چندین دهه پزشکان و متخصصان تغذیه نگران آن بودند که مصرف تخممرغ موجب بالا رفتن فشار خون و کلسترول خون میشود. اما این بار کارشناسان علوم تغذیهای در دانشگاه سوری دریافتهاند که خوردن تخممرغ به عنوان صبحانه میتواند در کاهش مقدار کالریهای مصرفی در وعدههای غذایی ناهار و شام موثر و مفید باشد. تخممرغ بیش از هر غذای دیگری در وعده صبحانه میتواند شما را به مدت طولانیتری سیر نگه دارد و همچنین برای افرادی که اصرار دارند به عنوان تنقلات بعدازظهر از کیک و شکلات و بیسکوئیت استفاده کنند، بسیار مفیدتر است. به گزارش روزنامه هرالد تریبون، پروفسور گریفین که سرپرستی این مطالعه را بر عهده داشته متذکر شد: این مطالعه بار دیگر تایید میکند که خوردن تخممرغ در وعده صبحانه برای افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند میتواند آنها را مدت طولانیتری سیر نگه دارد و در نتیجه با کاهش تمایل به هلههوله خوری در کاهش وزن و جلوگیری از اضافه وزن موثر خواهد بود. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »
خواص درمانی انبه
کارشناسان در جدیدترین پژوهشهای خود دریافتند مصرف انبه میتواند از ابتلای فرد به بیماریهای قلبی-عروقی و دیابت جلوگیری کند. براساس این پژوهش دانشمندان با تجزیه و تحلیل خواص انبه دریافتند مصرف آن افزون بر درمان بیماریهای قلبی – عروقی و دیابت، برای سلامت مغز، پوست بدن و بهبود عملکرد رودهها نیز مفید است. از جمله دلایل ابتلا به دیابت نوع ۲، میتوان رژیم غذایی نامناسب حاوی مواد شیرین و پرچرب، کم تحرکی و انجام ندادن ورزش منظم، داشتن استرس و افسردگی، چاقی، کنترل نکردن دورهای قند خون، مصرف مواد دخانی، ابتلا به دیابت بارداری و نیز برخی ویژگیهای ژنتیکی در افراد را نام برد. دیابت نوع ۲ میتواند سبب نارسایی کلیوی، کم بینایی، زخم دیابتی و قطع اعضای بدن و حتی مرگ شود، به همین دلیل مراقبت و پیشگیری از ابتلا به آن بسیار مهم است. در این تحقیق همچنین بیان شده است که دانشمندان ایرانی در خصوص فایده انبه برای جلوگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر به نتایج مثبتی دست پیدا کرده اند. دانشمندان کشور کره نیز دریافتند مصرف انبه میتواند سبب کلاژن سازی پوست و جلوگیری از پیری زودرس و ایجاد چین و چروک شود، همچنین مصرف این میوه در جلوگیری از ریزش موی سر نیز موثراست. از ... ادامه مطلب »
عادات بدی که باید ترک شوند تا باعث چین و چروک نشود
?سر خود را روی دستتان استراحت ندهید خطوطی که در اثر این عمل میشوند منجر به چروکهای دایم میشوند. ?قوز نکنید، صاف بنشینید. برای آنکه گردنتان را جوان نگه دارید حالت بدن بسیار مهم است. ?غذای خود را فقط به یک طرف نجوید. چنانچه دچار اختلالاتی در دندانها هستید به دندانپزشک مراجعه کنید. جویدن با یک طرف دهان موجب رشد عضلههای آن طرف میشود. ?هنگامی که لبخند میزنید یا میخندید بینی خود را چین ندهید. روش صحیح خندیدن و لبخند زدن کش دادن دهان به طرف نرمه گوش است. ?هنگام خندیدن یا لبخند زدن چشمان خود را جمع نکنید. ?بدون عینک به آفتاب نگاه نکنید. نگاه کردن به آفتاب موجب ایجاد چین و چروک در دور چشمها میشود. ?از بالش متوسط یا بزرگ استفاده نکنید. بالش کوچک یا بالش مخصوص گردن که به شکل u باشد از همه بهتر است. ?بدون دستکش در هوای سرد بیرون نروید. برای جلوگیری از چروکیدگی و ظهور علایم پیری بر روی دست ها باید از آن ها در برابر اثرات ناخوشایند هوا محافظت کنید. ?به هنگام ظرف شستن از دستکش پلاستیکی و برای انجام کارهای دشوار از دستکش باغبانی استفاده کنید ?اخم نکنید، اخم کردن سرانجام موجب بروز چین و چروک روی صورت شما ... ادامه مطلب »
تنفس شکمی و فواید آن
تنفس حیاتی ترین نیاز بدن است که روی تمامی فعالیت های سلولی بدن تاثیر می گذارد. سوخت وساز بدن ،تامین اکسیژن لازم برای عضلات، ترشح غدد و عملیات مغزی همه با تنفس ارتباط مستقیم دارند. هر فرد در هر دقیقه ۱۶ مرتبه نفس می کشد هرچه تنفس نامنظم باشد موجب اختلالات مغزی و بدنی می شود در عین حال تنفس عمیق ، آهسته و منظم ذهن و سیستم عصبی را آرام می کند. در یوگا به تنفس اهمیت فوق العاده ای می دهند ، در تمرینات یوگا و تن آرامی ها،تنفس زیاد استفاده می شود . یوگیها طول عمر افراد را بر حسب تعداد تنفس آنها اندازه گیری می کنند نه بر مبنای سنشان، آنها معتقدندکسانی که تنفس های کوتاه و سریع دارند عمرشان کوتاه است و کسانی که تنفس های عمیق و آرامتری دارند عمرشان بیشتر است . دانشمندان هم به این نتیجه رسیده اند که اگر انسان بتواند تعداد تنفس خود را از ۱۶در یک دقیقه به ۴ تنفس کاهش دهد، ۵۰ سال به عمر خود اضافه کرده است. یکی از ساده ترین و تاثیر گذارترین تنفس ها تنفس شکمی است . این تنفس ما را در برابر بیماریهای مثل سرماخوردگی، آسم و برونشیت مقاوم می کند و ... ادامه مطلب »
خواص سیب سبز
همان طور که می دانید سیب سبز دارای فواید بسیاری برای بدن است . شما با مصرف سیب سبز به صورت ناشتا می توانید از مزایای آن به صورت فوق العاده بهره مند شوید. اما فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا چیست ؟ ۱- کاهش وزن سیب سبز که تنها ۸۰ کالری دارد، به عنوان یک میوه که انرژی فراوانی دارد شناخته می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و اسیدهای آمینه است. اگر می خواهید به صورت سالم وزن خود را از دست دهید فقط کافی است که روزی یک عدد سیب سبز را به صورت ناشتا مصرف کنید. ۲- جلوگیری از دیابت شما با مصرف سیب سبز به طور ناشتا می توانید از ابتلا به بیماری دیابت جلوگیری کنید. مصرف سیب سبز به صورت ناشتا میزان شکر مورد نیاز بدن شما را کاهش می دهد و بدن شما را از دیابت محافظت می کند. ۳- تنظیم سیستم گوارش سیب سبز که حاوی مقدار زیادی فیبر در محتویات آن است، مصرف سیب سبز به صورت ناشتا مشکل یبوست مزمن را برطرف می کند. ۴- کمک به سلامت مغز یکی دیگر از فواید خوردن سیب سبز به صورت ناشتا کمک به سلامت مغز ... ادامه مطلب »
توصیه های مهمی که کدبانوها باید بدانند
برخی از نکات ریز و قابل اهمیتی وجود دارد که هر کدبانو باید آن را بداند و از آن استفاده کند. توصیه می کنیم که این مقاله را از دست ندهید و حتما آن را مطالعه کنید. با ما همراه شوید. برای نگهداری قارچ، کاهو، کرفس و لیموترش آنها را نشویید و دریک پاکت کاغذی و بالای روزنامه بپیچید در یخچال قرار دهید تا رطوبت یخچال به آن نفوذ کندو تازه بماند. برای حصول اطمینان از سلامت تخممرغ، قبل از شکستن آنها در درون ظرفی از آبنمک سرد فرود کنید، اگر تخممرغها به ته ظرف رفتند یعنی تازه و سالمند و اگر به سطح آب آمد فاسدند. یکی از هنرهای بانوان ایرانی جلوگیری از هدر رفت بعضی از خوراکیهاست برای نمونه بسیار پیشآمده که سیب زمینی پوست گرفتهشده اما مصرف نشود برای جلوگیری از کدر شدن آن بهتر است کمی آبلیمو و سرکه روی آن بریزید و در وعده بعدازآن استفاده کنید. پیاز و سیبزمینی از اقلام پرمصرفی است که هر خانواده ایرانی به مقدار زیاد آن را تهیه میکند تا همیشه در دسترس باشد اما برای ماندگاری و جلوگیری از فاسدشدن آن لازم است در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری کنید تا جوانه نزنند. یکی از دغدغه ... ادامه مطلب »
آرتریت روماتوئید را خودتان کنترل کنید
تحقیقات نشان می دهد که اسید های چرب امگا ۳ ممکن است به شما در کاهش التهاب کمک کنند. شما اسیدهای چرب امگا ۳ را در غذاهایی مانند ماهی، گردو، سویا، روغن کلزا، دانه های کتان و دانه کدو تنبل خواهید یافت. همچنین خوردن میوه ها و سبزیجات می تواند به جلوگیری از آرتریت روماتوئید کمک کند. یک مطالعه نشان داد در زنانی که میوه و سبزیجات بیشتری در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، نسبت به زنانی که رژیم های غذایی معمولی غربی دارند، کمتر احتمال بروز ابتلا به آرتریت روماتوئید وجود دارد. همان مطالعه نشان داد که خوردن میوه ها و سبزیجات در زنانی که به این اختلال دچار شده اند و دارو مصرف می کنند، علائم را بهبود نمی بخشد. اما از آنجایی که اکثر مردم میوه و سبزی به اندازه کافی نمی خورند، افزایش مصرف میوه ها و سبزی های رنگارنگ یک راه آسان برای تقویت و بهبود سریع رژیم غذایی شما است. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »
تأثیر حرکات یوگا بر افراد دیابتی
برای افراد مبتلا به دیابت و پیش دیابت اتخاذ یک برنامه ی منظم انجام حرکات یوگاهمراه با رفتارهای سلامت درشیوه ی زندگی می تواند از بروز علایم و عوارض دیابت جلوگیری کرده و حتی به آنها کمک می کند تا بر این بیماری فائق شوند. بهترین حرکات ابتدایی یوگا که مناسب افراد دیابتی است شامل حرکات مربوط به قرار گرفتن بدن دروضعیت های خاص یا posturesو ورزش های تنفسی می باشد که بخصوص برای هدف قرار دادن و تحریک پانکراس طراحی شده اند. حرکات یوگا برای دیابت با بهبود جریان خون به پانکراس، سبب جوان شدن سلولهای پانکراس و بهبود توانایی تولید انسولین دربدن می شود. شروع یوگا به عنوان یک ورزش روتین برای دیابت علاوه بر کاهش علایم بیماری ، می تواند برای شما نرمی درحرکات وسلامت کلی بدن را در طول روز به ارمغان آورد. بنا به گفته ی متخصصین ، حرکات یوگا باید قبل از غذا انجام شود اما بعد از مصرف یک مایع شیرین یعنی قبل از انجام یوگا باید از نوشیدنی حاوی مقدار کمی قند استفاده گردد. این تمرینات می توانند درصبح یا عصر به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه بسته به میزان توانایی فرد در انجام آن صورت گیرد. شروع ورزش یوگا برای افراد ... ادامه مطلب »
عرضه تمامی ابزار و وسایل مورد نیاز در ورزش یوگا
عرضه تمامی ابزار و وسایل مورد نیاز ورزش یوگا آکادمی یوگا مازندران برای عزیزان و دوستداران ورزش یوگا در سراسر کشور کلیه وسایل و اجناس مرتبط با یوگا از جمله کمربند یوگا ، مت یوگا ، آجر مخصوص یوگا ،بالشتک چشم، مت حوله ای ،کوسن ، قوری نتی،انواع شمع ،کاور یوگامت ،عود ،کتاب های تخصصی یوگا را عرضه می کند. *یوگا مت حرفه ای در رنگ و طرح های متنوع(زیرانداز جهت انجام حرکات یوگا در کیفیت های مختلف) *کمربند یوگا(وسیله ای کمکی جهت انجام آساناهای یوگا) *کوسن یوگا(وسیله ای کمکی جهت انجام آساناهای یوگا) *آجر یوگا(وسیله ی کمکی جهت انجام آساناهای یوگا) قوری نتی : شست شوی سینوس ها ،جلوگیری از میگرن ،درمان سرماخوردگی و… *عود (رایحه درمانی در کسب آرامش) *اسپری تمیز کننده و ضد عفونی کننده مت با اسانس طبیعی گل ها ،بدون مواد شیمایی_آنتی باکتریال *بالش چشمی یا محافظ آرام کننده چشمها، بالشی است از جنس کتان یا ابریشم با فرم مستطیل شکل که این فرم، بالش را برای قرار گرفتن بر روی چشمها مناسب میکند. بالش چشمی با گیاهان دارویی پر میشود گیاهان به کار رفته در این بالش چشمی مانند اسطوخودوس از قدیم برای برطرف کردن ... ادامه مطلب »
