در ایام تعطیل عید نوروز، در مصرف شیرینی و شکلات زیادهروی نشود و به منظور پیشگیری از اضافه وزن و چاقی، در دید و بازدیدها به جای شیرینیهای خامهای و شکلاتی، ژلهای و مربایی که حاوی مقدار زیادی کالری هستند، از انواع خشک و ساده شیرینیها در اندازه کوچک استفاده شود همچنین به جای مصرف شیرینی و شکلات در دید و بازدیدهای نوروزی، بهتر است از میوه استفاده شود. برای پذیرایی از شیرینی هایی با اندازه کوچکتر استفاده کنید. برای صرف چای، بجای قند و شکلات، از کشمش، توت خشک و یا خرما در حد کم استفاده کنید. در مصرف آجیل زیاده روی نکنید . انواع مغزها و تخمه ها حاوی مقادیر زیادی چربی هستند. از انواع آجیل های بدون نمک و یا کم نمک استفاده کنید. آجیل های شور با داشتن مقادیر زیاد نمک، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند. مصرف سالاد و سبزی بدلیل داشتن فیبر از اضافه وزن جلوگیری می کند. حتما همراه با غذایی که میل میکنید، از ماست (کم چرب وپاستوریزه )، لیمو ترش و یا آبلیمو استفاده کنید. در این ایام اگر شیرینی و آجیل زیادی مصرف کردید بهتر است وعده غذایی را حذف کنید، در این شرایط اگر تمایل به خوردن ناهار داشتید، از ... ادامه مطلب »
روش تهیه شربت سکنجبین و خیار با طعم عالی
مواد لازم برای یک نفر : خیار ۲ عدد لیموترش یک عدد سکنجبین یا عسل نصف فنجان عرق نعنا یا گلاب نصف فنجان طرز تهیه: پیش از هرچیز لیمو ترش را پوست بگیرید و فیله آن را جدا کرده و همراه عرق نعناع درون پارچ مخلوط کن بریزید.پس از آن خیار را خوب شسته و آن را با پوست داخل پارچ اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد تنها کافی است با سرعت بالا به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید. توجه داشته باشید برای هر لیوان احتیاج به یک خیار متوسط دارید. بعد از مخلوط شدن این مواد، آنها را درون لیوان بریزید و متناسب با ذائقه خود و مهمان تان سکنجبین به لیوان ها اضافه کنید. می توانید با کم و زیاد کردن میزان سکنجبین یک شربت سکنجبین خیار شیرین یا کم شیرین تهیه کنید.بهترین روش برای تزیین این نوشیدنی خوش آب و رنگ آن است که پس از اضافه کردن چند قطعه یخ به داخل لیوان، ۶ تا ۷ برش نازک از یک خیار متوسط را درون آن بریزید و با یک برش نازک از لیموترش آن را تزیین کنید.روش دیگر آن است که از برگ های تازه نعناع برای تزیین استفاده کنید. در این حالت می توانید چند برگ ... ادامه مطلب »
سم زدایی از بدن با گیاهان دارویی
روشهای ساده برای سم زدایی از بدن..در روزهای گرم و الوده (مخصوصا افراد مقیم شهرهای بزرگ و صنعتی ) ۱ نوشیدن عرقیات گیاهی مثل کاسنی +بیدمشک (با نسبتهای یکسان هر کدام یک فنجان +۲ فنجان آب ) فقط یکبار ۲ نوشیدن خاکشیر + عرق شاتره در طول روز یادتون باشه یکبار ۳ نوشیدن عرق شاتره +تخم شربتی در طول روز فقط یکبار ۴ نوشیدن شربت گل سرخ قبل از ناهار ۵ نوشیدن شربت به لیمو قبل از ناهار ۶نوشیدن شربت سکنجبین +خیارسبز به عنوان عصرانه ۷خوردن کاهو +سکنجبین یا شربت ابلیمو یا آبقوره به عنوان عصرانه ۸ نوشیدن شربت زرشک کوهی بعد از ناهار ۹ خوردن انواع میوه های تازه ۱۰ شبها قبل از خواب میتونید ورقه نازکی از پیاز رو کف پای خودتون قرار بدید و با یک نوار نخی ببندید و بخوابید..صبح که بیدار شدید پیاز رو دور بندازید و پاتونو بشورید . ۱۱ به جای پیاز میتونید از سیر هم استفاده کنید.سیر له شده روی یک پارچه بکشید و به کف پا ببندید. یادتون باشه تمام پدهای مدعی پاکسازی بدن هم نمیتونن مثل سیر یا پیاز سم زدایی از کف پا بکنند ۱۲نوشیدن اب هویج کنار صبحانه ۱۳نوشیدن اب سیب هنگام شب ۱۴نوشیدن اب سبزیجات مخصوصا جعفری هنگام ناهار (به اندازه نصف ... ادامه مطلب »
چند توصیه برای کاهش تهوع حاملگی
سلامت آنلاین- یکی از مشکلات خانمهایی که دوران حاملگی خود را پشت سر میگذارند احساس حالت تهوعگاه و بیگاه است که با عنوان تهوع دوران بارداری شناخته میشود. چند راهکار برای کاهش آن در ادامه ارائه شده است. به گزارش سلامت آنلاین به نقل از مجله مادر، حالت تهوع معمولاً اوایل ماه دوم شروع میشود نکاتی که برای کاهش علائم ویار حاملگی باید رعایت شود چنین است: ۱ – تکرار در دفعات تغذیه و استفاده از مواد غذایی کم حجم و کم چرب. ۲ – استفاده از نانهای برشته و شور و خوردن نخودچی قبل از برخواستن از رختخواب. ۳ – اجتناب از مصرف غذاهای سرخ شده ٬ پرچرب و پر ادویه و نفاخ مانند آش ٬ آبگوشت. ۴ – عدم استفاده از مایعات یک ساعت قبل و بعد از غذا. ۵ – از غذاهای خشک مانند تخم مرغ پخته ٬ نان برشته ٬ سیب زمینی پخته ٬ گوشتهای بدون چربی ٬ حبوبات پخته شده کم آب ٬ مربا ٬ شیرینیهای خشک و کم چربی بیشتر استفاده کنید. ۶ – اجتناب از درازکشیدن بعد از صرف غذا (بهتر است تا نیم ساعت بعد از صزف غذا قدم زده و یا بصورت نیمه نشسته باشید تا به معده فشار کمتری وارد ... ادامه مطلب »
مخلوط ماست با میوه های ترش
ماست را نباید با میوه های ترش مصرف کنید این ماده غذایی در صورت مخلوط شدن با انواع میوه های ترش مزه می تواند مشکلات گوارشی برایتان ایجاد کند فاطمه حسینی،پزشک عمومی گفت: توصیه می شود افراد میوه های ترش را با لبنیات مخلوط نکنند و از مصرف همزمان آنها با یکدیگر خودداری کنند زیرا خوردن مخلوط این دو ماده غذایی موجب پایین آمدن قدرت هضم غذا در بدن و همچنین به هم خوردن میزان باکتری های نرمال درون روده می شود. وی در رابطه با دیگر مشکلات مصرف این دو ماده غذایی با یکدیگر بیان داشت: استفاده همزمان ماست و میوه های ترش ممکن است باعث بروز آلرژی های غذایی و یا سرفه در فرد شود. حسینی افزود: بهتر است افراد به جای مخلوط کردن ماست با میوه های ترش، آنها را با کشمش،دارچین،گل سرخ یا مقداری عسل ترکیب کنند این خوراکی ها می توانند از بروز هر گونه مشکل جلوگیری کنند. وی با اشاره به اینکه خوردن مصرف این مواد موجب ترش کردن فرد می شود تصریح کرد: مصرف لبنیات با مواد غذایی ترش ، مانند لیمو ترش توصیه نمی شود زیرا میوه ها به سرعت درون معده هضم می شوند اما لبنیات برای هضم شدن به مدت ... ادامه مطلب »
کوکوی کدو غذایی برای درمان بیخوابی
مواد لازم : کدو: ۲ عدد سیبزمینی پخته شده: ۲ عدد تخممرغ: ۲ عدد پیازچه خرد شده: ۴ ساقه شوید خرد شده: ۵۰ گرم ماست: یکدوم پیمانه لیموترش: یک عدد آرد: ۲ قاشق سوپخوری بیکینگپودر: یکدوم قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه : سیبزمینی و کدو را رنده کرده و آرد، تخممرغ، بیکینگپودر و نمک را به آن اضافه کنید. نیمی از پیازچه و شوید را به مواد بیفزایید و مایه کوکو را با قاشق در ظرفی که قبلا در آن روغن داغ شده است ریخته و کوکو را سرخ کنید. برای تهیه سس، ماست و شوید را همراه پیازچه، لیموترش، نمک و فلفل مخلوط کرده و آن را با کوکوی سرخ شده، صرف کنید. اهمیت غذایی کدو کل انرژی این غذا ۱۳۰۰ کیلوکالری است و برای افرادی که در رژیم غذایی هستند، مناسب است. کدو سرشار از ویتامین A است و علاوه بر آن ویتامینهای زیادی دارد که برای امراض قلبی مفید است. خوردن ۱۵۰ گرم کدو در روز، نیاز بدن به الیاف را تامین میکند. کدو اثر ملین دارد و باعث رفع یبوست و سوءهاضمه میشود، کدو تب را پایین میآورد و برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی، غذای مناسبی است. کدو خونساز است ... ادامه مطلب »
با “ساسی” چربیها را آب کنید!
با “ساسی” چربیها را آب کنید! . . . . . . ………………………………………….. با این نوشیدنی تنها در عرض یک ماه میتوانید حدود پنج کیلوگرم (۱۰ تا ۱۲ پوند) وزن خود را کم کنید و به هیچ کار دیگری هم نیاز ندارید. بدن شما با کمک این نوشیدنی در بهترین حالت خود باقی میماند. با چاقی به یکی از کابوسهای شبانهروزی مردان و زنان تبدیل شده است. اکثر افراد چاق گاهی هم ورزش میکنند، اما حتی موفق نمیشوند یک کیلو هم کم کنند. رژیمهای غذایی البته بیتاثیر نیستند، اما اغلب افراد نمیدانند که رژیم غذایی به تنهایی در طولانی مدت چندان تاثیرگذار نیستند. برخی از کارشناسان امور تغذیه معتقد هستند که چربی سوزی باید یک فرآیند کاملا طبیعی باشد و نباید به بدن آسیبی برساند. . . . ………………………………………. فعالیت جسمی مناسب و رژیم غذایی متعادل به نظر تنها شیوه سوزاندن چربیها است. اما رویههای اخیر نشان داده که «نوشیدنی ساسی» میتواند بهترین همراه شما در مبارزه با چربیها باشد. اگر تاکنون نام نوشیدنی ساسی به گوش شما نخورده ادامه این مطلب را بخوانید تا با آن آشنایی کامل پیدا کنید. سینتیا ساس (Cynthia Sass) مشاور تغذیه و روزنامهنگار آمریکایی است که این نوشیدنی را به اصطلاح طراحی کرده است. ... ادامه مطلب »
نابودی سلول های سرطانی
به عزیزانی که دوستشان دارید بگید یعنی به همه بگید شاید هزاران نفر نجات یابند(به خصوص کودکان) و در این دنیا که هر کی به فکر خودش است و بس …. شما میتوانید به وظیفه انسانی خود عمل کنید. لیمو ترش محصولی معجزه گر در نابودی سلول های سرطانی است ، و ۱۰۰۰۰ بار قویتر از شیمی درمانی عمل می کند. چرا ما چیزی درباره آن نمی دانیم؟ اینک شما می توانید به دوست نیازمند خود کمک کنید ، از طریق اینکه به او بگوئید که آب لیمو ترش در جلوگیری از سرطان سودمند است. طعم آن بسیار خوشایند است و عوارض جانبی شیمی درمانی را ندارد. اگرمی توانید یک درخت لیمو در حیاط یا پاسیوی خود بکارید . بسیاری از مردم دراثر سرطان می میرند درحالیکه این راز همچنان حفظ می شود تا منافع شرکت های داروسازی به خطرنیافتد. لیمو ترش را می توان به صورت های متفاوت مصرف نمود. قسمت گوشتی آن را خورد یا آب آن را مصرف نمود ، به صورت شربت و یا صور دیگر. جالب ترین خاصیت آن اثرش برروی کیست ها و تومورهاست . ثابت شده است که این گیاه درمان گر همه انواع سرطان است.همجنین بعنوان یک ضد قارچ و عفونت ها و ... ادامه مطلب »