زیره بادشکن و ضد نفخ است. رطوبت را برطرف میکند و تقویتکننده معده و کبد است. اشتها را تحریک میکند و باعث لاغری میشود. با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را میگیرد. ورم طحال را از بین میبرد و اسهال را معالجه میکند. از طرفی درمان یبوست نیز هست. شیردهی را افزایش میدهد و چون دارای هورمونهای جنسی است، میل جنسی را افزایش میدهد. روی میزان خونریزی و قطع خونریزی دوران قاعدگی تاثیر میگذارد. عرق را زیاد میکند و بوی بد آن را برطرف میکند و خاصیت ضدعفونی کننده و میکروبکشی دارد. آب زیره هم جادو میکنداگر زیره را در ظرفی خیس کنید و با آب آن صورت خود را بشویید، رنگ صورتتان باز میشود. پودر زیره را با آب جوش مخلوط کنید و روی صورت خود بگذارید و نرمی و لطافت را به صورت خود هدیه بدهید. آب جوشانده آن خون بینی را بند میآورد، فقط کافی است کمی از آب را داخل سوراخهای بینی بریزد و پرهها را چند دقیقه نگه دارید و نگذارید بیرون بریزیند. اگر آب جوشیده آن را داخل چشم بچکانید، قرمزی چشم را برطرف میکند و مانع خونریزی رگهای داخل چشم میشود. ضدعفونت و ورم ملتهمه چشم است و از چسبندگی پلکها ... ادامه مطلب »
نوشیدنی خوشمزه و رژیمی لیموناد میوه ای
در هر فصل سال باید مطابق با شرایط آب و هوا غذا طبخ و میل شود. در فصل گرما به علت گرمای هوا و تغییر در شرایط بدن حتما باید میوه جات پرآب و تصفیه کننده زیاد خورده شود. در تابستان کبد گرم می شود و همین گرما باعث می شود عملکرد این عضو حیاتی و مهم بدن تغییر کند و اختلالاتی در آن ایجاد شود. با نوشیدن نوشیدنی های تازه و خنک که با ترکیب میوه جات تهیه می شوند می توان تعادل بدن را حفظ نمود و آب و املاح از دست داده بدن در گرما را جبران کرد. لیموناد با ترکیب میوه جات در دسته این نوشیدنی هاست . خوردن این نوشیدنی خنک و خوشمزه عملکرد کبد را بهبود می بخشد. طرز تهیه آن پیچیده نیست در ادامه مطلب ما را همراهی کنید توت فرنگی یا تمشک ۲۵۰ گرم آب خنک ۵ پیمانه شکر 1 پیمانه لیموترش ۲ عدد برای سرو آب لیمو ترش تازه ۱ و ۱/۲ پیمانه نعنا مقداری برای سرو حتما از آب لیموترش تازه استفاده نمایید می توانید به جای توت فرنگی تمشک از شاه توت هم استفاده کنید آب خنک را با تکه های ریز و خرد شده یخ اضافه کنید ... ادامه مطلب »
آب درمانی
آب درمانی شامل استفاده از آب جهت بهبود در بیماری های دیسک کمر از جمله پارگی دیسک کمر( فتق دیسک کمر) می باشد. آب در مسایل بهداشتی شخصی فواید بسیاری دارد و استفاده از فیزیوتراپی هم میتواند در کاهش درد به بیماران کمک کند. در صورت ترکیب، فیزیوتراپی و آب درمانی میتوان وضعیت ایده آلی را برای استراحت در بیماری دیسک کمرایجاد کرد. تاثیرات آب درمانی در درمان کمردرد فواید آب درمانی خواص فیزیکی آب سبب می شود آب محیط بسیار مطلوبی برای ورزش کردن و به منظور درمان کمر درد و دیگر اسیب های اسکلتی عضلانی باشد. بعضی از مهم ترین خواص آب که ورزش کردن در آنرا اسان تر می سازند عبارتند از: خاصیت شناوری: آب نیروی جاذبه را خنثی نموده و به هنگام شناور شدن بیمار در آن به تحمل وزن وی به روشی کنترل شده کمک می کند. چنین چیزی میتواند به توسعه و بهبود توازن و قدرت شخص کمک کند. خواص شناور شدن آب همچنین بواسطه حذف نیروهای گرانشی امکان طیف گسترده تری از وضعیت های قرار گیری بدن را فراهم می کند؛ به ویژه برای ورزش هایی که در آنها به بلند کردن پاها که در بیشتر اشخاص سنگین ترین اعضای بدن هستند احتیاج ... ادامه مطلب »
نوشیدن آب در بین وعده های غذایی خوب یا بد است؟
نوشیدن آب در طول وعده های غذایی: واقعیت و افسانه آب برای پوست ، حرکت روده ، هضم غذا و سلامت کلی بدن عالی است. شما باید حداقل ۲ لیتر آب در روز بنوشید و اگر در شهر گرم هستید ۳-۴ لیتر در روز ضروری است. با این حال ، با این حال ، اعتقاد بر این است که نوشیدن آب در هنگام وعده های غذایی به دلیل برخی تصورات غلط ایده خوبی نیست. در اینجا برخی از دلایل رایج آورده شده است (مردم معتقدند) که چرا نباید با وعده های غذایی آب بنوشید. ۱٫ نوشیدن آب در بین غذا ممکن است بر هضم غذا تأثیر بگذارد : مردم معتقدند که نوشیدن آب در طول وعده های غذایی اساساً تأثیر نامطلوبی بر هضم دارد و از کاهش مقدار بزاق دهان شروع می شود. بزاق کاهش یافته سیگنالهای ضعیف تری را به معده شما می فرستد که در نتیجه باعث آزاد شدن آب و آنزیم های معده می شود. بنابراین لحظه ای که آب می خورید از جذب و تجزیه مواد غذایی هنگام خوردن غذا مانع می شوید. ۲٫ نوشیدن آب در بین غذا ممکن است جذب مواد مغذی را کند ، کند : همچنین اعتقاد بر این است که با رقیق کردن آب معده ... ادامه مطلب »
تهیه بشقاب مخلوط سبزیجات
این بشقاب سبزیجات غذای خوش آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است. مواد لازم برای ۸ نفر برای بشقاب مخلوط سبزیجات : پیازچه (اریب خردکرده)۴ ساقه روغن 3 قاشق سوپخوری هویج (حلقهای خرد کرده)۴۵۰ گرم پرک فلفل قرمزیک چهارم قاشق چایخوری سس سویا۲ قاشق سوپخوریآب۶۰ میلی لیتربروکلی (گلچه ای خرد کرده)۴۵۰ گرمفلفل دلمهای قرمز (خلالی خرد کرده)۱ عددقارچ ریز۳۰۰ گرم طرز تهیه بشقاب مخلوط سبزیجات : در ظرف مناسب پیازچه و روغن را بریزید. آن گاه به مدت تقریبی ۳ دقیقه پیازچه را تفت دهید. حالا هویج، پرک فلفل، سس سویا، آب، بروکلی، فلفل دلمهای و قارچ را بیفزائید و مخلوط کنید. اینک به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه سبزیجات را بپزید و گرم سرو کنید. نوش جان باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »
درمان خشکی پوست درماه رمضان
اگر مصرف مواد غذایی به چند ماده خاص محدود شود، پوسستان خشک و تیره خواهد شد زیرا مواد مغذی خاصی برای رشد و ترمیم پوست نیاز هست. بنابراین اگر به دنبال مراقبت از پوست خود در طول ماه مبارک رمضان هستید، مواد غذایی سالم انتخاب کنید. کافئین را کم یا حذف کنید متاسفانه به دوستداران قهوه، باید گفت که وقت ان رسیده که به خاطر طراوت پوست صورت خود تان هم که شده ان را حذف کنید،این کار را هر چه زود تر انجام دهید، به نفع خودتان است.یکی از ترفند های لازم در ماه مبارک رمضان همین است که برخی از نوشیدنی های غیر ضروری و حتی مضر را کم کنید. نوشیدن آب کافی بین وعدهی سحر تا افطار سعی کنید ۸ لیوان آب بنوشید. آب نه تنها سلامتی شما را حفظ میکند بلکه پوست شما را مرطوب میکند. مصرف میوه و سبزیجات از سبزیجات و میوه های تازه که سرشار از ضد اکسیدان ها، ویتامین A، آهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم هستند و موجب افزایش سلامت پوست می شوند در وعده سحر و افطار استفاده کنید. داشتن خواب کافی و مناسب همانطور که ذکر شد ماه رمضان تغییرات زیادی در زندگی روزه داران ایجاد می کند و به ... ادامه مطلب »
۵ راه برای کمک به خستگی پاها
پاهای خسته خستگی پاها می تواند نشانه ای از کاهش جریان خون در پاها باشد و بیشتر باعث ناراحتی در زنان و افراد مسن می شود. البته که استراحت باعث ایجاد احساس بهتری می شود اما گاهی اوقات برای جلوگیری و درمان خستگی پاهای خود به روشهای دیگری نیز نیاز داریم ، به خصوص در روزهایی که تمام روز ایستاده ایم. ۱٫ همزمان ۲ نقطه را روی پاهای خود فشار دهید: رفع خستگی پا با فشار دادن نقاط خاص می توانید اندورفین های خود را آزاد کنید. این به کاهش استرس ، درد و خستگی کمک می کند. ۲ مورد از این نکات در پاهای شما وجود دارد: • حالت اول بین استخوان های اول و دوم روی پا قرار دارد ، همانطور که در تصویر بالا نشان داده شده است. • حالت دوم بین استخوان های چهارم و پنجم است ، همانطور که در تصویر بالا نشان داده شده است. • انگشتان خود را به مدت ۲ دقیقه روی این ۲ نقطه فشار دهید. هنگام انجام این کار تنفس شما باید عمیق و آرام باشد. ۲٫ از یک مداد برای تحریک تسکین در پاهای خود استفاده کنید: درمان خستگی پا یک نقطه در مرکز پاشنه پا وجود دارد. این نقطه را ... ادامه مطلب »
طرز تهیه کیک هویج یخچالی
مواد لازم برای کیک هویج یخچالی : هویج حدود 500 گرمنشاسه ذرت۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوریشکر۱ پیمانه گلاب 1/4 پیمانهزعفران دم کرده به مقدار کمبیسکویت پتی بور 1 بسته طرز تهیه کیک هویج یخچالی : ابتدا هویچ ها را بپزید و با بلندر پوره کنید روی حرارت بگذارید سپس شکر را اضافه کنید و نشاسه ذرت را با نصف لیوان آب حل کنید و اضافه کنید. تند تند هم بزنید تا مواد غلیظ شود. پودر ژلاتین را با چند قاشق آب حل کنید احتیاجی به بن ماری کردن نیست داخل مواد روی حرارت بریزید. گلاب و زعفران را اضافه کنید اجازه دهید چند قل بزند و مواد کمی سفت شود و آب داخل مواد تبخیر شود. از مواد داخل قالب مورد نظر بریزید لایه به لایه بیسکویت بگذارید. اجازه بدهید از حرارت بیفتد و خنک شود سپس در یخچال چند ساعت استراحت بدهید تا خودش را بگیرد. سپس آن را از قالب جدا کنید و با خامه تزیین کنید منبع:بیتوته باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »
اثرات بالقوه بلند مدت نوشیدن قهوه
اگرچه ممکن است قهوه درست بعد از نوشیدن فشار خون شما را به طور موقت افزایش دهد ، به نظر نمی رسد این اثر بسیار فراتر از کوتاه مدت باشد. برای مبتلایان به فشار خون بالا ، تحقیقات فعلی نشان می دهد که مصرف روزانه قهوه بعید است که تأثیر قابل توجهی در فشار خون یا خطر کلی بیماری قلبی داشته باشد. در حقیقت ، قهوه ممکن است برخی از مزایای سلامتی را به همراه داشته باشد. در مورد افراد سالم ، تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن ۵-۳ فنجان قهوه روزانه با کاهش ۱۵٪ خطر بیماری قلبی و خطر پایین تر مرگ زودرس مرتبط است. قهوه حاوی چندین ترکیب فعال زیستی است شناخته شده که دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی هستند و ممکن است استرس اکسیداتیو را در بدن شما کاهش دهند. برخی محققان تصور می کنند که مزایای سلامتی قهوه ممکن است از هرگونه اثرات منفی بالقوه کافئین بر کسانی که آن را به طور مرتب می نوشند ، بالاتر باشد. با این وجود ، تحقیقات بیشتری برای درک بهتر تأثیر قهوه در سلامت در درازمدت مورد نیاز است. در حال حاضر ، به نظر می رسد کاملاً بی خطر است و حتی ممکن است یک عادت مفید باشد.. ... ادامه مطلب »
تقویت سیستم ایمنی بدن
چه کارهایی سیستم ایمنی بدن شما را ضعیف میکند؟ کم خوابیکم تحرکیمصرف مشروبات الکلی و دخانیاتمصرف بیرویه آنتی بیوتیکهانادیده گرفتن بهداشت شخصیاحساسات منفیاجتناب از نور خورشید چگونه سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنیم؟ در طول روز خواب کافی داشته باشید: با وجود اینکه دانشمندان به درستی نمیدانند که خواب کافی چگونه باعث تقویت سیستم دفاعی بدن میشود، ولی داشتن خواب کافی – ۷ تا ۹ ساعت برای یک فرد بزرگسال – کلید اصلی سلامت بدن است.ورزش کنید: سعی کنید روزی ۳۰ دقیقه ورزش کنید. این کار سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.رژیم غذایی سالم داشته باشید: به جای خوردن نوشیدنیهای شیرین و شکلات، مقدار زیادی میوه و سبزی که حاوی مقادیر بالایی ویتامین C، ویتامین E، کاروتن بتا پلاس و روی هستند را در برنامه غذایی خود قرار دهید. میوهها و سبزیجاتی که رنگ روشنی دارند، مانند انواع مرکبات، سیب، انگور قرمز، کلم، پیاز، اسفناج، سیب زمینی و هویج بسیار مناسب هستند. استرس را از خود دور کنید: استرس بخشی از زندگی است و همه کمابیش آن را تجربه میکنند. اما اگر این حالت ادامه دار باشد باعث میشود که بدن در برابر بیماریهایی مانند سرماخوردگی یا سایر بیماریهای جدیتر آسیب پذیرتر باشد. بهترین راه برای از بین بردن استرس یوگاست.دوش آب سرد بگیرید: به جای ... ادامه مطلب »
روش های مقابله با آلرژی های بهاری
علائم آلرژیعلائم بینی:آبریزش بینی، گرفتگی بینی، عطسه های مکرر و خارش بینیعلائم چشمی:خارش چشم، قرمزی، تورم، اشک ریزی و حساسیت به نورعلائم تنفسی:احساس کمبود هوا و تنفس همراه با صدای خس خسعلائم عمومی در بدن:خستگی و عصبی شدن شایع ترین علامت در این بیماران عطسه های مکرر است که برای مدت طولانی گریبانگیر این افراد می شود. علاوه بر آن، گرفتگی بینی و آبریزش بینی نیز از دیگر علائم این بیماری است. این بیماری، جزء بیماریهای شایع به شمار می رود. همچنین این بیماری با آسم نیز همراهی دارد و مواردی که فرد در آن به هر دو بیماری مبتلا است کم نیست. اگر چه هنوز علت این که چرا آلرژی در برخی افراد بیشتر شایع است، معلوم نیست، ولی استعداد ابتلا به آلرژی (واکنش بیش از حد سیستم ایمنی بدن) معمولاً در افراد بعضی از خانواده ها بیشتر است. هیچ کسی با بیماری آلرژی متولد نمی شود، ولی زمینه ابتلا به آن، ارثی است. آلرژی ها معمولاً در دوران کودکی شروع می شوند، ولی ممکن است در هر سن دیگری هم آغاز شوند. میزان حساسیت ها با افزایش سن کاهش می یابد، ولی ممکن است بعدها مجدداً عود کند.با دوری از مواد آلرژی زا و مصرف منظم داروها تحت ... ادامه مطلب »
هفت کلید سلامتی پایدار
بسیاری از مشکلات گوارشی مانند نفخ و یا یبوست و همچنین خستگی های زیاد به دلیل رعایت نکردن نکات هفت گانه زیر است. با انجام دادن هفت کلید سلامتی پایدار، بیماری را از خود دور کنید. ۱- سیب، سمبل زیبایی و سرشار از سلامتی است. صبح ناشتا یک عدد سیب میل کنید. سیب با کمک به دفع سموم بدن، باعث بهبود متابولیسم و جوانسازی سلول ها می شود. ۲- ترکیب لیمو و عسل یکی از بهترین پاک کننده های سیستم گوارش است، برای تهیه این شربت، یک قاشق چایخوری عسل را با دو قاشق چایخوری آب لیموی تازه در یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده و بعد از وعده غذایی میل کنید. ۳- دستگاه گوارش سالم، تضمین کننده سلامت است. اختلال در این روند، نه تنها بدن را از مواد مغذی محروم می کند بلکه باعث تجمع مواد زائد در بدن شده و در نتیجه عامل بسیاری از بیماریهاست. در صورت داشتن مشکلات گوارشی حتما با پزشک مشورت کنید. ۴- میزان غلظت اسید معده با “خوردن نوشیدنی همراه با غذا” کم شده و هضم را دچار اختلال می کند، در زمان صرف وعده های غذایی و حتی یک ساعت قبل و بعد از غذا هیچ نوع نوشیدنی میل نکنید. ۵- ... ادامه مطلب »
فواید سلامتی چای ماسالا
موارد ذکر شده در زیر بهترین مزایای سلامتی چای ماسالا است : از سرما خوردگی و گرفتگی بینی جلوگیری می کند : خاصیت ضد التهابی ، ضد قارچ و ضد باکتریایی چای ماسالا از سرماخوردگی و احتقان بینی جلوگیری می کند. میخک و زنجبیل تقویت کننده ایمنی نیز به شما کمک می کند تا سرفه را دور نگه دارید. مطمئناً یک لیوان چای ماسالا در روز باعث می شود احساس عاری از سرماخوردگی به وجود بیاید. اگر از سرماخوردگی رنج می برید ، یک لیوان چای ماسالا باعث می شود احساس بهتری پیدا کنید و زودتر بهبود پیدا کنید. خواص ضد التهابی : تمام ادویه های مورد استفاده در تهیه این نوشیدنی با هم کار می کنند و تأثیر عمیقی بر بدن دارند. چای ماسالا دارای اثرات ضدالتهابی است که بیشتر از زنجبیل حاصل می شود . مطالعات نشان می دهد زنجبیل تأثیر مثبتی در کاهش التهاب در بدن دارد. میخک ماده دیگری است که دارای تأثیرات مشابهی است. این دو ادویه همچنین به عنوان داروهای ضد درد موثر شناخته شده اند. انرژی را افزایش می دهد : چای سیاه عنصر اصلی چای ماسالا است. این کافئین دارد که انرژی شما را تقویت می کند. در حالی که کافئین به تنهایی ... ادامه مطلب »
رژیم غذایی برای سرماخوردگی و آنفولانزا
بی شک رژیم غذایی مناسب میتواند سهم بسزایی در درمان بیماریهای سرماخوردگی و آنفلوآنزا داشته باشد. مصرف برخی مواد غذایی ممکن است علایم بیماریهای سرماخوردگی و آنفولانزا را تخفیف دهد. هر چند که درمان مشخصی برای عفونتهای ویروسی وجود ندارد، اما تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه مناسب به تخفیف علایم بیماری و بهبودی سریعتر کمک خواهد نمود. بدیهی است که عدم مراقبت کافی از خود در حین بیماری، وضعیت را تشدید خواهد نمود. مصرف مایعات گرم: مصرف مایعات گرم ممکن است به تخفیف گرفتگیها و مشکلات تنفسی همراه با سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند، همچنین مایعات گرم ممکن است به نرم شدن موکوس و تخلیه سلولهای ویروسی از بدنتان کمک کند. لذا مصرف سوپهای گرم و یا نوشیدنیهای گرم میتوانند گزینه های موثری در تخفیف علایم سرماخوردگی و آنفولانزا باشند. زنجبیل: زنجبیل حاوی برخی ترکیبات ضد ویروسی است که میتوانند در تخریب ویروسهای مسبب آنفولانزا و سرماخوردگی، موثر باشند. همچنین این مواد میتوانند از طریق حمایت از تولید ترکیبات ضد میکروبی و ضد ویروسی، در تقویت سیستم ایمنی موثر باشند. فلفل قرمز: فلفل قرمز تازه و یا پودر آن ممکن است در تخفیف علایم آنفولانزا و سرماخوردگیها موثر باشند. ماده ای موسوم به کپسایسین که موجب تندی طعم فلفل ... ادامه مطلب »
۱۳جمله کوتاه برای سلامتی جسم و روان
ا- هر روز ۱۰ تا ۳۰ دقیقه پیادهروی کنید و هنگام راه رفتن، لبخند بزنید. این بهترین داروی ضدافسردگی است. ۲- هر روز حداقل ۱۰ دقیقه در یک مکان کاملاً ساکت و بیسر و صدا بنشینید. ۳- هرگز از خوابتان نزنید. یک دستگاه ضبط فیلم بخرید و برنامههای تلویزیونی مورد علاقهتان که شبها دیروقت پخش میشوند را ضبط کنید و روز بعد ببینید. ۴- هر روز صبح که از خواب بلند میشوید، جمله زیر را تکمیل کنید: «هدف امروز من………………….. است.» ۵ – با این سه «الف» زندگی کنید: انرژی، اشتیاق و احساس یگانگی ۶- نسبت به سال قبل کتابهای بیشتری بخوانید و بازیهای بیشتری انجام دهید. ۷- هر روز زمانی را برای دعا، یوگا و یا نظایر آن بگذارید. ۸ – با افراد بالاتر از ۷۰ ساله و نیز افراد کمتر از ۶ ساله وقت بگذرانید. ۹- هنگام بیداری، رویاپردازی کنید. ۱۰ – بیشتر از میوهها و سبزیجات تغذیه کنید. ۱۱- چای سبز، مقداری زیادی آب، کلم، بادام و فندق را در رژیم غذایی روزانهتان بگنجانید. ۱۲- سعی کنید هر روز بر روی لب حداقل سه نفر لبخند بیاورید. ۱۳- ریخت و پاش و آشفتگی را از خانه، ماشین و میز کارتان دور سازید. باز نشر : آکادمی یوگا ... ادامه مطلب »