خانه » بایگانی برچسب : نگهداری

بایگانی برچسب : نگهداری

طرز تهیه ۳ شربت سنتی تابستانی برای خنک شدن در روزهای گرم

موهیتو نعناع   «موهیتو نعناع» یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌های تابستانی و بسیار محبوب که معمولا در کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود اما شما به راحتی می‌توانید در منزل هم آن را تهیه و از طعم گوارای آن لذت ببرید.   مواد لازم   آب: ۳ لیوان شکر سفید: ۱ و نیم لیوان (اگر از شکر قهوه‌ای استفاده می‌کنید ۲ لیوان شکر لازم است) برگ نعناع تازه: ۲ لیوان شربت لیمو:  ۲ لیوان آب لیموترش: ۱ لیوان سودا یا آب گازدار:  ۸ لیوان لیمو ترش: چند برش برای تزیین   طرز تهیه موهیتو نعناع   برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا ۲ لیوان از ۳ لیوان آب را با شکر مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب بریزید، این مخلوط را به مدت ۵ دقیقه داخل ماکروفر بگذارید. برگ‌های نعناع را به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند. بعد از ۵ دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید.  شربت لیمو، آب لیمو‌ترش و ۱ لیوان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید.  حالا مخلوط شکر و آب و افشره نعناعی که در ابتدا تهیه ... ادامه مطلب »

توصیه های مهمی که کدبانوها باید بدانند

برخی از نکات ریز و قابل اهمیتی وجود دارد که هر کدبانو باید آن را بداند و از آن استفاده کند. توصیه می کنیم که این مقاله را از دست ندهید و حتما آن را مطالعه کنید. با ما همراه شوید. برای نگهداری قارچ، کاهو، کرفس و لیموترش آن‌ها را نشویید و دریک پاکت کاغذی و بالای روزنامه بپیچید در یخچال قرار دهید تا رطوبت یخچال به آن نفوذ کندو تازه بماند. برای حصول اطمینان از سلامت تخم‌مرغ، قبل از شکستن آن‌ها در درون ظرفی از آب‌نمک سرد فرود کنید، اگر تخم‌مرغ‌ها به ته ظرف رفتند یعنی تازه و سالمند و اگر به سطح آب آمد فاسدند. یکی از هنرهای بانوان ایرانی جلوگیری از هدر رفت بعضی از خوراکی‌هاست برای نمونه بسیار پیش‌آمده که سیب زمینی پوست گرفته‌شده اما مصرف نشود برای جلوگیری از کدر شدن آن بهتر است کمی آب‌لیمو و سرکه روی آن بریزید و در وعده بعدازآن استفاده کنید. پیاز و سیب‌زمینی از اقلام پرمصرفی است که هر خانواده ایرانی به مقدار زیاد آن را تهیه می‌کند تا همیشه در دسترس باشد اما برای ماندگاری و جلوگیری از فاسدشدن آن لازم است در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری کنید تا جوانه نزنند. یکی از دغدغه ... ادامه مطلب »

چگونه آرامش را به خود جذب کنیم؟

• هر چه اکسیژن بیشتری به شما برسد آرام‌تر خواهید شد. بنابراین خوب است که در محل کار یا خانه خود گیاهانی را نگهداری کنید. • سعی کنید از چیزی که هستید راضی باشید در این صورت احساس آرامش بیشتری می‌کنید. • با حرکات آرام و صحبت کردن شمرده احساس آرامش را به جمع منتقل کنید. • با شوخ طبعی به آرامش خود کمک کنید. • مهم نیست که با شما مودبانه برخورد شود یا نه بلکه برخورد محترمانه شما باعث ایجاد آرامش و احساس خوبی در شما خواهد شد. • سرعت حرکت شما با احساستان رابطه مستقیمی دارد. آرام راه بروید و حرکات بدن خود را آرام کنید. طولی نمی‌کشد که آرام خواهید شد. • گاهی می‌توانید برای رسیدن به آرامش دراز بکشید، عضلات خود را شل کنید و به هیچ چیز فکر نکنید. • لحظه های زیبای زندگیتان را بنویسید و از آنها عکس و فیلم بگیرید. سپس بیشتر وقت آنها را به یاد آورید و درباره ‌شان فکر کنید و لذت ببرید. • آهسته غذا خوردن و جویدن باعث تجدید توان فکری و احساس آرامش خواهد شد. • هرچند وقت یکبار ساعت خود را باز کنید تا خود را از فشار زمان نجات دهید. همچنین درآوردن کفش‌ها ... ادامه مطلب »

سیاه دانه معجزه میکنه!!!!!

اگه تو خانه هاى شما گیاه سیاه دانه باشه بنیه بدنی تون طوری قوی میشود که لازم نیست دکتر برید! صد گرم سیاه دانه بکوبید و در یک شیشهِ سر بسته نگهداری کنید و هر صبح نیم قاشق چاى خوری آن را روی زبان بگذارید و با آب ولرم نوش جان کنید. 👈درمان کننده سردرد (میگرن) 👈 ضدکبد چرب و کمر درد و پا درد 👈بهبود سیاتیک و نیرومندی مفصل ها 👈پیشگیری کننده از رشد تومور و سرطان ها 👈بهبود عفونت مثانه 👈بهبود بیماران سکته قلبی و مغزی 👈بهبود بیماری دیابت 👈بهبود گرفتگی مویرگها و رگها 👈 درمان خستگی مفرط 👈تامین املاح معدنی بدن 👈پیشگیری از لکه قهوه ای روی پوست صورت و بدن 👈تقویت بینایی 👈تقویت اعصاب و حافظه 👈ضد استرس و دلشوره و افسردگی 👈رفع کبودی زیر چشم 👈ضد چروک 👈ضد پیری زودرس ۱۰۰ گرم سیاه دانه، اگر با عسل ترکیب بشه و هر صبح ناشتا خورده بشه برای تندرستی مثل اکسیر سلامتی عمل میکنه!     باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

از فریز کردن این سبزیجات پرهیز کنید

اگر برخی از سبزیجات را مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی را ریز کنید، طعم واقعی خود را از دست می دهند و بهتر است که هرگز آن ها را فریز نکنید. توصیه می کنیم که حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید. مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید. وی افزود: بهترین درجه فر‌یز کردن سبزیجات بین هیجده تا بیست درجه سانتی گر‌اد است. سبزیجاتی‌ مثل پیاز، سیر، نخود فرنگی و باقلا جزء سبزیجاتی‌ هستند که این روز‌ها اکثرا در فریزر‌ها یافت می‌شود. این متخصص تغذیه اذعان داشت: سبزیجاتی‌ مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.   منبع : مجله پزشکی دکتر سلام ... ادامه مطلب »

اختلالات پوستی در کودکان

کودکان به علت محبوبیتی که دارند، همیشه در مرکز توجهات قرار میگیرند و این باعث شده تا بروز لک یا جوش در پوست آن ها از چشم کسی پوشیده نباشد ولی همیشه پیدا کردن یک لکه، جوش، علامت قرمز و یا تورم در بدن کودک بسیار معمول تر از پیدا نکردن آن است و علت بروز اغلب بیماری های پوستی حساس بودن پوست کودکان میباشد و ممکن است پوست آن ها با کوچک ترین آلودگی دچار اختلال شود. در اینجا به برخی از رایج ترین اختلالات پوستی اشاره می کنیم. ۱    عفونت قارچی ۲    بیماری پنجم ۳    آبله مرغان ۴    زرد زخم ۵    زگیل ۶    جوش حرارتی (جوش گرم) ۷    درماتیت تماسی (آماس پوست تماسی) ۸    بیماری دست-پا-دهان (کوکساکی) ۹    درماتیت آتوپیک ۱۰    کهیر ۱۱    تب مخملک ۱۲    روزئولا (بیماری ششم) منبع : مجله پزشکی دکتر سلام باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »