خانه » بایگانی برچسب : جلوگیری از پوکی استخوان

بایگانی برچسب : جلوگیری از پوکی استخوان

ارزش غذایی کشمش

ارزش غذایی کشمش چه میزان است این تنقلات برای خردسالان بسیار انتخاب خوبی است می تواند میان وعده ای مغذی و مفید باشد کشمش خواص زیادی برای بدن بهمراه دارد در ادامه مطلب بیشتر به آن میپردازیم کشمش در انواع سبز و سیاه مورد علاقه همه به ویژه کودکان است و در فرهنگ‌های سراسر جهان کاربرد ویژه خود را در تهیه مواد غذایی یا دسرهای مختلف دارد. به نقل از organicfacts، کشمش برای درمان بی نظمی معده و یبوست مصرف می‌شود. کشمش مانند سایر میوه‌های خشک شده، ابزاری مناسب برای به دست آورن وزن از راه سالم است. کشمش دارای سطوح بالایی از کاتچین؛ آنتی اکسیدان در خون است. این آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در سراسر بدن می‌روند. کشمش حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است که منجر به کاهش تنش رگ‌های خونی و کاهش فشار خون می‌شود. در بسیاری از مطالعات نشان داده شده که کشمش منجر به تنظیم لپتین و گرلین؛ هورمون‌های مسئول اشتها می‌شود. کسانی که این خوراکی را در رژیم غذایی خود دارند، شانس کمتری برای ابتلا به پرخوری و در نهایت ابتلا به دیابت دارند. کشمش حاوی مقدار زیادی آهن است. ۶۰۰ گرم کشمش، ۹۰ درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین ... ادامه مطلب »

استفاده از کلسیم در سنین مختلف

کمبود کلسیم نیز از موارد شایع در کشور ما محسوب می شود. این کمبود بیشتر در خانمهای یائسه بدلیل کاهش یا عدم ترشح هورمون استروژن پیش می آید و در کسانی که تراکم استخوانی آنها بدلیل عدم مصرف کافی منابع کلسیم از قبیل شیر، ماست و فراورده های لبنی کم است دیده می شود. که به آن استئوپروز یا پوکی استخوان می گویند. دختران در سنین نوجوانی و بلوغ می بایست به اندازه کافی (روزانه ۳ لیوان شیر یا ماست بعلاوه ۳۰ گرم پنیر) از منابع کلسیم استفاده نمایند تا در دورانهای مختلف (بارداری و شیردهی) دچار مشکل نشوند. نیاز به کلسیم علاوه بر دوران بلوغ در خانمها در دوران بارداری و شیردهی نیز افزایش می یابد. در این دورانها مصرف روزانه ۴ لیوان شیر یا ماست توصیه می شود همچنین در خانمهای یائسه که نیاز به کلسیم آنها افزایش می یابد مصرف سویا می تواند بسیار مفید باشد. سویا علاوه بر داشتن آهن روی و کلسیم بدلیل داشتن استروژنهای گیاهی می تواند عوارض یائسگی مانند گر گرفتگی را کاهش و از پوکی استخوان نیز جلوگیری نماید. منبع : مجله پزشکی دکتر سلام باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »