به گفته محققان و پزشکان بدن برای ساخت ماهیچه و برای ایجاد سیستم های دفاعی قوی و انرژی سازی نیاز ضروری به پروتئین دارد که اغلب در گوشت های قرمز که سرشار از پروتئین هست یافت می شود و اما نشانه های کمبود پروتئین چیست. متخصصان عنوان میکنند اگر پروتئین کافی از طریق رژیم غذایی به بدن نرسد، بدن دچار عوارض جانبی متعددی میشود که میتوان به موارد زیر اشاره کرد. اشتهای زیاد اشتهای مداوم به غذا و علاقه شدید به خوردن میان وعده میتواند نتیجه رژیم غذایی کم پروتئین و حاوی میزان زیاد کربوهیدرات باشد. بهبود آهسته زخمها و جراحات التیام سلولهای پوست و بازسازی بافت جدید نیاز به مقدار زیاد پروتئین دارد. حال اگر التیام و بهبود بریدگی پوست زیاد طول بکشد احتمالا رژیم غذایی حاوی پروتئین کمی است. پوستهپوسته شدن پوست و نازک شدن تار مو پوسته پوسته شدن پوست و ناخنها، نازک شدن تار مو و ریزش مو یکی از علائم اولیه عدم وجود پروتئین کافی در رژیم غذایی است. درد مفاصل و عضلات ضعف عضلات و درد مفاصل میتواند نشانه کمبود پروتئین بدن باشد. از این رو بهتر است به جای خوردن غذاهای فرآوری شده و کربوهیدراتها، ماهی، مرغ، تخم مرغ و لبنیات بخورید. ورم ... ادامه مطلب »
خانه » بایگانی برچسب : کمبود پروتئین
پروتئین در بدن
پروتئین در بدن نقش اساسی و مهمی را دارد. تمام سلولهای بدن حاوی پروتئین هستند بجز ادرار و صفرا که پروتئین ندارند. کار پروتئین در بدن عبارتست از: تامین رشد و نگهداری بافت ها، ساختن ترکیبات ضروری بدن، تنظیم آب بدن و نگهداری PH خون و عهده دار مواد تشکیل دهنده ضد عفونتها که پادتن نام دارد. کمبود پروتئین باعث اختلال رشد می شود. دو بیماری مهم که بعلت کمبود پروتئین ایجاد می شود کوارشیورکور و ماراسموس نام دارد. منبع : مجله پزشکی دکتر سلام باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »