شربت بهار نارنج مواد لازم: عرق بهارنارنج – ۲ لیوان شکر – ۵ لیوان آب – ۳ لیوان آبلیمو – یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: آب و عرق بهارنارنج و شکر را روی حرارت گذاشته و میگذاریم آنقدر بجوشد که قوام بیاید. غلظت شربت بهار نارنج کمی رقیق تر از شربت آلبالوست. حدود یک ربع قبل از قوام آمدن ، آبلیمو را اضافه کنید. شربت را در یخچال نگهداری کنید و هرزمان که نیاز دارید میتوانید این نوشیدنی خنک را با آب رقیق کرده و میل کنید. یخ در بهشت اسپرسو مواد لازم: اسپرسوی فوری – یک سوم فنجان اب لیموی تازه – یک چهارم فنجان شکر – سه چهارم فنجان طرز تهیه: شکر و ۶ پیمانه آب را باهم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید.وقتی آب جوشید آن را از روی حرارت برداشته و اسپرسو را اضافه می کنیم. میگذاریم یک ربع استراحت کند. سپس مایع را صاف میکنیم و آب لیمو را به آن اضافه کرده و در فریزر قرار می دهیم. باید دو ساعت در فریزر بماند ولی هر نیم ساعت یکبار مخلوط را هم می ... ادامه مطلب »
۴ ماده غذایی برای رژیم گیاهخواری
تحقیقات نشان میدهد افراد گیاهخوار در صورت گنجاندن ۴ ماده غذایی در رژیم غذاییشان هرگز دچار ضعف و بیماری نمیشوند. نخود سبز از جمله این گیاهان نخود سبز است که دارای انواع ویتامین ها و مواد غذایی بسیار مفید برای بدن است و می توانید آن را در انواع غذاها همراه با لبنیات و یا با روغن زیتون مصرف کنید. دانه های آجیل انواع دانه های آجیل از جمله بادام، گردو، فندق، پسته و بادام زمینی همگی می توانند برای سلامت بدن بسیار مهم باشند و در رژیم غذایی جای گیرند البته به دلیل کالری بالای برخی از آنها مصرف متعادل توصیه می شود. حبوبات انواع دانه ها از جمله خانواده لوبیا، لوبیا چیتی، دانه سویا، نخود عدس، لپه ، ماش و سایر اعضای گروه بنشن ها دوستانی عالی برای افراد دارای رژیم گیاهخواری هستند که با مصرف آنها دیگر احساس گرسنگی نمی کنید و انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان تامین می شود. جوانه های سبزیجات انواع جوانه ها از جمله جوانه گندم، ماش، شبدر، پونه و سایر اعضای خانواده جوانه ها می تواند به تنهایی یک منبع عالی تامین مواد غذایی و انرژی مورد نیاز برای بدن باشد و مانع از ایجاد خستگی یا زردی ... ادامه مطلب »
۸ نکته که باید در کلاس یوگا انجام دهید
کلاس یوگا با دیگر کلاسهای ورزشی متفاوت است. برای انجام یوگا و شرکت در کلاسهای جمعی یوگا باید نکاتی را رعایت کنید. ۱٫ قبل از این که خانه را ترک کنید، سعی کنید که خیلی بوی عطر یا بوی خاص دیگری ندهید. در بیشتر کلاسهای یوگا تنفس عمیق انجام میشود. با استفاده بیش از حد از ادکلن یا لوسیون ممکن است باعث آزار دیگران شوید. ۲٫ به این که زیرانداز ورزشی خود را کجا میگذارید توجه کنید. سعی کنید زیاد با فاصله از دیگران نباشید و بگذارید که افراد بیشتری بتوانند در کلاس جای بگیرند. البته بیش از حد نیز به دیگران نزدیک نباشید تا با آنها برخورد نکنید. ۳٫ قبل از کلاس زیادی صحبت نکنید. فضای کلاس یوگا معمولا ساکت است. افراد بیشتر به کلاس یوگا میآیند تا تمرکز داشته باشند. ۴٫ قبل از ورود به کلاس کفشهای خود را در بیاورید. سعی کنید در کلاس یوگا با پای برهنه یا جوراب وارد شوید. ۵٫ هرگز بر روی زیر انداز کس دیگری نروید. زیرانداز یوگا یک فضای شخصی به حساب میآید. ۶٫ در کلاس از تلفن همراه استفاده نکنید و عکس نگیرید. بر روی حرکات تمرکز کنید. ۷٫ از مربی خود بخواهید که شما را راهنمایی کند. سعی ... ادامه مطلب »
رعایت موارد و اصول ساده جهت جلوگیری از انتشار ویروس کرونا در محل کار
رعایت موارد و اصول ساده و کم هزینه، میتواند از انتشار عفونت در محل کار ما، جلوگیری کند و سبب حفظ سلامتی کارکنان و مراجعین شود (حتی درمورد بیماریهای ساده مثل آنفلوانزا، سرماخوردگی و عفونتهای گوارشی). ضدعفونی کردن محیط باید از تمیز و بهداشتی بودن محیط کارمان، اطمینان حاصل کنیم. سطوح و اشیاء در محل کار (مانند میز، تلفن و صفحه کلید کامپیوتر)، باید بهطور مرتب و در فواصل زمانی مشخص، حتماً ضدعفونی شوند؛ زیرا: لمس سطوح آلوده، یکی از راههای مهم انتقال و انتشار ویروس کرونا به شمار میرود. با سرفه یا عطسه فرد مبتلا به کرونا و حتی با خروج هوای بازدمی از ریه او، ویروس همراه با قطرات تنفسی بیمار، در هوا پخش میشود و پس از چند لحظه، بر روی سطوح و اجسام مینشیند. شستوشوی دستها لازم است شستن مرتب، کامل و دقیق دستها، به پرسنل و مراجعین آموزش داده شده و افراد به انجام این کار موظف و تشویق شوند؛ زیرا شستوشوی مکرر دستها با آب و صابون، ویروس را از بین میبرد و بدین ترتیب از انتشار بیماری کرونا، جلوگیری میشود. لازم است ژل یا مایع ضدعفونیکننده دستها (ترجیحا به صورت نازل، بدون استفاده از دست)، در تمام نقاط محیط کار نصب شده ... ادامه مطلب »
۱۲ نکته مهم برای کاهش وزن
متخصصانی مانند متخصصان رژیم غذایی ، فیزیولوژیستهای ورزشی و روانشناسان میتوانند در تقویت انگیزه و دانش شما، به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کنند. انگیزه برای موفقیت در کاهش وزن در طولانیمدت مهم است. افراد عوامل مختلفی را برای ایجاد انگیزه مییابند. بنابراین مهم است که بفهمیم چه چیزی بهخصوص در ایجاد انگیزه در شما کمک میکند. در این بخش از مقاله به بررسی نکتههایی مؤثر در راه کاهش وزن میپردازیم که مبنا و اساسی علمی دارند. ۱- آب بنوشید ، بهخصوص قبل از غذا اغلب ادعا میشود که نوشیدن آب میتواند به کاهش وزن کمک کند و این درست است. نوشیدن آب میتواند سوخت و ساز بدن را در مدت زمان ۱ تا ۵/۵ ساعت ۲۴ تا ۳۰ درصد تقویت کند، و به شما کمک میکند تا کالری بیشتری را بسوزانید. یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن نیم لیتر آب حدود نیم ساعت قبل از وعدههای غذایی به رژیم غذایی کمک کرده است که در مقایسه با افرادی که آب نمینوشند، کالری کمتری مصرف کنند و ۴۴ درصد بیشتر وزن کم کنند. ۲- برای صبحانه تخممرغ بخورید خوردن تخممرغ کامل میتواند انواع فواید از جمله کمک به کاهش وزن داشته باشد. نکته: تأکید ما به مصرف تخممرغ بهصورت آب ... ادامه مطلب »
چرا حرکات اصلاحی مهم است؟
اصلاح وضعیت بدن با حرکات اصلاحی شاید شما هم دیده باشید که فرم نشستن، ایستادن، راه رفتن و دویدن برخی از افراد چشمنواز و زیبا است. در حالی که برخی دیگر در نگه داشتن بدن خود در وضعیت اصولی ناتوان هستند. همان کسانی که نزدیکانشان مدام به آنها میگویند «قوز نکن». تفاوت این افراد در وضعیت بدن یا body posture آنها است. وضعیت مناسب بدن به شما اجازه میدهد که: استخوانها و مفاصل در مکان و در راستای صحیح قرار بگیرند تا عضلات بتوانند آنها را به درستی و بدون ساییدگی حرکت بدهند. فشار بر روی رباطها حداقل باشد تا مفاصل بتوانند به درستی در جای خود بمانند و احتمال آسیبدیدگی کمتر شود. عضلات قادر باشند به شکلی بهینه حرکت کنند، دیرتر خسته شوند و با صرف انرژی کمتر، توان بیشتری داشته باشند. از کشیدگی، پارگی و آسیب جدی به عضلات پیشگیری شود. در نتیجه متوجه میشویم که حرکات اصلاحی به شما این امکان را میدهد که با توان، استقامت و چابکی بیشتری حرکت کنید و کمتر دچار آسیب، خستگی و دردهای بدنی شوید. شکل نشستن نادرست، به خصوص برای کسانی که پشت میز کار میکنند، تمرینهای غیراصولی، عدم توجه به فرم طبیعی آناتومی و ضعف عضلانی ناشی از بیتحرکی ... ادامه مطلب »
جلسه هفتم یوگا لایو آکادمی یوگا مازندران
جلسه دوم یوگا لایو آکادمی یوگا مازندران
انجام حرکات یوگای کودک در منزل
بزرگترین مشکلی که بچه ها با آن مواجه هستند این است که توجه آنها را به فواید یوگا از قبیل : سکون , آرامش , تعادل , انعطاف پذیری , توجه , وقار , ارتباط , سلامتی و بهزیستی جلب کنید . خوشبختانه بیشتر بچه ها دوست دارند حرف بزنند و تحرک داشته باشند که هر دوی آنها در یوگا اتفاق می افتد . بچه ها علاقمند هستند که نقش حیوانات , درختان و گلها را تصور کنند . نقش شما این است که کنار بیاستید و به آنها اجازه دهید که در وضعیت سگ , مار کبری و گربه صدای آنها را تقلید کنند . می توانند در همان حالت , الفبا را تکرار کنند . صدا حالتی برای رهایی بچه هاست که بعد شنیداری را به تمرینات فیزیکی یوگا اضافه می کند. بچه ها نیاز دارند که دنیای درونشان را کشف کنند. وقتی آنها حرکت مار را انجام می دهند این تصور برایشان شکل می گیرد که دارای یک ستون مهره طولاتی و بدون دست و پا هستند , در این حالت می توانید از آنها بپرسید که آیا می توانند بدوند یا از درخت بالا بروند ؟ وقتی مانند سگ به بدن خود کشش می دهند یا مانند فلامینگو ... ادامه مطلب »
افزایش حس تعلق اجتماعی به کمک یوگا
افزایش حس تعلق اجتماعی به کمک یوگا پس از یک حمله قلبی، بسیاری از بیماران ممکن است یک حس انزوای اجتماعی را احساس کنند، و میتوانند دچار افسردگی شوند. شواهد در اینجا نیز به نقش بالقوه یوگا اشاره دارد. اوستفلد میگوید: بیمار ممکن است آنقدر احساس امنیت یا قدرت نکند که برای انجام دادن کارهایش، بطور منظم از خانه خارج شود. آنها ممکن است به روشی که برایشان جدید است، با مرگ و میرشان مواجه شوند، یا ممکن است دریابند که قادر نیستند تمام کارهایی که قبلا انجام میدادند را انجام دهند. شرکت کردن در کلاسهای یوگا میتواند حس تعلق اجتماعی ایجاد کند، که ممکن است به کاهش این احساس افسردگی و انزوا کمک نماید. دکتر کان میگوید: یک کلاس یوگا، یک محیط امن و ارتباط با سایر افرادی که با هم فعالیت میکنند فراهم میکند. تعیین کمیت مزایای تعامل اجتماعی یوگا دشوار است، اما من فکر میکنم که اگر شما افرادی با مشکلات سلامتی را به یوگا ببرید، و اگر مکانی وجود داشته باشد که آنها همان احساسی که در خانه دارند را تجربه کنند، به احتمال بیشتری تصمیمات سالمتر اتخاذ میکنند. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران ادامه مطلب »
تاثیرات حرکات کششی برای بدن
حرکات کششی یکی از مهمترین حرکات برای تناسب اندام و سلامت جسمی و روحی است. باید بدانید همان اندازه که تمرینات هوازی برای بدن مفید است تمرینات کششی نیز باعث تقویت بدن می گردد. برخی فواید این حرکات به شرح زیر است : ۱- افزایش آمادگی جسمانی ۲- افزایش توان فراگیری و انجام حرکات مهارتی ۳- افزایش آسودگی چه به لحاظ روانی و چه به لحاظ جسمانی ۴- کاهش خطر ایجاد آسیب مفصلی، عضلانی و تاندونی ۵- کاسته شدن از شدت درد عضلانی ۶- کاهش تنش عضلانی ۷- کاهش دردهای دوران قاعدگی در زنان ۸- کاهش ابتلا به بیماری های قلبی ۹- جلوگیری از سنگ کلیه و بیماری های عفونی ۱۰- کاهش ابتلا به سرطان سینه و پروستات باز نشر :آکادمی یوگامازندران http://www.yogaacademy.ir ادامه مطلب »
خواص کمپوت
سۆال اینجاست که آیا میتوان گاهی وقتها کمپوت را جایگزین میوهی تازه کرد؟ آیا کمپوتها هم برای سلامتی مفیدند؟ آیا کمپوتها ویتامینهای خود را از دست میدهند؟ برای رسیدن به جواب این سۆالات مطالعهی این مطلب کوتاه را از دست ندهید. کمپوت همان میوهی پخته شده است. معمولاً بچه ها کمپوت را بهتر از میوهی خام تازه میخورند. باید بدانید که کمپوتها هم حاوی ویتامین هستند و اصلاً نمیتوان آنها را فاقد ویتامین و مواد مغذی دانست. حتماً میدانید که ویتامین C در اثر حرارت از بین میرود. اما باید بدانید که تولید کنندگان این محصولات غذایی برای جبران ویتامین C از دست رفته اسید اسکوربیک به کمپوتها اضافه میکنند. برای همین هم کمپوتهای صنعتی معمولاً به اندازهی میوههای تازه ویتامین C دارند. پیش سازهای ویتامین A نیز در کمپوت وجود دارند. در بین این پیشسازها میتوان به کاروتنوئیدها اشاره کرد. این ترکیبات در میوه های نارنجی یا قرمز مانند زردآلو، گریپفروت، هلو و غیره وجود دارد. در مورد فیبرها هم باید بگوییم که حرارت بالا باعث میشود این ترکیبات مغذی بیشتر جذب بدن شوند. برای همین افرادی که سیستم گوارش حساسی دارند کمپوت را بهتر از میوهی تازه تحمل کرده و راحتتر از فیبرهای آنها استفاده میکنند. مشکل اصلی ... ادامه مطلب »
درمان سیاتیک با یوگا
دیسک کمر همیشه به عمل جراحی احتیاج ندارد و یوگا میتواند در مدیریت و کاهش مشکلات ناشی از برامدگی دیسک به شما کمک کند و گاهی اوقات حتی باعث کاهش خود دیسک فتق نیز میشود. با این حال مهم است که شدت وضعیت دیسک کمر خود را با پزشک خود بررسی کنید؛ زیرا گاهی اوقات در برخی موارد عمل جراحی ضرورت دارد. فواید و انواع حرکات یوگا برای درد سیاتیک یوگا میتواند: درد مداوم بخش پایینی کمر را بهبود ببخشد. نیاز به مصرف داروهای مسکن برای کمر درد را کاهش دهد. به شما احساس راحتی و انعطافپذیری بیشتری بدهد. آیا آماده امتحان کردن حرکاتی برای خود هستید؟ چند لباس راحت بپوشید یک حوله یا تشک بردارید و اجازه دهید چندین حرکت ملایم را امتحان کنیم. حرکت کودک ( بالاسانا) حرکت کودک، یک راه بسیار آسان برای کشش ستون فقرات و آزاد کردن تنشها است این حرکت همچنین باعث کشش باسن ران و کمر میشود. اگر انعطاف پذیری بدن شما بسیار کم است، یک بالش یا حوله لوله شده را زیر قفسه سینه، پیشانی یا رانهای خود- یا هر جای دیگری که احساس میکنید در آنجا به پشتیبانی بیشتری احتیاج دارید- قرار دهید. حرکت سگ سر پایین این حرکت از آنچه که ... ادامه مطلب »
یوگا برای کاهش درد قاعدگی
بسیاری از خانم ها همزمان با چرخه قاعدگی شان در هر ماه درد را نیز تجربه می کنند. دردهایی مانند گرفتگی های عضلانی، PMS، درد پشت، خستگی، سر درد و دیگر علائم ناخوشایند پدیدار می شود. حرکات یوگا برای دوران قاعدگی یک پیشنهاد عالی است چرا که به رفع بسیاری از این علائم ناخوشایند کمک می کند. تعدادی از حرکات یوگا که در زیر آمده است را برای به دست آوردن آرامش امتحان کنید. ۱-حرکت Bound Angel این حرکت به تقویت جریان قاعدگی به سمت پایین و به سمت خارج بدن کمک می کند. این حرکت سطح پایین لگن خاصره را باز می کند و می تواند به کاهش درد ایجاد شده توسط قاعدگی از طریق افزایش جریان خون در این قسمت کمک می کند. ۲-حرکت بچه ها Balasana این حرکت، حرکتی پر از آرامش است که به کاهش درد ناشی از گرفتگی های عضلانی کمک می کند. در این حرکت آرام بگیرید تا گرفتگی عضلات کم شود یا به طور کامل از بین برود. ۳-حرکت تعظیم Dhanurasana این حرکت در سطح پایین شکم فشار آورده و باعث ایجاد کشش می شود. و به رفع گرفتگی عضلات رحمی کمک می کند. شما حتی می توانید در این حرکت به آرامی به سمت ... ادامه مطلب »
تغذیه ورزشی مناسب برای ورزشکاران
چربی های سالم میل کنید: در برنامه غذایی ورزشکاران باید مصرف چربی های سالم وجود داشته باشد. هر آنچه درباره برنامه های غذایی کم چرب شنیده اید را فراموش کنید. چربی های خوب به کاهش LDL ( بد ) کمک می کنند و مقدار HDL ( خوب ) را تقویت می کنند، همچنین ثابت شده است که چربی های سالم به کاهش چربی شکمی کمک می کنند. به مقدار چربی غیر اشباع و چربی های دارای حلقه های غیر اشباع غذاهایی که استفاده می کنید توجه کنید و مواظب باشید چربی های اشباع آن زیاد نباشد ( همه این موارد را می توانید روی اطلاعات تغذیه ای بسته های غذایی مشاهده کنید ). روغن زیتون و آجیل ها انتخابی مناسب هستند. در هر وعده غذایی سبزیجات و پروتئین میل کنید: در تغذیه ورزشی وقتی صحبت از سبزیجات می شود در مورد سبزیجات بسته بندی شده، غذاهای سرخ کرده یا پنیری صحبت نمی کنیم. سبزیجات تازه نه تنها سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان هستند، بلکه آب و فیبری که دارند باعث می شود احساس سیری کنید. غذاهای سالم شاید برای مدتی طعمی کسل کننده داشته باشند، اما غدد چشایی خیلی زود عادت می کنند. با خود مهربان باشید: پرخوری برای ... ادامه مطلب »