بایگانی برچسب : امگا3

امگا۳: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می‌شود. روی: کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می‌گذارد و باعث می‌ شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. ویتامین ب: این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا می کند. هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمیکنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت می شود. منیزیم: کمبود منیزیم، منجر به تقویت میل به خوردن شکلات میشود. کلسیم: کمبود کلسیم معمولا باعث میل به مصرف شکر و نمک می شود. آهن: کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش می دهد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

بیماران سرطانی برای کنترل این بیماری باید از رژیم های غذایی موثری کمک بگیرند. مواد غذایی سالم و طبیعی کمک زیادی به روند درمان و بهبود این افراد خواهند کرد. گوشت بدون چربی، مرغ و بوقلمون، رب یا سس گوجه‌فرنگی، ماهی چرب و زنجبیل از بهترین خوردنی ها برای این افراد به شمار می روند. ۱-رب یا سس گوجه‌فرنگی سس‌های گوجه فرنگی نه تنها از محتوای بالای ویتامین C بهره می‌برند، بلکه گوجه‌فرنگی به از بین بردن مزه بد دهان در برخی از بیماران مبتلا به سرطان که دوره شیمی درمانی را می‌گذرانند، کمک می‌کند. سس‌های گوجه‌فرنگی که بدون ادویه هستند را مصرف کنید. اگر دارای زخم‌های دهانی هستید از مصرف گوجه‌فرنگی پرهیز کنید. ۲-گوشت بدون چربی، مرغ و بوقلمون گوارش گوشت بدون چربی مرغ یا بوقلمون آسان است، در شرایطی که از محتوای بالای پروتئین نیز سود می‌برید. گوشت بدون چربی مرغ یا بوقلمون انتخاب بهتری نسبت به گوشت قرمز محسوب می‌شود. گوشت قرمز ممکن است موجب افزایش التهاب شده و به شکل‌گیری بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی منجر شود. ۳-ماهی چرب آنها از محتوای بالای اسیدهای چرب امگا۳ بهره می‌برند که می‌تواند به قوی نگه داشتن عضلات کمک کند. همچنین، ویتامین B۱۲ که بدن برای تولید گلبول‌های قرمز به آن وابسته است و ویتامین ... ادامه مطلب »

اگر به فکر سلامت مغزتان هستید توصیه می کنیم از غذاهای دریایی کمک بگیرید و به این ترتیب مانع زوال عقل خود شوید فرآورده های دریایی تاثیر زیادی در سلامتی مغز شما میگذارند! به نقل از دیلی میل،‌براساس جدیدترین پژوهش‌ها، مصرف غذاهای دریایی می‌تواند باعث کاهش سرعت پیشرفت بیماری آلزایمر در مبتلایان شود. گفتنی است، بیمارانی که حتی یک وعده غذایی در هفته محصولات دریایی مصرف کرده‌اند، دچار آسیب مغزی بسیار کمتری به نسبت سایر افراد شده‌اند. بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان تمامی محصولات دریایی را برای جلوگیری از زوال مغز مفید می‌دانند. این یافته‌ها حاصل تحقیقات پژوهشگران دانشگاه شیکاگو بر روی مغز ۲۸۶ نفر است که در اثر ابتلا به بیماری آلزایمر جان خود را از دست داده‌اند. مصرف بین یک الی سه وعده غذاهای دریایی در هر هفته می‌تواند سبب آسیب کمتر به مغز شود. نتایج این مطالعه در مجله پزشکی JAMA به چاپ رسیده است و پزشکان وجود اسیدهای چرب امگا ۳ را در  غذاهای دریایی عامل اصلی سلامت مغز و جلوگیری از آسیب‌های مغزی عنوان کرده‌اند. در عین حال پزشکان دریافته‌اند افرادی که از مکمل‌های روغن ماهی استفاده می‌کنند، اثرات کمتری به نسبت افرادی که از فرآورده‌های دریایی طبیعی استفاده می‌کنند در درازمدت به دست می‌آورند. کارشناسان ... ادامه مطلب »

با کمک گرفتن از مواد غذایی می توانیم از افسردگی و اختلالات خلق و خو فاصله بگیریم و مانع آن شویم دریافت مقدار مناسبی از ویتامین دی می تواند برای بدن ما بسیار مفید و تاثیرگذار باشد یک متخصص تغذیه بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای را در پیشگیری از افسردگی تشریح کرد. دکتر حسن فرهاد غیبی با بیان اینکه در دنیای کنونی و پر از استرس کنونی نباید از نقش تغذیه در پیشگیری از افسردگی غافل شد، گفت: سبک زندگی و تیپ تغذیه‌ای فرد باید منطبق بر اصول علمی طرح‌ریزی شود که فرد مستعد استرس و در بلند مدت افسردگی نشود. وی نقش نور خورشید را در تنظیم متابولیسم بدن جدی خواند و گفت: متاسفانه آلودگی هوا یک علت پنهان بیماری افسردگی است که ساکنان شهرهای صنعتی را تهدید می‌کند. وی خاطرنشان کرد: افسردگی ارتباط تنگاتنگی با انتقال‌دهنده‌های عصبی همچون سروتونین دارد. این انتقال دهنده عصبی بسیاری از رفتارهای ما از جمله خلق‌وخو، اشتها، خواب، نشاط و… را در بدن ایجاد می‌کند. دوپامین، دیگرانتقال‌ دهنده‌ای است که در بحث خلق‌وخو دخالت دارد. با وجود علت‌های بالینی افسردگی، ریشه بسیاری از افسردگی‌ها اضطراب است؛ از همین رو برخی رفتارهای اضطرابی از جمله رفتارها یا غذاهایی که به اضطراب منجر می‌شود نیز در ... ادامه مطلب »

همه افراد دوست دارند تناسب اندام داشته باشند ،و لاغری خودرا حفظ کنند. این روزها همه جا صحبت از فواید بی نظیر تخم کتان، برای کم کردن وزن است که شکم را صاف میکند. صحبت ما امروز درباره لاغری با تخم کتان است به سوال های زیر توجه کنید شاید سوال شما هم باشند. تخم کتان چیست و به چه صورتی مورد استفاده قرار می گیرد؟ تخم کتان یک دانه گیاهی مفید است که در اروپا و آسیا می روید و دارای مواد بسیار با ارزشی است که به سلامت بدن و تناسب اندام کمک می کند. مهمترین بیماری ها یعنی سرطان را جلوگیزی می کند. دارای چربی غیراشباع و امگا۳ می باشد و دارای میزان زیادی فیبر محلول و غیر محلول وویتامین E است. از تخم کتان به صورت محلول در آب برای درمان های موضعی، و به صورت خوراکی دم کرده، پودر کرده و روغنی مورد استفاده قرار می گیرد. بیشترین استفاده تخم کتان در قشر باتوان است و آن هم برای کاهش چربی شکم و تناسب اندام است. تخم کتان چگونه موجب کاهش چربی شکم می شود؟ تخم کتان از جمله موادی است که به طور چشم گیری برای کاهش چربی شکم مورد استفاده قرار می گیرد. ... ادامه مطلب »