خانه » بایگانی برچسب : رژیم غذایی

بایگانی برچسب : رژیم غذایی

پیشگیری از ویروس کرونا با مصرف انواع خوراکی ها

از مهم ترین اقدامات پیشگیرانه این است که ابتدا بهداشت فردی رعایت شود و اولین موضوع در این زمینه شستن دست ها و تقویت سیستم ایمنی بدن است. با مصرف این موادغذایی می ‌توان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد: تاثیر رژیم غذایی بر افزایش ایمنی بدن در مقابل ابتلا به ویروس کرونای جدید این است که افراد در این دوره، از مصرف غذا‌های سنگین و دیرهضم مانند ماکارونی و آش ‌های غلیظ خودداری کنند. مصرف غذا‌های لطیف و دارای هضم راحت مانند میوه ها و سبزیجات را ضروری خواند و استفاده از غذا‌های دارای ویتامین «ث» را به مردم توصیه می کنیم. مهمترین مواد غذایی مؤثر در پیشگیری از کرونا، مصرف عدس، زرشک، به، سیب، هویج، شلغم، عسل و عناب بسیار مفید است.   در این زمان ویتامین C لازم برای بدنتان را تامین کنید. مرکبات و میوه های سرشار از ویتامین C برای پیشگیری و درمان بیماری کرونا ویروس و انواع آنفولانزا عبارتند از:   زنجبیل زنجبیل یک ماده غذایی دیگر برای پیشگیری و درمان عفونت‌های ویروسی است. زنجبیل به کاهش التهاب کمک می‌کند، که همین امر می‌تواند به کاهش گلودرد و سایر بیماریهای التهابی ناشی از سرماخوردگی و آنفولانزا و ابتلا به انواع مختلف ویروس کرونا کمک ... ادامه مطلب »

دلایل هوس های غذایی شما

امروز ، ما لیستی از هوس های انتخابی را گردآوری کرده ایم و معنی آن هوس ها چه می تواند باشد     اگر میل به شکلات دارید:   ولع مصرف شکلات اغلب به کمبود منیزیم مربوط می شود که به نوبه خود می تواند منجر به اضطراب و افسردگی شود.     اگر میل به دونات و شیرینی دارید : بین چاقی و کمبود خواب پیوند واضحی وجود دارد ، نه تنها به این دلیل که کاهش وزن دشوار می شود ، بلکه به این دلیل است که بدن شما هنگام خستگی میل به قند دارد.   اگر میل به پنیر دارید :     از آنجا که پنیر یک بمب دوپامین است ، تشخیص تفاوت بین ولع و یک اعتیاد ساده دشوار است. از طرف دیگر ، اگر شما در واقع رژیم کم چربی دارید و میل شدید پنیر می کنید، می تواند نشانه کمبود ویتامین A یا D باشد که لبنیات غنی از آن هستند.     اگر میل به چیپس دارید :     سیب زمینی سرخ شده و چیپس ها این ولع بسیار رایج می تواند به معنای کمبود کربوهیدرات ها و چربی های سالم به خصوص امگا ۳ باشد. سیب زمینی سرخ شده همچنین منبع بالای سدیم هستند ... ادامه مطلب »

۴ حرکت یوگا برای رفع یبوست

چند دقیقه یوگا در روز می‌تواند حرکات نامنظم روده را تنظیم کند، یوگا به شما کمک می‌کند تا بدن را احیا کرده و همچنین، جریان خون و اکسیژن رسانی به بافتها را افزایش می‌دهد. از آنجا که بیشتر حرکات یوگا مستلزم حرکات لگن است، این تکنیک می‌تواند در درمان یبوست بسیار مؤثر واقع شود.   ۱ ) پیچ و تاب Matsyasana (پیچش نشسته) هنگامی که شما در این موقعیت هستید، پیچ و تاب بدن شما دستگاه گوارش را تحریک می کند و حتی می تواند به سوزش زدایی کمک کند این یکی از تمرین های ساده تر یوگا برای افراد مبتدی بشمار میرود .   ۲ ) حرکت هالاسانا یا گاو آهن  این حالت به گردش خون و هضم غذا کمک می کند. اجرای آن در ابتدا کار ساده ای نیست و نیاز به کمی تمرین خواهد داشت. سعی کنید هر حرکتی را به صورت آرام و پیوسته انجام دهید و از حرکات سریع پرهیز کنید. ۳ ) حرکت پاوان موکت آسانا یا چرخش باد  در وضعیت خوابیده به پشت با کمک دست‌ها، پاها را به بدن نزدیک و یک کشش مناسب را در عضلات بازکننده ستون فقرات کمری اعمال کنید. این وضعیت را ۳ مرتبه و هر مرتبه ۱۰ ثانیه حفظ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ۳ نوع سوپ پاییزی

سوپ زمستانی (گیاهی) مواد لازم نصف لیوان (لیوان متوسط) لپه ۱ لیوان سرخالی ماش ۳/۴ لیوان گشنیز ، جعفری خرد شده ۱ عدد گل کلم کوچک ۲ عدد هویج ریز شده متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۲ حبه سیر نمک ، فلفل ، زردچوبه ۱ قاشق رب گوجه مراحل ماش و لپه ها را با آب و پیاز و سیر خرد شده به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و رب می پزیم. باید کاملا پخته و نرم شود. سپس با گوشکوب برقی همه مواد را به صورت یک سوپ نرم درمیاریم. بعد هویج رنده شده را به همراه گل کلم اضافه میکنیم. بعد از نیم پز شدن هویج و گل کلم ، سبزی خرد شده را به سوپ اضافه میکنیم و بعد از ۱۰ الی ۱۵ دقیقه سوپ آماده ست. میتوانید به همراه آب لیمو تازه میل نمایید.🍋 این سوپ نسبتا رقیق میباشد.بنابر خواست خود غلظت سوپ را با کم یا زیاد کردن آب تنظیم کنید. 🥣   سوپ بلغور جو مواد لازم نصف پیمانه بلغور ۱/۴ پیمانه برنج ۱ عدد عصاره مرغ ۱ لیتر آب ۱/۴ پیمانه عدس پیاز یک عدد کوچک نمک و فلفل ب م ل ۱ ق غ گشنیز و جعفری و پیازچه و نعناع هرکدام ۱ عدد هویج ۱ ق غ رب رشته آش ب م ل ۱ ق غ نعناع ... ادامه مطلب »

چگونگی رژیم غذایی گروه های خونی

    گروه خون A :  برای افراد گروه خون  A ، یک رژیم گیاهخواری پیشنهاد می شود . گفته شده است که افراد  این نوع گروه خون سطح پایین اسید معده را دارند و نمیتوانند پروتئین حیوانی و چربی را به خوبی هضم کنند. به همین دلیل پیشنهاد می شود که آنها میوه ها، سبزیجات و غلات زیادی بخورند. مهم این است که این غذاها را در حالت طبیعی ترین موجود – تازه و آلی بدون هیچ گونه مواد افزودنی مصرف کنند.   گروه خونی B : افراد دارای گروه خونی B می توانند انواع غذاها را بخورند. با این حال، غذاهایی مانند ذرت، گندم، گوجه فرنگی و بادام زمینی می توانند باعث افزایش وزن، خستگی و هیپوگلیسمی شوند. غذای دیگری که مردم باید با این نوع گروه خون از آن خودداری کنند، مرغ هستند. گرچه این یک گوشت کم چرب باشد، می تواند موجب سکته مغزی و اختلالات ایمنی در افراد مبتلا به نوع گروه خون B شود. بهتر است مرغ را با گوشت بره یا بز جایگزین کنید.     گروه خونی AB  : گروه خونی AB کمترین و جدیدترین نوع خون است. این میراث مختلط از نوع A و B دارد. افراد دارای این نوع خون دارای اسید معده ... ادامه مطلب »

درمان بیماری با میوه درمانی

از زمان های قدیم در طب سنتی برای جلوگیری و بهبود بیماری ها از میوه درمانی بهره می گرفته اند. درحقیقت میوه ها یکی از طبیعی ترین منابع برای تامین ویتامین ها و مواد معدنی در انسان ها هستند که بسیاری از محققان با تحقیقات و بررسی های فراوان به اعجاز میوه ها ایمان آورده اند. چرا میوه ها خاصیت درمانی دارند؟ بیشترین ویتامین های مورد نیاز بدن در میوه ها وجود دارد و به دلیل تامین آب بدن و املاح معدنی ادرار آور هستند لذا سموم بدن را دفع می کنند و موجب نشاط در فرد می شوند. همچنین، میوه ها به دلیل اسید های ملین (درمان یبوست) و تانن( درمان اسهال) و ترکیبات شیمیایی خاصیت درمانی دارند. انجیر انجیر یکی از معدود میوه هایی است که به دلیل اهمیت فراوان  نام آن در قرآن کریم آمده است. این میوه حاوی ویتامین های A و B می باشد که در روند بهبود و تقویت قلب بسیار حائز اهمیت است.   خواص انجیر استحکام استخوان ها تقویت کننده ی کبد بهبود روند اعصاب درمان عارضه ی یبوست و بواسیر درمان سرد مزاجی تقویت قوای جنسی ادرار آور و دفع سم ها بهبود خشکی گلو و سرفه    به میوه ی به دارای ... ادامه مطلب »

آموزش حرکات یوگا برای کاهش استرس و افزایش قدرت

حرکات یوگا فقط باعث افزایش انعطاف پذیری و یا کاهش درد عضلات نمی شود. یوگا می تواند باعث ارتقای عملکرد بخش های مختلف بدن شود، استرس را کاهش دهد و در نتیجه باعث می شود خلق وخوی بهتری داشته باشید. در این مطلب چند حرکت یوگا را به شما آموزش می دهیم که می توانید به راحتی انجام دهید.   حرکت اول چهار زانو صاف بنشینید، چشم هایتان را ببندید و بدون فکر کردن به چیزی دم و بازدم خود را آرام کنید. سعی کنید که ذهنتان را آرام کنید. هرگونه افکار مزاحم که ذهن شما را درگیر می کنند را دور بریزید. با ۶ شماره از طریق بینی نفس بکشید، ۲ شماره آن را نگه دارید و هوا را با ۸ شماره از بدنتان خارج کنید. ۶-۲-۸ این کار را برای ۸ تا ۱۲ تنفس  و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه تکرار کنید.     حرکت دوم بعد از حرکت اول، روی چهار دست و پا بروید. مانند تصویر قرار بگیرید به نحوی که پاهایتان به اندازه عرض شانه باز باشد و ستون فقرات نیز باید در حالت عادی باشد. هنگام باز دم به آرامی ستون فقرات را از نوک سر تا دنبالچه خم کنید. پشتتان باید حالت ... ادامه مطلب »

اقدامات پیشگیری از کرونا قبل از رفتن به کلاس درس

حفاظت از کودکان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از گسترش بالقوه COVID-19 در محیط مدرسه ضروری است. همچنین باید مراقبت شود تا از انگ زدن به دانشجویان و کارکنانی که احتمالاً در معرض ویروس قرار گرفته اند ، جلوگیری شود. لازم به یادآوری است که COVID-19 تفاوتی بین مرزها ، قومیت ها ، وضعیت معلولیت ، سن یا جنسیت قائل نیست. • همانطور که همیشه توصیه می کنیم ، اگر در طی ۲۴ ساعت قبل از کلاس بیمار بوده اید یا علائمی از بیماری دارید (تب ، سرفه ، مشکلات تنفسی / تنگی نفس ، یا علائم دیگر) نباید در کلاس شرکت کنید.   • اطمینان حاصل کنید که کلیه وسایل و ادوات مورد استفاده در طول کلاس قبل از استفاده دانش آموزان تمیز و ضدعفونی می شوند.   • مدارس باید آب، وسایل بهداشتی و امکانات مدیریت زباله داشته باشند و دستورالعمل های نظافت محیط و آلودگی زدایی را رعایت کنند. مربی شما روش هایی را که در تمام کلاس ها انجام می دهیم بررسی می کند تا خطر عفونت را به حداقل برساند. هنگام استفاده از ابزارهای آموزشی ، روش های زیر را دنبال کنید:   • مربیان و دانش آموزان باید در طول کلاس و زمانی که در ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ عدس و برنج

مواد لازم برای طرزتهیه سوپ عدس:  عدس ریز  ۲ پیمانه پیاز بزرگ   ۱ عدد  برنج نیم دانه نصف پیمانه   گوشت  ۱۰۰-۲۰۰ گرم  نمک و فلفل به مقدار لازم  زردچوبه و دارچین به مقدار لازم  ابتدا پیاز را خیلی ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید در حدی که نرم شوند سپس گوشت را اضافه کنید و با مقداری آب بپزید و اجازه بدهید گوشت نیم پز شود سپس عدس های از قبل خیس خورده را اضافه کنید. و برنج ها را بشویید و اضافه کنید. زمانی که گوشت به طور کامل پخت نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید. می توانید این سوپ را سفت بگیرید مانند آش شله قلمکار و حتی آن را بکوبید اگر دوست نداشتید می توانید آن را شل تر بپزید این کاملا سلیقه ای است. در مرحله ی آخر پخت دارچین را به آن اضافه کنید. چاشنی این سوپ لیموترش است که هنگام سرو می توانید به آن اضافه کنید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   ادامه مطلب »

تمرینات پرانایاما در ۳ مرحله یا سطح قابل اجرا است

 سطح جسمانی یا مرحله مبتدی: شامل تلاش های بدنی مناسب و لازم برای انجام تمرینات تنفسی می شود.  سطح ذهنی یا مرحله مقدماتی : شامل فهم و درک جذب انرژی حیاتی “پرانا” در بدن می شود.  مرحله پیشرفته : شامل تسلط یافتن روی انتقال و به حرکت درآوردن انرژی حیاتی می شود. شرایط لازم برای انجام تمرینات پرانایاما تمرینات پرانایاما را صبح‌های زود، هنگام طلوع خورشید و یا عصرها هنگام غروب خورشید با شکم خالی انجام می دهند. ممکن است انجام پرانایاما باعث ایجاد گرمای زیاد در بدن شود، در آن صورت لازم است در انتهای تمرین، شاواسانا انجام داده و سپس دوش آب ولرم گرفته شود. در صورت بروز هرگونه حالت های ناگوار مانند سرگیجه یا سردرد، بلافاصله تمرین را می باید متوقف و درحالتی مانند سجده یا شاشانکاسانا -Shashankasana- استراحت کرد. قبل از شروع به انجام تمرین های پرانایاما، می باید در دستگاه تنفسی- عضلانی بدن آمادگی های لازمه را ایجاد کرد. بطور مثال: افزایش حجم ریوی و یا تقویت عضلات تنفسی. عضلات اصلی تنفسی عبارت اند از: دیافراگم و عضلات بین دنده ای. هنگام دم ابتدا عضله دیافراگم منقبض می شود و حجم طولی قفسه سینه را افزایش می دهد تا هوا به قسمت انتهای ریه ها ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی

اگر شما هم این روزها را با خارش و گرفتگی گلو می‌گذرانید و نمی‌دانید که سرماخورده‌اید یا به ویروس‌های خطرناک‌تری مانند کرونا مبتلا شده‌اید، باید سراغ غذاهای مقوی بروید و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید. در این مطلب طرز تهیه یک سوپ ساده اما پرخاصیت را به شما آموزش می‌دهیم.   مواد لازم (برای ۲ نفر) گوجه‌فرنگی پوره شده؛ ۴ عدد پیاز نگینی خرد شده؛ یک عدد بزرگ فلفل قرمز؛ یک قاشق چای‌خوری آب مرغ غلیظ؛ ۲ فنجان کره پاستوریزه؛ ۲ قاشق غذاخوری آرد؛ ۲ قاشق غذاخوری نمک؛ یک قاشق غذاخوری شکر؛ ۲ قاشق چای‌خوری آب لیموی تازه؛ یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده؛ ۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه سوپ سرماخوردگی ► مرحله اول معمولا سوپ‌های قرمز را با استفاده از جو یا گندم آماده می‌کنند یا در سوپ رشته گوجه‌فرنگی می‌ریزند؛ اما برای تهیه سوپ گوجه‌فرنگی روش‌های متفاوتی وجود دارد؛ مثلا برای تهیه این سوپ، نیازی به استفاده از جو پخته شده یا جو پرک ندارید. برای شروع قابلمه را روی حرارت ملایم گرم کرده و کره را در آن آب کنید. پیاز خرد شده را در کره تفت دهید تا سبک شده و رنگش تغییر کند. حواستان باشد که برای تهیه این سوپ باید پیازها را ... ادامه مطلب »

تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با ویروس کرونا

یک سیستم ایمنی سالم می‌تواند با عفونت بجنگد. سیستم ایمنی، شبکه پیچیده از سلول‌ها، ارگان‌ها و بافت‌ها است که با هم همکاری می‌کنند تا از بدن در برابر عفونت محافظت کنند.   سطح ویتامین D خودتان را چک کنید در حالی که مطالعات بیشتری در مورد رابطه میان ویتامین دی و سلامت سیستم ایمنی مورد نیاز است، اما برخی تحقیقات نشان داده‌اند که استفاده از مکمل‌های ویتامین دی می‌تواند به بدن شما کمک کند که به جنگ بیماری‌های تنفسی بروید.    استرس خود را کاهش دهید بدن شما، هنگامی که در معرض استرس نباشد، بهتر می‌تواند با بیماری‌ها بجنگد و زخم‌ها را درمان کند.   بهبود عادت‌های خواب تمرکز روی عادت‌های خواب بهتر می‌تواند روش مناسبی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما باشد. میزان مناسب خواب در طول شب، شش تا هشت ساعت است. زمان رفتن به رختخواب و زمان بیدار شدن باید منظم باشد.   استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و اجتناب از مکمل‌های تایید نشده یک رژیم غذایی سالم و ورزش اهمیت زیادی برای ساخت یک سیستم ایمنی قدرتمند دارند.   از مصرف بیش از حد الکل بپرهیزید افرادی که بیش از حد الکل مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض بیماری‌های تنفسی و ذات الریه قرار دارند و زخم‌ها و ... ادامه مطلب »

خاصیت بی نظیر لوبیا سبز

لوبیا سرشار از ویتامین‌های A، B و مواد معدنی آهن، فسفر، کلسیم و پتاسیم است. در این بین لوبیا سبز کم کالری، بر خلاف لوبیا خشک حاوی ویتامین C و بسیار مغذی است. در این مقاله به گوشه‌ای از خواص لوبیا سبز اشاره کرده و چند دلیل خوب می‌آوریم تا بیشتر به مصرف این ماده‌ی غذایی خوشمزه تشویق شوید. مثل همیشه با ما همراه باشید. لوبیا سبز علائم یائسگی را کاهش می‌دهد یائسگی، دوره‌ای از زندگی زنان است که با علائم مختلفی همراه است. نتایج یک پژوهش بالینی نشان می‌دهد خانم‌هایی که روزانه میزان زیادی منگنز مصرف می‌کنند کمتر در معرض دل درد قرار می‌گیرند و خلق و خوی‌شان بهتر است. لوبیا سبز منبع فوق‌العاده‌ی منگنز بوده و برای زنان یائسه بسیار مفید است. توصیه می‌کنیم در تهیه‌ی غذاهایتان از این ماده‌ی غذایی استفاده کنید. لوبیا سبز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد لوبیا سبز به طور سخاوتمندانه‌ای حاوی رنگدانه‌ی آنتی اکسیدانی به نام فلاوونوئیدها است. فلاوونوئیدها برای بدن ما بسیار مفیدند. نتایج پژوهش‌هایی که در دانشگاه Deakin استرالیا انجام شده نشان می‌دهد ترکیبات فلاوونوئیدی رشد سلول‌های سرطانی سینه و روده ها را کاهش می‌دهد. یعنی زنده باد لوبیا سبز! لوبیا سبز دوست مفصل‌های شما افزایش یک فنجان لوبیا ... ادامه مطلب »

یوگای صورت برای کاهش چین و چروک

قضیه این است که در یوگای صورت از طریق یک سری حرکات خاص، شما پوست صورت را منقبض می کنید. همچنین یوگای صورت باعث تولید کلاژن و پروتئین می شود که باعث ارتجاعی شدن پوست می گردد و آنرا جوانتر و پرتر نشان می دهد.       حالت جغد در روش اول یوگای صورت انگشتها را به شکل حرف C انگلیسی در دوطرف چشم ها قرار دهید. سپس پیشانی را ریلکس کرده وچشم ها را کاملا باز کنید . سه بار این کار را به اندازه ۱۰ ثانیه انجام دهید. حرکت «جغد» یکی از مهمترین تمرینها به شمار می رود. در حالیکه C را با انگشتان در دو طرف چشم ایجاد می کنید باید کاملا با آرامش و چشمانی کاملا باز اینکار را انجام دهید. همچنین با این حرکت در زمانی که چشمها را به طرف بالا حرکت می دهید نباید پیشانی تان دچار چروک شود.   حالت V با انگشتان خود دو نماد پیروزی ” V” در دو انتهای ابروها ایجاد کرده و چشمانتان را چپ کنید. به خودتان آرامش داده و این حرکت را برای ۶ بار تکرار کنید. برای ده ثانیه چشمانتان را با فشار بسته نگه داشته و سپس ریلکس کنید.   چرخش چشمها انگشت ... ادامه مطلب »

فواید ورزش یوگا برای مردان

معمولا زنان بیشتر به انجام ورزش یوگا گرایش دارند و مردان اغلب ورزش‌های قدرتی و قلبی عروقی انجام می‌دهند. با این وجود ورزش یوگا فواید زیادی برای مردان دارد.       ۱ـ هضم بهتر  ورزش یوگا می‌تواند به هضم غذا کمک کند. انجام حرکات خاصی در ورزش یوگا عضلات بالا تنه را قدرتمند می‌کند و انعطاف‌پذیری آنها را افزایش می‌دهد. این مساله بر بهتر شدن هضم تاثیرگذار است.   ۲ـ کاهش استرس:  فشاری که در محل کار بر مردان وارد می شود برای آنها بسیار سخت است. استرس کار می‌تواند مشکلات برای سلامتی ایجاد کند. استرس باعث فشار خون و افسردگی می‌شود. یوگا می‌تواند از میزان استرس بکاهد.   ۳ـ کاهش درد:  انجام یوگا باعث می شود که فرد برای انجام ورزش‌های سنگین آماده شود. ورزشکاران همچون برون جیمز در کنار ورزش حرفه‌ای خود یوگا انجام می‌دهند.   ۴ـ استراحت سالم:  یوگا می‌تواند یک روش برای استراحت کردن سالم باشد. یوگیا این امکان را به افراد می‌دهد تا خود را از احساسات منفی خلاص کنند و ذهن آرام‌تری داشته باشند.   ۵_ تقویت سیستم ایمنی بدن: افراد همیشه بیمار می شوند و انواع ویروس ها را در اطراف خود پخش می کنند. چه ویروس سرما خوردگی باشد یا چیز ... ادامه مطلب »