بایگانی برچسب : غذای مفید بدن

مواد لازم جهت ۳ تا ۴ نفر باقلای سبز دو پوسته شده نیم کیلو کره دو قاشق سرکه دوقاشق نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه : در امریکای مرکزی و جنوبی نیز مانند سرزمین خود ما باقلا فراوان است و فراوان خورده می شود ، اگر چه ما کمتر به فکر می افتیم از آن سالاد درست کنیم ، یا در واقع نام باقلای پخته را سالاد بگذاریم . باقلا را با اندکی نمک در آب بپزید تا نرم شود . سپس در آب کش بریزید و بگذارید خنک شود . کره را در تابه داغ کنید ، باقلا را در کره تفت بدهید و در ظرف سالاد بریزید و فلفل بپاشید و سرکه را روی آن بدهید . این سالاد را به عنوان تنقّل یا به عنوان تره بار همراه با خوراک گوشت و مرغ می توان خورد . یک قاشق چای خوری آویشن شیرازی یا گلپر ساییده این سالاد امریکای مرکزی را اهلی و محلی می کند . خواص باقلای سبز باقلای تازه و لطیف اگر پوست کنده شود و با نمک خورده شود و خوب جویده شود پیش غذای مطبوعی است. باقلای خشک خیلی مقوی است و سرشار از آهن و آهک می باشد، ... ادامه مطلب »

آیا شما در رویای داشتن همان سایزی هستیدکه در دورهی دبیرستان یا موقع ازدواجتان بودید؟ اگر نیاز به از دست دادن وزن زیادی باشد، دست یافتن به این رویا نیاز به تلاش دارد. عجله نکنید. تنظیم اهداف واقع گرایانه و کوچک، تغییر مقیاس (کاهش وزن) را در مسیر صحیح پیش می برد. کار را با تلاش برای کاهش ۵٪ تا ۱۰٪از وزن خود شروع کنید و برای رسیدن به این هدف، به خود زمان فراوانی بدهید و در این زمینه انعطاف به خرج بدهید. به خاطر بسپارید که برای اغلب مردم رسیدن به این درجه از کاهش وزن حدود ۶ ماه زمان می برد. اهداف ویژه و کوچک تنظیم کنید به جای این که بگویید: من باید شام کم بخورم و بیشتر ورزش کنم، اهداف ویژه و کوتاه مدت (روزانه یا هفتگی) تنظیم کنید. برای مثال: -من تعدادی دستور غذایی شام سالم انتخاب می کنم و یک شنبه ها محتویات را خریداری می کنم. -من هفته آینده، حداقل سه بار نهار سالم از خانه به سر کار یا مدرسه می آورم. -من به یکی از دوستانم جهت قدم زدن بعد از کار روزهای دوشنبه و چهارشنبه، تلفن خواهم کرد. -من از وسوسه شدن برای غذاهای بیرون از منزل خودداری خواهم ... ادامه مطلب »