خانه » بایگانی برچسب : فواید یوگا

بایگانی برچسب : فواید یوگا

طرز تهیه ۳ شربت سنتی تابستانی برای خنک شدن در روزهای گرم

موهیتو نعناع   «موهیتو نعناع» یکی از خوشمزه‌ترین شربت‌های تابستانی و بسیار محبوب که معمولا در کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود اما شما به راحتی می‌توانید در منزل هم آن را تهیه و از طعم گوارای آن لذت ببرید.   مواد لازم   آب: ۳ لیوان شکر سفید: ۱ و نیم لیوان (اگر از شکر قهوه‌ای استفاده می‌کنید ۲ لیوان شکر لازم است) برگ نعناع تازه: ۲ لیوان شربت لیمو:  ۲ لیوان آب لیموترش: ۱ لیوان سودا یا آب گازدار:  ۸ لیوان لیمو ترش: چند برش برای تزیین   طرز تهیه موهیتو نعناع   برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا ۲ لیوان از ۳ لیوان آب را با شکر مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب بریزید، این مخلوط را به مدت ۵ دقیقه داخل ماکروفر بگذارید. برگ‌های نعناع را به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه در همین حالت باقی بماند. بعد از ۵ دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید.  شربت لیمو، آب لیمو‌ترش و ۱ لیوان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید.  حالا مخلوط شکر و آب و افشره نعناعی که در ابتدا تهیه ... ادامه مطلب »

کشش جلوی بدن در یوگا

 پوروا (Purva ) به معنای شرق است و به قسمت جلوی بدن از پیشانی تا انگشتان پا اشاره دارد. اوتان (Uttan ) به معنای کشش شدید است. در این وضعیت سرتاسر قسمت جلویی بدن به شدت کشیده می شود. حرکات کشش برای لاغری مناسب هستند. ۱ – در داند آسانا بنشینید (یعنی با پاهای کشیده بر روی زمین بنشینید ) زانوها را خم کنید و پاها را روی زمین قرار دهید. ۲ – دو کف دست را پشت باسن قرار دهید طوریکه نوک انگشتان به سمت باسن باشند ( نوک انگشتان زیاد از باسن فاصله نداشته باشند , حتی می تواند  نوک انگشتان با باسن تماس داشته باشد ). شانه ها را عقب بکشید و قفسه سینه را باز نگهدارید. ۳ – دم بگیرید و لگن را از روی زمین بلند کنید , عضلات باسن را مقبض کنید و تمام تنه  , لگن , ران را به سمت بالا بکشید طوریکه دستها و ساق عمود بر زمین باشد . در حالت نهایی حرکت  , پاها کاملا صاف می شود.  ۴ – گردن را صاف کنید و تنه از شانه ها تا لگن به موازات زمین باشد.( در صورت درد در ناحیه گردن آن را به سمت عقب نیاندازید و در راستای ستون فقرات نگه ... ادامه مطلب »

حلوای گل سرخ با گردو

مواد لازم: آرد: ۶۰۰ گرم  روغن جامد: ۴۰۰ گرم پودر گل سرخ: یک لیوان سر خالی  گردو یا بادام پودر شده: یک لیوان سر خالی پودر شکر: ۳٫۵ لیوان عسل: ۱۰۰ گرم  گلاب: نصف لیوان پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری  پودر پسته: به میزان لازم طرز تهیه:  گل سرخ را حتما پودر کنید. روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته شود، ولی خیلی رنگ آن تیره نشود. حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر شکر و پودر بادام یا گردو، هل و گلاب را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیری لطیف حاصل شود. بعد روی یک سطح صاف، خمیر را با وردنه به قطر دو سانتی‌متر، باز کرده وبا یک قالب شکیل، آن را قالب زده ودر دیس بچینید و روی آن را با پودر پسته تزیین نمایید. این حلوا را می‌توانید در ماه رمضان تهیه و با آن افطار کنید .   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

