خانه » بایگانی برچسب : سلامتی با یوگا

بایگانی برچسب : سلامتی با یوگا

همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ

همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم.   مواد لازم برای تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ : روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری  بادمجان  ۱ عدد ریز شده  نمک دریا ۱ قاشق چایخوری  موسیر ۲ و ۱/۲ فنجان قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری برنج قهوه ای پخته شده ۱/۲ فنجان آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری هویج رنده شده ۲ عدد سس گوجه فرنگی ۱ فنجان پنیر پارمزان ۱/۴ فنجان ریحان تازه خرد شده به مقدار لازم   درون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود. نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها هم طلایی شوند. مخلوط را در ظرفی قرار دهید تا خنک شود.   برنج قهوه ای پخته شده، هویج رنده شده و آرد را به مخلوط اضافه کرده و با مخلوط کن، کامل میکس کنید به طوری که چسبندگی داشته باشد. از مخلوط به اندازه گردوهای کوچک برداشته و درون روغن سرخ ... ادامه مطلب »

درمان این بیماری ها با ورزش

ورزش، عمر را طولانی تر می کند، باعث کاهش وزن می شود و به تقویت قلب کمک می کند اگرچه بهترین درمان ورزش است اما به ندرت پزشکان برای بهبود بیماری آن را توصیه می کنند.میلیون ها نفر در جامعه ما به علت ورزش نکردن از بیماری رنج می برند اما ورزش چه نوع بیماری را درمان می کند:   اضطراب: اضطراب روزانه و نگرانی های کاری برای همه وجود دارد. اضطراب بالینی مزمن هم نوعی از اضطراب است از مسائلی مانند افسردگی نشأت می گیرد. ورزش برای درمان اضطراب و افسردگی مفید است از دست دادن حافظه: ورزش، جریان خون به مغز را تحریک می کند و با رفع عوامل ایجاد مشکلات قلبی مانند کلسترول بالا و سفت شدن رگ ها، مانع لخته شدن خون می شود. مغز سالم به یک قلب سالم نیاز دارد. مشکلات خواب: به جای مصرف قرص خواب آور، ورزش کنید. ورزش نسبت به مصرف قرص، خوابی بهتر و عمیق تر ایجاد می کند. غیر از آن، کمبود خواب با بروز مشکلات متعددی ارتباط دارد که با ورزش رفع می شود؛ از جمله افزایش وزن، خستگی مفرط، بیماری قلبی و عدم توانایی کنترل استرس… که افزایش وزن باعث آپنه خواب نیز می شود. درد در قست تحتانی، کمر، ... ادامه مطلب »

کاسه تبتی چیست؟

کاسه های آواز تبتی نوعی زنگ است که در هنگام نواختن مرتعش شده و صدایی غنی و عمیق ایجاد می کند. کاسه آواز تبت که به کاسه آواز یا کاسه هیمالیا نیز معروف است ، گفته می شود که آرامش را تقویت می کند و خواص درمانی قدرتمندی را ارائه می دهد. کاسه های تبت با آلیاژهایی ساخته می شوند که معمولاً از پنج تا هفت فلز گرانبها هستند که به سیارات کهکشان ما متصل می شوند: سرب (زحل) ، قلع (مشتری) ، آهن (مریخ) ، مس (زهره) ، جیوه (عطارد) ، نقره (ماه) و طلا (خورشید). بسیاری از طرفداران ادعا می کنند که ارتعاشات کاسه تبتی می تواند با کاهش استرس ، “هماهنگی” سلول ها و “متعادل سازی سیستم انرژی بدن” ، تغییرات مفیدی در بدن ایجاد کند. برخی همچنین ادعا می کنند که کاسه آواز تبتی می تواند سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و تغییرات مفید در امواج مغزی ایجاد کند. صدا بدون شک یکی از قدرتمندترین رسانه ها است ، زیرا می تواند روح انسان را در حالت های مختلف هوشیاری بگیرد. کاسه تبتی برای آرامش عمیق و بازسازی عضلات ، برای تسکین درد در مفاصل ، عضلات و شانه ها ، برای تسکین درد مربوط ... ادامه مطلب »

۶ نوشیدنی مفید برای کلیه که باید بدانید!

چرا نوشیدنی های مفید برای کلیه اهمیت بالایی دارند؟ کلیه ها یک جزء جدا ناپذیر بدن به حساب می آیند که نقش مهمی در پاک سازی خون از میکروب ها را بر عهده دارند. از این رو که کلیه ها همواره در تماس با باکتری ها و میکروب ها هستند ، لازم است ما نیز به او کمک کنیم.   استفاده از این نوشیدنی ها ، احتمال ابتلا به بیماری هایی مانند سنگ کلیه ، عفونت های ادراری و عفونت مجاری ادرار را تا حد زیادی کاهش دهد. همچنین توجه کنید به جای استفاده از چای و قهوه سعی کنید از نوشیدنی هایی که در ادامه بهتان معرفی خواهیم کرد استفاده کنید. مصرف نادرست قهوه به تنهایی می تواند منجر به بیماری های کلیه شود.   ۱٫ آب خوردن آب می تواند به دفع راحت تر سنگ کلیه کمک کند قبل از هر نوشیدنی دیگر ، ابتدایی ترین و بهترین نوشیدنی آب سالم است. نوشیدن آب به مقدار لازم ، می تواند نقش بسیار موثری در روند بهبود عملکرد کلیه داشته باشد. نوشیدن اب هنگام عبور سنگ از کلیه بسیار پر اهیمت تر می شود. خوردن آب در این هنگام می تواند به دفع سنگ کمک کند به همین دلیل ... ادامه مطلب »

سبزهای مفید و پر خاصیت

سبزی های برگدار منابع خوبی برای فیبر، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف محسوب می شوند. مصرف آنها می تواند به تقویت استخوان ها، مغز قلب، و سیستم ایمنی کمک کند. سبزی های برگدار گزینه های غذایی خوبی برای پیشگیری از سرطان، حملات قلبی، چاقی و پوکی استخوان هستند. در ادامه با برخی از بهترین سبزی ها  آشنا می شویم.   کاهو :  کاهو یکی از سبریجات برگ سبز است. کاهو حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، امگا ۳، مواد معدنی و ویتامین ها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین های B-6، C، A، E و ویتامین K می باشد. برگ های بیرونی کاهو ارزش خوراکی بسیار دارد؛ زیرا این برگ ها بیشتر در معرض نور آفتاب قرار دارد و نسبت به برگ های داخلی حاوی ویتامین بیشتر است. هر چه کاهو سبزتر باشد، ویتامین بیشتری دارد.   برگ خردل برگ خردل دارای عطر و طعمی تند و تیز است. این محصول ترد و سرشار از مواد مغذی حاوی کلروفیل بسیار زیاد است که این رنگدانه طبیعی می تواند فوایدی فراتر از رنگ سبز گیاهان را ارائه کند.   ریحان: ریحان خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و ضدسرطان است. اشتهاآور، ضدتهوع، از بین برنده ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سمبوسه با ساندویچ ساز

برای سمبوسه، ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن تفت بدهید، سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید زمانی که نرم شدند قارچ ها را ریز خرد کنید و اضافه کنید کمی تفت بدهید. زمانی که آب قارچ ها رو به پایان است گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید اگر دوست داشتید می توانید جعفری خرد شده را اضافه کنید. و تفت بدهید. نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر و زردچوبه را اضافه کنید و مقدار کمی آب به آن اضافه کنید و اجازه بدهید مواد مغز پخت شوند و آب آن کشیده شود. سپس ۴ لایه نان لواش را به سایز صفحه ی کل ساندویچ سازتان برش بزنید. صفحه های ساندویچ ساز را چرب کنید و ۴ لایه از نان را روی صفحه قرار بدهید و از مواد سمبوسه روی آن پخش کنید. و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. و بعد ۴ لایه دیگر نان لواش را روی آن ها قرار بدهید و در ساندویچ ساز را ببندید با این روش نان های لواش سرخ و خشک می شوند و روغن زیادی مصرف نمی کنند.   نکاتی برای تهیه انواع سمبوسه: • مواد داخل سمبوسه کاملا سلیقه ای است ... ادامه مطلب »

انجام حرکاتی برای بهبود سر درد

اگر شما اغلب از سردرد رنج می برید، مطمئنا می دانید چقدر درد آن وحشتناک است، شما همچنین ممکن است سرگیجه، حالت تهوع، ضربان قلب نامنظم و حتی مشکلات بینایی را تجربه کنید. برای جلوگیری از این وضعیت، شما باید عضلات و رگ های خونی خود را به طور منظم تمرین دهید و بهترین راه برای انجام این کار این است که تمرینات زیر ​​را حداقل ۱۰ دقیقه هر روز انجام دهید.   در ادامه ۵ تمرین آسان را که می تواند به شما در بازگرداندن گردش خون و درمان سردرد شما بدون دارو کمک کند را معرفی می کنیم:   ۱٫ Standing forward bend     دست های خود را به سمت سقف بلند کنید و تمام بدن خود را به سمت بالا بکشید. یک نفس عمیق بکشید. بازوها را بشکنید و پایین بیاورید، بدن خود را به جلو و پایین بکشید و سعی کنید با کف دست خود به زمین برسید. چند ثانیه نگه دارید، سپس به موقعیت اولیه بازگردید. تکرار : ۵-۶ بار مزایا : خم شدن باعث افزایش گردش خون به سر شما می شود و ضربان قلب شما را تثبیت می کند.   ۲٫ Bound angle pose     روی زمین بنشینید کف پاهای خود را به هم بچسبانید. ... ادامه مطلب »

درمان سنگ کلیه در خانه

سنگ کلیه رسوباتی سخت از مواد معدنی و نمکی است که در کلیه های شما ایجاد می شود. سنگ کلیه دلایل زیادی دارد و می تواند بر هر بخشی از دستگاه ادراری از کلیه ها تا مثانه شما تأثیر بگذارد. غالباً ، هنگامی که ادرار غلیظ می شود ، سنگ تشکیل می شود و باعث می شود مواد معدنی تبلور شوند و به هم بچسبند. نوشیدن مایعات فراوان بخش مهمی از عبور سنگ های کلیوی و جلوگیری از شکل گیری سنگ های جدید است. مایعات نه تنها سموم را از بدن بیرون می ریزد بلکه به حرکت و خرد کردن سنگ در دستگاه ادراری نیز کمک می کند. ۱٫ آب     هنگام عبور سنگ ، مصرف آب بیشتری بنوشید این می تواند به سرعت بخشیدن روند دفع سنگ کمک کند. روزانه به جای ۸ لیوان آب ، ۱۲ لیوان آب میل کنید.   ۲٫ آب لیمو     شما می توانید لیموهای تازه را هر زمان که دوست دارید به آب خود اضافه کنید. لیموها حاوی سیترات هستند ، که یک ماده شیمیایی است که از تشکیل سنگ های کلسیم جلوگیری می کند.   ۳٫ آب ریحان     ریحان حاوی استیک اسید است که به تجزیه سنگ کلیه ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی برای افرادی که چربی خون بالا دارند

بالا بودن چربی‌های خون جزو شایع ترین اختلالات تغذیه‌ای به شمار می آید که به اشکال مختلف مثل بالا بودن کلسترول خون، بالا بودن تری گلیسرید و بالا بودن ( LDLکلسترول بد) یا پایین بودن ( HDLکلسترول خوب) قابل بررسی است. در واقع کلسترول علاوه بر دریافت، از طریق رژیم در سلول‌های کبدی نیز ساخته می‌شود که این مسئله اخیر می‌تواند بر اساس سابقه خانوادگی موجب بالا رفتن ساخت و ساز شود و بهتر است تمامی افراد چنین خانواده هایی تحت رژیم کم کلسترول قرار گیرند.افزایش کلسترول خون مگر در مواردی که بسیار بیشتر از حد طبیعی باشد (که معمولا با سرگیجه همراه است) به خودی خود نشانه‌هایی ندارد و شخص نمی‌تواند متوجه آن شود، مگر اینکه از خون او آزمایش به عمل آید. غذاهایی که در طول رژیم باید از مصرف آنها خودداری کرد یا مصرف آنها را به حداقل رساند: ۱ – حذف کامل چربی های مرئی (چربی هایی که با چشم دیده‌می‌شوند)، چربی های اشباع شده و چربی هایی که در دمای اتاق جامد هستند مثل: گوشت های قرمز که چربی در لابه لای بافت آنها قرار دارد، کره، روغن های نباتی جامد، پیه و دنبه، پوست مرغ، خامه، مایونز و… ۲ – حذف لبنیات پرچرب و ... ادامه مطلب »

رژیم غذایی کبد چرب

کبد اولین جایی است که خون پس از مسیر گوارش به آن می رود و ترکیبات پروتئین و چربی هایی که بدن برای بقا به آنها نیاز دارد را تولید می کند و در صورت رعایت نکردن برنامه غذایی سالم به کبد چرب تبدیل می شود. سطوح بالای قند و انواع خاصی از چربی ها می تواند باعث ساخت چربی های اضافی و  آسیب رسیدن به سلامت کبد شود.  به همین خاطر، کبد چرب یکی از شایع ترین بیماری های کبدی در سطح جهان است و بسیاری از افراد به بیماری کبد چرب غیر الکلی دچار هستند. یکی از شاخص های خطر  مهم این بیماری،  چاقی است و برنامه غذایی و ورزش برای درمان و پیشگیری از کبد چرب غیر الکلی بسیار مهم هستند.افراد چاقی که به کبد چرب غیر الکلی مبتلا هستند با کاهش ۵ تا ۱۰ درصد از وزن خود می توانند باعث بهبود بیماری شوند. اگر به این بیماری مبتلا هستید قبل از هرگونه تغییر در برنامه غذایی، مصرف دارویی جدید و یا در صورت داشتن سوال با پزشک خود مشورت کنید. امگا ۳ مصرف کنید خوردن غذاهای سرشار از امگا ۳ می تواند برای افراد مبتلا به این بیماری مفید باشد و استفاده روزانه یک گرم ... ادامه مطلب »

۱۲ مورد از حرکات یوگا برای افراد مبتدی

آیا درمورد فواید یوگا برای سلامتی زیاد شنیده‌اید، ولی نمی‌دانید از کجا شروع کنید؟ اگر تازه‌کار هستید و چیزی از یوگا نمی‌دانید، شاید تصور کنید که انجام حرکات یوگا کار دشواری است. شاید نگران هماهنگ کردنِ عمل دم و بازدم در حین انجام بعضی از تمرین‌های خاص یوگا نیز باشید. ولی تمرین‌های یوگا دشوار نیستند. این فقط وسواس ذهنی ماست که کار را سخت می‌کند. پس نفس عمیقی بکشید و ذهن‌تان را از تمام افکار منفی و انتظارات غیرواقعی پاک کنید و با ذهنی باز و رها تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا شما را با ۱۲ مورد از بهترین تمرین‌های یوگا برای افراد مبتدی آشنا می‌کنیم، تمرین‌هایی که به‌راحتی می‌توانید در خانه انجام بدهید.     ۱. وضعیت آسان (Easy Pose) وضعیت آسان یا «سوکهاسانا» (sukhasana)، تمرین بسیار خوبی برای شروع یادگیری یوگاست و برای انجام بسیاری از تمرین‌های یوگا ابتدا باید در این وضعیت بنشینید. وضعیت آسان یکی از ساده‌ترین تمرین‌های یوگاست و نام آن به‌معنای وضعیتی لذت‌بخش است.   ۲. وضعیت تادآسانا (Mountain Pose) این تمرین برای مبتدیان بسیار مناسب است و به‌راحتی می‌توانند آن را در خانه انجام دهند. وضعیت «تادآسانا» موجب می‌شود که قرار گرفتن بدن در حالت درست را تمرین کنیم. انجام این تمرین برای مراحل بعدی و تمرین‌های مشکل‌ترِ یوگا مفید است. در ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ۵ نوشیدنی خنک تابستونی

شربت بهار نارنج مواد لازم: عرق بهارنارنج  –   ۲ لیوان شکر  –  ۵ لیوان آب  –  ۳ لیوان آبلیمو  –  یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: آب و عرق بهارنارنج و شکر را روی حرارت گذاشته و میگذاریم آنقدر بجوشد که قوام بیاید. غلظت شربت بهار نارنج کمی رقیق تر از شربت آلبالوست. حدود یک ربع قبل از قوام آمدن ، آبلیمو را اضافه کنید. شربت را در یخچال نگهداری کنید و هرزمان که نیاز دارید میتوانید این نوشیدنی خنک را با آب رقیق کرده و میل کنید. یخ در بهشت اسپرسو مواد لازم: اسپرسوی فوری     –       یک سوم فنجان اب لیموی تازه       –     یک چهارم فنجان شکر     –      سه چهارم فنجان طرز تهیه: شکر و ۶ پیمانه آب را باهم مخلوط کرده و روی  حرارت می گذاریم تا به جوش آید.وقتی آب جوشید آن را از روی حرارت برداشته و اسپرسو را اضافه می کنیم. میگذاریم یک ربع استراحت کند. سپس مایع را صاف میکنیم و آب لیمو را به آن اضافه کرده و در فریزر قرار می دهیم. باید دو ساعت در فریزر بماند ولی هر نیم ساعت یکبار مخلوط را هم می ... ادامه مطلب »

رعایت موارد و اصول ساده جهت جلوگیری از انتشار ویروس کرونا در محل کار

رعایت موارد و اصول ساده و کم هزینه، می­تواند از انتشار عفونت در محل کار ما، جلوگیری کند و سبب حفظ سلامتی کارکنان و مراجعین شود (حتی درمورد بیماری‌های ساده مثل آنفلوانزا، سرماخوردگی و عفونت‌های گوارشی). ضدعفونی کردن محیط باید از تمیز و بهداشتی بودن محیط کارمان، اطمینان حاصل کنیم. سطوح و اشیاء در محل کار (مانند میز، تلفن و صفحه کلید کامپیوتر)، باید به‌طور مرتب و در فواصل زمانی مشخص، حتماً ضدعفونی شوند؛ زیرا: لمس سطوح آلوده، یکی از راه‌های مهم انتقال و انتشار ویروس کرونا به شمار می‌رود. با سرفه یا عطسه فرد مبتلا به کرونا و حتی با خروج هوای بازدمی از ریه او، ویروس همراه با قطرات تنفسی بیمار، در هوا پخش می­‌شود و پس از چند لحظه، بر روی سطوح و اجسام می­‌نشیند.   شست‌وشوی دست‌ها لازم است شستن مرتب، کامل و دقیق دست‌ها، به پرسنل و مراجعین آموزش داده شده و افراد به انجام این کار موظف و تشویق شوند؛ زیرا شست‌وشوی مکرر دست‌ها با آب و صابون، ویروس را از بین می‌برد و بدین ترتیب از انتشار بیماری کرونا، جلوگیری می­‌شود. لازم است ژل یا مایع ضدعفونی‌کننده دست‌ها (ترجیحا به صورت نازل، بدون استفاده از دست)، در تمام نقاط محیط کار نصب شده ... ادامه مطلب »

۱۲ نکته مهم برای کاهش وزن

متخصصانی مانند متخصصان رژیم غذایی ، فیزیولوژیست‌های ورزشی و روانشناسان می‌توانند در تقویت انگیزه و دانش شما، به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کنند. انگیزه برای موفقیت در کاهش وزن در طولانی‌مدت مهم است. افراد عوامل مختلفی را برای ایجاد انگیزه می‌یابند. بنابراین مهم است که بفهمیم چه چیزی به‌خصوص در ایجاد انگیزه در شما کمک می‌کند. در این بخش از مقاله به بررسی نکته‌هایی مؤثر در راه  کاهش وزن می‌پردازیم که مبنا و اساسی علمی دارند. ۱- آب بنوشید ، به‌خصوص قبل از غذا اغلب ادعا می‌شود که نوشیدن آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و این درست است. نوشیدن آب می‌تواند سوخت و ساز بدن را در مدت‌ زمان ۱ تا ۵/۵ ساعت ۲۴ تا ۳۰ درصد تقویت کند، و به شما کمک می‌کند تا کالری بیشتری را بسوزانید. یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن نیم لیتر آب حدود نیم ساعت قبل از وعده‌های غذایی به رژیم غذایی کمک کرده است که در مقایسه با افرادی که آب نمی‌نوشند، کالری کمتری مصرف کنند و ۴۴ درصد بیشتر وزن کم کنند.   ۲- برای صبحانه تخم‌مرغ بخورید خوردن تخم‌مرغ کامل می‌تواند انواع فواید از جمله کمک به کاهش وزن داشته باشد. نکته: تأکید ما به مصرف تخم‌مرغ به‌صورت آب ... ادامه مطلب »

یوگا در خانه با پویش سراسری آماده باش

برای دیدن ویدئو لطفا به ادرس زیر مراجعه کنید https://www.instagram.com/tv/CDhIPvUhL5f/?utm_source=ig_web_copy_link ادامه مطلب »