بایگانی برچسب : لاغری

آیا به آبمیوه علاقمند هستید؟ اغلب از چه میوه هایی استفاده می کنید؟ آیا تاکنون آب سیب و هویج را امتحان کرده اید؟ سیب و هویج دارای فواید سلامت بسیاری هستند. سیب و هویج دارای مواد مغذی بسیاری هستند که می توانند به ارتقاء شرایط سلامت انسان کمک کنند و در صورت ترکیب آنها با یکدیگر از فواید قابل توجهی بهره‌مند خواهید شد.  از فواید آب سیب و هویج مقابله با رادیکال های آزاد آب سیب و هویج حاوی مقادیر فراوان از آنتی اکسیدان ها است که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند. باید به این نکته توجه داشته باشید که آنتی اکسیدان کوئرستین، بیشتر در پوست سیب وجود دارد، از این رو بهتر است آب سیب را از میوه کامل تهیه کنید. از فواید آب سیب و هویج کاهش خطر سرطان ریه بر اساس پژوهش های صورت گرفته، مصرف سیب به صورت منظم می تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را بین ۴۰ تا ۵۰ درصد کاهش دهد.  از فواید آب سیب و هویج کاهش خطر دیابت پلی‌فنول های موجود در سیب می توانند در مبارزه با افزایش سطوح قند خون، موثر عمل کنند. محتوای پلی‌فنولی می تواند جذب گلوکز را نیز کاهش دهد.  آب سیب و هویج ... ادامه مطلب »

  نخود پخته بدون آب ۳۰۰ گرم  .  پیاز قرمزکوچک ۱ عدد  .  سیر رنده شده ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده ۱ عدد  .  جعفری خرد شده نصف لیوان  .  روغن زیتون ۳ قاشق آبلیمو ۱ قاشق  .  نمک  .  فلفل   طرز تهیه:  تمام مواد را درون یک کاسه باهم مخلوط کنید و در نهایت روغن زیتون و جعفری را روی سالاد بریزید. استفاده از نمک و فلفل هم به ذائقه خودتان بستگی دارد.   این سالاد رژیمی را می توانید به عنوان یک شام کم کالری نوش جان کنید!   منبع : ایران کوک بازنشر : آکادمی یوگا مازندران  http://www.yogaacademy.ir   ادامه مطلب »

  بادمجان بزرگ ۱ عدد  .  کدو سبز متوسط ۳ عدد  .  فلفل دلمه ای ۱ عدد روغن زیتون ۴ قاشق  .  زیره ۲ قاشق چایخوری  .  برگ نعناع ۱ دسته پنیر فتا ۱۰۰ گرم  .  سرکه بالزامیک ۱/۲ قاشق  .  نان خشک آسیاب شده نمک  ۱/۳ قاشق چایخوری  .  فلفل ۱/۳ قاشق چایخوری طرز تهیه:  ابتدا بادمجان و کدو را پوست بگیرید و بادمجانها را به ۴ قسمت بزرگ تقسیم کنید. کدو ها را نیز طولی ببرید. فلفل دلمه ای را نیز چند تکه کنید.   گریل یا باربیکیو یا یک تابه نچسب را حاضر کنید و آن را کمی گرم کنید. بادمجان و کدو ها را با ۲ قاشق روغن زیتون کمی چرب کنید و در تابه یا باربیکیو قرار دهید. دانه های زیره را روی آنها بپاشید و آنها را کباب کنید. فلفل دلمه ای ها را نیز داخل تابه بریزید و با بقیه سبزیجات کباب کنید.   نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کبابی را مرتبا برگردانید و این رو و آنرو کنید. نعناع را در مخلوط بریزید و خوب هم بزنید. ۲ تا ۳ دقیقه این کار را ادامه دهید.   پنیر فتا را خرد کنید. مواد تابه را به کاسه سالاد انتقال دهید. نان خشک آسیاب شده، پنیر فتا، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را روی مواد سالاد ... ادامه مطلب »

مدت زمــان طـــــــبخ : ۲۵ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر   مواد لازم جهت تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی گلچه های کلم بروکلی یا گل کلم : ۱۷۵ گرم کره : ۱۵ گرم آرد : ۲ قاشق غذاخوری شیر : ۱۵۰ میلی لیتر آب لیمو : مقداری پنیر چدار رنده شده : ۹۰ گرم تخم مرغ بزرگ زرده و سفیده جدا شده : ۴ عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم فلفل قرمز پاپریکا جهت تزیین : مقداری   طرز تهیه کلم بروکلی با تخم مرغ پفی کلم بروکلی یا گل کلم را در قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک به جوش آمده , به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزد تا ترد و نرم شوند . در همین فاصله , کره یا مارگارین را در یک قابلمه کوچک آب نمایید .  آرد را اضافه نموده و به مدت یک دقیقه هم بزنید .  شیر را به آرامی اضافه نمایید و آن را به جوش بیاورید . مدام هم بزنید تا غلیظ شود نمک و فلفل را اضافه نمایید .  خردل و آب لیمو را هم افزوده , هم بزنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه آهسته بجوشانید ... ادامه مطلب »

چاکراها (مراکز انرژی) مراکز هفتگانه قدرتمند که در ستون فقرات در کالبد اثیری قرار دارند و در واقع رابط بین روح و جسم هستند. چاکرا کلمه ای سانسکریت و به معنای چرخ است. چاکراها مدام در حال چرخش هستند که به آنها نیروی حیات هم می گویند و از میان شبکه ای از مجراهای باریک به نام نادی در سراسر بدن جریان دارند. در حدود ۷۲۰۰۰ نادی در کالبد انسان وجوددارد. چاکراها روی نادی اصلی قرار دارند و در سرتاسر ستون فقرات امتداد دارند. چاکراها دوار هستند. چاکراهای اصلی، اعضای حیاتی کالبد فیزیکی را کنترل می کنند و به آنها انرژی می دهند. چاکراهای اصلی مانند نیروگاهی هستند که اگر به خوبی کار نکنند، اعضای حیاتی ضعیف یا بیمار می شوند، زیرا برای درست کار کردن انرژی حیاتی کافی را ندارند. در شرق آنها را به نیلوفر آبی تشبیه کرده اند؛ دایره ای که گلبرگ ها احاطه اش کرده اند. بدن ما شامل انرژی های مثبت و منفی است. سمت راست بدن حاوی انرژی مثبت و سمت چپ بدن حاوی انرژی منفی است. این انرژی ها بر مسیر چرخشی چاکراها نیز تاثیر می گذارند. به نظر می رسد هر چاکرا نام و رنگ به خصوصی نیز دارد که به طور ... ادامه مطلب »

  تری( Tri ) یعنی سه و کنا (Kona ) به معنای زاویه و کنج است . تریکونا یعنی سه کنج یا مثلث .   ۱ – در تادآسانا بایستید. ۲ – پاها را حدود ۲/۵ الی ۳ برابر عرض شانه باز کنید . انگشتهای پاها رو به جلو و موازی با هم باشند. ۳ – با دم ستون فقرات را کشیده و بلند کرده , قفسه سینه را باز نمایید. ۴ – دستها را در راستای شانه ها به دو طرف باز کنید. ۵ – وزن را بین دو کف پا تقسیم کنید , پای راست را ۹۰ درجه به سمت بیرون بچرخانید .پای چپ را حدود ۳۰ درجه به داخل بچرخانید و زانوها را سفت نگه دارید. ۶ – در حالیکه قفسه سینه را باز نگه می دارید با بازدم از مفصل ران راست به آرامی به پهلو خم شوید.دست راست را روی زمین قرار دهید , در صورتیکه دستتان به زمین نمی رسد بر روی ساق پا قرار دهید و یا از آجرک استفاده نمایید.  دست چپ را در امتداد دست راست به سمت بالا بکشید.سر را بچرخانید و به دست بالا نگاه کنید.( در صورتیکه گردن درد دارید به روبرو نگاه کنید و گردن خود را ... ادامه مطلب »

  آکوا‌یوگا یا یوگا در آب، حدود ۱۴ سال پیش به‌طور آزمایشی توسط فردی انگلیسی به نام فریدمن بنیان نهاده شد و به‌تدریج تکنیک‌های آرام‌سازی نیز به آن اضافه گردید. در این رشتۀ درمانی، حرکات یوگا در آب به‌طور تک‌نفره یا دسته‌جمعی توسط مربی صورت می‌گیرد. آکوا یوگا، رشته‌ای است که به‌تازگی طرفداران زیادی پیداکرده و با توجه به شیوع بیماری‌های ستون فقرات و دشواری انجام حرکات یوگا در خشکی، اثرات درمانی قابل‌توجهی دارند. هنگام قرار گرفتن یک جسم در آب به‌اندازۀ وزنِ حجم آبی که جابه‌جا می‌شود، از وزن جسم کاسته می‌شود. می‌توان از این ویژگی جهت اهداف درمانی استفاده کرد. لازم به تذکر است که آب به دلیل برخی ویژگی‌های فیزیکی نظیر چسبندگی، شناوری، فشار و غلظت (ویسکوزیته ) اثرات بسیار مفیدی در انجام حرکات ورزشی دارد و از این خواص در آکوا یوگا استفاده می‌شود. در این مقاله سعی داریم فواید یوگا در آب را در درمان برخی بیماری‌ها همچون ضایعۀ نخاعی بیان کنیم. ضایعۀ نخاعی چیست؟ ضایعۀ نخاعی نوعی ضایعه است که در اثر صدمۀ شدید به نخاع به وجود می‌آید. در آسیب نخاعی، بخشی از کابل ارتباطی بین مغز و ارگان یا اندام هدف از بین رفته و عملکرد آن مختل می‌شود. در‌حالی‌که که در ... ادامه مطلب »

مارجاری آسانا (گربه) وضعیت گربه یکی از وضعیت های گرم کننده است. این حرکت به شما آموزش می‌دهد که حرکت را از مرکز بدن شروع کرده و به هماهنگی حرکت با تنفس برسید.هماهنگی بین تنفس و حرکات مهمترین بخش یوگا محسوب می‌شود. نظم موجود در بدن وابسطه وضعیت لگن است .بنابراین باید وضعیت باسن خود را به عنوان مرکز در هر حرکت تصور کنید. ستون فقرات مهمترین خط انرژی در هر حرکت می‌باشد و کشیدگی ستون فقرات شما از مرکز وابسطه به چرخش لگن است نحوه انجام حرکت: ۱- بصورت چهاردست و پا بنشینید. دستها باید درست زیر شانه ها باشد و به اندازه طول شانه ها از هم فاصله داشته باشد و زانوهایتان در زاویه ۹۰ درجه زیر باسن قرار بگیرد. انگشتان دست مستقیم و رو به جلو باشند. پشت خود را افقی و صاف نگه دارید. به پایین نگاه کنید. وقتی لگن در موقعیت درست باشد ستون فقرات بطور کامل در هر دو سمت کشش خواهد داشت. ۲-همراه با دم ، نشیمنگاه و قفسه سینه خود را به سمت سقف بکشید و به شکم اجازه دهید که به سمت زمین کشیده شود. سر خود را بالا آورده و به روبرو نگاه کنید ۳-همراه با بازدم، ستون فقرات خود ... ادامه مطلب »

همانطور که می دانیم هدف یوگا هماهنگی بین ذهن ، جسم و روح است.یوگاییها معتقدند که ذهن و جسم یکی هستند و اگر وسایل مناسب در اختیار داشته باشند و در محیط درستی قرار بگیرند به یک توازن می رسند و درمان می شوند.بنابراین یوگا یک وسیله درمانی محسوب می شود. یوگا به شما کمک می کند تا از وضعیت بدن خود آگاه شوید.بدن شما را انعطاف پذیر می کند و به شما کمک می کند تا در لحظه استرس ، آرامش خود را حفظ کنید.اولین دلیل کسانی که به کلاسهای یوگا می آیند بدست آوردن انرژی بیشتر ، شادابی و آرامش می باشد. یوگا علمی است که برای هزاران سال انجام می شود و تحقیقات اساسی بر روی فواید یوگا ، حرکات یوگا(آساناها)،  حرکات تنفسی(پرانایاما)، و مدیتیشن(مراقبه) صورت گرفته است.این اطلاعات به سه گروه فیزیولوژیکی، روحی _ روانی و بیوشیمیایی تقسیم می شوند.   فواید فیزیولوژیکی یوگا *  آرامشی پایدار به سیستم عصبی می دهد. * کاهش تعداد نبض * کاهش سرعت تنفس * کاهش فشار خون * متعادل کردن فعالیت معده و روده * متعادل کردن غدد درون ریز * انعطاف بخشیدن به سیستم ماهیچه ای _ اسکلتی * تقویت هماهنگی چشم و دست * افزایش انرژی *  تقویت حواس * متعادل شدن وزن * کاهش درد * تقویت تعادل ... ادامه مطلب »

آب ماده ای با خواص شگفت انگیز است! بدن انسان برای ادامه حیات و فعالیت خود به شدت به آب نیاز دارد و در صورتی که چند روز آب در دسترس فرد قرار نگیرد حیات وی به خطر خواهد افتاد. بدن هر فرد می بایست در طول روز به میزان معینی آب دریافت کند. در ادامه به بررسی فواید مصرف آب در طول روز خواهیم پرداخت. مطالعه جدید نشان می دهد نوشیدن ۱.۵ لیتر آب اضافی می تواند احتمال عود مجدد عفونت مجاری ادراری را در زنان کاهش دهد. نوآوران آنلاین- به گفته محققان ۴۰ تا ۶۰ درصد زنان در طول عمرشان مبتلا به عفونت مجاری ادراری خواهند شد و در یک نفر از چهار نفر این زنان به دلیل عدم رعایت موارد احتیاطی مجدداً عفونت عود می کند. توماس هوتون، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه میامی، در این باره می گوید: «نوشیدن آب، راهی مطمئن و آسان برای پیشگیری از عفونت آزاردهنده مجاری ادراری است.» هوتون در ادامه می افزاید: «نوشیدن آب بیشتر فرصت چسبیدن باکتری ها را به سلول های پوشش مجاری اداری، که علت اصلی بروز عفونت است، کاهش می دهد.» در این مطالعه، محققان بالغ بر ۱۴۰ زن سالم را قبل از سن یائسگی ارزیابی کردند. زنانی که میزان ... ادامه مطلب »

یوگا برای کاهش التهاب نتایج پژوهش ها نشان می دهد که ورزش یوگا باعث کاهش التهاب های مزمن بدن شده و درد و تورم را کاهش می دهد. نتایج پژوهش های محققان آمریکایی نشان می دهد انجام ورزش یوگا (دو بار در هفته و به مدت سه ماه) باعث کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصد التهاب بدن بیماران مبتلا به سرطان سینه، بیماری های قلبی و آرتروز می شود.   یوگا برای مقابله با آرتروز متخصصان حوزه ی سلامت بر این عقیده هستند که یوگا می تواند به افرادی که از آرتروز رنج می برند کمک کند، چون باعث کاهش التهاب، استرس و افسردگی ناشی از بیماری های مزمن می شود. نتایج بررسی های اولیه محققان دانشگاه جان هاپکینز آمریکا نشان می دهد که یوگا باعث بهبود سلامت روحی، بهبود عملکرد مفاصل و همچنین باعث شادابی روحی افراد مبتلا به آرتروز می شود.   یوگا برای کاهش کمردرد این روزها کمردرد تبدیل به یک مشکل رایج و مزمن بخصوص در بین افراد مسن شده است. خوشبختانه برای مقابله با این مشکل نیز می توان به یوگا اعتماد کرد. نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۴ به چاپ رسیده است نشان می دهد این ورزش باعث تسکین کمر درد می شود. در این پژوهش شرکت کننده ... ادامه مطلب »

حرکت نیلوفر آبی حرکتی مناسب برای مراقبه و افزایش تمرکز است , تمرکز را زیاد می کند و انعطاف پذیری پاها را افزایش می دهد.این حرکت ، فواید بسیاری نظیر آرامش ، افزایش آگاهی و تحریک اعضای مختلف بدن دارد.   ۱٫ روی زمین بنشینید و پاهای خود را صاف بر روی زمین قرار دهید.     گام اول ۲٫ پای راست خود را روی کشاله ران چپ قرار دهید.   گام دوم ۳٫ با دست راست زانوی راست خود را بگیرید در صورتی که دست چپتان پای راست را گرفته است. گام سوم ۴٫ وقتی پای راستتان در جای درست خود روی ران چپ قرار گرفت پای چپ را با هر دو دست گرفته و روی ران پای راست قرار دهید.     گام چهارم ۵٫شما میتوانید کف دستان خود را  برای انرژی گرفتن رو به بالا قرار دهید و یا برای اینکه راحتتر بنشینید آنها را روی زمین قرار دهید.   گام پنجم این حرکت یکی از معمولی ترین حرکات یوگا می باشد.جدا از تاثیرات فیزیولوژیکی که دارد به شما در پیشرفت کردن در بقیه وضعیتهای یوگا کمک می کند. محل تاثیر حرکت:     ستون فقرات   موارد درمانی:     سیاتیک   فواید:     آرامش ذهن     تحریک لگن،ستون فقرات، شکم و ... ادامه مطلب »

دکتر آزاده نجارزاده متخصص تغذیه و رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی استان یزد، گفت: ورزش از جمله توصیه‌های پزشکی بسیار مهم برای سلامتی است به نحوی که امروزه متولیان بهداشت و درمان با همراهی رسانه‌ها در تلاش هستند که مردم را نسبت به تأثیرات مثبت ورزش بر سلامت جسم و روح آگاه کنند. وی در همین رابطه به افراد دارای اضافه وزن توصیه کرد: این گروه از افراد جامعه باید سعی کنند که به صورت روزانه در برنامه‌های خود انجام ورزش‌های هوازی را قرار دهند. این متخصص تغذیه با بیان این‌که پیاده‌روی به مدت بیش از ۳۰ دقیقه در روز از جمله ورزش‌های هوازی موثر در کاهش وزن است، در این مورد خاطرنشان کرد: بدن افراد در نیم ساعت اولیه فعالیت‌های بدنی عمدتاً از قند موجود در بدن استفاده می‌کند و پس از آن شروع به سوزاندن چربی‌های ذخیره شده می‌کند، بنابراین اگر افراد به قصد کاهش وزن فعالیت بدنی می‌کنند توصیه می‌شود که حتماً زمان آن را بیش از نیم ساعت منظور کنند. خوردن شیرینی‌هایی که قندشان راحت‌تر جذب می‌شود باعث افزایش سریع قند خون می‌شود، اما به‌دنبال ترشح انسولین زیاد در بدن برای تعادل‌بخشی به این افزایش قند خون، بدن مجدداً با افت شدید در قند خون مواجه می‌شود که البته این افت ... ادامه مطلب »

این حرکت ، حرکتی آرامش دهنده است که معمولاً بعد از حرکاتی که باعث کشش در ستون فقرات می شوند انجام می شود و می توان آن را بعد از هر حرکتی انجام داد.این وضعیت باعث کششی ملایم در باسن ، رانها و زانوها می شود. باعث از بین بردن استرس ،خستگی و همچنین آرامش ذهن می شود. زنان حامله نیز باید از انجام این حرکت منع شوند.       ۱٫ زانو بزنید و بر روی پاهایتان بنشینید، بصورتی که پاشنه هایتان رو به بیرون باشد.     ۲٫ پیشانی خود را روی زمین بگزارید و دستانتان را بالای سر روی زمین قرار دهید.     ۳٫ سپس دستانتان را کنار بدن قرار دهید.کف دستتان رو به سقف باشد و به آرامی نفس بکشید.   محل تاثیر حرکت:     رانها   موارد درمانی:     استرس   فواید:     کششی ملایم در رانها، زانوها و باسن ایجاد می کند.     آرامش ذهن و کمک به از بینبردن استرس و خستگی       موارد منع:     اسهال     حاملگی     صدمه دیدگی زانو   باز نشر :آکادمی یوگا مازندران http://yogaacademy.ir ادامه مطلب »

سلام بر خورشید نام یک تمرین ۱۲ مرحله ای است که پشت سر هم و با توجه به دم و بازدم انجام می شود. گردش خون را در سراسر بدن سریع کرده و باعث افزایش گرما و انرژی در بدن می شود.     ۱ – در تاد آسانا بایستید. ۲ – ناماسکارآسانا , بازدم کنید و کف دستها را به هم بچسبانید و در جلوی جناق سینه قرار دهید. ۳ – دم بگیرید , دستها را بالا ببرید , باسن را منقبض کنید و به عقب خم شوید. ۴ – اوتان آسانا , با بازدم به جلو خم شوید و دستها را دو طرف پاها قرار دهید. ۵ – دم بگیرید , زانوها را خم کنید و پای راست را به عقب ببرید , ساق پای چپ عمود بر زمین و زانوی پای عقب روی زمین باشد.دستها را دو طرف مچ پا بگذارید , قفسه سینه را باز کنید و سر را بالا ببرید. ۶ – حبس دم , پای جلو را کنار پای عقب بگذارید , هر دو پا صاف , دستها در زیر شانه ها و عمود بر زمین باشد.باسن را منقبض کنید و لگن را در راستای شانه ها قرار دهید. ۷ –بازدم کنید , آرنجها ... ادامه مطلب »