سمنو یکی از مواد غذایی شیرین و شیرین است که از جوانه گندم و آرد درست می شود. آثار قدیمی نشان از این است که خاستگاه این دسر به خراسان کنونی بازمیگردد و از آن به عنوان برکت زمین یاد می شود و اغلب در ماه اول بهار پخته می شود. سمنو در هفتسین نشان قدرت و سمبل خیر و برکت است. خواص سمنو – درمان سوء هاضمه – درمان نازایی و سختی زایمان -درمان سنگ کیسهٔ صفرا و اختلال صفرا – درمان پوکی استخوان و دردهای استخوانی – درمان ریزش مو – رفع لاغری صورت – درمان پسوریازیس – درمان پارکینسون – رفع عوارض یائسگی – بهبود قدرت جنسی و باروری – افزایش شیر مادران شیرده مدت زمان ماندگاری سمنو نگهداری سمنو در یخچال با دمای میان ۲ تا ۵ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ روز یا حداکثر ۲ ماه ماندگاری دارد. اگر مزه سمنو تغییر کرد و مزه ترشیدگی داد و یا کپکی بر روی آن پیدا شد حتماً آن را دور بریزید. بهترین زمان خوردن سمنو مثل مواد غذایی دیگر نزدیکترین زمان به تاریخ تولید است. نگهداری سمنو در فریزر دقت کنید که به علت استفاده از گندم و نداشتن مواد نگهدارنده مدت زمان نگهداری بیشتر ... ادامه مطلب »
ورزش های مناسب ام اس
به بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس یا ام اس، ورزش های زیادی توصیه می شود که در ادامه به برخی از آن ها می پردازیم. حوضچه آب خنک: ورزش در آب خنک برای بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس ایده آل است. آب مانع ازگرم شدن بدن می شود و این امکان را به آن ها می دهد تا یک سری از فعالیت هایی را که درمحیط خشکی قادر به انجام آن ها نیستند، انجام دهند. به کار بردن جلیقه نجات و تخته شنا می تواند گزینه های کمکی مناسبی برای بیماران باشد. حرکات کششی ورزش یوگا که ترکیبی از نفس کشیدن و حرکات آرام کششی است، می تواند بدن را آرام کند.بسیاری از بیماران که دچار سفتی عضلانی یا کاهش دامنه حرکاتی بودند، با انجام یوگا بهبودی خوبی را تجربه کردند. ورزش های هوازی در گذشته عقیده بر این بود که ورزش سبب تشدید خستگی و ضعف عضلات در بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس می شود اما تحقیقات اخیر نشان داده است که انجام ورزش های هوازی، سبب بهبود کیفیت زندگی بیماران و کاهش علایمی مانند خستگی و ضعف می شود. تمام حرکات یا ورزش هایی که سبب افزایش ضربان قلب و سرعت تنفس شود هوازی محسوب می شود. ... ادامه مطلب »
آشنایی با غذاهای ضد سرماخوردگی
همان طور که میدانید رژیم غذایی و سبک زندگی در ابتلا و درمان خیلی از بیماریها و شرایط بالینی نقش تعیینکنندهای دارند؛ اما یکی از بیماریهایی که در فصل پاییز و زمستان شیوع بالایی میگیرد سرماخوردگی و آنفلوانزا است. وقتی خودمان یا یکی از نزدیکانمان به سرماخوردگی و آنفلوانزا مبتلا میشویم، همین طور توصیههای تغذیهای است که از این طرف و آن طرف به گوش میرسد؛ اما دیگر وقت آن رسیده که به این موضوع نگاه کاملا علمی داشته باشیم. چیزی که در پیشگیری و درمان سرماخوردگی مهم است تقویت سیستم ایمنی بدن است؛ اما چگونه؟ چطور سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کنیم؟ از استراحت و مراقبتهای لازم جهت درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا که بگذریم، رعایت برخی نکات و توصیههای تغذیهای روند بهبودی بیماری را سریعتر و البته خوشمزهتر خواهد کرد. ۱٫ سیر خام وقت آن رسیده که با این ماده غذایی کمی مهربانتر باشیم. سیر یکی از قویترین مهاجمین علیه سرماخوردگی است. سیر حاوی ترکیباتی به نام آلیون و آلیسین است که دارای خواص ضد ویروسی فوقالعادهاند؛ بنابراین سیر قادر خواهد بود تا با ویروسهای سرماخوردگی و آنفلوانزا بجنگد و آنها را از پا در آورد. فراموش نکنید که برای رسیدن به خواص واقعی سیر لازم است آن را ... ادامه مطلب »
فعالسازی چاکرای اول
روابط میان انسانها، اعم از روابط اجتماعی، عاطفی و جنسی، با چاکرای ریشه در ارتباط هستند. اگر چاکرای ریشه بهدرستی کار کند، افراد به شخصیتهایی متعادل و باانگیزه تبدیل میشوند. به همین دلیل فعالسازی چاکرای اول از اهمیت بالایی برخوردار است. از نشانههای کارکرد صحیح چاکرای اول، تعادل و پایداری است. کسانی که بهصورت صحیح نسبت به فعالسازی چاکرای اول خودشان اقدام کردهاند، توانایی پذیرش خودشان، با همه صفات و ویژگیهایشان را دارند. چاکرای ریشه در تأمین نیازهای اقتصادی به انسان کمک میکند و نقش مهمی در رشد و پیشرفت افراد دارد. نشانههای بسته بودن چاکرای اول اگر چاکرای اول شما بسته باشد، سلامت اندام تحتانی شما تحت تأثیر قرار خواهد گرفت. مثانه، کلیهها، ستون فقرات، سیستم گوارشی و استخوانها از مهمترین اندامهای بدن هستند که تحت تأثیر فعالیت چاکرای ریشه قرار دارند. مشکلات گوارشی مانند اسهال، یبوست، بواسیر و به دنبال آن مشکلات وزنی از دیگر نشانههای بسته یا باز بودن بیشازاندازه چاکرای ریشه است. کسانی که چاکرای اولشان بهدرستی کار نکند دچار مشکلات روحی و عاطفی میشوند. معمولاً این افراد شخصیتهای پرخاشگر و سلطهجویی دارند که در ارتباط با اطرافیان به مشکل برمیخورند. برای فعالسازی چاکرای اول میتوانید دستورات زیر را دنبال کنید: با پایبرهنه روی زمین ... ادامه مطلب »
تقویت سریع سیستم ایمنی بدن
اگر خواهان یک زندگی سالم و به دور از بیماریهای گوناگون هستید، باید یک نکته مهم را همواره مد نظر قرار دهید؛ قوی کردن سیستم ایمنی بدن باید در تمام بخشها و سبک زندگی در نظر گرفته شود. سیستم ایمنی بدن وظیفه محافظت از بخشهای مختلف بدن را در برابر حمله انواع و اقسام ویروسها، میکروبها، باکتریها و … را بر عهده دارد. در این مقاله تلاش شده است به معرفی ۵ راه نسبتاً ساده برای قوی کردن سیستم ایمنی بدن معرفی شود. در ادامه با ما همراه باشید: ویتامینها برای تقویت سیستم ایمنی بدن دو ویتامین C و D نقش کلیدی در قوی کردن سیستم ایمنی بدن افراد ایفا میکنند. ویتامین C در تولید گلبولهای سفید در بدن بسیار مؤثر هستند و این گلبولها با دفاع از بدن در برابر عوامل مزاحم خارجی میتوانند سطح ایمنی بدن را تقویت کنند. بهترین منبع ویتامین D نور خورشید است که روزانه از طریق نور خورشید تأمین میشود. خواب کافی بسیاری گمان میکنند که خوابیدن صرفاً وسیلهای برای رفع خستگی است؛ اما باید توجه داشته باشید که خواب کافی برای قوی کردن سیستم ایمنی بدن نیز اهمیت بسیار زیادی دارد. خوابیدن به بدن فرصت بازسازی در زمان کم را میدهد و به این ترتیب انرژی بدن ... ادامه مطلب »
چاکرای ششم یا چشم سوم
چاکرای ششم (چشم سوم) چاکرای ششم یا چاکرا چشم سوم که در زبان هندی آجنا نامگذاری شده است . آجنا به معنی دستور و فرمان است در واقع به شکل چاکرای فرمانده است و به عنوان مستر چاکرا هم شناخته میشه چاکرای چشم سوم۹۶ تا گلبرگ دارد . از بین چاکراها مهمترین چاکرا چاکرای قلب است و بعد از آن چاکرای چشم سوم ، که چاکرا قلب کنترل کننده چاکرای چشم سوم است و چاکرای چشم سوم کنترل کننده همه چاکراهاست . در واقع چاکرای قلب بالا ترین چاکرای مادی ماست و سه تا چاکرای گلو چشم سوم و تاج چاکراهای معنوی ما هستند . چاکرای ششم و خصوصیات مربوط به آن رنگ: نیلی و همچنین زرد یا بنفش حس: تمام حس ها، از جمله ادراک فراحسی سمبل: لوتوس ۹۶ پر اصل اساسی: دانش وجود بخش های وابسته بدن: صورت، چشم ها، گوش ها، بینی، سینوس ها، مخچه و دستگاه اعصاب مرکزی. غده وابسته: پینه آل اثر پینه آل از نظر علمی به طور قاطع مشخص نشده است. به احتمال زیاد بر روی تمام ارگانیسم بدن تاثیر دارد. نتیجه اختلال این غده بلوغ زودرس جنسی است. تاثیرات: این چاکرا با درونیترین قسمت وجودی انسان (به عقیده غربیهای باستان مربوط به ناخودآگاه میباشد) که روح نام ... ادامه مطلب »
حرکات اصلاحی قوز کمر
تمرینهایی که میبینید برای پیشگیری از قوز کمر یا بهبود گوژپشتی مفید است. البته در انجام تمرینهای ورزشی، مداومت اهمیت زیادی دارد. این تمرینها را باید حداقل ۳ تا ۴ بار در هفته تکرار کنید تا نتایج حاصل از آن را ببینید. قبل از انجام ورزشهای قوز کمر حتما به پزشک مراجعه کنید و با مشورت پزشک شروع کنید. همیشه موقع انجام تمرینها، به ندای بدن خود توجه کنید. اگر تمرینی باعث افزایش درد میشود آن را متوقف کنید و از پزشک کمک بگیرید. ۱. حرکت معکوس برای این تمرین، کافی است حرکتی دقیقا برخلاف وضعیت ستون فقرات خود که قصد اصلاح آن را دارید انجام دهید. صاف بایستید و اگر لازم است در کنار یک دیوار قرار بگیرید؛ چانه را بالا بیاورید و سر را درست بالای شانه به عقب ببرید؛ باید احساس کنید استخوانهای کتف به عقب حرکت میکنند. ۳۰ ثانیه تا ۱ دقیقه این وضعیت را حفظ کنید. اگر درد احساس کردید استراحت کنید. ۲. عقببردن سر برای انجام این تمرین، روی زمین دراز بکشید. این تمرین برای تقویت عضلات گردن که معمولا دچار ضعفاند مفید است. چانه را بهسمت عقب و کف زمین بکشید؛ ۱۵ ثانیه در این شرایط بمانید. این کار را ۵ تا ۱۰ ... ادامه مطلب »
تفکرات غلط در رابطه با ورزش سالمندان
۱- ما که پیر میشویم، فایده ای ندارد! فعالیت بدنی منظم به شما کمک میکند جوانتر به نظر برسید، سرپا بمانید و احساس شادابی کنید. همچنین خطر ابتلا به بیماریهای گوناگون را هم کاهش میدهد. پس ورزش برای سالمندان هم مفید است. ۲- ممکن است خطر ناتوانی و آسیبدیدگی را افزایش دهد! ورزش کردن به طور منظم میتواند نیرو و استقامت شما را تقویت کند. جلوی از دست رفتن توده استخوانی را میگیرد، تعادل بدن را بهبود میبخشد و در حقیقت از شما در برابر آسیبهای استخوانها و مفاصل محافظت میکند. ۳- توانایی ورزش کردن گذشته را نداریم! دگرگونیهای هورمونی، سوختوساز، تراکم استخوانها و توده عضلانی در سالمندی به این معناست که کارکرد بدن شما کاهش پیدا میکند ولی نکته اصلی این است که اگر اهداف خود را با توجه به سنتان تعیین کنید و از خودتان توقع خیلی بالایی نداشته باشید، موفق خواهید شد. ۴- برای انجام حرکات ورزشی زیادی پیر شدهایم! هیچوقت برای فعال بودن و تقویت سلامت خود پیر نیستید. بزرگ سالانی که دیرتر سراغ ورزش رفتهاند، با پیشرفت بیشتری نسبت به جوانان مواجه شدهاند. پس این باور نادرست را کنار بگذارید و با رعایت ایمنی و انجام فعالیتهای ملایم، ورزش کردن را آغاز کنید. ۵- تمام بدنمان درد ... ادامه مطلب »
مختصری از فواید حرکات کششی
حرکات و تمرینات کششی همیشه یکی از مؤثرترین و کارآمدترین راهکارها برای گرم کردن، سالم و آماده نگهداشتن بدن به شمار میرود. حرکات کششی تا به امروز توانستهاند بدن و آناتومی انسان را سرحال، شاداب و آماده نگه دارد. حرکات کششی یکی از مهمترین حرکاتی است که برای گرم کردن بدن قبل از هر ورزشی مورد استفاده قرار میگیرد. مانع آسیب دیدگی اگر قبل از شروع تمرینات ورزشی اقدام به انجام حرکت کششی نکنید، عضلات شما ممکن است دچار آسیب دیدگی و پارگی شود. بنابراین حتما به سراغ حرکات کششی ایمن بروید. اکسیژن رسانی عدم انجام حرکات کششی باعث آسیب رساندن به مفاصل شده و درد حاصل حرکات ورزشی از را افزایش میدهد. انجام حرکات کششی باعث افزایش اکسیژن رسانی به تمام بخشهای بدن مانند مفاصل میشود. کاهش خستگی انجام حرکات کششی باعث میشود میزان خستگی عضلات کاسته شده و شما امکان داشته باشید که بیشتر تمرین کنید. بنابراین انجام این حرکات را جدی بگیرید. شاید فکر کنید هر چقدر بدن را بیشتر و طولانی تر بکشید، نتیجه بهتری میگیرید؛ اما لزوما اینگونه نیست. حرکت کششی را تا جایی ادامه دهید که توان آن را دارید، بهترین زمان ۱۵ تا ۳۰ ثانیه است. افزایش انرژی انجام حرکات کششی قبل از ... ادامه مطلب »
آیا قبل از شروع یوگا باید تواناییهای خاصی داشته باشیم؟
احتمالا درمورد فواید شگفتانگیز یوگا چیزهای زیادی شنیدهاید؛ چیزهایی مانند اینکه یوگا فشار خون را پایین میآورد، در کاهش وزن مؤثر است، استرس را کاهش میدهد، سوخت و ساز بدن را منظم میکند، انعطافپذیری بدن را افزایش میدهد، خواب را بهتر میکند، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند، ذهن را آرام میکند و برای بهبود آسیبدیدگی و رسیدن به آرامش درونی مفید است. امروزه میلیونها نفر در سراسر جهان برای داشتن زندگی شادتر، سالمتر و رضایتبخشتر به یوگا روی آوردهاند.در ادامه توضیح مختصری از شروع کلاس های یوگا به شما ارائه میدهیم تا با آگاهی و آرامش بیشتری یادگیری یوگا را شروع کنید و استرس و نگرانی کمتری داشته باشید. برای شروع یوگا نباید هیچ شرایط و الزامات خاصی داشته باشیم و هدفی نهایی نیز وجود ندارد. هرگز نمیتوانیم بگوییم که برای شروع یوگا «بهاندازه کافی» خوب نیستیم یا «بهاندازه کافی» در یوگا پیشرفت کردهایم. یوگا همواره در حال تکامل و پیشرفت است و در هر شرایطی که باشید برای شما مناسب است. بعضی از حرکات یوگا برایتان راحت هستند و بعضی نیز چالشبرانگیز و سخت هستند. شاید بهراحتی بتوانید انگشتان پای خود را لمس کنید، ولی در تنفس عمیق مشکل داشته باشید. شاید شاگردی که کنار شما در کلاس یوگا نشسته است، بتواند روزها با آرامش و لذت در سکوت بنشیند، ولی عضلات همسترینگ او بهشدت آسیب ... ادامه مطلب »
تمرین تقویت عضلات چشمی
عمدتا تمرینات چشم یکی از آن چیزهای ساده ای است که تعداد کمی از مردم آن را انجام می دهند اما همین تمرینات می توانند به طور چشمگیری به حفظ بینایی کمک کنند. این ۷ تمرین ده دقیقه بیشتر زمان شما را نمیگیرد، آنها را امتحان کنید . ۱٫ به مدت دو دقیقه چشمک بزنید.این تمرین به تنظیم گردش خون در داخل چشم شما کمک می کند. ۲٫ در حالی که به جلو خیره هستید ، سر خود را با حرکت دایره ای چرخانید. اول از راست به چپ، سپس از بالا به پایین. این باعث افزایش گردش خون در چشم شما می شود. ۳٫ به سمت راست خود نگاه کنید ، سپس به آرامی نگاه خود را به سمت چپ حرکت دهید. سپس همان کار را در جهت مخالف انجام دهید. ۴٫ چشمان خود را ببندید و استراحت کنید. اعتقاد بر این است که تاریکی موجب تقویت سلول های نور گیرنده در چشم شما می شود، که به نوبه خود می تواند به حفظ بینایی کمک کند. ۵٫ نگاه خود را به جهات مختلف حرکت دهید. به راست و چپ، بالا و پایین نگاه کنید. چشم های خود را با حرکت دایره ای چرخانید. با چشمان خود عدد ۸ را ترسیم کنید. ۶٫ ... ادامه مطلب »
پیشگیری و درمان افتادگی سرشانه
اگر به دنبال تقویت عضلات سرشانهتان برای پیشگیری و درمان افتادگی و یا جمعشدگی آن هستید این مقاله و همچنین نرمشها و حرکات مناسبی که در این مقاله قرار دادهایم را دنبال کنید. ورزش سرشانه ارزش زیاد عضلات سرشانه در شکل دهی مناسب به بدن کاملا مشخص است. بسیاری از افرادی که میانهای با ورزش ندارند عضلات سرشانهشان کمکم دچار جمعشدگی و یا افتادگی میشود. برای پیشگیری و یا حتی درمان سرشانههای افتاده و جمع شده حرکتهای ورزشی بسیار موثرند. نرمشهایی برای گرم کردن عضلات سرشانه – دستانتان را برای ۱۵ ثانیه با زاویه تقریبا ۳۰ درجه نگه دارید. سپس برای چند ثانیه پایین بیاورید و دوباره تکرار کنید. بهتر است این حرکت را برای ۳ تا ۴ بار انجام دهید. نرمش شماه ۱ – در این حرکت دستانتان را با زاویهای مطابق تصویر برای ۱۵ ثانیه نگه دارید. سپس کمی به عضلاتتان استراحت داده و آن را تکرار کنید. نرمش شماه ۲ – دست خود را به سمت بازوی مخالف کشیده، به آن بچسبانید و به کمک دست دیگر برای ۱۵ ثانیه نگه دارید. و سپس دست دیگر. نرمش شماه ۳ حرکات مناسب تقویت عضلات سرشانه • انجام این نرمشها به صورت مستمر و روزانه ثمربخش خواهد بود. ... ادامه مطلب »
فوائد ورزش در بهبود افسردگی
مهم نیست که افراد افسرده به چه میزان ورزش میکنند بلکه مهم اینست که به طور مرتب روزانه وقتی را برای این امر اختصاص دهند. ورزش چگونه در معالجه افسردگی و اضطراب موثر است؟ به عقیده محققین ورزش باعث شادی و نشاط و بالا بردن اعتماد به نفس میگردد زیرا افراد افسرده یا اعتماد به نفس ندارند و یا میزان آن در آنان بسیار پایین است. ورزش احساس رضایت باطنی شخص را بالا برده و فرد حس میکند که به موفقیت هایی دست یافته است. نکته با اهمیتی که باید در نظر گرفت اینست که به دلیل اینکه افراد افسرده باید انرژی کافی برای مقابله با علائم افسردگی داشته باشند بنابراین در انجام فعالیت های ورزشی نباید زیاده روی کرده و حد اعتدال را رعایت کنند. برای موفقیت در این زمینه بیماران باید قدمهای آهسته بردارند و برای گرفتن نتیجه بهتر باید با یک متخصص ورزشی مشورت کنند. زیرا ورزش در صورتی برای سلامت روان موثر است که به طریق صحیح بکار برده شود . فوائد ورزش در بهبود افسردگی به طور فهرست وار ارائه میشود : احساس کاهش قابل ملاحظه غم و اندوه افزایش اعتماد به نفس ایجاد احساس موفقیت افزایش خلاقیت های فردی بررسیها نشان داده است ... ادامه مطلب »
معجزه تنفس در بدن
بینی شما قسمتهای راست و چپ دارد که هر دو قسمت برای تنفس تان بکار میروند، اما در حقیقت دو سوراخ بینی شما متفاوتند و شما میتوانید این تفاوت را حس کنید. حفره سمت راست بینی، نشانگر خورشید ( سوریا بدا /surya bheda ) و حفره سمت چپ نشانگر ماه ( چاندرا بدا / chandra bheda ) است. وقتی سردرد دارید، سعی کنید که حفره سمت راست بینی تان را ببنیدید و برای تنفس کردن تنها از حفره سمت چپ استفاده کنید. خواهید دید که بعد از پنج دقیقه سردرد شما خوب خواهد شد اگر احساس خستگی میکنید، برعکس اقدام فوق را عمل کنید. حفره سمت چپ بینی تان را ببندید و تنها از حفره سمت راست بینی تان تنفس کنید. بعد از مدتی احساس میکنید که خستگی شما برطرف شده است. حفره سمت راست بینی شما به گرمی مربوط است و لذا براحتی گرم میشود این درحالی است که حفره سمت چپ بینی تان به سردی مربوط میباشد. تفریباً همه خانم ها از حفره سمت چپ بینی شان تنفس میکنند، بنابراین با سرعت بیشتری خنک میشوند. اما بیشتر پسر بچه ها با بینی سمت راستشان نفس میکشند آیا توجه کرده اید که وقتی از خواب برمیخیزید، کدام حفره بینی ... ادامه مطلب »
نکاتی برای افراد مبتدی در کلاس های یوگا
مسلما درباره فواید بیشمار ورزش یوگا برای جسم و روح زیاد شنیده اید و علاقمندید که یوگا را آغاز کنید ، توصیه هایی برای شما که در ورزش یوگا مبتدی هستید داریم که به شما کمک می کند در شروع کار از این ورزش دلزده نشوید به سرعت به یک یوگا کار حرفه ای تبدیل شوید. در ادامه مطلب به توصیه های حرفه ای های یوگا که در قالب این ۵ نکته گنجانده ایم توجه کنید. ۱- کارتان را جدی بگیرید. برای موفقیت در یوگا حتما وسایل مورد نیاز از قبیل حوله و زیرانداز را باخود بهمراه ببرید ، یادتان باشد که افرادی که نکات ریز را تمام و کمال رعایت می کنند ، در کارشان موفق ترند. ۲- به خودتان فشار نیاورید. برای رسیدن به موفقیت در یوگا به خودتان فشار نیاورید. با توجه به میزان قدرت و استقامت بدنی خود تمرین کنید تا دچار آسیب دیدگی نشوید. ۳- با تمرینات ارتباط حسی برقرار کنید. مواظب امواج منفی باشید به این معنی که فکر کردن درباره ضعف و ناتوانی ها باعث می شود از تمرینات دلزده شوید.سعی کنید با حرکات یوگا کاملا ارتباط حسی برقرار کنید و در زمان حالت گیری مرتب روی نفس کشیدن تمرکز داشته باشید در اینصورت ... ادامه مطلب »