پاییز بهترین فصل سال است و بهترین راه برای جشن گرفتن آن تهیه یک غذای پاییزی خوشمزه برای یک دورهمی خانوادگی است. اما برای گیاهخواران پیدا کردن یک دستور غذای راحت بدون گوشت کار آسانی نیست. به همین دلیل طرز تهیه یک غذای خوشمزه بدون گوشت را برایتان آماده کرده ایم.
خوراک سیب زمینی گیاهی
مواد لازم:
- ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک پیاز متوسط خردشده
- ۲ ساقه کرفس متوسط خردشده
- ۲ حبه سیر رنده شده
- ۹۰۰ گرم سیب زمینی خردشده
- یک قاشق چایخوری پودر گشنیز
- یک قاشق چایخوری پاپریکا
- یک قاشق چایخوری نمک
- یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۴ پیمانه آب سبزیجات
طرز تهیه: