بایگانی برچسب : سماق

در زبان باستانی عدد هفت به نام “امرداد” است که معنای زندگی و جاودانگی را می دهد بنابراین ایرانیان باستان هفت واژه را به نشانه آن گزینه کرده و بر خوان نوروزی می چینند. هفت برای ایرانیان باستان مقدس بوده و برای مفاهیم مثبت، خوش یمنی و فال نیک استفاده از عدد هفت استفاده می کردند مثلا هفت رنگ رنگین کمان، هفت خان رستم در شاهنامه، هفت آسمان، هفت اقلیم، هفت روز هفته، هفت فرشته، هفت شهر عشق در عرفان، هفت پیکر و …عدد هفت در قرآن کریم و نزد مسلمانان نیز اهمیت دارد و از عدد هفت در برخی از آیه ها و سوره های قرآن نام برده شده است. برای مثال حج هفت مرحله دارد و نخستین قاریان نیز هفت نفر بوده اند. قرن هاست که در سفره عید هر ایرانی، هفت گونه خوردنی و سبزه که حرف نخست آن «سین» است ، مثل ( سیر، سرکه، سماق، سنجد، سمنو و سبزه و سیب) چیده می شود و ایرانیان پس از روی آوردن به اسلام بر سر سفره های خود قرآن را می گذارند و سال نو را با آیات قرآنی آغاز می کنند. ماهی، تخم مرغ رنگ شده، آیینه نیز از اجزای دیگر سفره هفت سین هستند.   سین ... ادامه مطلب »

  ادویه جات دارای خواص درمانی بیشماری هستند که در پیشگیری و درمان بیماری ها و سلامتی بطور چشمگیری نقش مهمی دارند.در این پست در مورد خواص جادویی بسیاری از ادویه جات که در درمان بیماری ها و افزایش طول عمر نقش مهمی دارند ارائه شده است.. گیاهان شفادهنده که باید همیشه درخانه داشته باشید: ۱٫ سماق: کاهش اسید اوریک خون و رفع عوارض گوشت قرمز، جلوگیری از بیماری نقرص، استحکام لثه و رفع خونریزی آن.و همچنین سماق برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. ۲٫ پونه: ضد نفخ، بادشکن، گرم کننده کلیه ها، رفع شب ادراری کودکان، تقویت روده، رفع اسهالی. ۳٫ خاکشیر: رفع گرمازدگی، رفع گرمی کردن، مصرف بیش از حد خوراکیهای طبع گرم،گر گرفتگی،کهیر و خارش پوست را بدنبال خواهد داشت. ۴٫ فلفل سیاه : علاوه بر گرم نگه داشتن بدن در سرما، از دیواره معده در برابر عفونت ها محافظت و مشکلات روده و معده را درمان می کند. ۵٫ سیر: کاهش سریع فشار خون، چربی خون ،قندخون ، ،کلسترول و آنتی بیوتیک قوی گیاهی. ۶٫ سنجد: آرد سنجد کامل( با پوست و دانه): رفع درد معده و سوزش مری،رفع و پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز. ۷٫ گشنیز: کاهش سریع فشار خون، خوشبو کننده دهان، ضد نفخ برای افراد گرم مزاج به جای ... ادامه مطلب »