خانه » بایگانی برچسب : سلامت

بایگانی برچسب : سلامت

مواد غذایی که دشمن آنفلوآنزا است

 محققان اظهار کردند: علاوه بر دریافت واکسن که می‌تواند از بروز آنفلوآنزا جلوگیری کند، آنچه شما می‌خورید نیز می‌تواند در پیشگیری از آنفلوآنزا کمک کننده باشد. – تخمه کدو: دانه کدو سرشار از روی است و کمک می‌کند تا گلبول‌های سفید خون با بیماری مبارزه کند. – قارچ: برای مبارزه با عفونت کمک کننده است. – سیب‌زمینی شیرین: سیب‌زمینی شیرین غنی از ویتامین A است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. – چای سبز: سرشار از آنتی اکسیدان است. – ماست: پروبیوتیک‌ها و دیگر مواد غذایی که به طور طبیعی تخمیر می‌شوند به بدن شما کمک می‌کنند که سیستم ایمنی سالم و قوی داشته باشید. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

تهیه سالاد سبزیجات؛ مخصوص رژیمی ها

برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای سالاد سبزیجات :  آبغوره۲ قاشق سوپخوری  زرشک 2 قاشق سوپخوری گردو خرد شده۲ قاشق سوپخوری  سیر رنده شده 2 حبهپیازچه خرد شده۵ عددپودر آویشنیک دوم قاشق چایخوریپودر زیرهیک دوم قاشق چایخورینمک و فلفل سیاهبه میزان لازمسبریجات معطر خرد شده۲۵۰ گرم روش تهیه سالاد سبزیجات : آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت ۶۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید. منبع:بیتوته باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

تهیه بشقاب پروتئین

مواد لازم برای تهیه بشقاب پروتئین : کاهو خیار گوجه تخم مرغ آبپزسینه مرغ پخته شدهپیازچه آووکادو پیاز  طرز تهیه بشقاب پروتئین : موادهای لازم را خرد کنید و داخل بشقاب بچینید. و سس جوانه گندم میل کنید. تهیه سس جوانه گندم : برای تهیه سس جوانه گندم، جوانه گندم، ارده، نمک و فلفل، روغن زیتون، آب لیموترش و پاپریکا داخل مخلوط کن بریزید و تا حدی که پوست جوانه گندم ها هم مشخص نباشد و از این سس برای سرو با سالاد پروتئینی بالا استفاده کنید. منبع:بیتوته باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

حرکتی برای پیشگیری از کمردرد

یکی از مزایای عمده ی کشش این است که انعطاف پذیری شما را افزایش می دهد.تمرینات کششی میتوانند همراه با وزنه باشند و یا به صورت آزاد بدون وزنه انجام شود.هدف از انجام این حرکات جلوگیری از آسیبهای احتمالی است . در این بخش یاد میگیریم که چطور این حرکت را انجام دهیم: مرحله ۱: بر روی یک زیر انداز نرم بر روی شکم دراز کشیده و آرنج ها خود را همانطور که در عکس میبینید کنار بدنتان قرار دهید. مرحله ۲: با فشار تنه خود را تا آرنج بالا بیاورید اما از باسن به پائین خود را روی زمین نگه دارید . مرحله ۳: سعی کنید که به گردنتان فشار نیاورید و در همین حالت تا ۱۵ ثانیه بمانید. بازنشر: آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

درمان دیسک کمر با حرکتی موثر

۸۰ درصد افراد در طول زندگی دچار کمردرد می‌شوند. گاهی اوقات دلیل این کمردرد، دیسک کمر است که می‌توان با انجام برخی حرکات ورزشی میزان درد آن را کاهش داد. مشکل دیسک کمر معمولا در قسمت پایانی کمر ایجاد می‌شود. انجام این حرکت ورزشی می‌تواند در کاهش درد و افزایش کارایی موثر باشد. نحوه انجام حرکت نیمه کبری درمان دیسک کمر با حرکت نیمه کبری‎ این حرکت باعث می‌شود که مایع دیسک کمر به قسمت میانی ستون فقرات هدایت شود. برای انجام این حرکت روی شکم دراز بکشید. آرام آرام سمت عقب بدن را فشار دهید. دست‌ها را روی زمین کنار سر قرار دهید. ۱۰ ثانیه در این حرکت بمانید. ۱۰ بار این حرکت را تکرار کنید. منبع: بیتوته باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »

۵ خواص میوه خرمالو

تاثیر مصرف خرمالو در پیشگری از سرطان خرمالو به علت داشتن بتاکاروتن و ویتامین آ از بروز انواع سرطان بویژه سرطان ریه جلوگیری می کند توصیه می شود افرادی که در معرض آلودگی هوا و دود سیگار قرار دارند یا خودشان سیگار می‌کشند، در صورت امکان به صورت منظم خرمالو مصرف کنند. خواص خرمالو در کاهش فشار خون خرمالو منبعی سرشار از پتاسیم و منیزیم است که با فشارخون بالا مقابله می‌کندوبه علت داشتن میزان کم سدیم برای افراد مبتلا بهفشارخون‌ مفید است. خواص خرمالو برای سرماخوردگی خرمالو ۲۱درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین سی را تامین می کند و به علت داشتن ویتامین سی در پیشگیری از سرما خوردگی و درمان آن و تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر است.همچنین برای غشاهای موکوسی، راه‌های تنفسی و جلوگیری از سرطان دهان و ریه مفید است. خرمالو و سلامت قلب خوردن خرما پتاسیم بدن را تامین و به عملکرد بهتر قلب کمک می کند .پتاسیم در تنظیم فشار خون و آرام کردن عضلات بدن نقش مهمی دارد. در واقع بسیاری از داروها از پتاسیم به عنوان یک ماده برای مقابله با دردهای عضلانی استفاده می کنند. به این ترتیب خرمالو به عنوان یکی از منابع غذایی پتاسیم در سلامتی قلب و عروق تاثیر بسیاری دارد.. ... ادامه مطلب »

دلایل اصلی متوقف شدن کاهش وزن و علت ثابت ماندن وزن

فرض کنید به‌ تازگی رژیم غذایی و برنامه‌ی تمرینی خاصی را آغاز کرده‌اید و به‌شدت هیجان‌زده‌اید. در ابتدا همه‌چیز عالی به‌نظر می‌رسد و به‌صورت هفتگی و حتی روزانه وزن کم می‌کنید. اما پس از مدتی متوجه می‌شوید روند کاهش وزن‌تان کُند یا حتی متوقف شده است و هر کاری می‌کنید، عقربه‌ی ترازو از جایش تکان نمی‌خورد. احتمالا مأیوس می‌شوید. شاید هم آن‌قدر دلسرد شوید که تلاش‌های‌تان را نیمه‌کاره رها کنید.   دلایل اصلی – شاید بدون آنکه متوجه باشید، در حال کم کردن وزن هستید – بر خوردنی های تان نظارت نمی کنید – پروتئین کافی مصرف نمی کنید – کالری بیش ازحد مصرف می کنید – غذاهای کامل نمی خورید – خوب نمی خوابید – مصرف کربوهیدرات ها را کاهش نمی دهید – وزنه نمی زنید – به دفعات زیادی غذا می خورید – آب کافی نمی نوشید – مشکل پزشکی خاصی دارید که کاهش وزن را سخت تر می کند – به هله هوله اعتیاد دارید – اشتباهاتی در ورزش کردن که مانع از کاهش وزن می شود – با شکم خالی به باشگاه می روید – مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش عادت شماست – تمرین های شما تکراری شده – تمرینات قلبی‌عروقی (کاردیو) انجام نمی‌دهید – از نوشیدنی‌های ... ادامه مطلب »

۴ ورزش برای کاهش زانو درد

در ابتدا با مقدار کم شروع کنید. اگر برای بار اول، بدون درد حرکات را انجام دادید، برای بار دوم تعداد حرکات را بیشتر کنید. به طور کلی، در حدود ۳۰ دقیقه هر روز ورزش کنید.پیاده روی باعث کاهش درد مفاصل و تقویت عضلات پا می شود و انعطاف پذیری بدن را بهبود می بخشد و برای قلب نیز بسیار خوب است. ۱. پا را از یک طرف بلند کردنپشت یک صندلی را برای حفظ تعادل بگیرید. وزن بدن را روی پای چپ بیندازید. پای راست را بلند کنید و از پای چپ دور کنید. پای راست باید صاف باشد و عضلات پا باید کشیده باشند. خم نشوید. پای خود را پایین بیاورید و استراحت کنید. این حرکت را ۱۰ بار انجام دهید، استراحت کنید و ۱۰ بار دیگر هم انجام دهید. اگر برایتان سخت است تا جایی که می توانید پایتان را بالا ببرید، نه بیشتر. بعد از چندین بار تمرین، خواهید توانست پای خود را بالاتر ببرید. ۲. نشستن و بلند شدناین تمرین برای راحت بلند شدن می باشد. دو بالش بر روی صندلی بگذارید و صاف بنشینید. کف پاها باید روی زمین باشد. به آرامی بلند شوید. سپس، به آرامی بنشینید. در این تمرین باید زانوها خم ... ادامه مطلب »

خواص شگفت انگیز کدو حلوایی

کدو حلوایی، میوه یک گیاه علفی است که دارای ساقه های بلند و خزنده و برگ های پهن است. گل های این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن است. قسمت های مورد استفاده کدو حلوایی عبارتند از: میوه، پوست، تخم میوه، گل کدو حلوایی را به صورت پخته، ترشی، مربا، تهیه روغن، مورد استفاده قرار می دهند. خواص کدو حلوایی: • یرقان (زردی) را برطرف می کند. • انواع کدو، ادرار آور و تب بر است. • تخم کدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد کرم است. لذا مصرف مقدار ۷۵ تا ۱۰۰ گرم تخم کدو در مورد افراد بزرگسال و ۳۷ تا ۵۰ گرم آن در مورد اطفال تجویز شده است. • خوردن کدو حلوایی خطر ابتلا به سرطان را کمتر می کند. • کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند. • اگر کدو حلوایی را پخته به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زیبا می نماید. خوردن کدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است. • با کدو حلوایی خوش اخلاق تر شوید، تخمه‌ی کدو حلوایی تریپتوفان آمینواسید دارد که خلق و خو را بهبود می ... ادامه مطلب »

خار پاشنه چیست؟؟

 پوشیدن کفش نامناسب عاملی است که در به وجود امدن بیماری خار پاشنه پا نقش دارد. عدم توجه به خار پاشنه و درمان آن بخاطر لنگیدن مدام باعث مشکلاتی در بخش تحتانی کمر یا زانو می گردد. کف کفش های ارزان قیمت از داخل چندان مناسب نیست و سبب میشود که پا نحوه قرار گیری مناسبی نداشته باشد. از دیگر دلایل خار پاشنه پا میتوان به موردهای زیر اشاره نمود : تحمیل وزن اضافی از طریق ورزش: مخصوصا ورزش هایی که شامل دویدن در مسافت های طولانی است، در آن پرش وجود دارد یا ورزش هایی که حرکات ناگهانی در آن ها به وجود می‌اید . کوهنوردی: این ورزش سبب میشود که بر رباط فاسیا فشار و کشش زیادی وارد شود. کفش نامناسب: کفش مناسب سبب محافظت از پا میشوند ، در حالی که کفش های نامناسب سبب انقباض و گرفتگی غیر طبیعی رباط فاسیا میشوند . نرم و راحت نبودن کف کفش: مخصوصا اگر پاشنه پا لاغر باشد،( اغلب در بین اشخاص مسن)، کفش های شما نقش بالشتک نرم و محافظت کننده از پاها را بازی میکنند . کفی طبی مناسب و نرم برای دونده ها هم دارای اهمیت است. علائم خار پاشنه حس درد شدید در زمان برداشتن نخستین قدم ها در ... ادامه مطلب »

تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

مواد لازم برای “ساندویچ مرغ و قارچ”: مرغ ران و سینه دو تکه قارچ ۲۵۰ گرم پیاز متوسط۲ عدد پنیر پیتزا۴ ورق یا ۲۰ گرم رنده شده سس مایونز ۶- ۵ قاشق غذاخوری خیار شور به مقدار لازم روغن  ۳ قاشق غذاخوریزردچوبهبه مقدار لازمآبلیموبه مقدار لازمنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمنان ساندیچی متوسط۴ عدد طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ:ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو و فلفل سیاه بپزید وقتی کاملا پخته شد. مرغ ها را داخل بشقاب بگذارید تا کمی سرد شود سپس مرغ ها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی خرد کنید و تفت بدهید وقتی طلائی شد قارچ ها و مقداری زردچوبه، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و اجازه بدهید قارچ ها آب بیاندازد آب آن ها کشیده شود. در این مرحله باید مرغ ها را اضافه کنید و تفت بدهید می توانید مقداری از آب مرغ بدون پیازهایش داخل آن بریزید تا طعم همه مواد به خورد هم بروند و خوشمزه تر شود، اگر هم دوست نداشتید لازم نیست و بعد پنیر پیتزا را اضافه کنید. در مرحله آخر سس مایونز و بقیه ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و گاز را خاموش کنید. ساندویچ مرغ و ... ادامه مطلب »

راه کارهایی ساده ولی مهم برای داشتن رژیم غذایی سالم

۱٫آهسته غذا خوردن سرعت غذا خوردن به مقدار غذایی که می خورید و افزایش وزن ارتباط دارد .اشتها ، این که چقدر غذا می خورید و چطور سیر می شوید به هورمون ها بستگی دارد. این هورمون ها به مغز پیام می دهند که شما گرسنه هستید یا نه.با این حال، حدود ۲۰ دقیقه طول می کشد تا مغز شما این پیام ها را دریافت کند ؛ مطالعات این موضوع را تایید کرده اند و نشان می دهند که آهسته خوردن ممکن است تعداد کالری که در غذا مصرف می کنید را کاهش دهد و به شما کمک کند وزن کم کنید. ۲٫ انتخاب نان سبوس دار : می توانید به راحتی رژیم غذایی خود را کمی سالم تر کنید و نان گندم را به جای نان سفید انتخاب کنید. همانطور که در مورد غلات تصفیه شده که با بسیاری از مسائل بهداشتی مرتبط بوده اند، تمام غلات به انواع مزایای سلامتی مربوط می شوند، از جمله خطر کاهش دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و سرطان ؛ آن ها همچنین منبع خوبی از فیبر، ویتامین های ب و چندین معدنی نظیر روی، آهن، منیزیم و منگنز هستند. بدون فهرست خرید نکنید: زمانی که برای خرید می روید، دو استراتژی مهم برای وجود دارد:قبل ... ادامه مطلب »

سبزیجاتی که قدرت پاکسازی، محافظت و بهبود عملکرد کلیه ها را دارند

اگر به دنبال تغییری در رژیم غذایی خود هستید که بتواند تغییرات مثبت برای سلامت داشته باشد، متخصصان تغذیه و پزشکان غذاهایی را توصیه می کنند که قدرت پاکسازی، محافظت و بهبود عملکرد کلیه ها را داشته باشند. در ادامه سبزیجاتی را معرفی می کنیم که می توانند اندام داخلی را تحریک کنند تا بهترین عملکرد را داشته باشند. فلفل دلمه قرمز فلفل دلمه قرمز حاوی مقدار زیادی پتاسیم است، به همین دلیل دوست کلیه محسوب می شود. به علاوه فلفل دلمه قرمز حاوی لیکوپین، ویتامین A، C، B6، فولیک اسید و فیبر است. کلم در مبارزه با رادیکال های آزاد کلم یک عامل قدرتمند محسوب می شود، مانند کلم بروکلی، که نه تنها طعم خوبی دارند، بلکه سرشار از فیتوکمیکال های مختلف هستند. از آنجایی که کلم فاقد پتاسیم است، مزیت های زیادی برای کبد و کلیه ها دارد. به علاوه کلم سرشار از ویتامین K و C، ویتامین B6، فولیک اسید و فیبر است که این سبزی را به یک ماده مغذی و ارزشمند تبدیل کرده است. سیر سیر یک داروی طبیعی و قدیمی شناخته شده است که می تواند التهاب را کاهش دهد، با عفونت مبارزه می کند، بد را پاکسازی می کند، کلسترول را کاهش می ... ادامه مطلب »

چاقی بعداز رژیم غذایی

اگر شما هم دچار مشکل اضافه وزن هستید، حتما چاق شدن بعد از رژیم غذایی را تجربه کرده اید. این بار دانشمندان به طریق علمی دلیل این پدیده را اثبات کرده اند. کاهش میزان کالری های دریافتی می تواند سوخت و ساز بدن و عملکرد مغز را تغییر دهد. در اثر این حالت، بدن چربی بیشتری را بعد از خوردن غذا ذخیره می کند و مغز به شدت نسبت به غذاخوردن علاقه مند می شود. این تحقیقات یکی دیگر از قوانین ظالمانه طبیعت علیه افراد چاق را فاش می کند. در این بررسی ها مشخص شد، رژیم گرفتن باعث افزایش میزان هورمون های اشتهاآور در بدن و کاهش هورمون های کنترل کننده اشتها می شود. اسکن های مغزی هم نشان می دهد کاهش وزن، انجام کارهایی مانند ورزش کردن، کنترل اشتها و مقاومت برابر غذاها را سخت تر می کند. از همه بدتر هر قدر انسان ها بیشتر رژیم بگیرند، اثرات گفته شده قوی تر می شود، به همین دلیل است که کاهش وزن اضافی برای بسیاری از مردم یکی از دشوارترین کارها به شمار می آید. این تغییرات در حقیقت مکانیسم طبیعی بدن انسان برابر رژیم گرفتن است. میزان ترشح هورمون های اشتهاآور در بدن بعد از رژیم گرفتن ... ادامه مطلب »

با مصرف تخمه خوش اخلاق شوید

با خوردن انواع تخمه تبدیل به فرد خوش اخلاق می شوید و استفاده مکرر از این نوع تنقلات تاثیرات زیادی در بهتر شدن خلق و خوی شما دارندمصرف تخمه ها و ‫حبوبات‬ برخلاف کیک و شیرینی و شکلات، در بهبود خلق و خو و سلامت افراد نقش موثری دارد. با وجود این، از هر ۱۰۰زن، ۷ نفر و از هر ۲مرد یک نفر در زمانی که استرس دارند، به خوردن هله هوله می پردازند.در این میان تنها یک نفر از ۷ نفر به مصرف ‏میوه‬، ‫‏سبزی‬ یا ‫‏غلات‬ ‫سبوس‬ دار که با استرس مقابله می کند، رو می آورد.بسیاری از مردم با خوردن شیرینی و هله هوله خود را دچار مشکل می کنند. در زمان بروز مشکل مردان نسبت به زنان بیشتر به مصرف موادغذایی سالم رو می آورند، در حالی که زنان ۲برابر بیشتر از مردان به خوردن شیرینی و شکلات می پردازند که مشکل آن ها را بدتر می کند. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »