خانه » بایگانی برچسب : سیب زمینی (برگه 2)

بایگانی برچسب : سیب زمینی

۵ ماده غذایی برای درمان آفتاب سوختگی

درمان آفتاب سوختگی ممکن است از یخچال خانه شروع شود. البته همه افراد در معرض آفتاب زدگی قرار ندارند اما در روزهای گرم و آفتابی تابستان این موضوع دور از ذهن نیست. بهتر است قبل از اینکه دچار آفتاب زدگی و آفتاب سوختگی شوید از بروز آن جلوگیری نمایید. اینکار باعث می‌شود خطر ابتلا به سرطان پوست و نیز پیری کاهش پیدا کند. خوشبختانه برخی از غذاها وجود دارد که می‌تواند بدن شما را در برابر این پدیده مراقبت نماید. برخی از مواد نیز با اینکه از بروز آفتاب سوختگی جلوگیری نمی‌کنند اما درد حاصل از آن را کمتر خواهند کرد. سیب زمینی: استفاده از سیب زمینی برای بیشتر افرادی که در حال کاهش وزن هستند زیاد توصیه نمی‌شود اما مصرف اندک آن می‌تواند در برابر آفتاب سوختگی مفید باشد. ترکیبات نشاسته‌ای سیب زمینی به بهتر شدن آفتاب سوختگی کمک خواهد کرد. یک عدد سیب زمینی خام را برش دهید و تکه‌ای از آن را بر روی نقاطی از بدن که دچار آفتاب سوختگی شده است بمالید. برای درمان سریع تر، یک عدد سیب زمینی خام و سرد را رنده کنید و به عنوان پماد مورد استفاده قرار دهید. جوی دوسر: زمانی که کل بدن شما دچار آفتاب سوختگی شده ... ادامه مطلب »

چند توصیه برای کاهش تهوع حاملگی

سلامت آنلاین- یکی از مشکلات خانم‌هایی که دوران حاملگی خود را پشت سر می‌گذارند احساس حالت تهوع‌گاه و بیگاه است که با عنوان تهوع دوران بارداری شناخته می‌شود. چند راهکار برای کاهش آن در ادامه ارائه شده است. به گزارش سلامت آنلاین به نقل از مجله مادر، حالت تهوع معمولاً اوایل ماه دوم شروع می‌شود نکاتی که برای کاهش علائم ویار حاملگی باید رعایت شود چنین است: ۱ – تکرار در دفعات تغذیه و استفاده از مواد غذایی کم حجم و کم چرب. ۲ – استفاده از نان‌های برشته و شور و خوردن نخودچی قبل از برخواستن از رختخواب. ۳ – اجتناب از مصرف غذاهای سرخ شده ٬ پرچرب و پر ادویه و نفاخ مانند آش ٬ آبگوشت. ۴ – عدم استفاده از مایعات یک ساعت قبل و بعد از غذا. ۵ – از غذاهای خشک مانند تخم مرغ پخته ٬ نان برشته ٬ سیب زمینی پخته ٬ گوشت‌های بدون چربی ٬ حبوبات پخته شده کم آب ٬ مربا ٬ شیرینی‌های خشک و کم چربی بیشتر استفاده کنید. ۶ – اجتناب از درازکشیدن بعد از صرف غذا (بهتر است تا نیم ساعت بعد از صزف غذا قدم زده و یا بصورت نیمه نشسته باشید تا به معده فشار کمتری وارد ... ادامه مطلب »

پوست و گوشت سیب زمینی

سیب زمنی تاثیرات مثبت زیادی روی سلامتی تان میگذارد و مصرف آن به صورت پخته برای مصرف کنندگان بسیار عالی  است و یک وعده غذایی مناسب به شمار میرود درباره خواص پوست سیب زمینی بیشتر بدانید   سیب‌زمینی‌ها مشهور شده‌اند به این‌که حاوی کربوهیدرات زیادی هستند و ارزش تغذیه‌ای کمی دارند. درحالی که سیب‌زمینی سرخ‌کرده روغن‌های حاوی چربی ترانس همراه با پنیر و کره واقعا گزینه سالمی نیست، اما سیب‌زمینی پخته‌شده هنوز هم می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد. خوردن گوشت و پوست سیب‌زمینی همراه با هم، بیشترین مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می‌کند. فیبر درون پوست آن باعث می‌شود که بیشتر سیر شوید و حتی می‌تواند نوسانات شدید قند خون را کمتر کند. خوردن سیب‌زمینی با پوست تقریبا یک‌چهارم نیاز روزانه بدن به پتاسیم را فراهم می‌سازد. البته باید اضافه کردن انواع سُس‌ها، کره یا پنیر را فراموش کنید و سیب‌زمینی را بدون چربی‌های اشباع و همراه با مقداری ماست یونانی، پیازچه و فلفل سیاه بخورید. گوشت سیب‌زمینی، ۳۳ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را در یک رژیم غذایی با ۲ هزار کالری تامین می‌کند، در حالی که پوست سیب‌زمینی حاوی یک‌سوم از این مقدار است. اما کلسیم اصلی سیب‌زمینی در پوست آن ... ادامه مطلب »

در مورد منیزیوم چه باید بدانیم ؟

بدن شما برای به انجام رساندن وظایف متعدد به منیزیوم احتیاج دارد که در بیش از ۳۰۰ عکس العمل شیمیایی در بدن صورت می پذیرد .عضلات برای منقبض شدن و اعصاب برای ارسال و دریافت پیام ها به این ماده معدنی احتیاج دارند . این ماده ضربان قلب شما را کنترل می کند و سیستم ایمنی بدن شما را قوی می سازد. بیشتر مردم بطور کافی منیزیوم را از غذاهایی مثل سبزیجات برگ سبزو گندمها ولوبیا ومغزهای آجیل وماهی دریافت می کنند. بعضی اوقات مکملهای منیزیوم بصورت قرص های فراوان خریداری می شوند که می تواند بیماریهای مزمن مثل کشیدگی عضلات و پایین بودن سطح انرژی ومشکلات کم یا بی خواب را منظم کند.اما قبل از اینکه مکملهای منیزیوم را استفاده کنید مجددا فکر کنید. بر طبق تحقیقات موسسه بین المللی سلامت بیشتر افراد مسن در آمریکا بطور صحیح میزان منیزیوم را در رژیمهایشان استفاده نمی کنند. اما دکتر بروس بیسترین، رئیس بخش تغذیه کلینیک پزشکی بث و استاد دانشکده پزشکی در دانشگاه هاروارد، اذعان می دارد، کمبود منیزیوم بسیار نادر است . کلیه، دارای قابلیت فوق العاده ای در پایین آوردن سطح منیزیوم در ادرار است و بدین طریق تعادل منیزیوم را در سطح وسیعی از جذب انجام می ... ادامه مطلب »