بایگانی برچسب : طعم

چندین مطالعه در سال های اخیر انجام شده است که نشان می دهد قرار گرفتن در معرض بوی کوتاه مدت بطور مداوم می تواند برای افرادی که تحت تأثیر از دست دادن بویایی قرار گرفته اند مفید باشد ، به ویژه برای کسانی که به دلیل ویروسی مانند سرماخوردگی و ویروس کرونا،حس بویایی خود را از دست داده اند.   تلاش شده است که بوها به همان روشی که طعم ها به عنوان شیرین ، ترش ، شور و تلخ طبقه بندی شده اند ، دسته بندی شوند. مطالعات نشان می دهد که شما رایحه ها را برای نشان دادن چهار دسته بوی گل ، میوه ، ادویه و صمغ دسته بندی می کنید. با این وجود می توانید هر بویی را که با آن احساس راحتی می کنید ، در دسترس دارید و از آن لذت می برید ، انتخاب کنید.   کاهش بویایی ناشی از تروما یا ضربه مغزی تا درصد بالایی پایدار خواهد ماند، اما در کاهش بویایی ناشی از ویروس کرونا، گذرا بوده و یک تا سه هفته بعد از شروع بیماری فروکش می‌کند.   موارد مختلفی در خانه وجود دارد که طیف وسیعی از حس بویایی را ایجاد می کند، سعی کنید مواردی را که می ... ادامه مطلب »

آنفولانزا ، سرماخوردگی و کووید ۱۹ بیماری‌های تنفسیِ ویروسی‌اند، اما بر اثر ویروس‌های مختلفی ایجاد می‌شوند. آنفولانزا بر اثر ویروس آنفلوانزا ایجاد می‌شود، در حالی که کووید ۱۹ را ویروس کرونای جدید به‌نام SARS-CoV-2 ایجاد می‌کند. سرماخوردگی به‌طور کلی به مشکلات جدی سلامتی منجر نمی‌شود، اما آنفولانزا و کووید ۱۹ ممکن است با عوارض جدی مانند ذات ‌الریه، عفونت‌ های باکتریایی یا بستری ‌شدن در بیمارستان همراه باشند. در جدول زیر، نشانه‌های هر ۳ بیماری و میزان شیوع آنها را می‌بینید: گاهی تشخیص تفاوت بین این بیماری‌ها صرفا بر اساس علائم ممکن نیست، بنابراین برای تشخیص بیماری انجام آزمایش ضروری است. اکثر افراد طی حدود ۷ تا ۱۰ روز بهبود می‌یابند؛ ولی افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف، مبتلایان به آسم یا بیماری‌های تنفسی ممکن است دچار عوارض جدی مانند برونشیت یا ذات ‌الریه شوند. راه حل هایی برای  پیشگیری   هر سال با واکسن آنفولانزا واکسینه شوید. دستانتان را مرتب بشویید. به‌طور مرتب وسایل و سطوح را تمیز و ضدعفونی کنید. از دستمال‌کاغذی استفاده کنید. از وسایل شخصی یکدیگر استفاده نکنید. از تماس با افراد مریض خودداری کنید. … باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   ادامه مطلب »

به این نکته توجه شود که فقط بیماری کرونا باعث از دست رفتن حواس بویایی و چشایی نمی‌شود. عوامل زیاد دیگری هم از جمله آلاینده‌های هوا، مواد شیمیایی، برخی مواد شوینده وجود دارند که در ایجاد این اختلال موثرند و کسانی که حس چشایی و بویایی خود را از دست داده‌اند، چه نزد پزشک بروند و چه نروند، تفاوتی نمی‌کند. چون هیچ دارویی برای بهبود آن وجود ندارد و باید صبر کرد تا این حواس برگردند. زمان بازگشت این حس در بعضی از افراد کرونایی ۲ تا ۳ هفته بعد از بهبود است و در برخی تا ۳ ماه و در بعضی بیماران نیز تا حدود یک سال طول می‌کشد. بیماران مبتلا به کرونا با از دست رفتن حس بویایی دچار مشکلات زیادی می‌شود و حتی تجربه غذا خوردنشان هم به طور کامل تحت تأثیر قرار می‌گیرد، استشمام بوی غذا نقش مهمی در لذت بردن از غذا دارد و اختلال بویایی حس چشایی را هم تا حدی مختل می‌کند. با وجود اینکه بیماران مبتلا به کرونا برای بازگشت حس بویایی و چشایی خود باید صبر کنند، ولی برای بازگشت زودتر این حس بهتر است برای مدت ۲ تا ۴ هفته روزانه ۲ تا ۳ بار بینی تان را با سرم ... ادامه مطلب »

۱ –در هر جا که هستید و در هر وضعیتى که قرار دارید ( خوابیده، نشسته یا ایستاده) ستون مهره هارا دریک خط صاف قرار دهید و قد خودرا کشیده کنید. ۲- از وضعیت دستها و پاهاى خود خبر بگیرید. ۳- به صداهاى اطراف خود گوش کنید. ۴ –هواى اطراف خود را عمیقا استشمام کنید. و حرکت هوا را در عمق ریه هاى خود احساس کنید. ۵-طعم درون دهان خود را بچشید. ۶ –به دماى بدن خود توجه کنید و آنرا با دماى محیط مقایسه کنید. ۷ –صداى نفسهاى خود را گوش کنید و با خود زمزمه کنید: من از هست خودم در لذت و آرامشم این تکنیک را هرچند بار که به یاد آوردید در طول روز انجام دهید، در هرجا که هستید: محل کار، در مترو، در خانه، در حال پیاده روى و … این تکنیک به جمع شدن ذهن شما و آرامش بیشتر در مواقعى که نیاز دارید کمک مى کند و اعتماد بنفس شما را افزایش مى دهد. هرچقدر بیشتر به یاد بیاورید و تمرین کنید ٬ در لحظه بودن را بیشتر یاد مى گیرید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

 بهترین روش برای داشتن زندگی سالم تر انتخاب بهترین روش تغذیه یا به تعریفی دیگر انتخاب تغذیه سالم است. در ذیل به نکاتی در مورد انتخاب رژیم غذایی مناسب می پردازیم.   ۱٫ غذاهای تازه انتخاب کنید تفکر اصلی در مورد تغذیه ای سالم از اینجا سرچشمه می گیرد که غذاهایی که نزدیک ترین حالت نسبت به حالت طبیعی خود دارند را انتخاب کنید. پس به جای غذاهای بسته بندی شده یا یخ زده، غذاهای تازه و ارگانیک را انتخاب کرده و به جای کوفته بوقلون یخ زده به کوفته بوقلمون تازه فکر کنید یا به جای پاستیل هایی که با آبمیوه درست شده اند انگور بخورید. پاداش: هنگامی که از غذاهای فرآوری شده مانند چیپس، کوکی ها و غذاهای آماده بپرهیزید، از کالری های بالا، قند، نمک و چربی اشباع شده نیز دوری می جویید.   ۲٫ غلات سبوس دار بیشتری مصرف کنید کربوهیدرات های ناخالص مانند نان سفید، ماکارونی و برنج طی فرایند تولید، مواد مغذی خود را از دست می دهند. آنها را با نان یا ماکارونی سبوس دار و برنج قهوه ای یا وحشی یا با غلات سبوس دار دیگری مانند بلغور جو دو سر، ذرت بو داده، جو یا بلغور جایگزین کنیم. این تغییرات می تواند تاثیرات ... ادامه مطلب »

“”مصرف قند و شکر را کاهش دهید. “”مصرف نمک را محدود کنید و برای طعم دار کردن غذا از ادویه و چاشنی گیاهی استفاده کنید. “”روزانه ۵ وعده از سبزی ها و میوه ها استفاده کنید. “”از غذاهای کم چرب استفاده کنید. “”از روش های صحیح پخت مانند کبابی، بخارپز، آب پز و پخت ملایم در حرارت کم استفاده کنید. “”غذاهای نیم سوخته و سوخته ( کباب، جوجه کباب، ته دیگ، سیب زمینی و پیاز داغ سوخته …) را مصرف نکنید. “”از مصرف انواع گوشت های دودی شده، نمک سودشده یا فرآوری شده با مواد شیمیایی و نگهدارنده مانند سوسیس و کالباس و کنسرو بپرهیزید. “” ورزش روزانه یوگا را فراموش نکنید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

پاپسیکلها از خانواده دسر های خنک تابستانی به شمار میروند آن ها را با طعم انواع میوه ها می توانید همراه کنید آن ها جزو مغذی ترین و پرخاصیت ترین دسرهای تابستانی به شمار میروند پاپسیکل را در خانه خود درست کنید آن هم از نوع کم کالری. با استفاده از خانواده ملون ها (دسته ی بزرگی از میوه ها شامل خربزه، طالبی، گرمک و …) و نعنا تابستان خود را خنک و خوش طعم کنید. هر عدد پاپسیکل کمتر از ۴۰ کالری دارد و حاوی ویتامین B و C است. مواد لازم:     یک و یک دوم فنجان قطعات طالبی     یک قاشق غذا خوری آب پرتقال     یک و یک دوم فنجان قطعات گرمک     یک قاشق غذا خوری کنسانتره شربت ابلیمو     ۲ برگ نعنا طرز تهیه: ۱-  یک و یک دوم فنجان طالبی را به همراه یک قاشق غذا خوری آب پرتقال را داخل مخلوط کن به صورت پوره دربیاورید. ترکیب را بین شش قالب پاپسیکل به صورت مساوی تقسیم کنید. ۲- سپس تا مدتی که خوب سفت شود بگذارید منجمد شود، حدود ۳۰ دقیقه. مخلوط کن را آب بکشید، سپس یک و یک دوم فنجان گرمک، یک قاشق غذا خوری شربت آب لیمو و ۲ ... ادامه مطلب »