خانه » بایگانی برچسب : رژیم غذایی (برگه 25)

بایگانی برچسب : رژیم غذایی

مواد غذایی تشدید کننده یبوست

رژیم غذایی یکی از دلایل ابتلا به یبوست محسوب می شود. در شرایطی که برخی مواد غذایی به پیشگیری از بروز یبوست کمک می کنند، برخی دیگر می توانند در شکل گیری یا تشدید آن موثر باشند. با برخی مواد غذایی که هنگام ابتلا به یبوست باید از مصرف آنها پرهیز کرد، بیشتر آشنا می شویم لبنیات اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید برای مقابله با یبوست از مصرف لبنیات پرهیز کنید. افرادی که بدن آنها نمی تواند قند موجود در محصولات لبنی را پردازش کند، ممکن است پس از مصرف آنها با یبوست یا اسهال مواجه شوند. مصرف لبنیات می تواند موجب نفخ شود و از این رو به افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود این محصولات را مصرف نکنند. غذاهای سرخ شده رژیم های غذایی سرشار از چربی می توانند به شکل گیری یبوست منجر شوند. در بسیاری موارد، غذاهای حاوی چربی زیاد از محتوای فیبر چندانی برخوردار نیستند. گوارش چربی به زمان زیادی نیاز دارد، در شرایطی که میوه ها و سبزیجات به طور معمول در کمتر از ۲۴ ساعت گوارش و از بدن دفع می شوند. اگر به یبوست مبتلا هستید مصرف غذاهایی که در روغن یا کره سرخ شده اند را کنار بگذارید. موز موز سرشار از فیبر ... ادامه مطلب »

یوگا از شش روش باعث جوان ماندن بدن می‌شود

  ۱ـ کاهش فشارخون یوگا از فشارخون بالا جلوگیری می‌کند. این روش برای کسانی که به‌صورت ارثی فشارخون دارند مناسب است. بررسی‌ها نشان داده است که دو تا سه بار انجام یوگا در هفته می‌تواند کاهش قابل مشاهده‌ای در فشارخون ایجاد کند. ۲ـ یوگا کمردرد را کاهش می‌دهد کمردرد یکی از معضلات اصلی افراد سالمند است. بررسی‌ها نشان داده است که انجام یوگا کمردرد را کاهش می‌دهد. انجام یوگا پنج بار در دفتر به مدت چهار هفته می‌تواند تا ۴۴ درصد از کمردرد بکاهد.   ۳ـ جلوگیری از دیابت یوگا به کنترل گلوکز بدن کمک می‌کند. انجام یوگا می‌تواند باعث کاهش BMI بدن شود و به کنترل قند خون کمک کند.   ۴ـ یوگا ایمنی بدن را افزایش می‌دهد یوگا در فصول سرد از احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا می‌کاهد. یوگا از میزان کورتیزول در بدن می‌کاهد. کورتیزول عامل کاهش ایمنی بدن است.   ۵ـ یوگا چربی شکم را از بین می‌برد مطالعات مختلف نشان داده است که انجام یوگا باعث از بین رفتن چربی‌های شکمی می‌شود.   ۶ـ یوگا باعث جوان‌تر شدن بدن می‌شود یوگا تکنیک‌هایی برای کنترل استرس به فرد یاد می‌دهد و باعث می‌شود که تلومرهای(بخشی از کروموزوم) بدن بلندتر شوند. تلومرها در DNA بدن وجود ... ادامه مطلب »

چند توصیۀ بسیار زیبا برای آرامسازی

اوّل : تمام عددهای غیرضروری را از زندگیت بیرون بریز!!!! این عددها شامل: سن، قد، وزن و سایز هستند…. دوّم : با دوستان شاد و سرحال معاشرت کن… سوّم: به آموختن ادامه بده و همیشه مشغول یادگیری باش… چهارم : تا می توانی بخند… پنجم: وقتی اشک هایت سرازیر می شوند: آن را بپذیر! تحمل کن! و به پیشروی ادامه بده… ششم: رنگ های مشکی و خاکستری و تیره را از زندگیت پاک کن… هفتم :احساساتت را بیان کن، تا هیچ وقت زیبایی هایی را که احاطه ات کرده اند را از دست ندهی… هشتم :شادی هایت را به اطرافت پراکنده کن… نهم: با حدّ و حصرهایی که گذشته به تو تحمیل کرده مبارزه کن… دهم : از بهترین سرمایه ات که سلامتی ات است؛ بهره ببر… یازدهم: از جاده خارج شو و از شهر و کشورهای غریب دیدن کن… دوازدهم: روی خاطرات بد توقف نکن فراموشش کن… سیزدهم: هیچ فرصتی را برای گفتن دوستت دارم به آن هایی که دوستشان داری، از دست نده… چهارده:همیشه به خودت بگو که: زندگی تعداد دم و بازدم های مکرر نیست، بلکه لحظاتی است که،قلبم” می تپد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

‍ یوگا و درد زانو

برای برخی، خم شدن و یا خم شدن زانو عمیق تر می تواند مفصل را تشدید کند. با استفاده از این تنوع بر روی وضعیت کودک، شما از خم شدن زانوهایتان بسیار عمیق خواهید بود. انگشتان بزرگ خود را به هم بزنید تا لمس کنید و زانوهای خود را به اندازه کافی برای تنه خود جدا کنید تا بین ران ها بمانید. یک پتو یا حوله پشت زانو خود قرار دهید. جلو به جلو و پیشانی خود را بر روی یک آجرقرار دهید. بازوهای خود را به سمت جلوی تشک یوگا خود بگذارید ، دست های خود را از هم جدا کنید و  طرف چپ خود را بلند کنید. برای ۱۰ تا ۱۵ نفس نگه دارید برای پوشاندن حتی بیشتر، یک پتو یا حوله اضافی در زیر زانوی خود قرار دهید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

‍سوپ سبزیجات

برای چهار نفر سبزیجات (شامل هویج، لوبیای سبز، کدو و غیره ) ۴ فنجان آب ۸ فنجان دانه‌ی زیره ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه ۶ دانه کامل چوب دارچین ۱ تکه ۵/۲ سانتی میخک ۳ دانه هل ۱۰دانه گی ۲ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری سبزیجات را شسته و به اندازه‌ی مناسب خرد کنید. سبزیجات و آب را در ظرف بزرگ سوپ ریخته روی شعله ملایم بگذارید تا کمی ‌نرم شود. سپس ظرف را کنار بگذارید. دانه‌ها‌ی زیره، فلفل، دارچین، هل و میخک را کاملاً آسیاب کنید. ظرف سوپ را با حرارت ملایم گرم کنید و مقداری گی در آن بریزید، سپس پودر ادویه را به آن اضافه کنید. کمی‌ تفت بدهید، دقت کنید نسوزند. حالا همه‌ی مواد را داخل سبزیجاتِ پخته بریزید، نمک اضافه کنید و هم بزنید. مدت ۲ دقیقه غذا را به جوش بیاورید. همه‌ی سبزی‌ها وقتی به‌تنهایی خورده شوند تأثیر برانگیزنده یا آرامش‌بخش خاصی بر دوشاها دارند. برای مثال هویج واتا و کافا را آرام می‌کند اما ممکن است پیتا را به دلیل خاصیت گرمش افزایش دهد. حاصل پختن سبزیجات با این چاشنی‌ها سوپی سه دوشایی است که برای هر مزاجی مفید است. برگرفته از صفحه ۸۴ کتاب: درمان خویشتن با آشپزی آیورودایی   باز نشر ... ادامه مطلب »

مواد غذایی تشدید کننده یبوست

رژیم غذایی یکی از دلایل ابتلا به یبوست محسوب می شود. در شرایطی که برخی مواد غذایی به پیشگیری از بروز یبوست کمک می کنند، برخی دیگر می توانند در شکل گیری یا تشدید آن موثر باشند. با برخی مواد غذایی که هنگام ابتلا به یبوست باید از مصرف آنها پرهیز کرد، بیشتر آشنا می شویم لبنیات اگر به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستید برای مقابله با یبوست از مصرف لبنیات پرهیز کنید. افرادی که بدن آنها نمی تواند قند موجود در محصولات لبنی را پردازش کند، ممکن است پس از مصرف آنها با یبوست یا اسهال مواجه شوند. مصرف لبنیات می تواند موجب نفخ شود و از این رو به افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود این محصولات را مصرف نکنند. غذاهای سرخ شده رژیم های غذایی سرشار از چربی می توانند به شکل گیری یبوست منجر شوند. در بسیاری موارد، غذاهای حاوی چربی زیاد از محتوای فیبر چندانی برخوردار نیستند. گوارش چربی به زمان زیادی نیاز دارد، در شرایطی که میوه ها و سبزیجات به طور معمول در کمتر از ۲۴ ساعت گوارش و از بدن دفع می شوند. اگر به یبوست مبتلا هستید مصرف غذاهایی که در روغن یا کره سرخ شده اند را کنار بگذارید. موز موز سرشار از فیبر ... ادامه مطلب »

یوگا و پیشگیری از آلزایمر

برخی مطالعات نشان می دهند که یوگا اثرات مثبتی بر یادگیری و حافظه، کند شدن روند پیری، افزایش اعتماد به نفس، بهبود روابط و ارتقای سطح انرژی دارد. یوگا باعث پیشگیری از ابتلا به یکی از زجر آورترین بیماری های بدن انسانی یعنی آلزایمر می شود. اگر فردی در سنین جوانی و میانسالی خود را به یک زندگی فعال و پر نشاط عادت دهد، می تواند در سالمندی هم از سلامت جسمی لذت ببرد و هم از سلامت ذهنی. دلیل اصلی اثر طولانی مدت یوگا بر عملکرد مغز مشخص نیست، ولی دانشمندان تصور می کنند که یوگا از طریق افزایش جریان خون مغز در پیشگیری از فراموشیو آلزایمر موثر است. دانشمندان با انجام آزمایشات و مطالعاتی روی داوطلبان زیادی دریافتند افرادی که حرکات کششی و یوگا انجام می دهند فعالیت مغزی بهتری دارند و کمتر دچار فراموشی می شوند. آلزایمر بیماری است که حدود کمتر از ۱ درصد می‌تواند جنبه ارثی داشته باشد ولی علل دیگری برای آن مشخص نیست به جز آن که در دسته بیماری‌های دژناراتیو (تحلیل مغزی) مغزی است و شیوع این بیماری در مردان بیشتر است، از این رو مردان با ثبت نام در کلاس های یوگا می توانند علاه بر آرامش ذهنی به فعالیت ها ... ادامه مطلب »

سیر یک گیاه دارویی

هرچند همه سیر را به عنوان چاشنی می شناسند، اما سیر یک گیاه دارویی است و طبعی گرم و خشک دارد. این گیاه دارویی برای پیشگیری و درمان انواع مختلفی از بیماری ها استفاده می گردد. دانه تازه سیر و یا قرص سیر به عنوان دارو مصرف می گردد. سیر برای درمان بیماری های مختلف مربوط به قلب و خون استفاده می گردد، این بیماری ها شامل فشار خون بالا، کلسترول خون بالا، بیماری قلبی کرونر، حمله قلبی و تصلب شریان استفاده می شود.از سیر برای پیشگیری از سرطان کولون، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان پروستات و سرطان ریه نیز می توان استفاده نمود. همچنین از سیر برای درمان پروستات بزرگ شده، دیابت، ورم مفاصل، آرتروز، رینیت آلرژیک (تب یونجه)، فشار خون بالا در اواخر بارداری، سرماخوردگی، پیشگیری و درمان عفونت های باکتریایی و قارچی استفاده می شود.سایر مصارف سیر شامل استفاده از آن برای درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان سینوسی، نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین، قند خون می باشد. عوارض جانبی سیر سیر با آنکه خواص بسیاری دارد باید به حد اعتدال مصرف شود . زیاده روی در مصرف سیر باعث سرگیجه، کاهش فشار خون، آلرژی (حساسیت)، و در موارد نادر منجر ... ادامه مطلب »

هشدارهای بدن برای ابتلا به دیابت

دیابت و امراض قندی امروزه افراد زیادی را مبتلا کرده است. در صورت مشاهده برخی علائم هشداردهنده در بدنتان مانند اضافه وزن، مشکلات جنسی، عفونت های دائمی، تشنگی زیاد و سردرد سریعا به پزشک مراجعه کرده و آزمایشات لازم در این زمینه را انجام دهید. برخی علائم دیابت که نوعی هشدار بر وجود آن هستند عبارتند از: تکرر ادرار بدن افراد دیابتیک قند موجود در غذا را به اندازه کافی تجزیه و پردازش نمی کند و این قند پردازش نشده در خون باقی می ماند. قند اضافی موجود در جریان خون باعث می شود که کلیه ها به منظور رهایی از میزان گلوکز اضافی خون،سخت تر کار کنند و ادرار بیشتری ایجاد شده سبب تکرر ادرار شخص شود. عطش و تشنگی بیش از حد قند خون بالا در افراد دیابتیک کلیه ها را مجبور به تولید ادرار بیشتر برای دفع آن می کند. به همان اندازه که تولید ادرار در بدن افزایش یافته و تکرر ادرار فرد بیشتر می شود، بدن آب بیشتری را از دست داده و خشک خواهد شد. در نتیجه، بدن سعی خواهد کرد کمبود آب را جبران کند. از این رو افراد دیابتیک پیوسته احساس تشنگی و عطش دارند. گرسنگی بیش از حد و و اشتهای زیاد بدن ... ادامه مطلب »

‍ تاثیر یوگا بر مغز شما

سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما فعال می شود دو بخش در سیستم عصبی شما وجود دارد. سیستم عصبی سمپاتیک . سیستم عصبی پاراسمپاتیک . بخش اول به مبارزه یا کار و فعالیت شما مربوط است و بخش دیگر به استراحت و هضم و بازسازی. پاراسمپاتیک بهترین دوست شماست. یک تاثیر یوگا بر مغز نیز همین فعال کردن بخش استراحت و هضم و ریکاوری و ایجاد یک تعادل مثبت در آن است. هنگامی که سیستم عصبی پاراسمپاتیک شما فعال شود خون به سمت غدد درون ریز و اندام گوارشی و غدد لنفاوی بیشتر شده و ضربان قلب و فشار خون شما کاهش می یابد. تمام موارد گفته شده قطعا دلایلی هستند که شما را برای شرکت در یک کلاس یوگا و استفاده از فواید آن تشویق می کنند. به علاوه یوگا در انعطاف پذیری و کشش بیشتر ماهیچه ای شما نیز کمک کننده بوده و در کل زندگی بهتری برای شما رقم خواهد زد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

خواص گیاه آلوورا

از آلوورا صرفا برای نرمی و لطافت پوست استفاده نمی ‌کنند.این گیاه مفید برای درمان بسیاری از ناخوشی های روزمره و همچنین پاکسازی بدن از توکسین‌ ها یا همان سموم بدن است. آلوورا باعث پاکسازی کبد و کلیه ها می‌ شود. شما می می ‌توانیدآلوورا را به صورت چای آلوورا میل کنید. یک قاشق عصاره آلوورای خالص را در یک فنجان آب جوش دم کنید و سپس آن را صاف کرده و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بماند. بهتر است چند قطره لیموترش نیز به این چای بچکانید تا طعم آن بهتر وخواصش بیشتر شود.   باز نشر :آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

خواص بادام زمینی چیست؟

طبع بادام زمینی گرم و تر است. برخی از مهمترین خواص درمانی بادام زمینی عبارتند از: تامین پروتئین های مورد نیاز بدن: این دانه گیاهی سرشار از پروتئین های گیاهی مفید، لازم و ضروری برای بدن می‌باشد. جالب است بدانید بسیاری از ورزشکارن و بدنسازان به دلیل همین خاصیت بادام زمینی، از آن برای افزایش قدرت جذب پروتئین، تامین چربی خوب و عضله سازی استفاده می‌کنند. مصرف بادام زمینی برای بیماران دیابتی مفید است و به درمان و پیشگیری از دیابت کمک می‌کند. در واقع میزان پایین کربوهیدرات‌ها نسبت به چربی، پروتیئن و فیبر در بادام زمینی، باعث شده است دانه‌های این آجیل شاخص قند خون پایینی داشته باشد. چربی‌های موجود در این دانه گیاهی از نوع چربی‌های خوب بوده و مصرف آن به پیشگیری و درمان ناراحتی های قلبی عروقی کمک می‌کند. نتایج تحقیقات نشان داده، مصرف حداقل ۴ بار بادام‌ زمینی در هفته، تا ۳۷ درصد از خطر بیماری‌های قلبی می‌کاهد. از دیگر خواص مهم و شناخته شده بادام زمینی خاصیت ضد سرطانی آن می‌باشد. بادام‌زمینی حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام رزوراترول است که می‌تواند به نوعی به ترکیب ضدسرطانی به نام پیساتانول تغییر شکل یابد. این تغییر شکل به کمک نوعی آنزیمی که در تومورهای سرطانی یافت می‌شود، ایجاد ... ادامه مطلب »

ارتباط ذهن و تنفس

ذهن و تنفس رابطه ای تنگاتنگ دارند . اگر هوشیار باشید خواهید دید زمانیکه خشمگین هستید تنفستان تغییر می کند یا در زمان تحریک جنسی تنفس شما به گونه ای دیگر است ، از اینرو تغییر در تنفس اهمیت بسزایی دارد ، به این ترتیب با تغییر تنفس می توانید حالات ذهنی یا احساسی خود را تغییر دهید . زمانیکه موجی قوی از خشم بر شما حاکم میشود شروع به تنفس آرام کنید خواهید دید که عصبانیت به سرعت از بین می رود زیرا خشم با تنفس آرام هماهنگی ندارد . به محض اینکه در روش تنفس خود تغییری دهید ، خیلی چیزها از شما جدا می شوند و بسیاری چیزها در شما به اتحاد می رسند. این امر در حال حاضر حقیقتا به یک علم تبدیل شده است و هیچ خطری در این تغییر وجود ندارد.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

با تمرین هدفمند یوگا جلوی بالا رفتن شیب سنتان را بگیرید!

یوگا چگونه به شما کمک می کند تا جوان تر از سن تان به نظر برسید؟ برای این که با گذشت هر سال بدن و احساستان را در بهترین سطح نگه دارید طوری که همه تعجب کنند، تمرینات یوگا را شروع کنید. مطالعات نشان داده اند که انجام یوگا یکی از بهترین راه ها برای کند کردن گذر زماناست. این تاثیر فقط به خاطر سرحال ماندن عضلات تان نیست بلکه تمرین منظم یوگا سطح هورمون های جوانی که روند پیری را کند می کنند را بالا می برد. به گفته دکتر وندا رایت Vonda Wright جراح ارتوپد و نویسنده کتاب “تناسب اندام بعد از ۴۰ سالگی ” با بالا رفتن سن توده عضلانی تان را از دست می دهید اگر فعالیت نداشته باشید این کاهش عضله ۱۵ درصد در هر دهه خواهد بود. “ ولی انجام یوگا به علاوه سایر تمرینات قدرتی، چهار یا پنج بار در هفته به کاهش روند از دست دادن عضلات کمک می کند به طوری که یک فرد ۶۰ ساله به اندازه یک فرد ۴۰ ساله توده عضلانی داشته باشد.یعنی ۲۰ سال جوان تر شدن. یوگا به خصوص با شل شدن عضلات در سنین بالا مقابله می کند. به گفته دکتر جینی لوک استادیار پوست ... ادامه مطلب »

خواص درمانی هل

هل ؛ گیاهی است از خانواده زنجبیل ، علفی و پایا که از ریزوم های آن هر ساله شاخه های زیادی به ارتفاع تا ۵ متر می روید . برگ ها نوک تیز و منتهی به غلاف بزرگ هستند که به صورت متناوب بر روی ساقه ها قرار می گیرند . در پهنک برگ هل یک رگبرگ اصلی وجود دارد که از آن رگبرگ های فرعی به صورت شانه ای جدا می شوند .گل ها به صورت سنبله یا گرزن ، میوه ها به صورت پوشینه نا شکوفا بوده و هر میوه حاوی چند دانه است که بویی قوی و طعمی مطبوع دارد .از نظر طب ایرانی طبیعتی گرم و خشک دارد . هل کالری ناچیزی دارد ولی سرشار از مواد معدنی مختلف، ترکیبات ضد سرطانی و فیبر است. از مغز و پوست آن برای درمان و معطر ساختن غذاها و پختن شیرینی استفاده می‌شود. جویدن دانه‌های آن پس از صرف غذا به هضم و گوارش بهتر غذا کمک می‌کند و می‌تواند بوی نامطبوع دهان را از بین ببرد.خواص گرمابخشی دارد ،مصرف آن تب را پایین می‌آورد و ترشی معده را برطرف می‌کند و معده و روده‌ها را تقویت می‌ نماید هل همچنین کلیه ها را تقویت می کند و ... ادامه مطلب »