به خاطر داشته باشید که ذهن سالم میتواند متعهد باشد، اوضاع را اولویتبندی کند، حواسپرتی را از بین ببرد و بر چیزهای بیخود چیره شود – و همه اینها از رژیم غذایی شما آغاز میشود. بنابراین سعی کنید از این به بعد بیشتر بر این غذاها تمرکز کنید.
.اسفناج
محققان دانشگاه پزشکی هاروارد دریافتند که مصرف سبزیجات برگدار (مانند اسفناج) باعث کُند شدن روند کم شدن قدرت شناختی میشود. این غذای محبوبِ شخصیت کارتونی ملوان زبل باعث افزایش قابلیت یادگیری و مهارتهای حرکتی شده و نیز از مغز در برابر فشار اکسایشی محافظت میکند (این فشار میتواند سبب بروز بیماری آلزایمر، سندروم خستگی مزمن و زوال عقل شود.)
.غلات کامل
سوای آنکه کربوهیدراتی پیچیده در افزایش انرژی محسوب میشود، میتوان گفت که سرشار از فولیت است. این ویتامین B میتواند جریان خون به مغز را افزایش داده و در پارهای مواقع برای درمان افسردگی دوقطبی هم از آن استفاده میشود.
.بلوبری
فرقی نمیکند که در حال تلاش برای افزایش وزن، انگیزهتان کم شده و یا میزان تمرکز و تعهدتان را بخواهید افزایش دهید، باید گفت که بلوبری یکی از قویترین سلاحها در این زمینه محسوب میشود. در واقع تحقیقات اخیر در این زمینه نشان میدهد افرادی که روزانه و به مدت دو هفته یک فنجان بلوبری میخورند، نسبت به افرادی که آن را نمیخورند در آزمونهای کلاسی امتیاز بهتری میگیرند و علت آن افزایش سلولهای مغز در ناحیهای از مغز یعنی هیپوکامپوس است که مسئول فعالیت حافظه محسوب میشود.
.تخم آفتاب گردان
افسردگی و بیخوابی از بزرگترین سد راههای انگیزه شما محسوب میشوند. خوشبختانه شما میتوانید به طور طبیعی با یک مشت تخم آفتابگردان با آنها مبارزه کنید. چرا؟ چون این دانههای کوچک جادویی حاوی آمینواسیدی به نام تریپتوفان هستند که در مغز به سروتونین تبدیل میشود.
.چای سبز
بخشی از تلاش برای رسیدن به اهداف، دانستن این مسئله است که چه زمانی باید فشار بیاوید و چه زمانی باید آرام پیش بروید. یک فنجان چای سبز میتواند این کار را انجام دهد و این به خاطر کاتچین موجود در آن است که باعث میشود به لحاظ ذهنی آرام و خونسرد باشید. همچنین این چای باعث حفظ دیدگاه مثبت در شما شده، قدرت حافظه را افزایش داده و میتواند با خستگی ذهنی مبارزه کند و در نهایت میزان تمرکزتان را بالا ببرد.
باز نشر : آکادمی یوگا مازندران
http://www.yogaacademy.ir/