فواید ورزش برای پوست

ورزش پوست شما را روشن می کند وقتی بعد از تمرین و عرق ریختن تو آینه نگاه می‌کنی، با خودت می‌گی: «آره دختر، داری می‌درخشی!» دکتر گوهرا دلیل این کار را اینطور بیان می‌کند: «ورزش کردن، گردش خون را افزایش می دهد که به پوست شما طراوت می بخشد.» مزیت دیگر به جریان انداختن خون آن است که خون مواد مغذی و آب را به اندام‌های شما از جمله پوستتان می رساند و این منجر به یک اثر حجم دهندگی می شود.شما شاهد سفتی و روشنی بیشتر پوست خواهید بود. ورزش از التهاب جلوگیری می کند بعد از تمرین در باشگاه احساس آرامش بیشتری دارید زیرا ورزش کردن سطح کورتیزول شما را کاهش می‌دهد. کورتیزول هورمونی است که غده فوق کلیوی شما ترشح می‌کند و تنظیم کننده چگونگی واکنش بدن به استرس است. دکتر گوهرا می گوید: «کاهش کورتیزول واقعا به مقابله با پیری کمک می‌کند،چون از التهاب جلوگیری می‌کند.» از ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌کند ورزش کردن به جلوگیری از مشکلات پوستی مربوط به یک رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده (شکرهای تصفیه‌شده مثل قند و شکر و… و نشاسته‌های تصفیه‌شده مثل آرد سفید، برنج سفید، پاستا، آرد غنی‌شده و …) و قند نیز کمک می کند. دکتر گوهرا می‌گوید: «هر چه قند ... ادامه مطلب »

فریز کردن این غذاها ممنوع است ❌

گوجه فرنگی ⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود. سیر ⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین. سیب زمینی ⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد. پیاز ⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند. نان ⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت. عسل ⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی مناسب برای انواع گروه خونی

اگر شما همچنان به رژیم غذایی مناسب برای گروه خونی علاقه‌مند هستید و می‌خواهید بر این اساس برنامه غذایی تعیین کنید، می‌توانید از نکات راهنمای زیر کمک بگیرید. گروه خونی O افراد دارای گروه خونی O باید از مصرف گندم، محصولات لبنی و کافئین خودداری کنند. در عوض، استفاده از این مواد غذایی به آنان توصیه می‌شود: میوه‌ها، سبزی‌ها و گوشت‌های بدون چربی و ترجیحا ارگانیک. گروه خونی A افراد دارای گروه خونی A باید بنیان رژیم غذایی خودشان را براساس مواد غذایی گیاهی تعیین کنند. در نتیجه اضافه کردن سویا، غلات و سبزی‌ها به رژیم غذایی آنان ضرورت دارد. مصرف مواد غذایی طبیعی و ارگانیک نیز برای آنان مهم است. گروه خونی B افراد دارای گروه خونی B می‌توانند از همه گروه‌های غذایی استفاده کنند. با این ‌حال، خودداری از مصرف این مواد غذایی برای آنان بهتر است: ذرت، گندم، عدس، گوجه‌فرنگی، بادام‌زمینی، کنجد و مرغ. در عوض، آنان باید میزان استفاده از این مواد غذایی را افزایش بدهند: تخم‌مرغ، محصولات لبنی کم‌چرب، گوشت بره و گوشت گوسفند. گروه خونی AB این افراد باید استفاده ازغذاهای دریایی مانند ماهی سالمون و همچنین محصولات لبنی و سبزی‌های تیره را افزایش بدهند. پرهیز از مصرف کافئین و گوشت‌های فرآوری‌شده و دودی نیز برای ... ادامه مطلب »

تمرین برای ماهیچه های چشم

ماهیچه‌های چشم نیزمانند هر ماهیچه دیگری برای سالم ماندن نیازمند ورزش هستند، که باعث قوی شدن ماهیچه های چشم، ممانعت از خستگی چشم و بهبود بینایی می‌شود. در بیشتر مواقع ما تنها چشمان خود را از چپ به راست و با کمترین حرکتی می‌چرخانیم مانند وقتی مطالعه می‌کنیم و حتی در هنگامیکه می‌خواهیم جای دیگری را نگاه کنیم سر خود را می‌چرخانیم. این تمرین شامل پنج حرکت می‌باشد. در طول تمرین تنفسهای آرام داشته باشید. ۱- ابتدا به بالا نگاه کنید، سپس به پایین بنگرید. ۲- به سمت راست نگاه کرده و سپس نگاه خود را به سمت چپ برگردانید. ۳- به بالاترین نقطه در سمت راست خود بنگرید و سپس به پایین‌ترین نقطه در سمت چپ. ۴- به بالاترین نقطه در سمت چپ خود بنگرید و سپس به پایین ترین نقطه در سمت راست. ۵- به بالا نگاه کنید, چشمان خود را در جهت چرخش عقربه‌های ساعت بچرخانید و سپس در جهت عکس عقربه‌های ساعت. ۶- چشمان خود را بسته و کف دستتان را بر روی آنها قرار دهید.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »

چه زمانی صدای زانو دردسر ساز می شود

⚫️بسیاری از اوقات زانوهایمان صدا می دهند. این مسئله در اکثر اوقات بی خطر است اما نباید نسبت به آن بی تفاوت بود، چرا که گاهی این صدا بیشتر از یک صدای معمولی است و نشان از بروز مشکلی را می دهد. وقتی که صدای زانو شما با درد همراه باشد باید این مسئله را جدی بگیرید. ⚫️اگر می خواهید بدانید در چنین شرایطی چه چیزی در انتظارتان است، ادامه مطلب را بخوانید. ⚫️صدای کریپتاسیون کاملا ترسناک به نظر می‌رسد، اما آن گازها – اکسیژن، نیتروژن و دی اکسید کربن – بخشی از مایع سینوویال یا مفصلی هستند. این مایع در واقع یک روان‌ساز طبیعی مفاصل است. بنابراین جای نگرانی وجود ندارد. ⚫️صدای زانو همچنین ممکن است که به یک دلیل بی‌خطر دیگر نیز پیش بیاید: تاندون‌ها ممکن است پس از خارج شدن از محل ابتدایی خود دوباره به همان‌جا برگردند که این فرآیند صدادار است. اما چه زمانی صدا دادن زانو خطرناک است؟ ⚫️زمانی که صدای آن همراه با درد باشد. برخی هنگام چمباتمه زدن، زانوهایشان را بیش از حد جلو می‌آورند. این کار باعث آمدن فشار زیادی به مفاصلشان می‌شود. این کار در طول زمان باعث خرده شدن غضروف و از دست رفتن نرمی آن می‌شود که در ... ادامه مطلب »

روش تهیه شربت سکنجبین و خیار با طعم عالی

مواد لازم برای یک نفر : خیار ۲ عدد لیموترش یک عدد سکنجبین یا عسل نصف فنجان عرق نعنا یا گلاب نصف فنجان   طرز تهیه: پیش از هرچیز لیمو ترش را پوست بگیرید و فیله آن را جدا کرده و همراه عرق نعناع درون پارچ مخلوط کن بریزید.پس از آن خیار را خوب شسته و آن را با پوست داخل پارچ اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد تنها کافی است با سرعت بالا به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید. توجه داشته باشید برای هر لیوان احتیاج به یک خیار متوسط دارید. بعد از مخلوط شدن این مواد، آنها را درون لیوان بریزید و متناسب با ذائقه خود و مهمان تان سکنجبین به لیوان ها اضافه کنید. می توانید با کم و زیاد کردن میزان سکنجبین یک شربت سکنجبین خیار شیرین یا کم شیرین تهیه کنید.بهترین روش برای تزیین این نوشیدنی خوش آب و رنگ آن است که پس از اضافه کردن چند قطعه یخ به داخل لیوان، ۶ تا ۷ برش نازک از یک خیار متوسط را درون آن بریزید و با یک برش نازک از لیموترش آن را تزیین کنید.روش دیگر آن است که از برگ های تازه نعناع برای تزیین استفاده کنید. در این حالت می توانید چند برگ ... ادامه مطلب »

ناشنوا باش وقتی همه از محال بودن آرزوهایت حرف می زنند

  💢چند نفر از پلی عبور می کردند که ناگهان دو نفر به داخل رودخانه خروشان افتادند… 🔺همه در کنار رودخانه جمع شدند تا شاید بتوانند به آنها کمک کنند… ولی وقتی دیدند شدت آب آنقدر زیاده که نمی شه براشون کاری کرد، به آن دو نفر گفتند که امکان نجاتتون وجود نداره! و شما به زودی خواهید مرد !!! 🔺در ابتدا آن دو مرد این حرف ها را نادیده گرفتند و کوشیدند که از آب بیرون بیایند اما همه دائما به آنها می گفتند که تلاش تون بی فایده هست و شما خواهید مرد !!! 🔺پس از مدتی یکی از دو نفر دست از تلاش برداشت و جریان آب او را با خود برد. اما شخص دیگر همچنان با حداکثر توانش برای بیرون آمدن از آب تلاش می کرد…. 🔺بیرونی ها همچنان فریاد می زدند که تلاشت بی فایده هست … اما او با توان بیشتری تلاش می کرد و بالاخره از رودخانه خروشان خارج شد . وقتی که از آب بیرون آمد، معلوم شد که آن مرد ناشنواست. 🔺در واقع او تمام این مدت فکر می کرده که دیگران او را تشویق می کنند!     ناشنوا باش وقتی همه از محال بودن آرزوهایت حرف می زنند باز ... ادامه مطلب »

علت بیرون زدن استخوان شست پا چیست

  دکتر علی‌اکبر اسماعیلی‌جاه گفت: انحراف انگشت شست پا یا «بونیون» در افراد به دو دسته تقسیم می شود، دسته اول افرادی هستند که به دلایل مادرزادی یا ژنتیک به این بیماری مبتلا می شوند و دسته دوم افرادی که کفشهای نامناسب می پوشند. وی افزود: برخی افراد به دلیل داشتن کف پای صاف در فاصله ۱۱ تا ۱۲ سالگی ، شست پای آنها انحراف پیدا می کند و استخوان آن بیرون می زند. این افراد، کسانی هستند که زمینه این بیماری را به صورت مادرزادی داشته اند. در افراد دیگر که معمولا از ۳۰ سالگی به بالا برای درمان اقدام می کنند، دلایل بروز این بیماری به صورت اکتسابی بوده که آن هم به دلیل پوشیدن کفش نامناسب به خصوص کفشهای تنگ و پاشنه بلند به وجود می آید. این متخصص ارتوپد در خصوص مراحل درمان این بیماری با اشاره به این‌که در هر دو دسته از افراد، درمان تقریباً به یک شکل صورت می گیرد، افزود: در مرحله اول باید علت به وجود آمدن این عارضه برطرف شود، سپس با راهکارهایی که پزشک به بیمار می دهد، از پیشرفت آن جلوگیری شود و در نهایت، در صورتی که بیمار به دلیل درد شدید، انحراف بیش از حد، دررفتگی ... ادامه مطلب »

تمرینات یوگا را با پاهای برهنه انجام دهید

  اتصال و ارتباط ما با زمین یک مفهوم تازه نیست. از گذشته های دور این عقیده وجود داشته است که اگر با پاهای برهنه راه بروید ، مخصوصا اگر پاها مستقیما با زمین تماس داشته باشند ، متوجه فواید درمانی انجام این عمل خواهید شد. بعضی ها حتی به این کار ” یوگای پا ” لقب داده اند. فرضیه ای وجود دارد که معتقد است یونهای منفی زمین کمک میکنند که یونهای مثبتی که در بدن ما همه روزه از طریق استرس ها ، خوردن غذاهای ناسالم و همچنین قرار گرفتن در معرض وسایل الکترونیکی و تلفن همراه بوجود میآیند ، با اتصال پاها به زمین به تعادل رسیده و خنثی شود. ارتباط منظم پاها با حوزه های الکتریکی طبیعی زمین باعث میشود بارهای الکتریکی بدن به تعادل برسند که این مهم از اهداف یوگا تلقی میشود. یکی از مهمترین فواید اتصال با زمین این است که به نظر میرسد الکترونهای با بار منفی را از سطح زمین به داخل بدن هدایت میکند که در آنجا رادیکالهای آزاد با ساختار بار مثبت ایجاد التهابات مزمن میکند. فواید بالقوه انرژی زمین بر روی مغز ، قلب ، عضلات ، سیستم ایمنی و سیستم عصبی و به نوبه خود بر روی روند ... ادامه مطلب »

راه حلی آسان برای کاهش وزن

همه میدانند که برای کاهش وزن، خوردن غذای سالم، خوردن آب آشامیدنی و ورزش از فاکتور های بسیار مهم میباشد، اما چیزی که واقعا میتواند نتیجه کاهش وزن را بهبود ببخشد تنها یک مورد است و آن خواب است. باورکنید یا نه، خواب یکی از مهمترین موارد برای از دست دادن وزن، باقی ماندن در وزن مناسب و در کل سلامت بدن می باشد. موارد مهم: – بدن شما در طول شبانه روز حداقل به ۷ ساعت خواب نیاز دارد – خواب به عملکرد درست بدن کمک بسزایی می کند – خواب قاتل استرس است – خواب فقط برای کاهش وزن نیست، برای سلامت کل بدن شما خواب کافی ضروریست بهتر کردن کیفیت خواب: – هر شب در همان زمان به تخت خواب بروید – تلویزیون و تمام وسائل الکترونیک را یک ساعت از قبل خواب کنار بگذارید – روشنایی خانه را پایین بیاورید – تلفن خود را در اتاق دیگر نگهدارید یا تنظیمات لازم را انجام بدهید تا مزاحم خواب شما نشود – یک تشک با کیفیت بخرید – قبل از خواب کاری را که فکر میکنید به خواب بهتر شما مانند حمام، یوگا، تفکر، خواندن کتاب کمک میکند انجام دهید در پایان این مقاله لازم به ذکر است ... ادامه مطلب »

خم به جلو در حالت نشسته

وضعیت خم به جلو در حالت نشسته ، یک کشش کامل در گردن ، کمر و عضلات ران پا ایجاد می کند و همزمان سطح آگاهی و توجه شما را افزایش می دهد.سیستم عصبی شما تحریک می شود و می آموزید که چگونه با انجام این حرکت در وضعیتهای ناراحت و عصبی ، آرامش خود را بدست بیاورید. ۱- . روی زمین بنشینید و پاها یتان را روی زمین پهن کنید. کف پاها را کنار و انگشتانتان رو به بالا باشند. پایین ستون فقرات را به بالا بکشید و همزمان دستانتان را بالا ببرید.به جلو خم شوید و به آرامی نفس بکشید. ۲- . به آرامی به جلو خم شوید .برای انجام این کار کم کم ستون فقرات را بالا بکشید ،شکم را داخل برده و از لگن به جلو خم شوید و دقت کنید که کمر شما خم نشود و پاهایتان از روی زمین بلند نشود. ۳٫ تا آنجا که بدنتان به شما اجازه می دهد ، خم شوید و همان قسمت را با دستا نتان بگیرید . برای اینکه بیشتر خم شوید چند دم و بازدم بگیرید و همراه با یک بازدم ، بیشتر خم شوید.هر گاه در نفس کشیدن دچار مشکل شدید بدانید که بیش از توان ... ادامه مطلب »

تأثیر مفید چند نوع آجیل بر بدن و فعالیت ورزشی

✅گردو گردو دارای اسید های چرب امگا ۳ فراوان از نوع آلفا لینولنیک اسید است. نیم کیلو گردو امگا ۳ بیشتری از یک کیلو ماهی را دارد. گردو منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است و به کاهش التهاب بعد از تمرینات ورزشی سخت کمک می کند. ✅بادام زمینی در بادام زمینی می توان آرژنین یافت که پیش ماده اکسید نیتریک است. اکسید نیتریک به بهبود گردش خون کمک می کند و سبب می شود هنگام وزنه برداری مواد مغذی بیشتری به ماهیچه ها برسد و در نتیجه شما می توانید وزنه ها سنگین تری را بلند کنید و به مدت طولانی تری بالا نگه دارید. ✅بادام بادام منبعی سرشار از آنتی اکسیدان و ترکیباتی است که باعث کاهش رادیکال های آزادی که بعد از ورزش کردن تولید شده اند می شود. بادام به کاهش چربی های دور کمر هم کمک می کند. ✅پسته ترکیبات پروتئینی پسته شبیه بادام است. پسته پوستی دارد که به راحتی کنده می شود و مصرف آن نسبت به سایر آجیل ها راحت تر و سریعتر است.   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »