بالا بودن چربیهای خون جزو شایع ترین اختلالات تغذیهای به شمار می آید که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالا بودن تری گلیسرید و بالا بودن ( LDLکلسترول بد) یا پایین بودن ( HDLکلسترول خوب) قابل بررسی است. در واقع کلسترول علاوه بر دریافت، از طریق رژیم در سلولهای کبدی نیز ساخته میشود که این مسئله اخیر میتواند بر اساس سابقه خانوادگی موجب بالا رفتن ساخت و ساز شود و بهتر است تمامی افراد چنین خانواده هایی تحت رژیم کم کلسترول قرار گیرند.افزایش کلسترول خون مگر در مواردی که بسیار بیشتر از حد طبیعی باشد (که معمولا با سرگیجه همراه است) به خودی خود نشانههایی ندارد و شخص نمیتواند متوجه آن شود، مگر اینکه از خون او آزمایش به عمل آید. غذاهایی که در طول رژیم باید از مصرف آنها خودداری کرد یا مصرف آنها را به حداقل رساند: ۱ – حذف کامل چربی های مرئی (چربی هایی که با چشم دیدهمیشوند)، چربی های اشباع شده و چربی هایی که در دمای اتاق جامد هستند مثل: گوشت های قرمز که چربی در لابه لای بافت آنها قرار دارد، کره، روغن های نباتی جامد، پیه و دنبه، پوست مرغ، خامه، مایونز و… ۲ – حذف لبنیات پرچرب و ... ادامه مطلب »
رژیم غذایی کبد چرب
کبد اولین جایی است که خون پس از مسیر گوارش به آن می رود و ترکیبات پروتئین و چربی هایی که بدن برای بقا به آنها نیاز دارد را تولید می کند و در صورت رعایت نکردن برنامه غذایی سالم به کبد چرب تبدیل می شود. سطوح بالای قند و انواع خاصی از چربی ها می تواند باعث ساخت چربی های اضافی و آسیب رسیدن به سلامت کبد شود. به همین خاطر، کبد چرب یکی از شایع ترین بیماری های کبدی در سطح جهان است و بسیاری از افراد به بیماری کبد چرب غیر الکلی دچار هستند. یکی از شاخص های خطر مهم این بیماری، چاقی است و برنامه غذایی و ورزش برای درمان و پیشگیری از کبد چرب غیر الکلی بسیار مهم هستند.افراد چاقی که به کبد چرب غیر الکلی مبتلا هستند با کاهش ۵ تا ۱۰ درصد از وزن خود می توانند باعث بهبود بیماری شوند. اگر به این بیماری مبتلا هستید قبل از هرگونه تغییر در برنامه غذایی، مصرف دارویی جدید و یا در صورت داشتن سوال با پزشک خود مشورت کنید. امگا ۳ مصرف کنید خوردن غذاهای سرشار از امگا ۳ می تواند برای افراد مبتلا به این بیماری مفید باشد و استفاده روزانه یک گرم ... ادامه مطلب »
۱۲ مورد از حرکات یوگا برای افراد مبتدی
آیا درمورد فواید یوگا برای سلامتی زیاد شنیدهاید، ولی نمیدانید از کجا شروع کنید؟ اگر تازهکار هستید و چیزی از یوگا نمیدانید، شاید تصور کنید که انجام حرکات یوگا کار دشواری است. شاید نگران هماهنگ کردنِ عمل دم و بازدم در حین انجام بعضی از تمرینهای خاص یوگا نیز باشید. ولی تمرینهای یوگا دشوار نیستند. این فقط وسواس ذهنی ماست که کار را سخت میکند. پس نفس عمیقی بکشید و ذهنتان را از تمام افکار منفی و انتظارات غیرواقعی پاک کنید و با ذهنی باز و رها تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا شما را با ۱۲ مورد از بهترین تمرینهای یوگا برای افراد مبتدی آشنا میکنیم، تمرینهایی که بهراحتی میتوانید در خانه انجام بدهید. ۱. وضعیت آسان (Easy Pose) وضعیت آسان یا «سوکهاسانا» (sukhasana)، تمرین بسیار خوبی برای شروع یادگیری یوگاست و برای انجام بسیاری از تمرینهای یوگا ابتدا باید در این وضعیت بنشینید. وضعیت آسان یکی از سادهترین تمرینهای یوگاست و نام آن بهمعنای وضعیتی لذتبخش است. ۲. وضعیت تادآسانا (Mountain Pose) این تمرین برای مبتدیان بسیار مناسب است و بهراحتی میتوانند آن را در خانه انجام دهند. وضعیت «تادآسانا» موجب میشود که قرار گرفتن بدن در حالت درست را تمرین کنیم. انجام این تمرین برای مراحل بعدی و تمرینهای مشکلترِ یوگا مفید است. در ... ادامه مطلب »
طرز تهیه ۵ نوشیدنی خنک تابستونی
شربت بهار نارنج مواد لازم: عرق بهارنارنج – ۲ لیوان شکر – ۵ لیوان آب – ۳ لیوان آبلیمو – یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: آب و عرق بهارنارنج و شکر را روی حرارت گذاشته و میگذاریم آنقدر بجوشد که قوام بیاید. غلظت شربت بهار نارنج کمی رقیق تر از شربت آلبالوست. حدود یک ربع قبل از قوام آمدن ، آبلیمو را اضافه کنید. شربت را در یخچال نگهداری کنید و هرزمان که نیاز دارید میتوانید این نوشیدنی خنک را با آب رقیق کرده و میل کنید. یخ در بهشت اسپرسو مواد لازم: اسپرسوی فوری – یک سوم فنجان اب لیموی تازه – یک چهارم فنجان شکر – سه چهارم فنجان طرز تهیه: شکر و ۶ پیمانه آب را باهم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید.وقتی آب جوشید آن را از روی حرارت برداشته و اسپرسو را اضافه می کنیم. میگذاریم یک ربع استراحت کند. سپس مایع را صاف میکنیم و آب لیمو را به آن اضافه کرده و در فریزر قرار می دهیم. باید دو ساعت در فریزر بماند ولی هر نیم ساعت یکبار مخلوط را هم می ... ادامه مطلب »
۴ ماده غذایی برای رژیم گیاهخواری
تحقیقات نشان میدهد افراد گیاهخوار در صورت گنجاندن ۴ ماده غذایی در رژیم غذاییشان هرگز دچار ضعف و بیماری نمیشوند. نخود سبز از جمله این گیاهان نخود سبز است که دارای انواع ویتامین ها و مواد غذایی بسیار مفید برای بدن است و می توانید آن را در انواع غذاها همراه با لبنیات و یا با روغن زیتون مصرف کنید. دانه های آجیل انواع دانه های آجیل از جمله بادام، گردو، فندق، پسته و بادام زمینی همگی می توانند برای سلامت بدن بسیار مهم باشند و در رژیم غذایی جای گیرند البته به دلیل کالری بالای برخی از آنها مصرف متعادل توصیه می شود. حبوبات انواع دانه ها از جمله خانواده لوبیا، لوبیا چیتی، دانه سویا، نخود عدس، لپه ، ماش و سایر اعضای گروه بنشن ها دوستانی عالی برای افراد دارای رژیم گیاهخواری هستند که با مصرف آنها دیگر احساس گرسنگی نمی کنید و انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان تامین می شود. جوانه های سبزیجات انواع جوانه ها از جمله جوانه گندم، ماش، شبدر، پونه و سایر اعضای خانواده جوانه ها می تواند به تنهایی یک منبع عالی تامین مواد غذایی و انرژی مورد نیاز برای بدن باشد و مانع از ایجاد خستگی یا زردی ... ادامه مطلب »
حرکات یوگا برای کاهش استرس
در اینجا به معرفی ۶ تا از حرکات یوگا که میتوانید آنها را به صورت روزانه و در خانه انجام دهید میپردازیم. سعی کنید حداقل ۳ تا ۵ دقیقه برای هر حرکت وقت بگذارید تا بیشترین تاثیر مثبت را از آنها دریافت کنید. ویپاریتا کارانی ( Viparita Karani )، تکیهی پاها به دیوار زیرانداز خودتان را در مقابل دیوار و جایی که میخواهید پاهایتان را قرار دهید بیاندازید. باسن خود را تا جایی که میتوانید به دیوار نزدیک کنید. اگر ابتدا به یک سمت خم شده و باسنتان را به دیوار بچسبانید و سپس برگردید و پاهایتان را روی دیوار قرار دهید قرار گرفتن در این وضعیت برای شما راحتتر خواهد بود. بازوهایتان را شل کنید. چشمانتان را ببندید. ذهنتان را با تمرکز روی تنفستان خالی کنید. در این مرحله نفسهای عمیق بکشید: ۵ ثانیه دم، ۵ ثانیه بازدم. به خودتان اجازه دهید با حفظ این وضعیت تا جایی که میتوانید از تنش خود بکاهید. نکته: اگر نگه داشتن کمرتان روی زمین هنگام بالا نگه داشتن پاها برایتان سخت است، از یک بالشت کوچک زیر باسنتان کمک بگیرید تا آن را بالا نگه دارید.. بالاسانا (Balasana)، وضعیت کودک اطمینان حاصل کنید که زیرانداز شما برای حمایت از زانوهایتان به اندازه کافی ... ادامه مطلب »
ارتباط مستقیم یوگا و لاغری
اگر مدت زیادی است که برای کاهش وزن اقدام کردهاید، تاثیری در بدن ندیدهاید و در عین حال دوست ندارید در کلاسهای باشگاهی ثبت نام کنید، پنج حرکت یوگا برای لاغری را که در این جا معرفی می شوند، امتحان کنید. شاید به نظر کمی سخت و دشوار برسند، ولی با شروع آنها انعطاف و استحکام بدنتان کمکم افزایش پیدا میکند. حرکات یوگا برای لاغری را میتوانید در هر مکانی انجام دهید، زیرا وضعیتهایی از بدن را شامل میشوند که نیاز به فضای چندانی ندارند و ساده و راحت هستند. حرکت شتر (Camel pose) برای لاغری شکم و پهلو حرکت شتر یا یوشتر آسانا، تمرین کاملی از یوگا برای لاغری است که استحکام و تقویت بدن را نیز به همراه دارد. این حرکت برای کاهش سایز اطراف شکم توصیه میشود. مت یوگا را بر سطح زمین پهن کنید و در حالی که کمرتان را صاف نگه داشتهاید، روی زانو بنشینید. مطمئن باشید که دو زانوها به اندازه عرض شانه با هم فاصله داشته باشند. درحالی که قسمت روی پا (فاصله بین انگشتان تا مچ پا) را روی مت قرار دادهاید، وزن بدن را روی انگشتان پا بیندازید. سپس با کشیدن بدن به سمت عقب دستها را نیز به سمت عقب ... ادامه مطلب »
آجر مخصوص یوگا
آجر تمرین یوگا برای بهتر و راحت تر انجام دادن آساناها در رنگ های مختلف برای سفارش کالا میتوانید با آکادمی یوگا مازندران تماس حاصل نمائید. تلفکس شعبه فرهنگ : ۳۳۳۲۰۶۳۰-۰۱۱ http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »
تفاوت بین سرماخوردگی، آنفولانزا و کووید ۱۹ چیست؟
آنفولانزا ، سرماخوردگی و کووید ۱۹ بیماریهای تنفسیِ ویروسیاند، اما بر اثر ویروسهای مختلفی ایجاد میشوند. آنفولانزا بر اثر ویروس آنفلوانزا ایجاد میشود، در حالی که کووید ۱۹ را ویروس کرونای جدید بهنام SARS-CoV-2 ایجاد میکند. سرماخوردگی بهطور کلی به مشکلات جدی سلامتی منجر نمیشود، اما آنفولانزا و کووید ۱۹ ممکن است با عوارض جدی مانند ذات الریه، عفونت های باکتریایی یا بستری شدن در بیمارستان همراه باشند. در جدول زیر، نشانههای هر ۳ بیماری و میزان شیوع آنها را میبینید: گاهی تشخیص تفاوت بین این بیماریها صرفا بر اساس علائم ممکن نیست، بنابراین برای تشخیص بیماری انجام آزمایش ضروری است. اکثر افراد طی حدود ۷ تا ۱۰ روز بهبود مییابند؛ ولی افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف، مبتلایان به آسم یا بیماریهای تنفسی ممکن است دچار عوارض جدی مانند برونشیت یا ذات الریه شوند. راه حل هایی برای پیشگیری هر سال با واکسن آنفولانزا واکسینه شوید. دستانتان را مرتب بشویید. بهطور مرتب وسایل و سطوح را تمیز و ضدعفونی کنید. از دستمالکاغذی استفاده کنید. از وسایل شخصی یکدیگر استفاده نکنید. از تماس با افراد مریض خودداری کنید. … باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »
۸ نکته که باید در کلاس یوگا انجام دهید
کلاس یوگا با دیگر کلاسهای ورزشی متفاوت است. برای انجام یوگا و شرکت در کلاسهای جمعی یوگا باید نکاتی را رعایت کنید. ۱٫ قبل از این که خانه را ترک کنید، سعی کنید که خیلی بوی عطر یا بوی خاص دیگری ندهید. در بیشتر کلاسهای یوگا تنفس عمیق انجام میشود. با استفاده بیش از حد از ادکلن یا لوسیون ممکن است باعث آزار دیگران شوید. ۲٫ به این که زیرانداز ورزشی خود را کجا میگذارید توجه کنید. سعی کنید زیاد با فاصله از دیگران نباشید و بگذارید که افراد بیشتری بتوانند در کلاس جای بگیرند. البته بیش از حد نیز به دیگران نزدیک نباشید تا با آنها برخورد نکنید. ۳٫ قبل از کلاس زیادی صحبت نکنید. فضای کلاس یوگا معمولا ساکت است. افراد بیشتر به کلاس یوگا میآیند تا تمرکز داشته باشند. ۴٫ قبل از ورود به کلاس کفشهای خود را در بیاورید. سعی کنید در کلاس یوگا با پای برهنه یا جوراب وارد شوید. ۵٫ هرگز بر روی زیر انداز کس دیگری نروید. زیرانداز یوگا یک فضای شخصی به حساب میآید. ۶٫ در کلاس از تلفن همراه استفاده نکنید و عکس نگیرید. بر روی حرکات تمرکز کنید. ۷٫ از مربی خود بخواهید که شما را راهنمایی کند. سعی ... ادامه مطلب »
کتاب های مخصوص یوگا در آکادمی یوگا مازندران
از طریق نوشته ها، تجربیات و فلسفه یکی از استادان بزرگ یوگا میتوانید آنچه یوگا میتواند به ارمغان آورد را کشف کنید. کتاب حاضر مجموعه ای از تمرینات زیبای یوگا را به صورت گام به گام از زبان استاد آیینگر معرفی میکند. ایشان حکمت به دست آمده از متون کهن یوگا و درس هایی که در سفر زندگی آموخته است را بیان میکند و نگرش خود نسبت به نتایج درخشان معنوی و جسمانی ناشی از انجام تمرینات یوگا را با شما به اشتراک میگذارد. یوگا برای لذت بردن، برای آرامش درونی و برای زندگی. نویسنده ی کتاب به آموزش طراحی کلاس های یوگا در سه سطح مقدماتی، متوسط و پیشرفته، تمرین های مختلف سازگار با کودکان، زنان و سالمندان و سیکل های مناسب برای سلامت روح و روان، تقویت چاکراها و سه دوشای اصلی در آیورودا می پردازد. ورزشکارها همیشه در معرض آسیب ها و تکرار آسیب ها هستند، و آسیب ها بدن ورزشکار و در نتیجه عملکرد او را ضعیف میکنند. بنا بر این صد در صد سالم ماندن برای هر ورزشکاری اهمیت حیاتی دارد. استاد آیینگر با شناخت دقیق بدن و روح انسان تکنیک های یوگای خاصی برای ورزشکارها تنظیم ... ادامه مطلب »
مراحل انجام حرکت شیرشاسانا در یوگا
برای انجام شیرشاسانا طبق مراحل زیرعمل نمایید: گام اول- روی زانوهای خود قرار بگیرید. دستانتان را مقابل خود روی زمین بگذارید طوری که ساعد و آرنج ها روی زمین باشند. انگشتانتان را به هم قلاب کنید. گام دوم- حالا فرق سرخود را روی زمین بگذارید. ران ها بر زمین عمود باشند. دستانتان را درپشت سرخود قلاب کنید. گام سوم- بالاتنه را به سمت بالا بکشید تا زانوها صاف شوند. پنجه ها و فرق سرودست ها تا آرنج روی زمین قرار بگیرند. پاها به موازات هم وکشیده باشند. پشت صاف و بدون خمیدگی باشد. کفل را به سمت بالا هدایت کنید. گام چهارم- حالا سعی کنید بالا تنه را صاف و عمود برزمین نگه دارید که در نتیجه آن پاها به بدن نزدیکترمی شوند. پشت و گردن در یک خط صاف قرار بگیرند. گام پنجم- آهسته پاهای خود را از زمین جدا کنید. زانوها را خم کنید و پاها را باهم بالا ببرید. پشت همچنان صاف و مستقیم باشد. برای اینکه تعادل خود را بهتر حفظ کنید به نقطه ایی در روبرو تمرکزکنید. دم و باز دم هایتان طبیعی باشد. گام ششم- پاها را بالاتر بکشید طوری که سرو گردن و پشت و ران ها عمود بر زمین قرار بگیرند و ساق پاها در پشت ران ها ... ادامه مطلب »
چرا حرکات اصلاحی مهم است؟
اصلاح وضعیت بدن با حرکات اصلاحی شاید شما هم دیده باشید که فرم نشستن، ایستادن، راه رفتن و دویدن برخی از افراد چشمنواز و زیبا است. در حالی که برخی دیگر در نگه داشتن بدن خود در وضعیت اصولی ناتوان هستند. همان کسانی که نزدیکانشان مدام به آنها میگویند «قوز نکن». تفاوت این افراد در وضعیت بدن یا body posture آنها است. وضعیت مناسب بدن به شما اجازه میدهد که: استخوانها و مفاصل در مکان و در راستای صحیح قرار بگیرند تا عضلات بتوانند آنها را به درستی و بدون ساییدگی حرکت بدهند. فشار بر روی رباطها حداقل باشد تا مفاصل بتوانند به درستی در جای خود بمانند و احتمال آسیبدیدگی کمتر شود. عضلات قادر باشند به شکلی بهینه حرکت کنند، دیرتر خسته شوند و با صرف انرژی کمتر، توان بیشتری داشته باشند. از کشیدگی، پارگی و آسیب جدی به عضلات پیشگیری شود. در نتیجه متوجه میشویم که حرکات اصلاحی به شما این امکان را میدهد که با توان، استقامت و چابکی بیشتری حرکت کنید و کمتر دچار آسیب، خستگی و دردهای بدنی شوید. شکل نشستن نادرست، به خصوص برای کسانی که پشت میز کار میکنند، تمرینهای غیراصولی، عدم توجه به فرم طبیعی آناتومی و ضعف عضلانی ناشی از بیتحرکی ... ادامه مطلب »
باید و نباید های غذایی قبل تمرین یوگا
آجیلها و دانهها در حالیکه آجیلها و دانهها، بسیار مغذی و مقوی هستند، اما سرشار از چربی و پروتئین بوده و به احتمال زیاد هنگامیکه بدنتان به جریان خون نیاز داشته باشد، بصورت هضم نشده در معده باقی میمانند. بجای آنها از یک مشت تمشک تازه که بسیار سادهتر هضم میشود استفاده کنید. غذای سرخ شده همهی ما تجربه کردهایم که چقدر طول میکشد تا غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده یا پیاز سوخاری هضم شوند. ما تا چندین ساعت بعد از خوردن آنها احساس گرسنگی نمیکنیم. اگر این غذاها در معده باقی بمانند، کلاس یوگا لذت بخش نخواهد بود. اگر دوست دارید قبل از تمرین، یک خوردنی ترد بخورید، بدون آنکه در حین تمرین، احساس ناراحتی کنید، چیزی مثل خیار را امتحان کنید! پنیر پنیرها، سرشار از چربی و پروتئین هستند، که آنها را به یک ماده غذایی آرام هضم تبدیل میکند. اگر میخواهید در تمرین یوگای خود، احساس سبکی و راحتی کنید، از پنیر استفاده نکنید. در عوض، مقداری شکلات تلخ (حداقل ۶۵٪ کاکائو) بخورید تا قبل از تمرینتان، به شما مقدار زیادی انرژی دهد. گوشت و ماهی گوشتهای سالم و ماهیها نیز سرشار از پروتئین هستند، و هضم آنها در دستگاه گوارش به زمان زیادی نیاز دارد. در نتیجه ... ادامه مطلب »