سوپ کدوحلوایی
مواد لازم برای سوپ کدوحلوایی پوره کدو حلوایی ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱/۲ سیر رنده شده ۱ حبه ادویه کاجون ۱ قاشق چایخوری خامه پرچرب ۱/۲ فنجان آب مرغ ۲ و ۱/۲ فنجان سوپ کدوحلوایی از سوپ های خوشرنگ، خوش طعم و پرطرفدار است که می توانید در فصل پاییز که کدو حلوایی به بازار می آید آنرا تهیه کنید و همراه با عزیزانتان نوش جان کنید. طرز تهیه: آب مرغ، پوره کدو حلوایی، پیاز خرد شده، سیر و ادویه کاجون را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. زمانیکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و به مدت ۴۵ الی ۶۰ دقیقه بپزید. هر ۱۵ دقیقه یک بار سوپ را هم بزنید تا خوب جا بیفتد. قبل از سرو خامه را داخل سوپ بریزید و مخلوط کنید(برای جلوگیری از بریدن خامه اجازه دهید سوپ کمی خنک شود بعد خامه را اضافه کنید). روی سوپ را می توانید با کمی خامه و جعفری، ریحان و… به سلیقه خود تزئین کنید. باز نشر :آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »
۶ مکان شگفت انگیز برای انجام ورزش یوگا
همانطوریکه میدانید ورزش یوگا بسیار مفید است ولی برای این ورزش بایستی درمکان خوبی انجام شود منظور از مکان خوب چیست؟ یعنی جای بسته نباشد ؛و مکان آزاد باشد مثل بیرون از منزل ؛یعنی هوا جریان داشته باشد. دراینجا جاهایی را برای شما پیشنهاد میکنید که بهترین مکانها برای انجام این ورزش است ۱ – کنار باغچه ، روی چمن و یا زیر درخت از بهترین مکان ها برای یوگا هستند. اگر در آپارتمان زندگی میکنید در کنار یک گلدان گل این تمرینات را انجام دهید زیرا با طبیعت بودن به یوگا انرژی بیشتری میدهد . ۲ – ساحل دریا یکی از بهترین جاها برای یوگا میباشد نسیم دریا صدای امواج و پرنده ها اثر ورزش شما را صد چندان میکند . ۳ – انجام یوگا در تراس یا بالکن و شبهای پر ستاره زیر نور مهتاب روی پشت بام به شما حالی استثنایی میدهد . ۴ – زیر دوش حمام آب گرم را کمی باز کنید تا بخار شود و حرکاتی را که باعث لیز خوردنتان نشود با احتیاط انجام دهید. در اروپا و آمریکا کلاس های سطح بالای یوگا در بخار و حرارت بالا انجام میشود . ۵ – پشت میز کارتان میتوانید نفس کشیدن های عمیق یوگا ... ادامه مطلب »
عامل ایجاد بیماری های لثه ای
بعضی از افراد هستند که اصلا به سلامت دهان و دندان خود توجهی ندارند؛ این افراد زمانی میفهمند که دندان و لثه رسیدگی میخواهد و عضو حساس بدن است که چند شب از فرط دندان درد نمیخوابند و چند میلیون تومان خرج میکنند تا تنها درد آن ساکت شود. متأسفانه مسواک زدن و استفاده از نخ دندان در کشور ما فرهنگ سازی نشده و همین مسئله علت اصلی بالا بودن آمار بیماری های لثه در کشور ماست. در ادامه از علت تا راه های پیشگیری از بیماری های لثه را به شما خواهیم گفت. با ما همراه باشید. بیماری های لثه فقط به یک دلیل ایجاد می شوند، التهاب و عفونت ناشی از باکتری های موجود در جرم و پلاک غذایی تجمع یافته بر روی سطح دندان ها لثه ها را بیمار می کند و به مرور زمان باعث از بین رفتن لثه و استخوان در برگیرنده دندان می شود. هنگامی که جرم بر روی دندان تشکیل می شود دیگر با مسواک زدن و نخ دندان از روی دندان ها پاک نمی شود و فقط دندانپزشک می-تواند آن را با روشی که جرم گیری نام دارد از روی دندان بردارد. با تجمع پلاک در ابتدا تنها لثه دچار تورم می شود ... ادامه مطلب »
درمان های جالب با این دور ریختنی ها
تمامی اجزای یک میوه اعم از پوست و برگ آن بخشی از میوه هستند که دارای ترکیبات و مواد مغذی سودمندی میباشند و میتوانند موجب تقویت بدن شما شوند. حتی بسیاری از این قسمتها حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به خود میوه یا سبزیجات میباشند. پوست پرتقال پوست پرتقال به همراه لایه سفیدرنگ زیر آن مملو از انواع ویتامینها و مواد مغذی است. پوست خام پرتقال حاوی ۱.۵ گرم پروتئین و منبع غنی پتاسیم، کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین C و A میباشد. پوست پرتقال همچنین حاوی آنتیاکسیدانهای فلاوونوئید بوده که میتواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. همچنین آنتیاکسیدانهای موجود در آن همچون هیستامین عمل کرده و برای افراد مبتلا به آلرژی و در کل سلامت ریه مفید است. پوست هندوانه پوست هندوانه دارای مقدار بالای سیترولین میباشد، اسید آمینهای که باعث بهبود جریان خون و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. همچنین سیترولین موجب کاهش خستگی ماهیچهها شده و افراد میتوانند مدت طولانیتری ورزش کنند و در عوض کنترل بهتری بر وزنشان داشته باشند. پوست پیاز پوست پیاز منبع غنی مادهای موسوم به کورسیت است که به کاهش فشار خون و جلوگیری از لخته شدن خون کمک میکند. اما بهترین راه مصرف پوست پیاز استفاده از آن در عصاره ها، سوپها ... ادامه مطلب »
خواص میوه خرمالو
تاثیر مصرف خرمالو در پیشگری از سرطان خرمالو به علت داشتن بتاکاروتن و ویتامین آ از بروز انواع سرطان بویژه سرطان ریه جلوگیری می کند توصیه می شود افرادی که در معرض آلودگی هوا و دود سیگار قرار دارند یا خودشان سیگار میکشند، در صورت امکان به صورت منظم خرمالو مصرف کنند. خواص خرمالو در کاهش فشار خون خرمالو منبعی سرشار از پتاسیم و منیزیم است که با فشارخون بالا مقابله میکندوبه علت داشتن میزان کم سدیم برای افراد مبتلا بهفشارخون مفید است. خواص خرمالو برای سرماخوردگی خرمالو ۲۱درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین سی را تامین می کند و به علت داشتن ویتامین سی در پیشگیری از سرما خوردگی و درمان آن و تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر است.همچنین برای غشاهای موکوسی، راههای تنفسی و جلوگیری از سرطان دهان و ریه مفید است. خرمالو و سلامت قلب خوردن خرما پتاسیم بدن را تامین و به عملکرد بهتر قلب کمک می کند . پتاسیم در تنظیم فشار خون و آرام کردن عضلات بدن نقش مهمی دارد. در واقع بسیاری از داروها از پتاسیم به عنوان یک ماده برای مقابله با دردهای عضلانی استفاده می کنند. به این ترتیب خرمالو به عنوان یکی از منابع غذایی پتاسیم در سلامتی قلب و عروق ... ادامه مطلب »
کاهش خروپف
چه چیزی باعث خروپف می شود؟ مقدار رسوب مخاطی در گلو و بینی باعث خروپف می شود . یکی از ساده ترین راه برای متوقف کردنخروپف نوشیدن این آب میوه سالم است مواد لازم: ۲ عددسیب ۲ عددهویج ۱/۴ عددلیمو به اندازه یک بند انگشت زنجبیل آماده سازی: همه مواد را در آبمیوه گیری بریزید. بخاطر داشته باشید بسیاری از غذاها خروپف را بدتر میکند، بنابراین برای جلوگیری از خروپف از این مواد نخورید: الکل شکلات بیش از حد مواد غذایی بیش از حد سرخ شده در روغن مواد غذایی که در آن از آرد زیاد استفاده شده مواد غذایی فرآوری نوشیدن آب بسیار خوب است منبع : مجله پزشکی دکتر سلام باز نشر :آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »