از زمان های قدیم در طب سنتی برای جلوگیری و بهبود بیماری ها از میوه درمانی بهره می گرفته اند. درحقیقت میوه ها یکی از طبیعی ترین منابع برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی در انسان ها هستند که بسیاری از محققان با تحقیقات و بررسی های فراوان به اعجاز میوه ها ایمان آورده اند. چرا میوه ها خاصیت درمانی دارند؟ بیشترین ویتامین های مورد نیاز بدن در میوه ها وجود دارد و به دلیل تامین آب بدن و املاح معدنی ادرار آور هستند لذا سموم بدن را دفع می کنند و موجب نشاط در فرد می شوند. همچنین، میوه ها به دلیل اسید های ملین (درمان یبوست) و تانن( درمان اسهال) و ترکیبات شیمیایی خاصیت درمانی دارند. انجیر انجیر یکی از معدود میوه هایی است که به دلیل اهمیت فراوان نام آن در قرآن کریم آمده است. این میوه حاوی ویتامین های A و B می باشد که در روند بهبود و تقویت قلب بسیار حائز اهمیت است. خواص انجیر استحکام استخوان ها تقویت کننده ی کبد بهبود روند اعصاب درمان عارضه ی یبوست و بواسیر درمان سرد مزاجی تقویت قوای جنسی ادرار آور و دفع سم ها بهبود خشکی گلو و سرفه به میوه ی به دارای ... ادامه مطلب »
میوه های مناسب برای افراد مبتلا به دیابت
مصرف بعضی از میوهها برای افراد مبتلا به دیابت مضر است و افراد دیابتی باید بدانند که چه میوههایی را مصرف کنند. میوههایی مثل توت فرنگی، سیب، کیوی و پرتقال، شاخص قند خون پایینی دارند و میتوانند سطح قندخون افراد مبتلا به دیابت را کنترل کنند. بر اساس یافتههای موسسه ملی دیابت و دستگاه گوارش(NIDDK) ، میوه یکی از غذاهای سالم برای افراد مبتلا به دیابت و مصرف آن در رژیم غذایی بسیار مهم است. کارشناسان اظهار میکنند: افراد مبتلا به دیابت بیشتر از میوههای تازه یا منجمد استفاده و کمتر از میوههای فراوری شده مصرف کنند. از یافتههای این بررسی که در ” Medical News Today ” به چاپ رسیده است، نتیجه گرفته میشود افراد مبتلا به دیابت سعی کنند کمتر از آب میوههای آماده و کنسرو میوه استفاده کنند، زیرا شاخص قندخون در این مواد بسیار بالا است. اکثر میوهها شاخص گلیسمی پایینی دارند. میوههایی مثل سیب، موز، آووکادو، گیلاس، انگور، کیوی، گریپ فروت، شلیل، انواع توتها، آلو، هلو، پرتقال، گلابی و توتفرنگی شاخص گلیسمی کمتر از ۵۵ دارند. گلیسمی میوههایی مثل هندوانه و خرما بالاتر از ۷۰ است و میوههایی مثل انجیر، ملون، آناناس و انبه گلیسمی با شاخص متوسط بین ۵۶ تا ۶۹ دارند. باز نشر ... ادامه مطلب »