بخش خاصی بر دوشاها دارند. برای مثال هویج واتا و کافا را آرام می‌کند اما ممکن است پیتا را به دلیل خاصیت گرمش افزایش دهد. حاصل پختن سبزیجات با این چاشنی‌ها سوپی سه دوشایی است که برای هر مزاجی مفید است. برگرفته از صفحه ۸۴ کتاب: درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی   باز نشر ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی یکی از دلایل ابتلا به یبوست محسوب می شود. در شرایطی که برخی مواد غذایی به پیشگیری از بروز یبوست کمک می کنند، برخی دیگر می توانند در شکل گیری یا تشدید آن موثر باشند. با برخی مواد غذایی که هنگام ابتلا به یبوست باید از مصرف آنها پرهیز کرد، بیشتر آشنا می شویم لبنیات اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید برای مقابله با یبوست از مصرف لبنیات پرهیز کنید. افرادی که بدن آنها نمی تواند قند موجود در محصولات لبنی را پردازش کند، ممکن است پس از مصرف آنها با یبوست یا اسهال مواجه شوند. مصرف لبنیات می تواند موجب نفخ شود و از این رو به افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود این محصولات را مصرف نکنند. غذاهای سرخ شده رژیم های غذایی سرشار از چربی می توانند به شکل گیری یبوست منجر شوند. در بسیاری موارد، غذاهای حاوی چربی زیاد از محتوای فیبر چندانی برخوردار نیستند. گوارش چربی به زمان زیادی نیاز دارد، در شرایطی که میوه ها و سبزیجات به طور معمول در کمتر از ۲۴ ساعت گوارش و از بدن دفع می شوند. اگر به یبوست مبتلا هستید مصرف غذاهایی که در روغن یا کره سرخ شده اند را کنار بگذارید. موز موز سرشار از فیبر ... ادامه مطلب »

هرچند همه سیر را به عنوان چاشنی می شناسند، اما سیر یک گیاه دارویی است و طبعی گرم و خشک دارد. این گیاه دارویی برای پیشگیری و درمان انواع مختلفی از بیماری ها استفاده می گردد. دانه تازه سیر و یا قرص سیر به عنوان دارو مصرف می گردد. سیر برای درمان بیماری های مختلف مربوط به قلب و خون استفاده می گردد، این بیماری ها شامل فشار خون بالا، کلسترول خون بالا، بیماری قلبی کرونر، حمله قلبی و تصلب شریان استفاده می شود.از سیر برای پیشگیری از سرطان کولون، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان پروستات و سرطان ریه نیز می توان استفاده نمود. همچنین از سیر برای درمان پروستات بزرگ شده، دیابت، ورم مفاصل، آرتروز، رینیت آلرژیک (تب یونجه)، فشار خون بالا در اواخر بارداری، سرماخوردگی، پیشگیری و درمان عفونت های باکتریایی و قارچی استفاده می شود.سایر مصارف سیر شامل استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون می باشد. عوارض جانبی سیر سیر با آنکه خواص بسیاری دارد باید به حد اعتدال مصرف شود . زیاده روی در مصرف سیر باعث سرگیجه، کاهش فشار خون، آلرژی (حساسیت)، و در موارد نادر منجر ... ادامه مطلب »

دیابت و امراض قندی امروزه افراد زیادی را مبتلا کرده است. در صورت مشاهده برخی علائم هشداردهنده در بدنتان مانند اضافه وزن، مشکلات جنسی، عفونت های دائمی، تشنگی زیاد و سردرد سریعا به پزشک مراجعه کرده و آزمایشات لازم در این زمینه را انجام دهید. برخی علائم دیابت که نوعی هشدار بر وجود آن هستند عبارتند از: تکرر ادرار بدن افراد دیابتیک قند موجود در غذا را به اندازه کافی تجزیه و پردازش نمی کند و این قند پردازش نشده در خون باقی می ماند. قند اضافی موجود در جریان خون باعث می شود که کلیه ها به منظور رهایی از میزان گلوکز اضافی خون،سخت تر کار کنند و ادرار بیشتری ایجاد شده سبب تکرر ادرار شخص شود. عطش و تشنگی بیش از حد قند خون بالا در افراد دیابتیک کلیه ها را مجبور به تولید ادرار بیشتر برای دفع آن می کند. به همان اندازه که تولید ادرار در بدن افزایش یافته و تکرر ادرار فرد بیشتر می شود، بدن آب بیشتری را از دست داده و خشک خواهد شد. در نتیجه، بدن سعی خواهد کرد کمبود آب را جبران کند. از این رو افراد دیابتیک پیوسته احساس تشنگی و عطش دارند. گرسنگی بیش از حد و و اشتهای زیاد بدن ... ادامه مطلب »

سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما فعال می شود دو بخش در سیستم عصبی شما وجود دارد. سیستم عصبی سمپاتیک . سیستم عصبی پاراسمپاتیک . بخش اول به مبارزه یا کار و فعالیت شما مربوط است و بخش دیگر به استراحت و هضم و بازسازی. پاراسمپاتیک بهترین دوست شماست. یک تاثیر یوگا بر مغز نیز همین فعال کردن بخش استراحت و هضم و ریکاوری و ایجاد یک تعادل مثبت در آن است. هنگامی که سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما فعال شود خون به سمت غدد درون ریز و اندام گوارشی و غدد لنفاوی بیشتر شده و ضربان قلب و فشار خون شما کاهش می یابد. تمام موارد گفته شده قطعا دلایلی هستند که شما را برای شرکت در یک کلاس یوگا و استفاده از فواید آن تشویق می کنند. به علاوه یوگا در انعطاف پذیری و کشش بیشتر ماهیچه ای شما نیز کمک کننده بوده و در کل زندگی بهتری برای شما رقم خواهد زد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

صورت شما در طول روز به شدت کار می کند. صورت شما همچنین در معرض آسیب های عوامل محیطی، مثل نور خورشید، باد، کرم ها و لوازم آرایشی مختلف است. در صورت شما تقریباً ۱۶ عضله، تعداد زیادی استخوان و عروق خونی وجود دارد که به شما کمک می کند که کلیه این حرکات را با صورت خود انجام دهید. یوگای صورت به شما کمک می کند که بتوانید عضلات صورت خود را تقویت و همچنین خستگی روزمره را در آن برطرف کنید جای آرامی پیدا کنید و تمرینهای زیر را انجام دهید. ۱-رها کردن زبان توصیه می شودکه زبانتان را برای ۶ ثانیه به همین حالت نگه دارید ، در این حالت خیلی بهتر است حتی اگر اشک از چشمانتان جاری شود، به تدریج بیشتر و بیشتر جریان خون در صورت شما جاری می شود که این همراه با هیجان است.     ۲- چشمان دو مردمک چشم را در حالت بسته به وسط پیشانی در بین دو ابرو متمایل کنید و تمرکزتان در همان قسمت باشد این تمرین به رها شدن عضلات شما کمک میکند و تا انگشتان پایتان آرامش پیدا میکنند.     ۳- صورت شیر از طریق بینی تا جایی که می توانید هوا وارد شش ... ادامه مطلب »

طبع بادام زمینی گرم و تر است. برخی از مهمترین خواص درمانی بادام زمینی عبارتند از: تامین پروتئین های مورد نیاز بدن: این دانه گیاهی سرشار از پروتئین های گیاهی مفید، لازم و ضروری برای بدن می‌باشد. جالب است بدانید بسیاری از ورزشکارن و بدنسازان به دلیل همین خاصیت بادام زمینی، از آن برای افزایش قدرت جذب پروتئین، تامین چربی خوب و عضله سازی استفاده می‌کنند. مصرف بادام زمینی برای بیماران دیابتی مفید است و به درمان و پیشگیری از دیابت کمک می‌کند. در واقع میزان پایین کربوهیدرات‌ها نسبت به چربی، پروتیئن و فیبر در بادام زمینی، باعث شده است دانه‌های این آجیل شاخص قند خون پایینی داشته باشد. چربی‌های موجود در این دانه گیاهی از نوع چربی‌های خوب بوده و مصرف آن به پیشگیری و درمان ناراحتی های قلبی عروقی کمک می‌کند. نتایج تحقیقات نشان داده، مصرف حداقل ۴ بار بادام‌ زمینی در هفته، تا ۳۷ درصد از خطر بیماری‌های قلبی می‌کاهد. از دیگر خواص مهم و شناخته شده بادام زمینی خاصیت ضد سرطانی آن می‌باشد. بادام‌زمینی حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام رزوراترول است که می‌تواند به نوعی به ترکیب ضدسرطانی به نام پیساتانول تغییر شکل یابد. این تغییر شکل به کمک نوعی آنزیمی که در تومورهای سرطانی یافت می‌شود، ایجاد ... ادامه مطلب »

ذهن و تنفس رابطه ای تنگاتنگ دارند . اگر هوشیار باشید خواهید دید زمانیکه خشمگین هستید تنفستان تغییر می کند یا در زمان تحریک جنسی تنفس شما به گونه ای دیگر است ، از اینرو تغییر در تنفس اهمیت بسزایی دارد ، به این ترتیب با تغییر تنفس می توانید حالات ذهنی یا احساسی خود را تغییر دهید . زمانیکه موجی قوی از خشم بر شما حاکم میشود شروع به تنفس آرام کنید خواهید دید که عصبانیت به سرعت از بین می رود زیرا خشم با تنفس آرام هماهنگی ندارد . به محض اینکه در روش تنفس خود تغییری دهید ، خیلی چیزها از شما جدا می شوند و بسیاری چیزها در شما به اتحاد می رسند. این امر در حال حاضر حقیقتا به یک علم تبدیل شده است و هیچ خطری در این تغییر وجود ندارد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »