خانه » بایگانی برچسب : کاسه

بایگانی برچسب : کاسه

خم به جلو ایستاده با پاهای باز

۱- در تادآسانا بایستید. ۲ – پاها را بیشتر از ۳ برابر عرض سر شانه باز کنید . انگشتهای پاها رو به جلو و موازی با هم باشند. ۳ – با دم ستون فقرات را کشیده و بلند کرده , قفسه سینه را باز نمایید. ۴ – دستها را در راستای شانه ها به دو طرف باز کنید. ۵ – دستها را در طرفین کمر بگذارید.پنجه پاها را به داخل کشیده و پاشنه ها را بیرون بدهید و آنها را به زمین فشار دهید . پاها صاف و کشیده و کاسه زانوها را با منقبض نمودن عضلات روی پا به بالا ببرید . ۶ – دم بگیرید یک کشش طولی به ستون مهره ها بدهید سپس با بازدم از مفصل رانها به جلو خم شوید و نوک انگشتان را در امتداد شست پاها طوری قرار دهید که فاصله بیرونی ساعدها به اندازه پهنای شانه ها باشند . ۷ – با دم قفسه سینه را فراخ نموده , ستون فقرات را از ناحیه لگن به جلو و پایین بکشید ۸ – در صورت انعطاف بیشتر پشت رانها با بازدم کف دستها را با انگشتان باز روی زمین بگذارید و آرنجها را موازی نگه داشته و به عقب خم کرده , سر ... ادامه مطلب »

سوکهاسانا ( چهار زانوی ساده )

سوکهاسانا به معنای وضعیت آسان و راحت است , و وضعیت مناسبی برای رفع خستگی می باشد. برای انجام این حرکت , نشستن و قرار دادن استخوانهای نشیمنگاهی روی لبه جلویی یک بالشتک سفت توصیه می شود. در ضمن توجه کنید که در این وضعیت و سایر وضعیتهای نشسته عضلات صورت , گردن و ناحیه گلو را منبقض ننمایید. وضعیت های سوکهاسانا , سواستیک آسانا , سید آسانا , آردا پادماسانا , پادماسانا و ویرآسانا برای تمرکز , مراقبه و انجام پرانایام توصیه می شوند. ۱ – در وضعیت داند آسانا بنشینید. ۲ – زانوی چپ را خم کنید و پای چپ را زیر ران راست قرار دهید. سپس زانوی راست را خم کنید و پای راست را زیر ران چپ بگذارید.( در صورتیکه زانوها از زمین فاصله زیادی داشته باشند و یا در هنگام درد میتوانید از آجرک در زیر زانوها استفاده کنید ) ۳ – صاف بنشینید . با دم ستون فقرات را کشیده , بلند و صاف نگه دارید. جناق سینه را به بالا و جلو بکشید , شانه ها دور از گوش , سر در امتداد ستون فقرات , دستها را روی زانو بگذارید طوریکه کف دستها به طرف بالا قرار گیرند. ۴ – پاها را ... ادامه مطلب »

کوفته سیب زمینی و نخود

 این فلافل نیست طعم و مزه آن با فلافل خیلی فرق دارد  کسانی که حبوبات دوست دارند این کوفته را هم خیلی دوست خواهند داشت اگر حبوبات دوست ندارید امکان ندارد این کوفته را  دوست داشته باشید  بچه هایی که نخود دوست ندارند می توانید این کوفته را به آنها بدهید این کوفته تنها عیبی که دارد سرخ کردن آن است  مواد لازم: نخود ۱,۵ لیوان سیب زمینی ۲ عدد بلغور ریز ۱ استکان جعفری و شوید مقداری نمک و فلفل سیاه و پاپریکا آرد برای غلطاندن کوفته روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه : نخود را از شب قبل خیس می کنیم  روز بعد آبش را دور ریخته و تا وقتی نرم شود می پزیم دوباره آبش را خالی می کنیم  و دریک کاسه می ریزیم  در ربوت سیب زمینی پخته و نخود  را ریخته  مخلوط میکنیم و بلغور را میریزیم  جعفری و شوید را هم می ریزیم  نمک و فلفل و پاپریکا ریخته و همه مواد را خوب مخلوط میکنیم  به شکل کوفته درست می کنیم در آرد آغشته کرده و درروغن سرخ می کنیم  و گرم سرو میکنیم   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

سالاد نخود و گوجه فرنگی رژیمی

  نخود پخته بدون آب ۳۰۰ گرم  .  پیاز قرمزکوچک ۱ عدد  .  سیر رنده شده ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده ۱ عدد  .  جعفری خرد شده نصف لیوان  .  روغن زیتون ۳ قاشق آبلیمو ۱ قاشق  .  نمک  .  فلفل   طرز تهیه:  تمام مواد را درون یک کاسه باهم مخلوط کنید و در نهایت روغن زیتون و جعفری را روی سالاد بریزید. استفاده از نمک و فلفل هم به ذائقه خودتان بستگی دارد.   این سالاد رژیمی را می توانید به عنوان یک شام کم کالری نوش جان کنید!   منبع : ایران کوک بازنشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

سالاد بادمجان و کدو و پنیر

  بادمجان بزرگ ۱ عدد  .  کدو سبز متوسط ۳ عدد  .  فلفل دلمه ای ۱ عدد روغن زیتون ۴ قاشق  .  زیره ۲ قاشق چایخوری  .  برگ نعناع ۱ دسته پنیر فتا ۱۰۰ گرم  .  سرکه بالزامیک ۱/۲ قاشق  .  نان خشک آسیاب شده نمک  ۱/۳ قاشق چایخوری  .  فلفل ۱/۳ قاشق چایخوری طرز تهیه:  ابتدا بادمجان و کدو را پوست بگیرید و بادمجانها را به ۴ قسمت بزرگ تقسیم کنید. کدو ها را نیز طولی ببرید. فلفل دلمه ای را نیز چند تکه کنید.   گریل یا باربیکیو یا یک تابه نچسب را حاضر کنید و آن را کمی گرم کنید. بادمجان و کدو ها را با ۲ قاشق روغن زیتون کمی چرب کنید و در تابه یا باربیکیو قرار دهید. دانه های زیره را روی آنها بپاشید و آنها را کباب کنید. فلفل دلمه ای ها را نیز داخل تابه بریزید و با بقیه سبزیجات کباب کنید.   نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کبابی را مرتبا برگردانید و این رو و آنرو کنید. نعناع را در مخلوط بریزید و خوب هم بزنید. ۲ تا ۳ دقیقه این کار را ادامه دهید.   پنیر فتا را خرد کنید. مواد تابه را به کاسه سالاد انتقال دهید. نان خشک آسیاب شده، پنیر فتا، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را روی مواد سالاد ... ادامه مطلب »

سوپ آووکادو

سوپ آووکادو یکی از انواع پیش غذاهایی است که به صورت سرد سرو می شود و سرشار از ویتامین و پروتئین است. تعداد: ۶ نفر زمان تهیه: ۲۰ دقیقه زمان سرد شدن: یک تا ۲۴ ساعت مواد لازم دو عدد آووکادو رسیده و خرد شده نصف پیمانه خیار خرد شده ۳/۱ پیمانه پیاز خرد شده ۱/۴ پیمانه هویج رنده شده یک حبه سیر رنده شده ۴۰۰ گرم آب مرغ کم نمک سس فلفل ۱،۵ قاشق چایخوری پاپریکا طرز تهیه ۱. در غذاساز یا مخلوط کن، آووکادو، خیار، پیاز، هویج، سیر و ۴۰۰ گرم آب مرغ را با هم مخلوط کنید تا پوره و نرم شوند. ۲. آب مرغ باقی مانده را به همراه سس فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سوپ را داخل کاسه بریزید. با پلاستیک روی آن را بپوشانید و به مدت یک تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »