مقاله ها

به کمک یوگا یاد میگیرید که علل عدم توجه به سلامتی و انگیزه های پرخوریتان را پیدا کنید و مراقب مقدار غذایی که می خورید خواهید بود. اهداف: انعطاف پذیری بدن مخصوصا در پشت، زانو، کمر، شانه ها و لگن افزایش قدرت و مقاومت عضلات کاهش دردهای موضعی خصوصا در ناحیه کمر بهبود توازن و تعادل بدن بهبود روند تنفس و به افراد می آموزد که چگونه از ریه ها بهتر استفاده کنند. آرامش روح کاهش استرس افزایش آگاهی بدنی افزایش اعتماد به نفس ایجاد هماهنگی بین سیستمهای مختلف بدن   باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

بطری های یکبار مصرف آب معدنی بهتر است کمتر استفاده کنید چون باعث بروز بیماری های مختلف در بدنتان خواهند شد موادسمی موجود در این بطری ها خطرات زیادی برای سلامتی ما دارند اسهال و استفراغ می تواند در افرادی که معده های حساسی دارند با استفاده از آب درون این بطری ها پدید آید . نقل از انجمن سرطان کانادا، بطری‌های یک بار مصرف آب معمولا از پلاستیک‌هایی که به اسم PETE یا PET شناخته می‌شوند، ساخته شده‌اند. کدهای بازیافتی فرآیند بازیافت مواد را راحت‌تر می‌کند. PETEها معمولا با عدد ۱ در انتهای ظرف مشخص می‌شوند. شایعات مبنی بر آن است که بعضی مواد سمی مثل دیوکسین‌ها از این بطری‌ها خارج می‌شوند و سرطان‌زا هستند. دیوکسین‌ها حاوی موادی به نام plasticizers هستند که پلاستیک‌ها را ترد و منعطف می‌کند. DEHA یک نوع بلسترز است. گفته می‌شد بطری‌های پلاستیکی این ماده را از خود پخش می‌کنند. اما بعضی وقت‌ها به اشتباه آن به دی‌اتیل‌هیدروکسیل‌آمین نیز می‌گویند؛ ماده‌ی دیگری است که در پلاستیک‌ها استفاده می‌شود. این ماده سرطان‌زا نیست. البته باید در نظر داشته باشیم که بازیافت بطری‌ها در صورتی که به درستی تمیز نشده باشند، می‌تواند خطرناک باشد و باعث بیماری‌هایی همچون اسهال و استفراغ شود. ولی هیچ مدرکی مبنی ... ادامه مطلب »

یکی از ساده‌ترین و سریع‌ترین راه‌های تبدیل روحیه منفی به مثبت، قدرشناسی و شکرگزاری است. چند چیزی که می‌توانید بخاطر آن خدا را شکر کنید و قدردان باشید عبارتند از: نور خورشید و هوا. سقفی که- بالای سرتان است؛ سلامتی‌تان، یک برنامه تلویزیونی خوب؛ یک فیلم یا آهنگ زیبا. دوستان و خانواده‌تان، همکارانتان و … یک دقیقه امتحان کنید و ببینید چه تاثیر خوبی بر احساستان خواهد داشت. با شکرگزاری و قدرشناسی از دنیای اطرافتان احساس فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنید و روحیه افرادیکه از آنها قدرشناسی می‌کنید نیز عالی می‌شود. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

می خواهیم از تاثیرات مثبت ورزش بر شخصیت افراد مختلف اطلاع پیدا کنیم ورزش و تمرینات ورزشی چه تاثیراتی بر روح و روان ما میگذارند ارتباط میان نوع ورزش و شخصیت افراد ورزشکار چگونه است ورزش برای خویشتنداری و انضباط شخصی فرد،غلبه بر اضطراب، استرس و سطوحی از افسردگی می تواند تاثیرگذار باشد.   درباره تأثیر ورزش آن‌قدر شنیده‌ایم که شاید دیگر حوصله‌ای برای خواندن این چند خط نمانده باشد. اما قرار نیست ما هم همان حرف‌های همیشگی را تکرار کنیم. اصلا راستش را بخواهید حتی قرار نیست شما را به ورزش کردن تشویق کنیم. فقط می‌خواهیم بفهمیم چرا ورزش کردن با همه سختی و وقت‌گیری و هزینه‌دار بودنش، برای بعضی‌ها جذاب است. ورزش با ما چه می‌کند؟ پژوهشگران حوزه روان‌شناسی ورزش، از نظریات روان‌شناسی به نام «آیزنک»، بهره‌های زیادی برده‌اند. آیزنک که به مطالعه در زمینه شخصیت علاقه داشت، معتقد بود شخصیت افراد را براساس سه جنبه می‌توان توصیف کرد. یکی از این جنبه‌ها روان‌نژندی است. روان نژندی به ثبات عاطفی و هیجانی اشاره دارد؛ کسانی که در «آزمون آیزنک»، نمره بالایی در این مقیاس به‌دست می‌آورند، تنیده، غیرمنطقی و دمدمی مزاج هستند و خیلی زود ناراحت و هیجان‌زده می‌شوند. نکته جالب این جاست که برخی تحقیقات ثابت کرده‌ ... ادامه مطلب »

 چای خوب پس از دم کشیدن به چه صورت در می آید چای شکسته، برگی، قلمی,  چای کله مورچه ,  چای باروتی  انواع مختلف چای های موجود در بازار هستند که بهتر است هنگام انتخاب چای نوع عطردار آن را نخرید چون حاوی افزودنی های شیمیایی می باشند در نوع مرغوب چای پس از دم کشیدن صاف و باز خواهد شد . به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، چای شکسته، برگی، قلمی و انواعی که از برگچه‌های بالایی بوته چای تهیه شده باشد، بهترین انواع چای سیاه محسوب می‌شود و بر عکس، چای کله مورچه و باروتی، چای درجه ۳ است و کیفیت و ارزش تغذیه‌ای چندانی ندارد. دکتر محمد حسین عزیزی افزود: بهترین نوع چای آن است که پس از دم کشیدن، برگ های آن در قوری مشخص، باز و مسطح شود، عطر و طعم طبیعی چای را داشته باشد و رنگ آن قهوه ای و در غلظت کم باشد و مزه‌ای گس و طعمی اندکی تلخ داشته باشد. اغلب چای هایی که روی بسته‌بندی آن کلمات شکسته، برگی، قلمی و تهیه شده از برگچه های بالایی بوته چای نوشته شده باشد از ارزش و مرغوبیت بالایی برخوردارند و نشانه‌ای برای تشخیص چای خوبند.رئیس انجمن صنایع غذایی ... ادامه مطلب »

۱ از خواص بارز اسفناج وجود آهن ۳ مثبت است که طی یکسری واکنشها باید تبدیل به آهن ۲ مثبت شود تا عملیات جذب در بدن انجام گیرد.بنابراین جذب آهن اسفناج خیلی خوب انجام نمی شود . ۲ میزان آهن زیاد در اسفناج یک اشتباه تاریخی است و بر اساس یک ممیز جابجا ایجاد شده است .آغاز این داستان که به نظر بسیاری از افراد واقعی میرسد، به سال ۱۸۷۰ باز میگردد. در آن سال «وان ولف»، بیولوژیست آلمانی تلاش کرد ارزش غذایی مواد را مورد بررسی قرار دهد. در حین بررسی ارزش غذایی اسفناج میزان آهن موجود در آن را به جای ۲٫۷ میلیگرم در هر ۱۰۰ گرم، ۲۷ میلیگرم یادداشت کرد و همین اشتباه کوچک سبب شد افسانهای دروغین در مورد اسفناج شکل بگیرد.چند سال بعد اشتباه دوم، اشتباه اول را تقویت کرد. یک محقق سوئیسی از دانشگاه بال به نام گوستاو وان بونگ میزان آهن را در اسفناج تازه و خشک مورد مقایسه قرار داد. کاملا واضح بود که میزان آهن در اسفناج خشک بیش از اسفناج تازه است . جذب نسبتاً اندک این مواد مغذی از اسفناج به دلیل وجود فیبر و به ویژه که اگزالات آن است که بسیارزیاد می باشد . اگزالات با پیوستن به عناصر ... ادامه مطلب »

در این بخش در زمینه دانسته های مفیدی در مورد درست کردن  برنامه غذایی خواهیم پرداخت.  زمانیکه  برنامه غذایی درست و اصولی باشد می توانید از زیاد خوردن جلوگیری کرده و بدین شیوه، به آسانی وزن را پایین آورده و لاغر شوید ۱- مواد غذایی کم کالری و مغذی تهیه کنید. ۲- مواد غذایی طبیعی و تازه را خریداری نمایید. ۳- غذاهای پرکالری را در دسترس خود نگذارید. ۴- تا حد امکان از شکر یا چربی ها در تهیه غذاها استفاده نکنید. ۵- غذا را در میزان کمی آماده سازید تا بدین شکل، از پرخوری کردن ممانعت به عمل آورید. ۶- مکان غذاخوردن خود را مشخص نمایید تا فقط در آن مکان خاص غذا میل کنید. ۷- غذا را در بشقاب کوچک بریزید. ۸- از رفتن به انواع رستوران ها و فست فودها خودداری کرده و به جای آن به رستوران هایی که غذاهای سبک و سالم تهیه می کنند، بروید. ۹- در زمان گرسنگی خرید نکنید و همیشه یک لیست تهیه کرده و طبق آن خرید خود را انجام دهید. ۱۰- حتما انواع میان وعده های سبک و کم کالری را در برنامه غذایی خود بگنجانید. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران http://www.yogaacademy.ir/ ادامه مطلب »

به تازگی محققین راه و روش های درمانی جالبی برای سرطان غدد لنفاوی پیدا کرده اند با کمک ایمن درمانی قادر خواهید بود این سرطان را ریشه کن کنید با دستکاری سلول های سفید خون و استفاده از ایمن درمانی برخی بیماران مبتلا به سرطان غدد لنفاوی غیر هادکین بهبود یافته اند. نتایج اولیه یک تحقیق نشان می دهد سلول های ایمنی مهندسی شده ژنتیکی در کنار شیمی درمانی قادر به ریشه کن کردن سرطان غدد لنفاوی غیر هادکین هستند. در این شیوه درمان آزمایشی، سلول های سفید خون موسوم به سلول های T از جریان خون بیمار برداشته شدند. سپس در آزمایشگاه به لحاظ ژنتیکی اصلاح شدند، پس از آن توانستند سلول های B سرطانی را تشخیص داده و به آنها حمله کنند. سلولهای B نوع دیگری از سلول های سفید خون هستند که در اکثر انواع سرطان های غدد لنفاوی غیر هادکین وجود دارند. یک سوم از ۳۲ بیمار درمان شده با سلول های T اصلاح شده، بهبود کامل بیماری سرطان غدد لنفاوی غیرهادکین را تجربه کردند. به گفته محققان مرکز تحقیق سرطان فرد هاچینسون واشنگتن آمریکا، حتی آنهایی که از قبل تحت شیمی درمانی قرار گرفته بودند وضعیت بهتری داشتند. سرطان غدد لنفاوی غیر هادکین در داخل ... ادامه مطلب »

چگونه می توانیم با فوبیا مقابله کنیم ترس نیز نوعی اضطراب و اختلال روحی به شمار می رود گاهی اوقات تنفر و انزجار عاملی برای بروز فوبیا خواهد شد چگونه می توانیم با این عارضه برخورد کنیم و ترس های مختلف را از خود دور کنیم این افراد از چه راهکارهای درمانی بهتر است کمک بگیرند تا درمان شوند. حشره هراسی از انواع ترس‌های شدید است که در روانشناسی به هراس شهرت دارند، این در حالی است که به گفته محققان رویارویی با ترس، بهترین روش برای درمان فوبیا است. برای برخی از افراد ترس از عنکبوت، ارتفاع و یا ترس از افراد دیگر می تواند زندگی روزمره آنها را دچار چالش کند. در واقع پسوند فوبیا یا ترکیب هراس برای توصیف دوست نداشتن چیز یا موضوع خاص، یا تنفر و بیزاری از آن به کار گرفته می‌شوند. این در حالی است که تحقیقات زیست شناسی کنونی نشان می دهد که رویارو شدن با ترس ها یکی از راه های موثر برای افرادی است که دچار فوبیا شده اند و به آنها کمک می کند تا بر ترس خود غلبه کنند. به گفته محققان ترس نوعی اضطراب است و و حدود ۳۰ درصد از افراد به نوعی با اختلالات اضطرابی ... ادامه مطلب »

چگونه گرمازدگی ایجاد می شود؟این عارضه چه افرادی را تهدید میکند برای پیشگیری از بروز این حالت از چه روشهایی می توانیم کمک بگیریم علائم ناشی از گرمازدگی چگونه اند هنگامی که دچار گرمازدگی می شوید نوشیدن آب خنک و دورشدن از محل گرما بیشترین کمک را به شما میکند . گرمازدگی چیست؟ وقتی که تعادل فرآیندهای تنظیم گرمای بدن فردی در اثر حرارت زیاد به هم بخورد، می گوییم که او دچار گرمازدگی شده است. شدید شدن دمای محیط می تواند منجر به گرمازدگی شود. بنابراین در فصل تابستان بیشتر با این پدیده روبرو هستیم. در این حالت است ممکن است توان بدن برای دفع گرما، کم شود و حتی امکان دارد که بدن نتواند گرما را دفع کند. خطر گرمازدگی چه کسانی را بیشتر تهدید می کند؟ افراد مسن، افراد چاق، کسانی که با بیماری های قلبی و عروقی دست و پنجه نر می کنند، کودکان، افراد ضعیف، کسانی که به نوشیدنی های الکلی اعتیاد دارند، معلولان، بیماران روانی، کسانی که از داروهای خاصی استفاده می کنند، افرادی که دچار کاهش آب بدن شده اند، کسانی که برای مدت طولانی زیر حرارت مستقیم خورشید قرار گرفته اند. علائم گرمازدگی چیست؟ احساس ضعف، سرگیجه، اسهال، سردرد، بی هوشی و ... ادامه مطلب »

چرا آبلیمو را باید با آب سرد مصرف کنیم فواید استفاده از این آب لیمو برای بانوان چیست ؟با زیاده روی در مصرف آبلیمو باعث ضعیف شدن مینای دندانتان خواهید شد کسانی که زیاد از آبلیمو استفاده می کنند بهتر است برخی نکات مهم را در مورد مصرف آن رعایت کنند.      آب لیمو از نوشیدنی هایی است که خوردن آن توصیه می شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن,پاک سازی دستگاه گوارش,کم کردن التهابات بدن،, افزایش نیروی بدن, تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و…اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است مضراتی برایمان داشته باشد. اسید موجود در آب لیمو، ممکن است باعث از بین رفتن مینای دندان شود. استفاده بیش از اندازه از آب لیمو، باعث خورده شدن مینای دندان شده و آن را از بین می برد. به طور کلی زیاده روی در خوردن موادی که حاوی اسیدهای خوراکی هستند، دندان ها را در مقابل آب سرد یا گرم حساس می کند. اگر دقت کنید متوجه خواهید شد، افرادی که در خوردن آب لیمو زیاده روی می کنند برای مثال در خوردن ماده سردی مثل ... ادامه مطلب »

گیاهخواری سالم ترین نوع رژیم غذاییست که انسان میتواند برای خودش داشته باشد. منظور ما از گیاهخواری، گیاهخواری مطلق و تحریم فرآورده های حیوانی نیست؛ بلکه شما میتوانید مصرف گوشت خود را کاهش دهید و به حداقل برسانید. گرفتن رژیم گیاهخواری باعث سلامت قلب و پیشگیری از بیماری های قلبی میشود؛ به گفته کارشناسان تغذیه، با پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری، تجمع پلاک در رگ‌های خونی کاهش می‌ یابد و خطر ابتلا به دیابت و سکته مغزی کم می‌ شود. در اینجا ۳ خاصیت رژیم گیاهخواری برای حفظ سلامت قلب آورده شده است: گیاهان چربی های اشباع نشده کمتری دارند: چربی ‌های اشباع شده، چربی ‌هایی سرشار از هیدروژن هستند. این چربی ‌ها در دمای اتاق جامدند. آنها را می ‌توان در گوشت و محصولات حیوانی از قبیل گوشت گوساله، کره، پنیر و لبنیات پرچرب و حتی در روغن نارگیل یافت. طبق تحقیقات علمی انجمن قلب امریکا، مصرف چربی‌ های اشباع شده میزان کلسترول خون را افزایش می ‌دهد. این افزایش خطر ابتلا به بیماری‌ های قلبی و سکته مغزی را بالا می ‌برد. بنا به توصیه انجمن قلب آمریکا، از ۲۰۰۰ کالری دریافتی در روز، تنها ۱۳ گرم آن باید به چربی های اشباع اختصاص یابد. علاوه بر این، خوردن ۴ ... ادامه مطلب »

بعضی از افراد هستند که اصلا به سلامت دهان و دندان خود توجهی ندارند؛ این افراد زمانی میفهمند که دندان و لثه رسیدگی میخواهد و عضو حساس بدن است که چند شب از فرط دندان درد نمیخوابند و چند میلیون تومان خرج میکنند تا تنها درد آن ساکت شود. متأسفانه مسواک زدن و استفاده از نخ دندان در کشور ما فرهنگ سازی نشده و همین مسئله علت اصلی بالا بودن آمار بیماری های لثه در کشور ماست. در ادامه از علت تا راه های پیشگیری از بیماری های لثه را به شما خواهیم گفت. با ما همراه باشید. بیماری های لثه فقط به یک دلیل ایجاد می شوند، التهاب و عفونت ناشی از باکتری های موجود در جرم و پلاک غذایی تجمع یافته بر روی سطح دندان ها لثه ها را بیمار می کند و به مرور زمان باعث از بین رفتن لثه و استخوان در برگیرنده دندان می شود. هنگامی که جرم بر روی دندان تشکیل می شود دیگر با مسواک زدن و نخ دندان از روی دندان ها پاک نمی شود و فقط دندانپزشک می-تواند آن را با روشی که جرم گیری نام دارد از روی دندان بردارد. با تجمع پلاک در ابتدا تنها لثه دچار تورم می ... ادامه مطلب »

به خاطر داشته باشید که ذهن سالم می‌تواند متعهد باشد، اوضاع را اولویت‌بندی کند، حواس‌پرتی را از بین ببرد و بر چیزهای بیخود چیره شود – و همه این‌ها از رژیم غذایی شما آغاز می‌شود. بنابراین سعی کنید از این به بعد بیشتر بر این غذاها تمرکز کنید. .اسفناج محققان دانشگاه پزشکی هاروارد دریافتند که مصرف سبزیجات برگ‌دار (مانند اسفناج) باعث کُند شدن روند کم شدن قدرت شناختی می‌شود. این غذای محبوبِ شخصیت کارتونی ملوان زبل باعث افزایش قابلیت یادگیری و مهارت‌های حرکتی شده و نیز از مغز در برابر فشار اکسایشی محافظت می‌کند (این فشار می‌تواند سبب بروز بیماری آلزایمر، سندروم خستگی مزمن و زوال عقل شود.) .غلات کامل سوای آنکه کربوهیدراتی پیچیده در افزایش انرژی محسوب می‌شود، می‌توان گفت که سرشار از فولیت است. این ویتامین B می‌تواند جریان خون به مغز را افزایش داده و در پاره‌ای مواقع برای درمان افسردگی دوقطبی هم از آن استفاده می‌شود. .بلوبری‌ فرقی نمی‌کند که در حال تلاش برای افزایش وزن،‌ انگیزه‌تان کم شده و یا میزان تمرکز و تعهدتان را بخواهید افزایش دهید، باید گفت که بلوبری‌ یکی از قوی‌ترین سلاح‌ها در این زمینه محسوب می‌شود. در واقع تحقیقات اخیر در این زمینه نشان می‌دهد افرادی که روزانه و به ... ادامه مطلب »

وقتی پس از مدتی ورزش را ترک می کنید چه اتفاقاتی در بدنتان خواهد افتاد ترک فعالیت ورزشی برای بدن آسیب های زیادی در بردارد ورزش از زوال عقل و مشکلات حافظه پیشگیری می کند و باعث تقویت جریان خون در مغزتان می شود و با نبود فعالیت های ورزشی دچار زوال عقل خواهید شد.  نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد کنار گذاشتن فعالیت‌های ورزشی تنها برای مدت ۱۰ روز می‌تواند جریان خون به چند ناحیه از مغز را به طور چشمگیری کاهش دهد. ، همانطور که همه می‌دانیم ورزش کردن به طور مرتب فوائد متعددی برای سلامت مغز به همراه دارد و می‌تواند مهارت‌های فکری و حافظه را تقویت کند و احتمال زوال عقلی را در سنین بالا کاهش دهد. هر چند وقفه انداختن در حرکت‌های ورزشی روزمره موجب می‌شود جریان خون در چندین بخش مغز از جمله “هیپوکامپ” افت پیدا کند. دکتر “جی کارسون اسمیت” نویسنده ارشد این مطالعه از دانشکده سلامت عمومی دانشگاه مریلند گفت: می‌دانیم هیپوکامپ نقش مهمی در یادگیری و قدرت حافظه دارد و اولین بخشی از مغز است که در مبتلایان به بیماری آلزایمر کوچک می‌شود. به طور معمول کوچک شدن هیپوکامپ در اواخر دوران بزرگسالی ظاهر می‌شود که به اختلال در حافظه و ... ادامه مطلب »