مقاله ها

آیا درمورد فواید یوگا برای سلامتی زیاد شنیده‌اید، ولی نمی‌دانید از کجا شروع کنید؟ اگر تازه‌کار هستید و چیزی از یوگا نمی‌دانید، شاید تصور کنید که انجام حرکات یوگا کار دشواری است. شاید نگران هماهنگ کردنِ عمل دم و بازدم در حین انجام بعضی از تمرین‌های خاص یوگا نیز باشید. ولی تمرین‌های یوگا دشوار نیستند. این فقط وسواس ذهنی ماست که کار را سخت می‌کند. پس نفس عمیقی بکشید و ذهن‌تان را از تمام افکار منفی و انتظارات غیرواقعی پاک کنید و با ذهنی باز و رها تا پایان مقاله با ما همراه باشید تا شما را با ۱۲ مورد از بهترین تمرین‌های یوگا برای افراد مبتدی آشنا می‌کنیم، تمرین‌هایی که به‌راحتی می‌توانید در خانه انجام بدهید.     ۱. وضعیت آسان (Easy Pose) وضعیت آسان یا «سوکهاسانا» (sukhasana)، تمرین بسیار خوبی برای شروع یادگیری یوگاست و برای انجام بسیاری از تمرین‌های یوگا ابتدا باید در این وضعیت بنشینید. وضعیت آسان یکی از ساده‌ترین تمرین‌های یوگاست و نام آن به‌معنای وضعیتی لذت‌بخش است.   ۲. وضعیت تادآسانا (Mountain Pose) این تمرین برای مبتدیان بسیار مناسب است و به‌راحتی می‌توانند آن را در خانه انجام دهند. وضعیت «تادآسانا» موجب می‌شود که قرار گرفتن بدن در حالت درست را تمرین کنیم. انجام این تمرین برای مراحل بعدی و تمرین‌های مشکل‌ترِ یوگا مفید است. در ... ادامه مطلب »

شربت بهار نارنج مواد لازم: عرق بهارنارنج  –   ۲ لیوان شکر  –  ۵ لیوان آب  –  ۳ لیوان آبلیمو  –  یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: آب و عرق بهارنارنج و شکر را روی حرارت گذاشته و میگذاریم آنقدر بجوشد که قوام بیاید. غلظت شربت بهار نارنج کمی رقیق تر از شربت آلبالوست. حدود یک ربع قبل از قوام آمدن ، آبلیمو را اضافه کنید. شربت را در یخچال نگهداری کنید و هرزمان که نیاز دارید میتوانید این نوشیدنی خنک را با آب رقیق کرده و میل کنید. یخ در بهشت اسپرسو مواد لازم: اسپرسوی فوری     –       یک سوم فنجان اب لیموی تازه       –     یک چهارم فنجان شکر     –      سه چهارم فنجان طرز تهیه: شکر و ۶ پیمانه آب را باهم مخلوط کرده و روی  حرارت می گذاریم تا به جوش آید.وقتی آب جوشید آن را از روی حرارت برداشته و اسپرسو را اضافه می کنیم. میگذاریم یک ربع استراحت کند. سپس مایع را صاف میکنیم و آب لیمو را به آن اضافه کرده و در فریزر قرار می دهیم. باید دو ساعت در فریزر بماند ولی هر نیم ساعت یکبار مخلوط را هم می ... ادامه مطلب »

آردهاکاتی چاکراسانا(کشش پهلو) صاف می ایستیم( در حالت تاداسانا) دست راست را بالا می آوریم(دم می گیریم) بعد خیلی آهسته به سمت چپ از پهلو خم می شویم( همراه بازدم) در حرکت نهایی ۱۰ ثانیه توقف می کنیم( تنفس طبیعی) سپس خیلی آهسته به حالت اول بر می گردیم همین حرکت را با سمت چپ انجام می دهیم(توجه داشته باشید که زانوها و آرنج ها خم نشوند.) این آسانا برای انعطاف ستون فقرات، ماهیچه های پشت، افزایش گنجایش ریه ها، و آب کردن چربی های ناحیه کمر مفید است پاداهاستاسانا (سر به زانوی ایستاده) در حالت تاداسانا می ایستیم هر دو دست را از طرفین بالا می آوریم( دم) از کمر خم می شویم( باز دم) سعی می کنیم کف دست ها را روی زمین و کنار پاها قرار دهیم، زانوها نباید خم شوند. در حرکت نهایی ۱۰ ثانیه با تنفس طبیعی توقف می کنیم. سپس خیلی آرام به حالت اول برمی گردیم. این آسانا برای ماهیچه های پشت، عصب سیاتیک، تاندون‌ها، ماهیچه‌های ران و ساق پاها مفید است. با جریان یافتن خون در مغز باعث افزایش حافظه و قوای ذهنی می‌شود و برای هضم بهتر غذا و رفع مشکلات گوارشی بسیار موثر است. افراد با فشار خون بالا، کسانی ... ادامه مطلب »

تحقیقات نشان می‌دهد افراد گیاهخوار در صورت گنجاندن ۴ ماده غذایی در رژیم غذایی‌شان هرگز دچار ضعف و بیماری نمی‌شوند. نخود سبز از جمله این گیاهان نخود سبز است که دارای انواع ویتامین ها و مواد غذایی بسیار مفید برای بدن است و می توانید آن را در انواع غذاها همراه با لبنیات و یا با روغن زیتون مصرف کنید. دانه های آجیل انواع دانه های آجیل از جمله بادام، گردو، فندق، پسته و بادام زمینی همگی می توانند برای سلامت بدن بسیار مهم باشند و در رژیم غذایی جای گیرند البته به دلیل کالری بالای برخی از آنها مصرف متعادل توصیه می شود. حبوبات  انواع دانه ها از جمله خانواده لوبیا، لوبیا چیتی، دانه سویا، نخود عدس، لپه ، ماش و سایر اعضای گروه بنشن ها دوستانی عالی برای افراد دارای رژیم گیاهخواری هستند که با مصرف آنها دیگر احساس گرسنگی نمی کنید و انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان تامین می شود. جوانه های سبزیجات انواع جوانه ها از جمله جوانه گندم، ماش، شبدر، پونه و سایر اعضای خانواده جوانه ها می تواند به تنهایی یک منبع عالی تامین مواد غذایی و انرژی مورد نیاز برای بدن باشد و مانع از ایجاد خستگی یا زردی ... ادامه مطلب »

در اینجا به معرفی ۶ تا از حرکات یوگا که می‌توانید آنها را به صورت روزانه و در خانه انجام دهید می‌پردازیم. سعی کنید حداقل ۳ تا ۵ دقیقه برای هر حرکت وقت بگذارید تا بیشترین تاثیر مثبت را از آن‌ها دریافت کنید. ویپاریتا کارانی ( Viparita Karani )، تکیه‌ی پاها به دیوار   زیرانداز خودتان را در مقابل دیوار و جایی که می‌خواهید پاهایتان را قرار دهید بیاندازید. باسن خود را تا جایی که می‌توانید به دیوار نزدیک کنید. اگر ابتدا به یک سمت خم شده و باسنتان را به دیوار بچسبانید و سپس برگردید و پاهایتان را روی دیوار قرار دهید قرار گرفتن در این وضعیت برای شما راحت‌تر خواهد بود. بازوهایتان را شل کنید. چشمانتان را ببندید. ذهنتان را با تمرکز روی تنفستان خالی کنید. در این مرحله نفس‌های عمیق بکشید: ۵ ثانیه دم، ۵ ثانیه بازدم. به خودتان اجازه دهید با حفظ این وضعیت تا جایی که می‌توانید از تنش خود بکاهید. نکته: اگر نگه داشتن کمرتان روی زمین هنگام بالا نگه داشتن پاها برایتان سخت است، از یک بالشت کوچک زیر باسنتان کمک بگیرید تا آن را بالا نگه دارید.. بالاسانا (Balasana)، وضعیت کودک   اطمینان حاصل کنید که زیرانداز شما برای حمایت از زانوهایتان به اندازه کافی ... ادامه مطلب »

اگر مدت زیادی است که برای کاهش وزن اقدام کرده‌اید، تاثیری در بدن ندیده‌اید و در عین حال دوست ندارید در کلاس‌های باشگاهی ثبت نام کنید، پنج حرکت یوگا برای لاغری را که در این جا معرفی می شوند، امتحان کنید. شاید به نظر کمی سخت و دشوار برسند، ولی با شروع آنها انعطاف و استحکام بدنتان کم‌کم افزایش پیدا می‌کند. حرکات یوگا برای لاغری را می‌توانید در هر مکانی انجام دهید، زیرا وضعیت‌هایی از بدن را شامل می‌شوند که نیاز به فضای چندانی ندارند و ساده و راحت هستند. حرکت شتر (Camel pose) برای لاغری شکم و پهلو   حرکت شتر یا یوشتر آسانا، تمرین کاملی از یوگا برای لاغری است که استحکام و تقویت بدن را نیز به همراه دارد. این حرکت برای کاهش سایز اطراف شکم توصیه می‌شود. مت یوگا را بر سطح زمین پهن کنید و در حالی که کمرتان را صاف نگه داشته‌اید، روی زانو بنشینید. مطمئن باشید که دو زانوها به اندازه عرض شانه با هم فاصله داشته باشند. درحالی که قسمت روی پا (فاصله بین انگشتان تا مچ پا) را روی مت قرار داده‌اید، وزن بدن را روی انگشتان پا بیندازید. سپس با کشیدن بدن به سمت عقب دست‌ها را نیز به سمت عقب ... ادامه مطلب »

چند دوست دوران دانشجویی که پس از فارغ التحصیلی هر یک شغل های مختلفی داشتند و در کار و زندگی خود نیز موفق بودند، پس از مدت ها با هم به دانشگاه سابق شان رفتند تا با استادشان دیداری تازه کنند.آنها مشغول صحبت شده بودند و طبق معمول بیشتر حرف هایشان هم شکایت از زندگی بود. استادشان در حین صحبت آنها قهوه آماده می کرد. او قهوه جوش را روی میز گذاشت و از دانشجوها خواست که برای خود قهوه بریزند.روی میز لیوان های متفاوتی قرار داشت; شیشه ای، پلاستیکی، چینی، بلور و لیوان های دیگر. وقتی همه دانشجوها قهوه هایشان را ریخته بودند و هر یک لیوانی در دست داشت، استاد مثل همیشه آرام و با مهربانی گفت… بچه ها، ببینید; همه شما لیوان های ظریف و زیبا را انتخاب کردید و الان فقط لیوان های زمخت و ارزانقیمت روی میز مانده اند. دانشجوها که از حرف های استاد شگفت زده شده بودند، ساکت بودند و استاد حرف هایش را به این ترتیب ادامه داد: «در حقیقت، چیزی که شما واقعا می خواستید قهوه بود و نه لیوان. اما لیوان های زیبا را انتخاب کردید و در عین حال نگاه تان به لیوان های دیگران هم بود. زندگی هم مانند ... ادامه مطلب »

  نخود کنسروی:۴۰۰ گرم  پیاز قرمز: یک عدد کوچک، خرد شده سیر: یک حبه خرد شده جعفری: یک مشت زیره: یک قاشق چای خوری گشنیز: یک قاشق چای خوری خرد شده پودر فلفل تند: یک دوم قاشق چای خوری آرد ساده: دو قاشق غذا خوری روغن آفتاب گردان: دو قاشق غذا خوری نان ساندویچی نازک و سبوس دار سس خانگی دستور پخت فلافل برگر رژیمی آب یک قوطی ۴۰۰ گرمی نخود رو خالی کنید و با دستمال تمیز، خشکشون کنید. نخود‌ها رو به همراه پیاز قرمز کوچکی که خرد شده، یک حبه سیر، جعفری، زیره، گشنیز، پودر فلفل تند، دو قاشق غذا خوری آرد و نمک داخل مخلوط کن بریزید. مواد درون مخلوط کن رو تا زمانی که به خوبی نرم بشن مخلوط کنید. مواد رو به شکل چهار قرص فلافل بزرگ دربیارید. تو یک ماهی تابه نچسب دو قاشق غذا خوری روغن آفتاب گردان رو گرم کنید. قرص‌های فلافل رو اضافه کنید. هر سمت رو به مدت ۳ دقیقه بپزید تا زمانی که طلایی بشن. در آخر غذا رو به همراه نان، سس و سالاد سرو کنید. نوش جان. باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   ادامه مطلب »

آنفولانزا ، سرماخوردگی و کووید ۱۹ بیماری‌های تنفسیِ ویروسی‌اند، اما بر اثر ویروس‌های مختلفی ایجاد می‌شوند. آنفولانزا بر اثر ویروس آنفلوانزا ایجاد می‌شود، در حالی که کووید ۱۹ را ویروس کرونای جدید به‌نام SARS-CoV-2 ایجاد می‌کند. سرماخوردگی به‌طور کلی به مشکلات جدی سلامتی منجر نمی‌شود، اما آنفولانزا و کووید ۱۹ ممکن است با عوارض جدی مانند ذات ‌الریه، عفونت‌ های باکتریایی یا بستری ‌شدن در بیمارستان همراه باشند. در جدول زیر، نشانه‌های هر ۳ بیماری و میزان شیوع آنها را می‌بینید: گاهی تشخیص تفاوت بین این بیماری‌ها صرفا بر اساس علائم ممکن نیست، بنابراین برای تشخیص بیماری انجام آزمایش ضروری است. اکثر افراد طی حدود ۷ تا ۱۰ روز بهبود می‌یابند؛ ولی افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف، مبتلایان به آسم یا بیماری‌های تنفسی ممکن است دچار عوارض جدی مانند برونشیت یا ذات ‌الریه شوند. راه حل هایی برای  پیشگیری   هر سال با واکسن آنفولانزا واکسینه شوید. دستانتان را مرتب بشویید. به‌طور مرتب وسایل و سطوح را تمیز و ضدعفونی کنید. از دستمال‌کاغذی استفاده کنید. از وسایل شخصی یکدیگر استفاده نکنید. از تماس با افراد مریض خودداری کنید. … باز نشر : آکادمی یوگا مازندران   ادامه مطلب »

کلاس یوگا با دیگر کلاس‌های ورزشی متفاوت است. برای انجام یوگا و شرکت در کلاس‌های جمعی یوگا باید نکاتی را رعایت کنید.   ۱٫ قبل از این که خانه را ترک کنید، سعی کنید که خیلی بوی عطر یا بوی خاص دیگری ندهید. در بیشتر کلاس‌های یوگا تنفس عمیق انجام می‌شود. با استفاده بیش از حد از ادکلن یا لوسیون ممکن است باعث آزار دیگران شوید. ۲٫ به این که زیرانداز ورزشی خود را کجا می‌گذارید توجه کنید. سعی کنید زیاد با فاصله از دیگران نباشید و بگذارید که افراد بیشتری بتوانند در کلاس جای بگیرند. البته بیش از حد نیز به دیگران نزدیک نباشید تا با آنها برخورد نکنید. ۳٫ قبل از کلاس زیادی صحبت نکنید. فضای کلاس یوگا معمولا ساکت است. افراد بیشتر به کلاس یوگا می‌آیند تا تمرکز داشته باشند. ۴٫ قبل از ورود به کلاس کفش‌های خود را در بیاورید. سعی کنید در کلاس یوگا با پای برهنه یا جوراب وارد شوید. ۵٫ هرگز بر روی زیر انداز کس دیگری نروید. زیرانداز یوگا یک فضای شخصی به حساب می‌آید. ۶٫ در کلاس از تلفن همراه استفاده نکنید و عکس نگیرید. بر روی حرکات تمرکز کنید. ۷٫ از مربی خود بخواهید که شما را راهنمایی کند. سعی ... ادامه مطلب »

رعایت موارد و اصول ساده و کم هزینه، می­تواند از انتشار عفونت در محل کار ما، جلوگیری کند و سبب حفظ سلامتی کارکنان و مراجعین شود (حتی درمورد بیماری‌های ساده مثل آنفلوانزا، سرماخوردگی و عفونت‌های گوارشی). ضدعفونی کردن محیط باید از تمیز و بهداشتی بودن محیط کارمان، اطمینان حاصل کنیم. سطوح و اشیاء در محل کار (مانند میز، تلفن و صفحه کلید کامپیوتر)، باید به‌طور مرتب و در فواصل زمانی مشخص، حتماً ضدعفونی شوند؛ زیرا: لمس سطوح آلوده، یکی از راه‌های مهم انتقال و انتشار ویروس کرونا به شمار می‌رود. با سرفه یا عطسه فرد مبتلا به کرونا و حتی با خروج هوای بازدمی از ریه او، ویروس همراه با قطرات تنفسی بیمار، در هوا پخش می­‌شود و پس از چند لحظه، بر روی سطوح و اجسام می­‌نشیند.   شست‌وشوی دست‌ها لازم است شستن مرتب، کامل و دقیق دست‌ها، به پرسنل و مراجعین آموزش داده شده و افراد به انجام این کار موظف و تشویق شوند؛ زیرا شست‌وشوی مکرر دست‌ها با آب و صابون، ویروس را از بین می‌برد و بدین ترتیب از انتشار بیماری کرونا، جلوگیری می­‌شود. لازم است ژل یا مایع ضدعفونی‌کننده دست‌ها (ترجیحا به صورت نازل، بدون استفاده از دست)، در تمام نقاط محیط کار نصب شده ... ادامه مطلب »

برای انجام شیرشاسانا طبق مراحل زیرعمل نمایید: گام اول- روی زانوهای خود قرار بگیرید. دستانتان را مقابل خود روی زمین بگذارید طوری که ساعد و آرنج ها روی زمین باشند. انگشتانتان را به هم قلاب کنید. گام دوم- حالا فرق سرخود را روی زمین بگذارید. ران ها بر زمین عمود باشند. دستانتان را درپشت سرخود قلاب کنید. گام سوم- بالاتنه را به سمت بالا بکشید تا زانوها صاف شوند. پنجه ها و فرق سرودست ها تا آرنج روی زمین قرار بگیرند. پاها به موازات هم وکشیده باشند. پشت صاف و بدون خمیدگی باشد. کفل را به سمت بالا هدایت کنید. گام چهارم- حالا سعی کنید بالا تنه را صاف و عمود برزمین نگه دارید که در نتیجه آن پاها به بدن نزدیکترمی شوند. پشت و گردن در یک خط صاف قرار بگیرند. گام پنجم- آهسته پاهای خود را از زمین جدا کنید. زانوها را خم کنید و پاها را باهم بالا ببرید. پشت همچنان صاف و مستقیم باشد. برای اینکه تعادل خود را بهتر حفظ کنید به نقطه ایی در روبرو تمرکزکنید. دم و باز دم هایتان طبیعی باشد. گام ششم- پاها را بالاتر بکشید طوری که سرو گردن و پشت و ران ها عمود بر زمین قرار بگیرند و ساق پاها در پشت ران ها ... ادامه مطلب »

متخصصانی مانند متخصصان رژیم غذایی ، فیزیولوژیست‌های ورزشی و روانشناسان می‌توانند در تقویت انگیزه و دانش شما، به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کنند. انگیزه برای موفقیت در کاهش وزن در طولانی‌مدت مهم است. افراد عوامل مختلفی را برای ایجاد انگیزه می‌یابند. بنابراین مهم است که بفهمیم چه چیزی به‌خصوص در ایجاد انگیزه در شما کمک می‌کند. در این بخش از مقاله به بررسی نکته‌هایی مؤثر در راه  کاهش وزن می‌پردازیم که مبنا و اساسی علمی دارند. ۱- آب بنوشید ، به‌خصوص قبل از غذا اغلب ادعا می‌شود که نوشیدن آب می‌تواند به کاهش وزن کمک کند و این درست است. نوشیدن آب می‌تواند سوخت و ساز بدن را در مدت‌ زمان ۱ تا ۵/۵ ساعت ۲۴ تا ۳۰ درصد تقویت کند، و به شما کمک می‌کند تا کالری بیشتری را بسوزانید. یک مطالعه نشان داده است که نوشیدن نیم لیتر آب حدود نیم ساعت قبل از وعده‌های غذایی به رژیم غذایی کمک کرده است که در مقایسه با افرادی که آب نمی‌نوشند، کالری کمتری مصرف کنند و ۴۴ درصد بیشتر وزن کم کنند.   ۲- برای صبحانه تخم‌مرغ بخورید خوردن تخم‌مرغ کامل می‌تواند انواع فواید از جمله کمک به کاهش وزن داشته باشد. نکته: تأکید ما به مصرف تخم‌مرغ به‌صورت آب ... ادامه مطلب »

اصلاح وضعیت بدن با حرکات اصلاحی شاید شما هم دیده باشید که فرم نشستن، ایستادن، راه رفتن و دویدن برخی از افراد چشم‌نواز و زیبا است. در حالی که برخی دیگر در نگه داشتن بدن خود در وضعیت اصولی ناتوان هستند. همان کسانی که نزدیکانشان مدام به آن‌ها می‌گویند «قوز نکن». تفاوت این افراد در وضعیت بدن یا body posture آن‌ها است. وضعیت مناسب بدن به شما اجازه می‌دهد که: استخوان‌ها و مفاصل در مکان و در راستای صحیح قرار بگیرند تا عضلات بتوانند آن‌ها را به درستی و بدون ساییدگی حرکت بدهند. فشار بر روی رباط‌ها حداقل باشد تا مفاصل بتوانند به درستی در جای خود بمانند و احتمال آسیب‌دیدگی کم‌تر شود. عضلات قادر باشند به شکلی بهینه حرکت کنند، دیرتر خسته شوند و با صرف انرژی کم‌تر، توان بیشتری داشته باشند. از کشیدگی، پارگی و آسیب جدی به عضلات پیشگیری شود. در نتیجه متوجه می‌شویم که حرکات اصلاحی به شما این امکان را می‌دهد که با توان، استقامت و چابکی بیشتری حرکت کنید و کم‌تر دچار آسیب، خستگی و دردهای بدنی شوید. شکل نشستن نادرست، به خصوص برای کسانی که پشت میز کار می‌کنند، تمرین‌های غیراصولی، عدم توجه به فرم طبیعی آناتومی و ضعف عضلانی ناشی از بی‌تحرکی ... ادامه مطلب »

آجیل‌ها و دانه‌ها در حالیکه آجیل‌ها و دانه‌ها، بسیار مغذی و مقوی هستند، اما سرشار از چربی و پروتئین بوده و به احتمال زیاد هنگامیکه بدنتان به جریان خون نیاز داشته باشد، بصورت هضم نشده در معده باقی می‌مانند. بجای آنها از یک مشت تمشک تازه که بسیار ساده‌تر هضم می‌شود استفاده کنید. غذای سرخ شده همه‌ی ما تجربه کرده‌ایم که چقدر طول می‌کشد تا غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده یا پیاز سوخاری هضم شوند. ما تا چندین ساعت بعد از خوردن آنها احساس گرسنگی نمی‌کنیم. اگر این غذاها در معده باقی بمانند، کلاس یوگا لذت بخش نخواهد بود. اگر دوست دارید قبل از تمرین، یک خوردنی ترد بخورید، بدون آنکه در حین تمرین، احساس ناراحتی کنید، چیزی مثل خیار را امتحان کنید! پنیر پنیرها، سرشار از چربی و پروتئین هستند، که آن‌ها را به یک ماده غذایی آرام هضم تبدیل می‌کند. اگر می‌خواهید در تمرین یوگای خود، احساس سبکی و راحتی کنید، از پنیر استفاده نکنید. در عوض، مقداری شکلات تلخ (حداقل ۶۵٪ کاکائو) بخورید تا قبل از تمرین‌تان، به شما مقدار زیادی انرژی دهد. گوشت و ماهی گوشت‌های سالم و ماهی‌ها نیز سرشار از پروتئین هستند، و هضم آنها در دستگاه گوارش به زمان زیادی نیاز دارد. در نتیجه ... ادامه مطلب »