چندین دهه پزشکان و متخصصان تغذیه نگران آن بودند که مصرف تخممرغ موجب بالا رفتن فشار خون و کلسترول خون میشود. اما این بار کارشناسان علوم تغذیهای در دانشگاه سوری دریافتهاند که خوردن تخممرغ به عنوان صبحانه میتواند در کاهش مقدار کالریهای مصرفی در وعدههای غذایی ناهار و شام موثر و مفید باشد. تخممرغ بیش از هر غذای دیگری در وعده صبحانه میتواند شما را به مدت طولانیتری سیر نگه دارد و همچنین برای افرادی که اصرار دارند به عنوان تنقلات بعدازظهر از کیک و شکلات و بیسکوئیت استفاده کنند، بسیار مفیدتر است. به گزارش روزنامه هرالد تریبون، پروفسور گریفین که سرپرستی این مطالعه را بر عهده داشته متذکر شد: این مطالعه بار دیگر تایید میکند که خوردن تخممرغ در وعده صبحانه برای افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند میتواند آنها را مدت طولانیتری سیر نگه دارد و در نتیجه با کاهش تمایل به هلههوله خوری در کاهش وزن و جلوگیری از اضافه وزن موثر خواهد بود. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »
سلامتی قلب با مصرف آووکادو
آووکادو میوه مناطق گرم و استوایی می باشد که منبع غنی از پتاسیم و اسید های چرب امگا ۳ است و خواص درمانی فراوانی دارد. با استفاده از آووکادو می توانید از بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت جلوگیری کنید. در این مقاله به خواص درمانی آووکادو پرداخته ایم. با ما همراه شوید. آووکادو منبعی غنی از پتاسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ همراه با فیبرهای محلول و نامحلول است که متخصصان تغذیه به دلایل متعددی مصرف روزانه آن را توصیه کردهاند. مطالعه متخصصان تغذیه نشان میدهد که آووکادو با کاهش وزن، احتمال ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی، علایم آرتروز و کلسترول و افزایش جذب مواد مغذی و سلامت چشم، به حفظ سلامتی و طول عمر کمک میکند. متخصصان تغذیه به دلایل زیر مصرف روزانه آووکادو را توصیه کردهاند: برطرف کردن علائم آرتروز آووکادو یک میوه ضد التهابی و حاوی فیتوسترولها، آنتی اکسیدانها، کاروتینوئید و اسیدهای چرب امگا ۳ است. آووکادو حاوی ترکیباتی به نام ASU است که سنتز کلاژن را افزایش میدهد و سبب کاهش درد آرتروز و استئو آرتریت میشود. کاهش خطر ابتلا به سرطان مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۰۷ میلادی نشان میدهد که ویژگیهای آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجود در آووکادو، احتمال ابتلا به سرطانهای دهان، پوست و پروستات را کاهش میدهد. ... ادامه مطلب »