خانه » بایگانی برچسب : چایی

بایگانی برچسب : چایی

فواید سلامتی چای ماسالا

موارد ذکر شده در زیر بهترین مزایای سلامتی چای ماسالا است : از سرما خوردگی و گرفتگی بینی جلوگیری می کند : خاصیت ضد التهابی ، ضد قارچ و ضد باکتریایی چای ماسالا از سرماخوردگی و احتقان بینی جلوگیری می کند. میخک و زنجبیل تقویت کننده ایمنی نیز به شما کمک می کند تا سرفه را دور نگه دارید. مطمئناً یک لیوان چای ماسالا در روز باعث می شود احساس عاری از سرماخوردگی به وجود بیاید. اگر از سرماخوردگی رنج می برید ، یک لیوان چای ماسالا باعث می شود احساس بهتری پیدا کنید و زودتر بهبود پیدا کنید. خواص ضد التهابی : تمام ادویه های مورد استفاده در تهیه این نوشیدنی با هم کار می کنند و تأثیر عمیقی بر بدن دارند. چای ماسالا دارای اثرات ضدالتهابی است که بیشتر از زنجبیل حاصل می شود . مطالعات نشان می دهد زنجبیل تأثیر مثبتی در کاهش التهاب در بدن دارد. میخک ماده دیگری است که دارای تأثیرات مشابهی است. این دو ادویه همچنین به عنوان داروهای ضد درد موثر شناخته شده اند. انرژی را افزایش می دهد : چای سیاه عنصر اصلی چای ماسالا است. این کافئین دارد که انرژی شما را تقویت می کند. در حالی که کافئین به تنهایی ... ادامه مطلب »

خواص چای دارچین

دارچین با طعمی تند و عطری خوشایند می‌تواند در درست کردن یک چای خوشمزه به مورد استفاده قرار گیرد. دارچین دارای طبع گرم و حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ها، آنتی اکسیدان، کلسیم، آهن، منگنز و فیبر است که هرکدام نقش مهمی در پیشگیری و درمان انواع بیماری ها دارند؛ بنابراین می‌توان از این نوشیدنی با عنوان اکسیر سلامتی یاد کرد. ارزش غذایی دارچین ۱۰ گرم دارچین حاوی: ۲۴٫۷ کیلوکالری انرژی ۰٫۱۲ گرم چربی ۸٫۰۶ گرم کربوهیدرات ۰٫۴ گرم پروتئین می‌باشد. کاهش کلسترول، قند و چربی بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربی‌های خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد. همچنین احتمال ابتلا به فشار خون بالا را کاهش میدهد.  کاهش فشارهای عصبی و بهبود عملکرد ذهن چای دارجین تسکین دهنده و از بین برنده فشارهای عصبی، آرام‌کننده و نشاط‌بخش است. همچنین خستگی و  سر دردهای ناشی از مشغله کاری را از بین میبرد. پارکینسون و آلزایمر دو بیماری عصبی هستند. مصرف دارچین برای درمان و کاهش روند رشد این بیماری‌ها مؤثر هست. دارچین باعث تقویت حافظه و تمرکز شده و کارایی مغز ... ادامه مطلب »

چای مرغوب و سالم چه ویژگی هایی دارد؟

 چای خوب پس از دم کشیدن به چه صورت در می آید چای شکسته، برگی، قلمی,  چای کله مورچه ,  چای باروتی  انواع مختلف چای های موجود در بازار هستند که بهتر است هنگام انتخاب چای نوع عطردار آن را نخرید چون حاوی افزودنی های شیمیایی می باشند در نوع مرغوب چای پس از دم کشیدن صاف و باز خواهد شد . به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، چای شکسته، برگی، قلمی و انواعی که از برگچه‌های بالایی بوته چای تهیه شده باشد، بهترین انواع چای سیاه محسوب می‌شود و بر عکس، چای کله مورچه و باروتی، چای درجه ۳ است و کیفیت و ارزش تغذیه‌ای چندانی ندارد. دکتر محمد حسین عزیزی افزود: بهترین نوع چای آن است که پس از دم کشیدن، برگ های آن در قوری مشخص، باز و مسطح شود، عطر و طعم طبیعی چای را داشته باشد و رنگ آن قهوه ای و در غلظت کم باشد و مزه‌ای گس و طعمی اندکی تلخ داشته باشد. اغلب چای هایی که روی بسته‌بندی آن کلمات شکسته، برگی، قلمی و تهیه شده از برگچه های بالایی بوته چای نوشته شده باشد از ارزش و مرغوبیت بالایی برخوردارند و نشانه‌ای برای تشخیص چای خوبند.رئیس انجمن صنایع غذایی ... ادامه مطلب »

بهترین روش برای رفع تشنگی

آکاایران: معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه خوردن چای برای رفع تشنگی بعد از سحریاشتباه است، چنین گفت:روزه داران برای رفع تشنگی از میوه‌های مانند خربزه و هندوانه که نگهدارنده آب هستند تغذیهکنند. به گزارش آکاایران: احمدرضا فرسار در گفت‌وگو با فارس، با اشاره به فرا رسیدن ایام ماه مبارک رمضان در قالب توصیه‌ های بهداشتی به مردم اظهار داشت: روزه های سال جاری که به علت گرما و طولانی بودن ساعات روز بسیار طولانی است که در این زمینه افراد در نوع تغذیه خود به خصوص در زمان سحر باید دقت بیشتری داشته باشند. وی تصریح کرد: افراد دقت کنند که این باور که چای پس از سحری می‌تواند موجب رفع تشنگی شود درست نیست زیراچای دفع مکرر کلیه را در بر دارد. فرسار خاطرنشان کرد: روزه داران سعی و تلاش کنند بعد از سحر چای پر رنگ نخورند که موجب تشنگی می‌شود و روزه داران برای رفع تشنگی بهتر است که از میوه‌های مانند خربزه و هندوانه که نگهدارنده آب هستند مصرف کنند. منبع : آکا ایران باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »